Ингредиенты

• — лук 2 шт.
• — уксус
• — картофель отварной 4 шт.
• — язык отварной 500 гр.
• — яйцо 4 шт.
• — сыр 200 гр.
• — майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук порезать полукольцами. Залить двумя-тремя ст. ложками уксуса и убрать мариноваться минут на 20.

2. Картофель, язык и яйца порубить мелким кубиком.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Выложить салат слоями: картофель, язык, лук, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом.

5. Украсить зернами граната. Дать салату пропитаться.

Видео рецепт

Основные ингредиенты:

• язык
• гранат
• сыр
• яйца
• лук
• картофель
• майонез

60 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:
305 ккал.

Категория: Салаты

Салатик очень вкусный и прекрасно подойдет для любого праздничного застолья, будь то Новый год, Рождество, день рожденье или 8 марта. Рецепт довольно простой, поэтому приготовить его получится у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• Язык – 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Картошка – 3 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Сыр – 200 г
• Майонез – 150 г
• Зелень петрушки – 1-2 веточки
• Гранатовые зерна – 1-2 ст.л.

Пошаговые фото рецепта:

Отвариваем язык, предварительно вымочив его несколько часов в воде с солью.

Для варки закладываем в кастрюлю несколько стебельков петрушки, небольшую луковицу, 2-3 листа лаврушки, 3-7 горошин перчика.

Варим 60-90 минут до мягкости на медленном огне.

Потом помещаем в ледяную воду на 3-5 минут и очищаем.

Отвариваем картофель в мундире и чистим. Трем на крупной терке и выкладываем на дно салатницы.

Солим, перчим и рисуем сетку майонезом.

Каждый слой будем немного солить и смазывать майонезом.

С лука снимаем шелуху, меленько режем, ошпариваем кипятком и маринуем 10 минут, положив по 1 ч.л. соли, сахара и 2 ст.л. 9%-го уксуса.

Выкладываем его на слой картофеля, предварительно отжав.

Язык режем кубиками – это третий слой салата.

Яйца варим и даем остыть. Чистим и крошим кубиками.

Поверх укладываем мелко натертый сыр.

Украшаем салат рубленой петрушкой и зернами граната.

Обязательно даем настоятся в холодильнике не менее 3 часов.

Когда намечаются праздники, всегда остро встаёт вопрос, что подавать на стол. Поэтому сегодня я хочу вас познакомить с рецептом интересного салата. Изюминка его в том, что он готовится слоями, а ещё у него необычное оформление. Салат «Капли страсти» славиться своим нежным вкусом, и он по праву станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата "Капли страсти"

1. Картофель 4 шт.
2. Лук (репчатый) 2 шт.
3. Яйца куриные 5 шт.
4. Язык (свиной или говяжий) 300 гр.
5. Сыр (твёрдый) 200 гр.
6. Майонез для заправки
7. Соль по вкусу
8. Уксус по вкусу
9. Масло растительное по вкусу
10. Гранат 0,5 шт. для украшения

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюли, Разделочная доска, Кухонный нож, Тёрка, Салатница

Приготовление салата "Капли страсти":

Шаг 1: Готовим салат «Капли страсти».

Шаг 2: Подаём салат «Капли страсти».

Советы к рецепту:

– — Если вы не любите майонез, его можно заменить сметаной.

– — Бульон от языка можно не выливать, а сварить из него суп.

– — Если вы не любите свиной язык, его можно заменить вареным мясом.