Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #38ca8670-1f46-11ea-95af-cdca3f5a0b88

Для рецепта пирога вам потребуется:

• мука — 2.5 стакана
• сливочное масло — 200г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• майонез — 2 ст.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• варенье черносмородиновое — 1/2 стакана
• лимонный сок — 1 ст.л.

Рецепт приготовления пирога:

Для приготовления пирога заранее убрать в морозилку сливочное масло, чтобы оно хорошо охладилось. В большой миске смешать просеянную муку с содой. Добавить к муке натертое на крупной терке замороженное сливочное масло.

Муку с маслом хорошо растереть руками до образования крошки.

В отдельной миске взбить вилкой яйцо с сахаром, добавить 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока и майонез. Получившуюся смесь перелить в миску с мучной крошкой и быстро вымесить мягкое тесто.

Разделить тесто на 2 почти одинаковые части. Меньшую часть завернуть в пленку и убрать в морозилку, чтобы оно хорошо охладилось. На это уйдет не менее 30 минут. Большую часть теста уложить на пекарскую бумагу и скалкой раскатать пласт толщиной около 5 мм по размеру подходящей вашей форме для выпечки или противню.

Смазать корж любым вареньем или повидлом по вашему вкусу. У меня было кисло-сладкое варенье из черной смородины. Слой варенью получился около 5 мм.

К этому времени оставшийся кусок тесто в морозилке заметно уплотнился и затвердел. Теперь его удобно натирать на крупной терке.

Получившуюся крошку равномерно распределить поверх коржа с вареньем. Поставить пирог в предварительно разогретую до 200С духовку примерно на 20 минут, но время выпечки корректируйте по своей духовке. Когда пирог заметно подрумянится, достать его из духовки и дать остыть. Готовый тертый пирог с черносмородиновым вареньем порезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт этого пирога я записала из какой-то передачи о еде. Он очень простой в приготовлении, не требует дорогостоящих ингредиентов и нравится всей нашей семье.

Итак, для «Синего пирога» нам понадобиться:

1 стакан варенья из черной смородины (можно взять любое кислое варенье).
1 стакан молока.
2 стакана муки (просеять).
1 стакан сахарного песка.
2 яйца.
1 ч.л. соды (не гасить!).
Немного сливочного масла для смазывания формы, и 1 ст. ложка сухарей для посыпания формы.

Варенье и молоко смешать, добавить соду, смесь начнет пениться и станет темно-синего цвета (не пугайтесь, так и должно быть!).

Яйца взбить с сахаром, до полного растворения последнего, добавить в варенье с молоком, перемешать и постепенно всыпать просеяную муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как для оладьев.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями, вылить тесто и поставить в заренее нагретую до 200 С духовку.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!