Лучший способ сделать свою фигуру красивой, а кости крепкими – это йогурт. Йогурт поможет укрепить иммунную систему и улучшить работу всего желудочно-кишечного тракта. Поможет сформировать крепкий скелет и даст организму достаточное количество питательных веществ, что особенно важно при росте ребенка. А приготовив самостоятельно домашний йогурт с ягодами в мультиварке, можно быть уверенным, что в нем не будет «ненужных» или вредных ингредиентов, а значит, его можно давать даже маленьким детям. А еще, йогурт отличный перекус.
Ингредиенты
Итак, для приготовления домашнего йогурта с ягодами в мультиварке понадобятся такие продукты:
- 350 мл молока 3,2%;
- 350 мл простокваши 2,5 %;
- 350 мл сливок 3,2 %;
- ягоды и фрукты;
- сахар или ваниль.
Способ приготовления
- Нагреть до комнатной температуры молоко, сливки и простоквашу и залить в чашу мультиварки. Молоко сначала лучше прокипятить, а затем остудить.
- Добавить мелко нарезанные фрукты.
- Можно положить немного сахара, а можно использовать ваниль.
- На мультиварке выставить режим «йогурт» или «мультиповар», в зависимости от марки устройства. На 12 часов и на температуру 40 градусов.
- После окончания режима, получившуюся смесь перемешать.
- Для того чтобы йогурт получился более нежным, его нужно размягчить блендером. Это сделает его более воздушным и легким.
- Налить в стакан и добавить свежих или свежемороженых фруктов.
Йогурт, приготовленный по данному рецепту, можно хранить в холодильнике до трех дней.
Это очень простой рецепт, поэтому его можно готовить вместе с детьми. Приготовив вместе домашний йогурт в мультиварке, у ребенка заложится основа для здорового и правильного питания.
