Ингредиенты

• молоко – 600 мл.
• яйца – 2 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• соль – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Берем чистую пластиковую бутылку объемом не менее 1.5 литра.

Помещаем в неё воронку.

Вы можете попробовать обойтись без неё, однако с воронкой всё будет намного проще.

Отправляем в бутылку 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Отмеряем 150 гр. муки, её так же помещаем в бутылку.

Переходим к жидким ингредиентам.

Отправляем в бутылку 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 2 яйца.

Предварительно рекомендую довести их до однородного состояния в отдельном стакане и только потом перелить в бутылку.

Добавляем 600 м.л. молока. Я использую молоко с жирностью 1.8%.

Закрываем бутылку крышкой и взбалтываем в течение нескольких минут её содержимое, чтобы добиться от него однородного состояния.

Выливаем тесто на раскаленную сковороду прямо из бутылки и равномерно распределяем его по всей поверхности.

Когда тесто станет матовым – это первый признак того, что блин пора переворачивать.

В среднем при жарке блинов уходит около 20 секунд на каждую сторону.

Представленных в данном рецепте ингредиентов хватает в среднем на 15 блинов.

После того, как они будут готовы, рекомендую подавать их на стол горячими.

Неважно, есть или нет какого-то особого повода, хозяюшкам хочется постоянно баловать своих родных вкусными блюдами. Это можно сделать, приготовив что-то необычное, например какое-то национальное блюдо другой страны. А можно приготовить что-то простое, но очень вкусно. Как мне кажется, одним из таких простых блюд могут быть блинчики.

Ведь насколько большой бы не была ваша семья, вы сможете угодить абсолютно каждому, так как такое лакомство сочетается с абсолютно любой начинкой, начиная от фруктов и заканчивая мясом. Но если в приготовлении этого блюда вас останавливает перспектива огромного количества грязной посуды, то давайте попробуем приготовить блины на молоке по моему рецепту, в бутылке.

Я вас уверяю, лакомство, приготовленное таким способом, ничуть не уступает классическому. Тесто для блинов в бутылке получается однородным, а посуды для его приготовления требуется в разы меньше. Давайте готовить вместе!

Блины в бутылке

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с	2,5 стак.
Яйцо	2 шт.
Сахар	2 ст. л.
Подсолнечное масло	4-6 ст. л.
Молоко	500-700 мл
Соль	0,5-1 ч. л.

Этапы приготовления

1. В пластиковой бутылке, объемом 1,5 или 2 литра, смешиваем все ингредиенты. Для этого через воронку засыпаем 2,5 стак. просеянной пшеничной муки.
   
2. Таким же способом добавляем 2 ст. л. сахара и 0,5-1 ч. л. соли. Вливаем в бутылку 3 ст. л. растительного масла. Использовать можно любое, которое вам больше нравится, но я сегодня буду готовить из подсолнечного.
   
3. Отправляем в бутылку 2 яйца и 500-700 мл молока.
   
4. Закрываем крышку бутылки и тщательно взбалтываем ее, перемешивая тесто до однородного состояния минут 5-7.
   
5. Разогретую сковороду смазываем 0,5-1 ст. л. подсолнечного масла. Равномерно наливаем небольшую порцию готового теста на сковороду.
   
6. Жарим блинчик с каждой стороны по 1-2 минуты. Готовые блины складываем на подготовленное блюдо, и можно подавать к столу!
   

Видеорецепт

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, поэтому я приглашаю вас посмотреть, насколько легко и быстро готовится такое блюдо.

Основные прописные истины

• Обязательно используйте в приготовлении свежее молоко, с хорошим сроком годности.
• Намного удобнее сначала смешивать все сухие ингредиенты в бутылке, а затем добавлять жидкие.
• Перед тем как яйца отправить в бутылку, их лучше заранее перемешать в маленькой миске. Так намного проще будет добавить их к остальным продуктам.
• Готовое тесто оставьте минут на 20-25, чтобы мука полностью растворилась и выработала клейковину.
• Для того чтобы блины получались равномерно тонкими, начинайте прокручивать сковороду во все стороны, как только попадает на нее тесто.
• Готовые блины можно перемазать несколькими каплями растительного масла или же положить между ними по маленькому кусочку сливочного. Это поможет сохранить им мягкость и аромат, а также не позволит склеиться между собой.
• Не обязательно использовать все тесто сразу, можно плотно закрыть бутылку и оставить его в холодильнике. Так оно может храниться в течение суток.

Как украшать и с чем подавать блюдо

Вариантов для украшения и подачи такого блюда ну очень много. Одним из традиционных вариантов подачи горячих блинчиков является со сливочным маслом или сметаной и немного посыпанных сахаром сверху. А другим классическим вариантом будут блинчики с красной икрой. Но, по правде сказать, вы можете использовать абсолютно все, что есть у вас в холодильнике.

Например, отличным десертом получится если внутрь блинчиков завернуть банан и кусочки шоколада, можно также попробовать с клубникой и сливками, или творожной массой с добавлением любимых фруктов или сухофруктов.

Кроме того, можно использовать варенье, сгущенку, шоколадное масло, йогурт, орешки для приготовления сладкого лакомства. А чтобы получились вкусные и питательные соленые блюда, заверните в готовые блинчики смесь тушеных грибов и курицы.

Отличной начинкой станет тертый сыр или паштет из куриной печени. Подавать блинчики можно с чаем, любым молочным и кофейным напитком. А тарелку на которой будем подавать это лакомство можно украсить нарезкой из свежих фруктов или овощей, сахарной пудрой, тертым шоколадом или сыром в зависимости от начинки.

Заключение

Если вы любите жарить, печь, одним словом, готовить, но у вас на это совсем не хватает времени, попробуйте приготовить пирог с капустой по этому рецепту. У вас очень быстро получится приготовить нежное и вкусное кушанье. Достаточно прост в приготовлении заливной пирог, и ингредиентов на него потребуется совсем немного.

Конечно, намного проще хозяюшкам, у которых всегда под рукой есть незаменимые кухонные помощники. Именно для вас я порекомендую рецепт приготовления пирога с капустой в мультиварке.

Если вы захотите побаловать себя и своих близких более воздушным перекусом, приготовьте пирог из дрожжевого теста. С приятной и необычной кислинкой получается приготовленный дома пирог с квашеной капустой. Я желаю вам творческих успехов в поиске любимого блюда.

Блины в бутылке на молоке можно приготовить кружевные, очень красивые. Этот рецепт очень понравится мужчинам и молодежи. Потому что готовить блины в бутылке интереснее, чем обычным способом.

Можно сказать что способ оригинальный, и вероятнее всего его придумал мужчина. Я так думаю.

Чтобы приготовить блины в бутылке на молоке нам понадобится:

• 4 ст. ложки с горкой муки
• 3 яйца
• 650 мл молока
• 2 ст. ложки сахара
• Щепотка соли
• 4 ст. ложки растительного масла

Блины в бутылке на молоке. Рецепт приготовления

Берем пустую бутылку из-под воды (1 или 1,5 л). Лучше из-под минералки, чтобы не было постороннего запаха и привкуса.

Через воронку засыпаем в бутылку муку, соль, сахар, заливаем молоко, яйца, масло. Плотно закручиваем крышку и энергично трясем бутылку до получения однородного теста.

Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом и печем блины. В этом способе выпекания блинов есть несколько плюсов.

Можно печь блины из бутылки как обычно, заполняя всю поверхность сковороды. А можно делать кружевные, фигурные блины по вашему воображению, как на фото. Если блины нужны кружевные, то делаем в крышечке бутылки дырочки дыроколом или горячим гвоздем.

Можно не использовать сразу все тесто. Оставшееся тесто можно хранить в бутылке в холодильнике двое суток. Очень удобно готовить на завтрак свежие горячие блинчики.

Кружевные блины в бутылке. Пошаговый рецепт

Тонкие блины из бутылки. Пошаговый рецепт

Кружевные блинчики очень хорошо печь вместе с маленькими детьми. Ведь можно рисовать разные фигурки: елочки, смайлики, а так же различных зверушек: зайчиков, котиков и так далее.

Радости не будет предела! Ребенок сам будет бегать за Вами и упрашивать разрешить ему испечь блинов! Вот так и появятся у него задатки повара на будущее!