Банановый пирог от юлии высоцкой

Содержание:

0.1 Ингредиенты
0.2 Общая информация

1 Пошаговый рецепт с фото
2 Ингредиенты для «Банановый пирог»:
3 Рецепт «Банановый пирог»:
- 3.1 Похожие рецепты
- 3.2 Комментарии и отзывы
  - 3.2.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Фруктовая нарезка. Корона из ананаса

Мясная нарезка на новогодний стол

Голубцы с беконом из замороженной капусты

Медовик без раскатки коржей за 30 минут

Драники без муки

Обновленные фото и немного подкорректированный рецепт бананового кекса.
Приятного Вам аппетита! 😉

Ингредиенты

сливочное масло	100 г
сахар	250-270 г
ванильный сахар (или ванильный экстракт)	1 ч.л.
молоко	150 мл
бананы (чистый вес)	190 г (1,5-2 шт)
яйца	2 шт
мука (до нужной консистенции)	230-250 г
разрыхлитель	1,5 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Размягченное масло поместить в чашу комбайна или миску.
Взбивать масло на средней скорости миксера, пока оно не станет пышным и однородным.
Не прекращая взбивание, небольшими порциями, всыпать сахар и ванильный сахар (или ванильный экстракт).
Когда будет добавлена примерно половина сахара, влить немного молока, и продолжать взбивать на средней скорости миксера.
Таким образом, поочередно вливая понемногу молоко и подсыпая оставшийся сахар, хорошо взбить масляную смесь.

Вкусный рецепт! Салат с креветками и айсбергом рецепт

Совет. Я добавляю молоко, в процессе взбивания масла с сахаром, для того, чтобы смесь было легче взбить, т.к. из-за большого кол-ва сахара смесь получается тяжелой, и плохо взбивается.
Чтобы при взбивании масло не отсекалось — все продукты должны быть комнатной температуры.
Но даже если масло и отсечется — в рецепте кекса это не страшно, продолжайте готовить по рецепту.

Бананы очистить и размять в пюре.

Добавить банановое пюре в масляно-сахарную смесь.

И хорошо перемешать.

По одному добавить яйца, каждый раз перемешивая смесь венчиком.

В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо размешать тесто.

Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Выпекать кекс при температуре 180°C около 30-40 минут.
Готовность проверить зубочисткой: если зубочистка, вставленная в центр кекса, выходит без следов теста, сухой — кекс готов.
Если поверхность кекса сильно зарумянилась, но кекс еще не пропекся — форму нужно накрыть листом фольги и дать кексу полностью пропечься.

Рады снова Вас встретить на нашем кулинарном сайте, будьте как дома. Вы уже придумали, что хотите приготовить к столу? Взгляните, что мы Вам подготовили по запросу банановый пирог от юлии высоцкой, это лучшие кулинарные решения, которые сделают готовку приятной, а Вашу семью обрадуют непревзойденным вкусом и ароматом.

Домашний банановый пирог

Очень интересный пирог чаю, структура получается достаточно нежная и пористая. Бананы в процессе приготовления карамелизируются. Аромат просто сказочный, а если этот пирог подать с ванильным мор.

Сметано-банановый пирог с кленовым сиропом

Знаете же, что «хочется, хуже чем болит»?)) Ну так вот.
Лежу я значит дома, в кровати под одеялом. На улице -17, в носу сопли, в горле тоже какая-то кака, короче заболела. Ну и читаю френдл.

Tatin de banane — Банановый тарт Татан

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутые пироги с карамелью и яблоками. Такой был однажды испечен одной из с.

Вкусный рецепт! Постный пирог с клубникой

Пирог банановый

Пироги, в состав которых входит банановое пюре, всегда очень влажные. Этот тоже такой, а еще имбирь и корица придают ему очень приятные ароматические нотки.

3 спелых банана,
17.

Банановый пирог

Мартини 10 миллилитров
Сливочное шоколадное масло 40 грамм
Тесто слоеное бездрожжевое 500 грамм
Сахар-песок 200 грамм
Корица молотая одна чайная ложка
Бананы ч.

Мы признательны, что вы посетили наш кулинарный клуб. Надеемся, что Вы узнали достаточно про банановый пирог от юлии высоцкой. Получайте удовольствие от процесса готовки и радуйте своих близких и не забывайте приходить еще.

Спасибо за рецепт Юлии Высоцкой, получилось очень вкусно. Дети выпили с чаем за один раз, еле успела сделать фотосессию.

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Тесто

Начинка

Рецепт «Банановый пирог»:

Рецепт теста Юлия Высоцкая не давала, т. к у нее было уже готовое, я делала так.
Охлажденное масло нарезать кубиками, добавить в миску с мукой, солью и сахаром. Порубить так, чтоб масса напоминала крошки. Я это делала с помощью миксера со специальными насадками.

Вбить яйцо и желток, быстро перемешать.

Вымесить тесто руками, чтоб оно стало гладким. Скатать тесто в шар. Обернуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

Форму 24 см смазать сливочным маслом. Я использовала 1/2 часть от теста, остальное положила в морозилку для следующего раза. Распределить тесто по дну формы, сделать проколы вилкой по всему периметру и поставить выпекать в разогретую духовку до 200 градусов.