Идеальная закуска на все случаи жизни, пробуй! . Фаршированный багет — незатейливая закуска, довольно таки проста в приготовлении и в то же время очень оригинальная. Начинкой может служить что-угодно, в данном рецепте ингредиенты для начинки подобраны настолько удачно, что нечего добавить и отнять. Однако стоит помнить, если помидор слишком сочный, после нарезки его нужно отжать или выложить на сито и дать стечь лишней жидкости, иначе оболочка багета размокнет и все старания пойдут насмарку.

1. Главная
2. Лучшие рецепты
3. Категории рецепта
4. Фаршированный багет

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 10 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	180 ккал
Белков:	10 гр
Жиров:	14 гр
Углеводов:	12 гр
Б/Ж/У:	28 / 39 / 33
Н 17 / С 83 / В 0

Время приготовления: 4 ч

способ приготовления

1. Срезаем оба конца багета, аккуратно с помощью ножа выбираем мякоть, оставив лишь оболочку.

2. Подготовим начинку для багета:

— сливочный сыр взбиваем с помощью миксера до пышной кремообразной консистенции;

— творог выкладываем в миску, разминаем вилкой;

— ветчину нарезаем мелкими кубиками;

— помидоры моем, обсушиваем, удаляем плодоножки, перец болгарский очищаем от семян и перегородок, также моем;

— режем помидоры и перец небольшими кубиками соразмерно друг другу;

— петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом;

— оливки режем колечками.

3. Соединяем сливочный сыр с творогом, добавляем ветчину, помидоры, болгарский перец, петрушку, оливки, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем к остальным ингредиентам, еще раз перемешиваем.

4. Наполняем багет подготовленной начинкой, упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.

По истечении указанного времени достаем багет, нарезаем кусочками и подаем на стол.

Чудо рецепт! Можно на завтрак, можно в дорогу на перекус, а можно на стол в виде крутой закуски! Фаршированный багет звучит вкусно и начинка мне очень понравилась! Пробуйте, готовьте и пишите — как вам?
Все эти продукты можно съесть и по отдельности, но мы приготовим фаршированный багет!

багет 1 шт (35 см)

сливочный сыр 230 гр

адыгейский сыр 150 гр

сладкий перец 1/2 шт

вяленые томаты 40 гр

оливки без косточки 5-7 шт

колбаски 150 гр

соль по вкусу
У багета отрезаем концы и длинным ножом, аккуратно выбираем мякиш.

Начинка готовится очень легко, во-первых сливочный сыр слегка взобьем миксером. Сюда же добавляем мягкий адыгейский сыр и разминаем вилкой или перемешиваем (не взбиваем) миксером.

Все остальные ингредиенты перережем мелким кубиком, чем мельче тем лучше. Соединяем все в чашке с сырами, перемешиваем и пробуем на соль. Если надо подсолите.

Фаршируем багет, стараясь слегка трамбовать, чтобы в начинке не было пустот. Готовый багет заворачиваем в пленку и убираем в холодильник часа на 2.

Очень легко и красиво нарезается. И такой багет можно приготовить заранее, на праздник или на пикник. Может хранится в холодильнике 2 дня. Вкусно и оригинально! Пробуйте, готовьте на здоровье!

Найдены возможные дубликаты

Обязательно есть какая-нибудь неведомая хероба типа вяленых томатов

Вяленые томаты — пища богов. Охренительная тема.

блть, да почему я читаю ВЯЛЫЕ томаты.

Я посмотрел на igooods — есть в Ленте, я их недавно в Призме видел. Вообще мне кажется они много где есть, просто обычно 1-2 бренда и по паре банок, поэтому на глаза особо не попадаются.

Небольшие стеклянные баночки, смотрите в районе всяких гигантских оливок, оливковых масел — более дорогих приправзакаток. Я их видел в Перекрёстках ещё, если есть. В целом, их мало закупают, потому что штука достаточно редкая и надо знать с чем готовить, благо все репепты есть)

". аккуратно выбираем мякиш . "

Напомнило: в детстве часто отправляли в магазин за хлебом. Принести домой целый батон было нереально: горячий, свежайший, ароматный. Как его не щипать по кусочку когда идёшь домой? А теперь рецепт из детства: отрезаешь край свежего батона, сантиметров 10, выколупываешь и съедаешь мякиш. Наполняешь заготовку ВАРЕНЬЕМ и во двор.

Извините, но у Bra рецепт с багетом лучше.

Багет лучше вдоль разрезать. Проще будет. Ел такие в Алжире.

Их можно делать в сушилке для овощей или в духовке. Очешуенная вещь. А если сделать с маслом, чесноком и травами. Да на свежий хлебушек. Мммм.

В любом продуктовому

Сушилка для овощей и фруктов, >2к вечнодеревянных.

А не легче нарезать багет на ломтики и намазать на них начинку?

Чеснок? В дорогу?!

Да тебя проклянут попутчики!

В: Есть ли еда без лука и чеснока?

О: Есть, эта еда называется десерт.

О сообществе

Открытое сообщество, посвященное кулинарному творчеству. В сообществе будут выкладываться рецепты блюд, длиннопосты с фоторецептами, видео рецепты, вкусовые сочетания продуктов, работы и советы от шеф поваров, статьи о продуктах, блюдах и их происхождении, кулинарные приемы для повседневной жизни от сложных до просты, кулинарный юмор.

Если у вас есть вопросы по выбору посуды, сервировке, проверке качества продуктов, вкусовых совместимостях и др. тематические, можете смело оставлять их в сообществе.

1) Запрещается оставлять сообщения, носящие рекламный (в любой степени) характер и не связанные с брендом.

2) Запрещается размещать сообщения о продаже и перепродаже любых товаров и услуг; размещать ссылки на интернет-ресурсы и/или файлы, содержащие в себе информацию рекламного характера, не связанную с брендом.

3) Запрещается создавать темы и сообщения, провоцирующие пользователей на нарушения настоящих Правил.

4) Запрещается прямое или косвенное оскорбление участников сообщества и администрации.

5) Запрещается выкладывать фото/видео материалы приготовления блюд со сторонних ресурсов. Чтобы исключить плагиат в конце поста прикрепляем фото с готовым блюдом и на листочке имя вашего аккаунта с пометкой для Кулинарной Мастерской или КМ. Посты игнорирующие это правило будут перенесены в общую ленту.

6) Пост видео без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

7) При оформлении юмористического контента необходимо указывать хештег Кулинарный юмор .

8) Для внесения предложений, критики и других вопросов, писать с пометкой @admoders .

Фаршированный багет — аппетитная и простая в приготовлении закуска. Подойдет хоть просто так, хоть на праздничный стол, а на завтрак начиненный сыром и ветчиной багет уплетается за обе щеки. И, самое главное, не нужно его долго и нудно готовить, все очень просто и понятно, так что выйдет вкусно на все 100%!