У каждой семьи имеются какие-то свои домашние, не календарные праздники, на которые приготовить можно довольно простой, но очень вкусный и нежный вишневый пирог в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления удивительно вкусного вишневого пирога в мультиварке понадобится набор из следующих компонентов:

• вишня замороженная крупная или свежая (320 г);
• соль мелкого помола каменная (половина ч. ложки);
• куриные отборные яйца (три штуки);
• экстракт ванильный или молотая ваниль (одна ч. ложка);
• сливочное или кокосовое пищевое масло (35 г);
• разрыхлитель (одна ч. ложка);
• песок сахарный (по своему усмотрению);
• пшеничная мука (120 г).

Способ приготовления

1. В чаше мультиварочного устройства растопить нужно сливочное или пищевое кокосовое масло, установив предварительно режим подогрева. Если же используется кокосовое масло жидкое, то оно потребуется для смазывания внутренней части чаши мультиварки в меньших количествах.
2. С подсластителем или сахарным песком следует взбить куриные яйца в очень пышную обильную пену, а во время взбивания необходимо насыпать постепенно пшеничную муку. В эту яичную смесь нужно также добавить экстракт ванили или ванильный порошок, а также соль и разрыхлитель для теста.
3. Предварительно растопленное кокосовое или сливочное масло добавить в тесто для вишневого пирога, перемешать все очень быстро.
4. Для приготовления пирога понадобится вишня без косточек, поэтому их нужно предварительно удалить, после этого плоды следует распределить как можно равномернее в мультиварочном устройстве.
5. Вишневый слой залить подготовленным жидким тесто, после чего заготовку для пирога с вишней запекать нужно в течение пятнадцати или двадцати минут, установив предварительно режим выпечки.

На тарелку выложить приготовленный вишневый пирог, а для этого вверх дном нужно опрокинуть чашу мультиварочного устройства.

Кулинарные хитрости

Дополнительно приготовленный в мультиварке вишневый пирог можно присыпать небольшим количеством просеянной сахарной пудры или очень мелкой кокосовой стружкой.

Существует также множество рецептов вишневых пирогов и с другими дополнительными компонентами, так, к примеру, такой десерт получится ещё более нежным, если приготовить его на кефире.

Те, кто любит оригинальные десертные блюда в мультиварке, приготовить вишнёвые пироги могут со сметанной или молочной заливкой, в этом случае дополнительно рекомендуется в тесто добавить кокосовую стружку.