Салат с морковкой и сухарями

Содержание:

1 Ингредиенты
2 Фото готового блюда
3 Пошаговый рецепт с фото
4 Ингредиенты для «Салат морковный с сухариками»:
5 Рецепт «Салат морковный с сухариками»:

Ингредиенты

Чеснок — 3 зубчика

Майонез 50% — 5 ст.л.

209 кКал
5 мин.
5 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат — один из тех, которые готовятся проще простого и относятся к разряду бюджетных. Несмотря на легкость приготовления, он выглядит очень презентабельно, особенно если для его подачи использовать сервировочное кольцо. Этот рецепт осилит любая хозяйка, даже начинающая. Также стоит отметить тот факт, что для салата с морковкой, изюмом и сухариками не требуется заранее что-то отваривать. Именно поэтому он принадлежит к экспресс-блюдам, которые должны быть в кулинарном арсенале всех, кто любит привечать гостей — даже самых неожиданных. Сочетание сочной моркови, мягкого изюма и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Указанное количество продуктов рассчитано на 2 порции.

Подготовим продукты по списку. Морковь выбирайте сочную. Изюм должен быть без косточек. Сухарики берите лучше белые с подходящим вкусом — у меня со вкусом бекона.

Первым делом замочим в теплой воде изюм на время натирания моркови (буквально на 3 минуты). Затем промоем его и сольем воду.

Вкусный рецепт! Жареная картошка с солеными грибами рецепт

Морковь моем, снимаем тонкий слой кожуры и трем на крупной терке. Я использовала овощерезку со специальной насадкой, но это легко можно сделать с помощью обычной терки.

Теперь смешаем в глубокой миске морковь, изюм, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Все тщательно перемешаем вилкой.

Добавим сухарики и снова перемешаем. Сухарики лучше добавлять непосредственно перед подачей блюда.

Салат с морковкой, изюмом и сухариками готов! Можно подавать его к столу сразу, пересыпав в красивое блюдо, а можно оформить в порционном салатном кольце, выкладывая салат постепенно слоями и аккуратно утрамбовывая каждый ложкой. У меня — кольцо диаметром 9 см. Получилось 2 порции.

Надеюсь, этот простой и вкусный салат оправдает ваши самые смелые ожидания. Угощайтесь!

Чтобы такого быстренько приготовить? Какой-нибудь вкусный, да желательно полезный салатик. Весна как-никак. Решено! Сегодня приготовлю салат с сухариками, морковкой и чесноком. Быстрый, вкусный, да еще и витаминов в этом салате много. Основной ингредиент салата с сухариками, свежей морковью и чесноком – это морковь – один из полезнейших овощей для нашего организма. Лучше всего морковь есть круглый год, потому что в ней содержатся витамины группы В, С, Е, также она богата каротином, который превращается в витамин А. В ней много микро- и макроэлементов. Для человека морковь полезна тем, что она (вернее, витамины в ней) укрепляет десны, сетчатку глаза. Блюда из моркови помогают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудка, печени. Также ее необходимо есть в сыром виде тем, кто страдает малокровием. В общем, не зря нам в детстве давали целую морковку, которую мы потом бегали и грызли. Кстати, морковь вначале выращивали ради ароматных листьев, корнеплод не имел такой значимости как сейчас. Только в XVI в. появились первые записи о той моркови, которую мы привыкли видеть – оранжевой со сладковатым вкусом. Тогда же и стали появляться первые блюда, в составе которых была морковь. Закончим наш экскурс о полезности моркови и перейдем к приготовлению быстрого салата с сухариками, морковкой и чесноком.

Вкусный рецепт! Рецепты простых блюд на обед и ужин

Чтобы приготовить салат с сухариками, свежей морковью и чесноком нам понадобится:

морковь – 7 шт.
чеснок – 4 зубчика
сухарики – 2 пачки
майонез – 4 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить салат с сухариками, свежей морковью и чесноком:

1. Промоем и почистим морковь.
2. Натрем морковь на крупной терке.
3. Очистим чеснок и выдавим его с помощью чеснокодавки.
4. Смешаем в салатнике натертую морковь, чеснок и сухарики. Я брала сухарики со вкусом бекона, можно взять в принципе любые, какие вам нравятся.
5. Добавляем майонез, перемешиваем.
6. Пробуем, если не хватает соли – немножко досаливаем.
7. Убираем салат на 10 минут в холодильник.
8. Подаем салат.

Салат с сухариками, свежей морковью и чесноком готов.

Совет: Если вы готовите салат для детей, можете уменьшить норму чеснока, тогда дети с удовольствием его съедят.