Салат с куриными сердечками и огурцом

Содержание:

1 Как вкусно и просто приготовить салат с куриными сердечками
- 1.1 Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с куриными сердечками:
- 1.2 Пять самых быстрых рецептов салата с куриными сердечками:
2 Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками»:
3 Рецепт «Салат с куриными сердечками»:
- 3.1 Похожие рецепты
- 3.2 Попробуйте приготовить вместе
4 Фотографии «Салат с куриными сердечками» от приготовивших (1)
- 4.1 Комментарии и отзывы
  - 4.1.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Приготовь салат с куриными сердечками, когда хочешь вкусно накормить все семейство. Он прост в приготовлении, а экспериментируя с разными продуктами, можно получить массу удовольствия от снятия пробы с каждого блюда. Читай дальше…

Главная
Каталог
Лучшие подборки
Салаты
Салаты с мясопродуктами
Салат с куриными сердечками

Как вкусно и просто приготовить салат с куриными сердечками

Домашний салат с куриными сердечками — один из наиболее бюджетных разновидностей мясных салатов. К тому же он довольно быстро готовится. Можно подобрать рецепт под свои запросы. Например, где сердца необходимо обжаривать в масле с луком, тушить в сметане или просто отварить в подсоленной воде.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с куриными сердечками:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Куриные сердечки	159	15.8	10.3	0.8
Петрушка	45	3.7	0.4	7.6
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Соленые огурцы	11	0.8	0.1	1.7

Всякий по достоинству оценит это блюдо не только за вкус, быстроту и простоту приготовления, но еще и за массу вариантов. С сердечками сочетаются почти все салатные продукты, включая другие виды мяса, грибы, овощи, орехи, зелень. Если планируешь отваривать сердечки, имей в виду, что до полной готовности они дойдут за полчаса — если готовишь целиком, и вполовину быстрее — если варишь половинки. Чтобы сердечки получились мягкими и нежными, перед варкой замочи их на часок в молоке или сметане, слегка разбавленной водой. Можно продержать их ночь в этой смеси, чтобы не тратить время на следующий день.

Вкусный рецепт! Салат с корейской морковью с маслом

Также в салат куриные сердечки можно приготовить, пожарив их в кляре. Это довольно необычно, но может понравиться многим. Для этого продукт нужно проварить в кипящей воде около десяти минут. После чего вынуть из воды, дать обсохнуть. Далее погружать в кляр или льезон и жарить до полной готовности. Можно целиком или кусочками.

Важно помнить, что сердце — это мышца, причем, довольно крепкая и жесткая. Поэтому твоя задача максимально ее размягчить, чтобы салат в итоге не получился резиновым.

Пять самых быстрых рецептов салата с куриными сердечками:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат из белой спаржи	15 мин	94	+4
Салат из куриных сердечек с грибами	20 мин	143	+196
Салат Сердцеедка с куриными сердечками	40 мин	160	+66
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и сыром	50 мин	95	+26
Салат сердечки с луком	1 ч 10 мин	46	+13

Если для выбранного рецепта сердечки нужно жарить, лучше делать это не на растительном, а на сливочном масле (можно топленом). Плюс прикрыть крышкой в процессе — так на них будет действовать горячий пар, который тоже добавит мясу мягкости.

Неплохим решением станет маринование сердечек в уксусе или любом другом соусе перед готовкой.

Этот салат очень простой в приготовлении! Советую!

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками»:

Сердечки куриные — 500 г
Морковь (средняя) — 3 шт
Лук репчатый ( ) — 3 шт
Огурец (соленый) — 2-3 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный ( молотый-по вкусу)
Майонез — 3 ст. л.
Зелень (укроп) — 0,5 пуч.

Вкусный рецепт! Индийский фильм танцор диско на русском языке

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с куриными сердечками»:

Куриные сердечки вымыть, очистить от пленок.

Порезать на четыре части.

Сердечки посолить и обжарить на растительном масле до готовности (я накрыла крышкой и протушила около 30 минут).

Пока сердечки готовятся, мы нарезаем соломкой морковь и лук.

Нарезаем соломкой соленые огурцы.

Далее обжариваем морковь и лук до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла до готовности. И добавляем к сердечкам.
Морковь

Добавляем укроп. По желанию можно добавить зеленый лук и чеснок, я этого не делала. Все перемешаем и даем салату полностью остыть.

Заправить салат майонезом!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"

59
1528
34900

"Бизнес-завтрак"

65
217
14154

Сырный рулет с красной рыбой "Рыбный деликатес"

62
327
26634

Фотографии «Салат с куриными сердечками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июня 2017 года Dinni #

27 июня 2017 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Вкусный рецепт! Заправка к спагетти рецепты

27 июня 2017 года Dinni #

1 декабря 2014 года tanyffka #

1 декабря 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года nata241178 #

20 ноября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 ноября 2014 года nata241178 #

24 июля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

23 сентября 2014 года Rencha1 #

23 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #

15 января 2013 года Tasha_1980 #

15 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

9 января 2013 года Моя лакомка #

9 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

3 января 2013 года Бэбита #

3 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 января 2013 года Arin4ic #

1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1 января 2013 года kanalia #

1 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)