Мед и цветы ромашки – продукты растительного происхождения, известные своими целебными качествами. Если ингредиенты объединить, получится вкусный и полезный напиток с приятным вкусом. Приготовить ромашковый чай с медом достаточно просто, важно соблюдать пропорции и некоторые значимые рекомендации.

Свойства ромашкового чая с медом

Теплый настой из соцветий ромашки с добавлением ароматного продукта пчеловодства пользуется заслуженной популярностью, поскольку правильно приготовленное питье обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но и помогает организму справиться с рядом проблем и состояний.

Польза и лечебные свойства

Основные компоненты чайного напитка – сухие соцветия ромашки аптечной и цветочный мед. Оба ингредиента ценны и полезны сами по себе, а в составе настоя дополняют друг друга, и целебный эффект от употребления усиливается.

Ромашковый чай с натуральным медовым нектаром борется с бессонницей, состоянием паники и тревоги, расслабляет и успокаивает нервы. Это хорошее средство для людей, которые страдают от головных болей и мигреней.

Цветы ромашки представляют собой официальное лекарственное сырье, широко применяемое в медицинских целях. Из соцветий ромашки аптечной добывают эфирное масло, которое содержит ценный компонент, определяющий лечебные свойства растения, – хамазулен (азулен). Благодаря наличию азулена ромашковое масло оказывает благотворное влияние на организм:

• успокаивает, действуя как натуральный антидепрессант;
• снимает раздражение;
• оказывает противовоспалительное воздействие;
• дезинфицирует слизистые и кожные покровы;
• действует как болеутоляющее;
• уменьшает газообразование;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• расширяет сосуды головного мозга;
• возбуждает центральную нервную систему;
• работает как антиаллерген;
• активизирует иммунную систему.

Знаете ли вы, что во Франции издавна применялся настой цветков ромашки как ключевое растение в сборах при самых разных проблемах с пищеварением.

Мед – апипродукт, который практически не портится и обладает многочисленными чудодейственными свойствами благодаря активному и богатому составу. Сладкое лакомство не только балует вкусовые рецепторы, но и имеет целительный эффект:

• имеет антибактериальное действие;
• содержит противовирусные компоненты;
• проявляет антимикотическую (противогрибковую) активность;
• применяется в дерматологии;
• полезен для сердечно-сосудистой системы;
• используется как природный иммуномодулятор;
• является источником витаминов и микроэлементов.

Справка. Есть целая наука, изучающая мед как лекарственное средство, – апитерапия.

Интересно знать. Антибактериальные свойства цветка помогают при простуде, а иммуномодулирующие — при гриппе.

Отвар ромашки со сладкой ноткой – это прекрасное мягкое успокоительное. Если пить чай из ромашки с медом на ночь – будет крепкий спокойный сон. Настой помогает справиться с воспалительными процессами в ротовой полости и носоглотке, поскольку активные ингредиенты подавляют развитие болезнетворных бактерий, грибков и вирусов.

Хороший напиток для сердечников, которым противопоказано употребление чая и кофе. Натуральная и безвредная альтернатива кофеиносодержащим напиткам для детей и беременных.

Вред и противопоказания

Не стоит забывать, что при всей своей целебности питье состоит из растительных компонентов и продуктов пчеловодства.

Полезная информация. Напиток для диабетиков стабилизирует уровень сахара в крови.

В основных составляющих содержатся многочисленные биологически активные компоненты, поэтому медовый настой с ромашкой не рекомендуется употреблять:

• при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства;
• при аллергии к компонентам ромашкового масла;
• беременным в первом триместре при тонусе матки;
• женщинам при обильных и болезненных менструациях;
• кормящим матерям в первые полгода вскармливания (иногда допустимо употреблять неподслащённый настой);
• при диарее (из-за послабляющего эффекта);
• детям в первые три года жизни (повышен риск возникновения аллергии).

Потенциальный вред от ромашкового чая, подслащённого медом, связан со свойствами компонентов.

Отвар из ромашки – недорогой, но при этом очень эффективный тоник для лица, он снимает воспаления, убивает микробов, насыщает кожу антиоксидантами.

Если наблюдаются состояния, которые не стоит обострять или усиливать напитком, стоит выбрать другое питье. Какие вредные свойства есть у настоя?

1. Усиливает мышечный тонус (не стоит принимать питье при поносе и тонусе матки).
2. Оказывает седативное воздействие (если стоит задача взбодриться или необходима концентрация внимания – ромашковый чай пить нельзя).
3. Потогонное действие (неподходящий напиток при обезвоживании).
4. Потенциальный аллерген.

Рецепты ромашкового чая с медом

Разновидностей базового напитка не так уж много, обычно напитки отличаются количеством базовых компонентов и способами приготовления.

Если вы хотите вылечить желудок, то на месяц откажитесь от других горячих напитков и пейте ромашковый чай с ложкой меда три раза в день. Кроме того, он помогает избавиться от колик и неприятных ощущений в желудке после переедания, так что просто незаменим после обильных застолий и во время длительных праздников.

Для заваривания классического ромашково-медового чая понадобятся:

• 1 столовая ложка сухих соцветий ромашки аптечной или 1 пакетик готового сухого сырья;
• 250–300 мл горячей воды;
• 1–3 чайные ложки цветочного меда.

Сухие цветы ромашки помещают в стеклянный или керамический заварочный чайник. Сухое сырье заливают свежей горячей водой. Заварку настаивают 5 минут при закрытой крышке. Остывшее питье подслащают медом.

Мед можно добавлять только в теплый напиток, поскольку полезные свойства продукта сохраняются при температуре не выше 40 °С.

Ромашковый напиток с медом и мятой

Добавление мяты усилит противовоспалительный и успокаивающий эффект. Во вкусе появится приятная «прохладная» нотка, и оттенки аромата станут богаче.

Для приготовления нужны следующие компоненты:

• 0,5 ст. л. сухого ромашкового сырья (или 1 пакетик чая из ромашки);
• 0,5 ч. л. сухой измельченной мяты – перечной или ментоловой (или 3–4 стебля свежего растительного сырья);
• 300 мл кипятка;
• мед – по вкусу.

Знаете ли вы, что ромашка – это единственная безвредная и полезная трава, которую дают в виде слабого чая младенцам и добавляют в ванночку для купания.

Растительные ингредиенты заливают кипятком и настаивают в течение 5–7 минут. Заваренный напиток следует немного остудить, чтобы добавить в настой подсластитель.

Напиток, состоящий из двух основных ингредиентов, имеет нежный и ненавязчивый аромат и вкус. Если хочется более яркого по ощущениям напитка, в базовый рецепт можно добавить дольку лимона или апельсина, палочку корицы или пару соцветий гвоздики, стручок ванили. Ромашка хорошо сочетается с другими растительными компонентами: чабрецом, лимонником, душицей, вербеной, липовым цветом. Чтобы усилить тонизирующий эффект, заварите ромашку с зеленым или белым чаем, добавьте в напиток несколько капель настойки элеутерококка или эхинацеи.

Как правильно и в каком количестве пить

Как и у каждого напитка, у ромашкового чая есть свои правила употребления. Да, это питье полезное и вкусное, но налегать на отвар не стоит. Что стоит учесть?

1. Предпочтительное время для питья чая – вечер или вторая половина дня.
2. Рекомендуемая доза – не более 2–3 чашек в сутки.
3. Не налегайте на мед – это очень калорийная добавка и потенциальный аллерген.
4. При возникновении признаков аллергии прекратите употребление и обратитесь к врачу.
5. Всегда пейте только свежеприготовленные настои – растительные отвары сохраняют вкус и свойства в течение краткого периода времени.

Покупая аптечное сырье ромашки, тщательно изучите инструкцию. Видов растения существует много, а употреблять внутрь можно далеко не каждую разновидность. Чтобы заваривать чай, обычно используют цветы ромашки аптечной.

Применение в народной медицине

Нетрадиционная медицина активно использует противовоспалительные и успокаивающие свойства ромашки. Чем хорош чай, мы уже разобрались, а как еще применяют ромашку в лечебных целях?

Ромашка в гинекологии

У ромашки как лечебного средства сложилась спорная слава. С одной стороны, ромашковый отвар хорошо дезинфицирует и снимает воспаление при спринцеваниях. С другой стороны, частое орошение слизистой любыми жидкостями нарушает естественную среду влагалища, вымывая полезную микрофлору вместе с болезнетворными грибками и бактериями.

Если увлекаться ромашковыми спринцеваниями, есть риск познать все прелести бактериального вагиноза, вызванного дисбактериозом. Применяя любые средства, нужно советоваться с врачом.

Что касается перорального приема, то ромашковый чай можно пить при полном отсутствии противопоказаний. Особенно осторожно следует принимать отвар беременным в первом триместре: ромашка усиливает тонус мышц, гладкая мускулатуры матки также напрягается, а это чревато неприятными последствиями – от тянущих и ноющих болей внизу живота до угрозы выкидыша.

Важно! Пациенткам с обильными и болезненными менструациями также не стоит увлекаться ромашковым чаем, поскольку повышенный тонус матки может усилить кровотечение и болезненные ощущения.

Если никаких противопоказаний и угроз для здоровья нет, то гинекологи обычно не возражают против умеренного использования ромашки – в виде чая или внешних компрессов.

Иногда компоненты ромашки аптечной содержатся в специальных средствах для интимной гигиены, поскольку азулен обеспечивает дезинфекцию и снимает местное воспаление.

В офтальмологии

Настой ромашки (правда, без меда и других добавок) используется для промывания при болезнях глаз (конъюнктивитах разной этиологии). Азулен, присутствующий в эфирном масле ромашки аптечной, помогает быстрее успокоить раздраженную слизистую оболочку. Промывание глаз отваром ромашки – быстрый и проверенный способ справиться с воспалением и прекратить размножение болезнетворных микроорганизмов.

Компрессы из охлажденных пакетиков заваренного ромашкового чая снимают отеки вокруг глаз и осветляют темные круги. С этой же целью используется замороженный в кубиках отвар сухого сырья.

Простудные заболевания

При простуде ромашковый чай используется для полоскания или как теплое питье. В первом случае отвар применяется в чистом виде – теплым настоем полощут горло и рот несколько раз в день, чтобы снять симптомы воспаления и раздражения в ротовой полости и носоглотке.

Теплый напиток с медом усиливает эффект от лечебных мероприятий, оказывая комплексное антибактериальное и противовоспалительное воздействие.

Ромашковый чай имеет потогонное свойство, поэтому нельзя ограничиваться приемом целебного напитка – дефицит жидкости нужно восполнять за счет чистой воды.

Ромашка для кишечника

Ромашковый чай стимулирует перистальтику кишечника, поэтому напиток рекомендован при запорах и сниженном тонусе.

Ромашковый чай нельзя употреблять при диарее, поскольку азулен усиливает тонус кишечника – понос может усилиться.

Промывание прямой кишки отваром ромашки используется при запорах и отравлениях. Не увлекайтесь – любое значительное вмешательство нарушает естественную среду кишечника и может ухудшить ситуацию.

Кожные заболевания

Дерматологи применяют ромашковый настой и мед в качестве ингредиентов для аппликаций и компрессов. Оба компонента хорошо справляются с покраснением и раздражением на коже, ускоряют заживление ран и восстановление кожных покровов.

Если у человека есть аллергия на ромашковое масло или индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства, то кожные реакции могут усилиться.

Ромашка и мед прекрасно работают в тандеме, поэтому медовый ромашковый чай – идеальное сочетание для тех, кто перенервничал, простудился или не может заснуть. Если компоненты не вызывают аллергии и не ухудшают состояния, дополнять меню напитком можно хоть каждый день. Приятного аппетита!

Сегодня довольно большую популярность обрели чаи из травяных сборов и в особенном почете находится ромашка. Такой отвар, подслащенный медом, не только поможет расслабиться, но и станет хорошим средством в комплексном лечении многих заболеваний. Кроме того, очень подкупает натуральность, коей обладают ромашка с медом – польза от такого отвара вообще неоценима.

Ромашковый чай с медом при гастрите

Такой вкусный напиток довольно часто используют для облегчения течения такой желудочной проблемы. При этом, несмотря на то, что на день приходится довольно большая норма, в которой должен быть потреблен чай с ромашкой и медом, польза от напитка заметна на лицо. Готовится травяной отвар из расчета 100 мл воды на 1 столов. л сушеных цветов. При этом, растение нужно не запарить, а проварить в течение примерно 10 минут. После настаивания жидкость необходимо процедить через несколько слоев марли и разбавить ее 1 литром воды. Вот, собственно говоря, и весь секрет лекарства. Главное, не забывать хранить его в холоде и пить перед каждой трапезой – утром и вечером по 1 стак., а в течение дня по 1/3 стак.

Ромашка с медом – польза при простуде

Самым неоспоримым достоинством такого напитка можно считать то, что он имеет довольно много полезных свойств, позволяющих намного быстрее справиться с разными заболеваниями простудного характера. Отвары на основе ромашки способствуют более активному потовыделению, а также отличаются обезболивающими и противомикробными свойствами. Как следствие, отнюдь не лишней при первых симптомах простуды станет чашка чая, заваренного из расчета 1 чайн. ложка ромашки на 250 мл крутого кипятка. При желании можно увеличить дозу воды или просто развести полученный настой. Мед и лимон в напиток стоит добавлять по желанию и вкусу.

Ромашковый чай при бессоннице

Далеко не все знают о том, что успокоить нервы также может помочь чай с ромашкой и медом – польза такого питья особенно увеличивается, если в него добавить совсем немного мелиссы. Травы для приготовления успокаивающего напитка берутся в одинаковом количестве – на 1 столов. л каждой из них нужно вскипятить около полулитра воды, залить все и оставить для настаивания примерно на 10 минут.

Чай из ромашки с медом для омоложения

Прибегают к таким методам обычно тибетские монахи, а те точно знают много секретов долголетия. Последовать их примеру можно, употребляя довольно просто многокомпонентный чай. Для его приготовления измельчают по 100 гр цветов ромашки, березовых почек, бессмертника и зверобоя. Настаивают все это в 500 гр кипятка примерно около получаса, после чего фильтруют и хранят в стеклянной емкости. Пьют омолаживающий чай по 1/3 стак. трижды в день, заправляя его 1 чайн. л меда.

Зимой наш организм должен особенно сопротивляться болезням, поэтому обычный чай я решила поменять на чай ромашковый с цитрусовыми, имбирем и специями. Специи я взяла те, что у меня нашлись — бадьян, корицу, а имбирь сегодня использовала молотый. Не лишним будет такой ромашковый чай при беременности, ну а при грудном вскармливании, возможно, придется отказаться от меда и имбиря, хотя бы на время.

Я купила ромашковый чай в аптеке, но можно использовать и собственноручно собранные травы, а также использовать ромашковый чай в пакетиках. Стоит он недорого, но будет не только вкусным, но и полезным.

Чем полезен ромашковый чай, я думаю, много рассказывать не стоит. В чистом виде, без специй его смогут употреблять даже дети. Известен его успокаивающий эффект, употребляют ромашковый чай для похудения, а при простуде эффект будет усилен еще и медом и имбирем.

Ингредиенты:

2 лимона
2 звездочки бадьяна
2 ч.л. имбиря
2 ст.л. ромашки сухой
мед — по вкусу
сахар — по вкусу
2 литра воды
2 палочки корицы

Приготовление ромашкового чая

1. Подготовим ингредиенты. Молотый имбирь можно заменить тертым корешком. Вместо лимонов можно использовать апельсины или апельсины вместе с лимоном.

2. Выжать из лимонов сок.

3. Одну шкурку лимона нарезать.

4. В кастрюлю с водой сложить лимонную шкурку специи, сахар. Мед и сок пока не нужно.

5. Довести до кипения, оставить настаиваться.

6. Когда напиток остынет до 50 градусов, добавим туда сок и мед.

7. Процедим. Пить ромашковый чай с медом можно как теплым, так и холодным. А вот горячим не стоит, так как мед и лимон теряют свои полезные свойства.