Содержание:
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего кулинарного сайта. В преддверии .
Приветствую всех в очередном выпуске. Сегодня я вам расскажу как можно приготовить .
Здравствуйте, уважаемые читатели! Куриная грудка в соусе из вина и томата получается .
Интересно
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодняшняя статья будет носить ежели информационный .
Здравствуйте, уважаемые читатели! Разрешите поздравить вас всех с наступающим .
Здравствуйте, уважаемые читатели моего сайта! Есть одно очень знакомое для всех .
Десерт
Здравствуйте, дорогие читатели и гости сайта! В одной из своих прошлых рубрик .
Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта! Сегодня я с вами поделюсь рецептом .
Всем привет, уважаемые читатели! Когда хочется что-то вкусненькое к чаю, но время .
Главная | Сладкие блюда и десерт | Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста
Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста
Здравствуйте, дорогие читатели и гости сайта! В одной из своих прошлых рубрик мною был опубликован рецепт манника в мультиварке , тогда я вам обещал, что следующий раз будет рецепт пирога с вареньем из песочного теста. Так вот в сегодняшнем выпуске я хочу рассказать вам, как испечь очень вкусный кудрявый пирог с вареньем из песочного теста!
Нам с вами потребуются следующие ингредиенты:
1) яйцо куриное – 2 шт.
3) маргарин или сливочное масло – 200 гр.
5) ванильный сахар
6) разрыхлитель теста – 1 ч.лож.
7) варенье – 200 гр.
Варенье можно использовать любое на ваш вкус. Я использовал варенье из чёрной смородины.
Итак, для начала необходимо размельчить на дольки маргарин или сливочное масло. Для выпечки этого пирога я использовал сливочное масло. Растапливаем сливочное масло. Можно растапливать на водяной бане, но я для этой цели использовал микроволновку.
Теперь растопленное масло остужаем.
В отдельную миску высыпаем сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
К полученной массе добавляем муку, разрыхлитель теста.
После этого замешиваем крутое тесто (тесто не должно прилипать к рукам).
Далее полученное тесто делим на две неравные части. Часть, которая будет меньшой, кладем на час в морозильник. Вторую часть теста выкладываем в нашу форму для выпечки, равномерно распределяем.
На тесто выкладываем слой варенья.
Ровняем его аккуратно ложкой.
После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его через крупную терку на варенье.
Далее ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Ставим форму с пирогом на 20 минут в духовку.
По истечению времени достаем пирог из духовки и даем пирогу остыть.
После того, как пирог остынет, вы легко сможете его разрезать и понять, получилось ли у вас песочное тесто)).
В завершении сегодняшнего выпуска «Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста» я бы хотел отметить, что в моем случае все ингредиенты подобраны правильно. Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста получился отменным на вкус и порадовал моих домочадцев. Чего и вам желаю! Пробуйте! Выпекайте! Экспериментируйте! Желаю вам приятного чаепития!
Счастье — это реальность.
Это очень легкий в приготовлении рецепт. Времени занимает очень немного. И он фактически беспроигрышный! Его приготовит даже подросток на радость маме. Это прекрасная выручалочка, если к вам внезапно нагрянули гости. Также он совершенно замечательно подходит для семейного воскресного завтрака.
В общем, попробуйте. Это очень вкусно!
Берём:
+ 2 яйца,
+ 3 стакана муки,
+ 200 г маргарина или сливочного масла,
+ 1 стакан сахара,
+ ванилин на кончике ножа,
+ 1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
+ 200 грамм варенья (любого, но лучше сливового или яблочного или черносмородинового).
Готовим
1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все перемешиваем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Меньшую часть кладем на час в морозильник.
3. Большую часть теста равномерно выкладываем на противень и кладём поверху слой варенья. Разравниваем варенье ложкой. После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его на крупной терке поверх варенья. Ставим противень в духовку.
4. Через 20 минут достаем песочный пирог из духовки и подаем в тёплом виде к столу.
Времени занимает немного и практически беспроигрышный! Экономичный и вкусный. С чайком самы раз!
Ингредиенты для «Пирог "Кудрявый"»:
- Маргарин (Маргарин желательно твердого сорта, наш, российский, не импортный (лучше "Солнечный", "Сливочный" и т.п., но не "Молочный")) — 1 упак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Варенье — 4 ст. л.
- Ванилин (немножко, на кончике ложечки чайной) — 1/2 г
- Орехи
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Пирог "Кудрявый"»:
Трем маргарин на крупной терке.
Всыпаем муку, ванилин и сахар. Я, например, вообще без сахара делаю т. к варенье очень сладкое. Тогда получается как говорит мама "ненавязчивый вкус"
Вымешиваем руками тесто
До той степени, чтобы не приставало к рукам
Делим на 2 части, та что поменьше убираем в морозилку
Та что побольше пойдет на выстилание. У меня форма диаметром 28 см
Покрываем любым любимым вареньем желательно кисленьким
И сыпим на варенье орешки
В конце достаем из морозилки часть теста и трем сверху
Начинка:
грецкие орехи, миндаль
варенье
яблочки — по желанию
Приготовление:
Потереть маргарин на терке, всыпать муку и сахар, ванилин, разбить яйцо и все вымесить пока не будет приставать к рукам.
Половинку (или чуть меньше) положить в морозилку, чтобы подморозилось.
Оставшуюся часть выложить в форму, оформив бортики. Тесто достаточно эластичное, так что проблем возникнуть не должно. Форму можно ничем не смазывать, потом без проблем отходит.
Дальше начинка. Здесь можно много фантазировать.
Я делаю так:
Покрываю кисленьким вареньем, в основном это черная смородина, а сверху посыпаю орешками.
И в духовку на 200 градусов 15 -20 минут, все зависит от духовки, следите сами!
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Пирог "Кудрявый"
- 46
- 249
- 192022
Песочный пирог
- 23
- 65
- 4262
Пирог "Русский"
- 14
- 15
- 3020
Похожие рецепты
Печенье "Розочки"
- 73
- 315
- 17396
Печенье "Песочные кольца"
- 57
- 66
- 12826
Постное печенье с бананом и миндалем
- 51
- 139
- 4296
Печенье "Мини-штоллен"
- 73
- 500
- 20350
Спиральное печенье с миндалем и корицей
- 9
- 234
- 2301
Песочные трубочки
- 10
- 92
- 2686
Печенье «Уголки»
- 2
- 179
- 1751
Печенье "Мешок Деда Мороза"
- 42
- 52
- 928
Печенье "Берлинское"
- 125
- 475
- 10876
Фотографии «Пирог "Кудрявый"» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
10 марта 2018 года fialkaXY #
3 августа 2017 года Глупендель #
7 февраля 2016 года Карина Кошкина #
7 января 2016 года Ingreen21 #
28 декабря 2014 года Natali12389 #
28 декабря 2014 года Natali12389 #
18 июня 2014 года Юминка #
16 апреля 2014 года Юминка #
15 апреля 2014 года Юминка #
5 февраля 2014 года Инга Волоско #
30 января 2014 года Hellgarda #
Чудесное блюдо "на скорую руку". Очень спасает, когда домашние просят сладенького
(а самое приятное, что есть куда варенье девать бабушкино )
14 августа 2011 года Fashionista #
19 июля 2011 года Margunya #
30 июня 2011 года Плюшкин дом #
1 июля 2011 года Anuti # (автор рецепта)
27 мая 2011 года угадай #
9 июня 2011 года Anuti # (автор рецепта)
29 июня 2010 года svetamakss #
30 сентября 2009 года ballly deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: