Содержание:
- 0.1 Салат "Мимоза" классический 4.6 339
- 0.2 Сельдь под шубой 4.5 73
- 0.3 Салат "Грибная поляна" 4.6 60
- 0.4 Салат Подсолнух 4.6 37
- 0.5 Крабовый салат из крабовых палочек 4.6 24
- 0.6 Салат-закуска "Ёлочные шарики" 4.4 21
- 0.7 Салат "Изумрудная россыпь" 4.2 19
- 0.8 Салат "Суши" 4.1 16
- 0.9 Салат "Париж" 4.2 14
- 0.10 Селедочный чизкейк 4.6 13
- 0.11 Оливье с тунцом 4.6 12
- 0.12 Салат "Оливье" классический с колбасой 4.7 10
- 0.13 Греческий салат классический 4.3 9
- 0.14 Салат "Гранатовый ошейник" 4.3 9
- 0.15 Салат "Ананас" с курицей и сыром 4.4 8
- 0.16 Салат "Элегия" 4.5 8
- 0.17 Салат с уткой и грушей 4.4 8
- 0.18 Салат "Мимоза" новогодний 4.5 8
- 0.19 Салат с курицей и колбасой 4.5 7
- 0.20 Салат "Сапог Деда Мороза" 4.6 7
- 0.21 Салат корейский "Калейдоскоп" 3.6 7
- 0.22 Салат "Монетка на счастье" 3.5 7
- 0.23 Салат-торт "Селедка под шубой" 4.7 7
- 0.24 Салат "Рубиновый браслет" 4.6 6
- 0.25 Салат "Печенкин" 4.9 6
- 0.26 Салат с говядиной и кукурузой 5.0 6
- 0.27 Рыбный салат "Приятная гармония" 4.2 6
- 0.28 Салат на Год Крысы из вареной колбасы 5.0 6
- 0.29 Салат с сырными шариками 5.0 6
- 0.30 Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7 6
- 0.31 Салат "Карусель" с корейской морковью 4.2 6
- 0.32 Русский салат "Оливье" 4.6 6
- 0.33 Салат "Египетская пирамида" 5.0 6
- 0.34 Салат "Красная шапочка" 4.4 6
- 0.35 Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.6 6
- 0.36 Салат из куриной грудинки 4.9 6
- 0.37 Салат "Осенний гриб" 5.0 6
- 0.38 Салат "Кояш" 4.2 6
- 0.39 Салат "Метелица" 4.8 5
- 0.40 Праздничный мясной салат 4.6 5
- 1 Как приготовить легкие салаты на праздничный стол — 15 разновидностей
- 2 Легкий салат с беконом и яблоком на праздничный стол
- 3 Легкий салат Рафаэлло на праздничный стол
- 4 Легкий салат из капусты на праздничный стол
- 5 Легкий салат без майонеза на праздничный стол
- 6 Легкий салат с жареным фенхелем и креветками на праздничный стол
- 7 Легкий салат из крабовых палочек на праздничный стол
- 8 Легкий салат из свеклы, грибов и авокадо на праздничный стол
- 9 Легкий салат с сухариками и курицей на праздничный стол
- 10 Легкий салат из лимонной руколы на праздничный стол
- 11 Легкий салат «Нежность» с крабовыми палочками на праздничный стол
- 12 Легкий салат «Моцарелла» с хрустящей свеклой на праздничный стол
- 13 Легкий салат «Версаль» на праздничный стол
- 14 Легкий стейк-салат с медово-лимонным соусом для праздничного стола
- 15 Легкий салат "Настроение" на праздничный стол
- 16 Легкий измельченный салат из брюссельской капусты на праздничный стол
Салат "Мимоза" классический 4.6 339
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. . далее
Сельдь под шубой 4.5 73
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! . далее
Салат "Грибная поляна" 4.6 60
Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! . далее
Салат Подсолнух 4.6 37
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. . далее
Крабовый салат из крабовых палочек 4.6 24
Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! . далее
Салат-закуска "Ёлочные шарики" 4.4 21
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! . далее
Салат "Изумрудная россыпь" 4.2 19
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! . далее
Салат "Суши" 4.1 16
На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! . далее
Салат "Париж" 4.2 14
Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. . далее
Селедочный чизкейк 4.6 13
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! . далее
Оливье с тунцом 4.6 12
Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. . далее
Салат "Оливье" классический с колбасой 4.7 10
Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. . далее
Греческий салат классический 4.3 9
Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. . далее
Салат "Гранатовый ошейник" 4.3 9
По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника". . далее
Салат "Ананас" с курицей и сыром 4.4 8
Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром. . далее
Салат "Элегия" 4.5 8
Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. . далее
Салат с уткой и грушей 4.4 8
Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. . далее
Салат "Мимоза" новогодний 4.5 8
Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат "Мимоза". В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! . далее
Салат с курицей и колбасой 4.5 7
Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! . далее
Салат "Сапог Деда Мороза" 4.6 7
Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. . далее
Салат корейский "Калейдоскоп" 3.6 7
Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. . далее
Салат "Монетка на счастье" 3.5 7
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! . далее
Салат-торт "Селедка под шубой" 4.7 7
Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. . далее
Салат "Рубиновый браслет" 4.6 6
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! . далее
Салат "Печенкин" 4.9 6
Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная. . далее
Салат с говядиной и кукурузой 5.0 6
Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! . далее
Рыбный салат "Приятная гармония" 4.2 6
Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. . далее
Салат на Год Крысы из вареной колбасы 5.0 6
Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. . далее
Салат с сырными шариками 5.0 6
Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! . далее
Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7 6
Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте! . далее
Салат "Карусель" с корейской морковью 4.2 6
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. . далее
Русский салат "Оливье" 4.6 6
Самый популярный русский салат — "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! . далее
Салат "Египетская пирамида" 5.0 6
Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. . далее
Салат "Красная шапочка" 4.4 6
Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат "Красная шапочка". . далее
Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.6 6
Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. . далее
Салат из куриной грудинки 4.9 6
Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. . далее
Салат "Осенний гриб" 5.0 6
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. . далее
Салат "Кояш" 4.2 6
В переводе с татарского, название этого салата означает "солнце". Сытный и аппетитный, с оригинальной подачей, он украсит любой праздничный стол. Будет вкусно — даже не сомневайтесь! . далее
Салат "Метелица" 4.8 5
Этот вкусный и простой салат для новогоднего стола особенно понравится любителям сыра и грибов. Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Метелица". Он сочетает в себе отличный вкус и внешний вид. . далее
Праздничный мясной салат 4.6 5
Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! . далее
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
К примеру, существует большое количество рецептов, как сделать вкусные салаты на праздник в форме чего-либо, в таком случае вам придётся немного «повозиться» с оформлением, зато здесь есть, где разгуляться вашей фантазии. Однако ничуть не меньше существует и вариантов, как приготовить праздничный салат дома, просто смешав необходимые ингредиенты в салатнике. Главное — подберите нужный вам вариант, опираясь на ингредиенты, а вопрос, в каком виде подать блюдо к столу, решится уже сам собой. Наши лучшие рецепты праздничных салатов с фото — вам в помощь!
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Обычно на столе присутствуют несколько видов салатов и все они обязательно красиво и нарядно оформлены. Этим они и отличаются от салатов, подаваемых на семейный обед или ужин. Часто салаты украшают тематически к празднику. На Новый год это может быть салат, оформленный в виде ёлочки или снеговика, на 8 марта в виде восьмерки.
Праздничные салаты часто бывают калорийней, за счет добавления майонеза. Но это не страшно, ведь майонез перестал пугать кулинаров, с тех пор, как майонез научились готовить дома без добавления консервантов, да и праздники ведь не каждый день бывают! В этой подборке мы собрали как классические (оливье, шуба, Цезарь) так и современные, но в любом случае очень вкусные рецепты праздничных салатов.
Легкие салаты на праздничный стол подаются практически в любом доме. Салаты служат для разнообразия стола богатством вкусов. Приготовление нескольких салат обычно обусловлено целью угодить вкусовым предпочтением всех гостей. Если кому-то не понравится определённый салат, он может выбрать другой. Поэтому желательно вооружиться несколькими рецептами, которые в свою очередь должны быть легкими и с не дорогими ингредиентами.
Есть тип поваров, которые любят сосредоточить всю свою энергию приготовления пищи на главном блюде. Поэтому к условиям быстрого приготовления и минимальных затрат ингредиентов для салатов, прибавляется и то, что они должны быть универсальными – подходить к большинству главных блюд. Большинство из легких салатов не требуют подачи в теплом виде, поэтому они также не будут мешать приготовлению горючих блюд.
Многие салаты нуждаются в заправке соусом только перед подачей на стол. Это условие особенно обязательно к зеленым салатам.
Не обязательно искать редкие или дорогие ингредиенты для приготовления уникального салат. Хороший салат может стать звездой праздничного стола в любое время года. Например, такие продукты как цитрусовые, капустные и корнеплоды, находятся в лучшем состоянии с декабря по март, когда, казалось бы, не лучшее время для обилия овощей.
Как приготовить легкие салаты на праздничный стол — 15 разновидностей
Легкий салат с беконом и яблоком на праздничный стол
Если хочется добавить обычному салату больше пикантности и изысканности, то добавление бекона может стать хорошим решением.
Ингредиенты:
- Яблочный сидр — 2 стакана
- Соль и перец
- Бекон — 4 ломтика
- Сыр Халлуми – 200 г
- Винный уксус — 2 ст.л.
- Красный лук — ½ шт.
- Красное яблоко «Гала» – 1 шт.
- Бессемянный виноград – 1 гроздь
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Руккола — 1 пучок
Приготовление:
В средней кастрюле смешайте сидр, соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 10 минут. После чего дайте настояться 5 минут.
Между тем, приготовить бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Переместить на бумажное полотенце.
Смешать все остальные жидкие ингредиенты и тушить на сковороде. Снова добавьте бекон. Добавьте сыр Халлуми и варите до золотисто-коричневого цвета, от 1 до 2 минут с каждой стороны. Переместите все на разделочную доску и нарежьте.
В миску взбить вместе уксус и 1/2 чайной ложки каждой соли и перца. Добавить лук и смешать. Добавьте яблоко, виноград и снова смешать.
Смешать все: соус, рукколу, бекон, и сыр Халлуми. Подавать сразу же после приготовления.
Легкий салат Рафаэлло на праздничный стол
Сытный салат имеет нарядный вид и подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.
Ингредиенты:
- Мясо (филе) – 400 г
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 200 г
- Маринованная луковица – 1 шт.
- Майонез
- Масло
- Соль
- Перец
- Горчица
- Чеснок – 1 шт.
Приготовление:
Сварить филе курицы. Обжарить грибы с репчатым луком. Яйца сварить и порезать. Сыр натереть на терке.
Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: вареное филе, грибы с луком, корейская морковь, яйца, сыр.
Легкий салат из капусты на праздничный стол
Жареная цветная капуста и свежая капуста объединяются в рецепт салата, который полезен для поддержания здоровья сердца.
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 500 г
- Оливковое масло первого отжима — 6 ст.л.
- Салат
- Лимонный сок — 1/4 cт.л.
- Капусты — 1 пучок
- Красный лук — ¼ шт.
- Измельченный сыр фета — 1/3 cт.
- Изюм- 1/3 cт.
- Кедровые орехи — 1/3 cт.
Приготовление:
На большом ободном листе для выпечки смешать цветную капусту с овощным оливковым маслом и 1/8 чайной ложки соли и перца. Печь в духовке 25 минут.
В большой миске взбейте лимонный сок, оливковое масло и соль 1/2 чайной ложки. Смешайте капусту с соусом. Дайте постоять как минимум 5 минут.
В капусту добавьте приготовленную цветную капусту, лук, сыр Фета, изюм и поджаренные кедровые орехи. Тщательно смешайте.
Легкий салат без майонеза на праздничный стол
Данный салат украсит любой праздничный стол. Н сочетает в себе яичные блинчики, сочную куриную грудку, огурец, кабачок и маринад.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Небольшая куриная грудка – 1 шт.
- Огурца – 2 шт.
- Кабачка — ¼ шт.
- Луковица – 1 шт.
- Зеленого салата — 3-4 листика
- Растительного масла — 3 ст.л.
- Соевого соуса — 3 ст.л.
- Чеснока — 2-3 зубчика
- Соль и перец
Приготовление:
Куриную грудку отварить и мелко порезать.
Луковицу обжарить на растительном масле.
Огурец порезать кубиками.
Салат порывать на мелкие листики.
Кабачок порезать на кубики и обжарить.
Яйца отварить и порезать кубками.
Все ингредиенты перемешать.
Легкий салат с жареным фенхелем и креветками на праздничный стол
Подавайте этот ароматный, насыщенный белками салат на толстом ломтике тоста для большей изысканности.
Ингредиенты:
- Лимона – 1-2 шт.
- Цикорий «Радиккьо» — 1 шт.
- Фенхель – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Бекона — 6 ломтиков
- Креветки – 100 г
- Бальзамический уксус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Листья петрушки — 1 пучок
- Хлеба — 4 толстых ломтика
- Манчестерский сыр – для украшения
Приготовление:
Нагрейте духовку до 250 градусов. Из 1 или 2 лимонов сжать 1,5 столовые ложки лимонного сока и отложить. Головку цикория «Радиккио» тонко нарезать. Тонко нарежьте 1 луковицу фенхеля, 1 красный лук и выложить на большой лист для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и перцем. Готовить 10-15 минут.
Приготовьте 6 кусочков бекона в большой сковороде до хрустящей корочки и переложите на бумажное полотенце. Пусть бекон остынет в течение нескольких минут, затем разрежьте на куски. Очищенные креветки смешать с солью и перцем.
Добавить креветки в сковородку и готовить на среднем огне на протяжении от 2 до 3 минут.
В большой миске взбейте вместе 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1,5 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Смешать соус с нарезанным радиккио, обжаренными овощами, приготовленным беконом, креветками и 1 чашкой листьев петрушки.
Легкий салат из крабовых палочек на праздничный стол
Ни один праздник не обходиться без приготовления крабового салата. И это стало традицией, которую не хочется нарушать.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки —200 г
- Куриные яйца – 3-5 шт.
- Кукуруза, консервированная — 1 банка
- Майонез — для заправки
- Соль
- Веточка укропа
Приготовление:
Отварить яйца, остудить и почистить. Нарезать мелкими кубиками, переложить в салатницу.
Крабовые палочки порезать кубиками и тоже переложить в салатницу.
Консервированную кукурузу добавить к яйцам и крабовым палочкам.
Заправить все майонезом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
Легкий салат из свеклы, грибов и авокадо на праздничный стол
В этом здоровом салате загружены антиоксиданты, овощи, наполненные клетчаткой, и здоровые ненасыщенные жиры.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 4 больших шт.
- Лимонный сок — 1/4 cт.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лук-шалот, мелко нарезанный – 1 шт.
- Небольшая молодая капуста – 1 шт.
- Очищенная свекла, нарезанная – 1 шт.
- Авокадо, тонко нарезанные – 2 шт.
Приготовление:
На большом ободном листе для выпечки разложить шляпки и посыпьте солью 1/2 чайной ложки; печь при 250 градусах 20 минут.
Взбить лимонный сок, оливковое масло, лук-шалот и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца; смешать половину с капустой, авокадо и свеклой. Все смешать и подавать с оставшимся соусом.
Легкий салат с сухариками и курицей на праздничный стол
Это становиться современной традицией праздничных столов не только в Европе.
Ингредиенты:
- Помидоры – 3 шт.
- Ветчина – 200 г
- Куриное филе -1 шт.
- Сыр – 200 г
- Майонез
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сухарики
Приготовление:
Филе и ветчину измельчить на кубики. Выдавить чеснок в порезанные помидоры. Смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладывать салат слоями, смазывая майонезом: куриное филе, ветчина, помидоры с чесноком, сыр. Посыпаем сверху сухарями.
Легкий салат из лимонной руколы на праздничный стол
Завершите свой праздник этим быстрым и легким салатом.
Ингредиенты:
- Лимон – 1 шт.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Рукколой — 1 шт.
- Оливковое масло первого отжима — 2 ст.л.
- Сыр пармезан
Приготовление:
Очистить лимон от кожуры и семян. Разделать лимон на мелкие кусочки и посыпать сахаром.
В большой миске смешать рукколу с маслом, лимонными дольками, соком, солью и 1/2 чайной ложкой грубо молотого черного перца. Аккуратно выложите пармезан. Немедленно подавайте.
Легкий салат «Нежность» с крабовыми палочками на праздничный стол
Очень недорогой салат для нежданных гостей. Подходит в качестве беспроигрышного варианта салата для праздника.
Ингредиенты:
- Сыр — 100 г
- Яблоко — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Крабовые палочки — 240 г
- Яйца — 5 шт.
- Укроп — пучок
- Майонез — 2-3 ст.л.
Приготовление:
Крабовое мясо потереть на терке в салатницу, смазать слой майонезом.
Сыр натереть на терке. Выложить слоем сверху, снова смазать майонезом.
Вареную морковь потереть и разместить следующим слоем, промазанным майонезом.
Вареные яйца потереть на терке, выложить сверху, также смазать майонезом.
При желании украсить салат яичными желтками.
Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.
Легкий салат «Моцарелла» с хрустящей свеклой на праздничный стол
Хрустящая свекла идеально сочетается с уксусом в этом салате.
Ингредиенты:
- Свеклы – 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Огурец, нарезанный – 1 шт.
- Редис, тонко нарезанный – 10 шт.
- Руккола
- Красное вино уксус — 3 ст.л.
- Свежий сыр «Моцарелла»
Приготовление:
Разогреть духовку. В средней миске смешать очищенную и порезанную свеклу с 2 столовыми ложками масла и 1/4 чайной ложки соли; расположите в одном слое на 2 больших листа для выпечки. Запекть от 20 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
В большой миске смешать охлажденную свеклу с огурцом, редисом, рукколой, уксусом, ложкой масла и 1/2 чайной ложкой каждой соли. Украсит сверху сыром «Моцарелла».
Легкий салат «Версаль» на праздничный стол
Очень вкусный салат с ароматной ветчиной на любого праздника.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 500 г
- Петрушка — пучок
- Огурец — 1 шт.
- Сыр — 150 г
- Ветчина — 150 г
- Майонез — 2 ст.л.
Приготовление:
Нарезать капусту и переложить в миску.
Ветчину нарезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Огурец нарезать соломкой.
Мелко нарезать петрушку.
В миску к капусте добавить ветчину, сыр, огурец и петрушку.
Все перемешиваем. Добавить 2 столовые ложки майонеза и окончательно перемешать.
Легкий стейк-салат с медово-лимонным соусом для праздничного стола
Жаренный на гриле филе со свежей рукколой и цветной капустой — звучит как лучший рецепт салата для праздника.
Ингредиенты:
- Цветной капусты – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Веточки розмарина – 2 шт.
- Соль и перец
- Бифштекс – 400 г
- Свежий лимонный сок — 2 ст.л.
- Мед
- Пакет рукколы
- Сушеная клюква
Приготовление:
Цветную капусту смешать с маслом, розмарином и 1/4 чайной ложки каждой соли. Запекать от 15 до 20 минут.
Между тем, нагреть большую чугунную сковородку на среднем огне. Смешайте стейк с оставшимся маслом. Жарить стейк до коричневого цвета от 2 до 3 минут на каждую сторону. Переложить стейк на разделочную доску и дать отдохнуть в течение 5 минут до тонкой нарезки.
Между тем, в большой миске взбить вместе лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки перца. Добавить клюкву, цветную капусту и нарезанный стейк. Аккуратно смешать.
Легкий салат "Настроение" на праздничный стол
Салат, как свежая альтернатива «Винегрету».
Ингредиенты:
- Свекла вареная — 1 шт.
- Капуста — 300 г
- Перец сладкий — 0,5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
Приготовление:
Мелко нарезать капусту. Приправить солью и перемешать.
Нарезать сладкий перец, помидор, лук репчатый. Добавить все к капусте.
Добавить тертую вареную свеклу. Все перемешать.
Легкий измельченный салат из брюссельской капусты на праздничный стол
Легкий салат сочетает в себе тонко нарезанную брюссельскую капусту и приятный аромат соуса.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Лимонный сок — 3 ст.л.
- Мед — 2 ч.л.
- Сушеная клюква
- Большое зеленое яблоко
- Брюссельская капуста – 400 г
- Поджаренный фундук
Приготовление:
В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед и 1/4 чайной ложки каждой соли и перца. Добавьте клюкву. Разрежьте яблоко на тонкие кусочки.
Используя кухонный комбайн с самым тонким лезвием, нарезайте брюссельскую капусту. Перенесите ее в миску с яблоками. Добавьте фундук.
Соус к этому салату лучше готовить за 2 часа до приготовления самого салата.