Если женщина хочет усилить эффект от выбранной диеты, специалисты советуют добавить в рацион простой напиток из воды с уксусом для похудения и начать использовать этот же продукт для обертываний. Однако если с наружным применением вопросов не возникает, то как правильно пить это средство, может ли оно нанести вред и как помогает снижать вес, мало кто понимает. Стоит ли пробовать такой способ обретения красивой фигуры?

Чем полезна вода с уксусом для похудения

Степень благотворного влияния, которое оказывает уксус на организм, не измерима, и первой она была оценена древними египтянами, а за ними подтянулись и китайцы. В современной медицине раствор уксусной кислоты тоже популярен, поскольку химический состав этого продукта может похвастаться наличием:

• таких полезных микроэлементов, как калий, натрий, железо, мед, сера;
• большого количества кислот – карболовая, молочная, яблочная, щавелевая, аскорбиновая;
• витаминов групп В и Р, рибофлавина, ретинола, токоферола;
• антиоксидантов;
• пектина.

Яблочный вариант среди остальных видов данного продукта используется врачами активнее всего, и здесь нужно уточнить, что пользы от него существенно больше, чем от свежих яблок, даже если разбирать только химический состав. Уксусная вода сохраняет все полезные свойства главного продукта, а для снижения веса используется не только внутрь, но и наружно: преимущественно для холодных обертываний, которые помогают тонизировать и подтягивать кожу. Для таких процедур уксус нужно развести водой (3:1) и пропитать этой жидкостью дышащую ткань (желательно марлю).

Полезные свойства уксуса для организма

Даже если вы планируете пить воду, в которую добавлен уксус, только с целью снижения веса, вы затронете большинство внутренних систем, поскольку данный продукт оказывает влияние почти на весь организм. Его рекомендуют в диетологии, гастроэнтерологии, дерматологии. Вы можете быть уверены, что уксусная вода ­станет действовать на благо здоровью, ведь ключевой компонент:

• помогает ускорять обмен веществ;
• нужен для профилактики инфекционно-вирусных заболеваний, т.к. укрепляет иммунитет;
• способствует снижению температуры тела (при растирании);
• подсушивает кожу и помогает бороться с высыпаниями;
• снимает воспаление и чувство жжения после укусов насекомых;
• устраняет пигментные пятна;
• ослабляет аппетит и влечение к сладкому;
• улучшает микроциркуляцию крови.

Как приготовить уксус в домашних условиях

Если заветного флакончика с яблочным продуктом у вас нет, вы можете попробовать сделать его: для этого нужны только свежие яблоки, желательно, чтобы было несколько разных сортов. Каким отдать предпочтение – полностью ваш выбор, на качество раствора уксусной кислоты это не влияет. Дополнительно потребуется сахар-песок, большая эмалированная кастрюля и стеклянная бутылка, где продукт будет настаиваться.

Схема приготовления домашнего раствора уксусной кислоты, который после можно использовать для снижения веса, такая:

1. Очень старательно обмыть яблоки.
2. Измельчить, не очищая, но обязательно удалить семенную часть.
3. Засыпать сахаром, подбирая пропорцию в зависимости от сорта яблок: для сладких нужно всего 50 г на каждый килограмм, для кислых – в 2 раза больше.
4. В эмалированной емкости под крышкой данная смесь будет стоять ровно 2 недели (в темноте и холоде). Утром и вечером ее перемешивают.
5. На 15 сутки жидкость нужно отфильтровать с помощью марли, перелить в бутылку.

Пропорции

Врачи предупреждают женщин, мечтающих о быстром снижении веса, что чистый продукт, какой бы концентрации он ни был, пить нельзя, и соотношение 1:1 с водой тоже не даст желаемого эффекта – вы сожжете слизистую, но худеть быстрее не станете. Словосочетание «уксусная вода» означает, что вы должны только слегка подкислить основную жидкость, поэтому самой оптимальной дозой будет 1 ч. л. уксуса для 200 мл водички. Можно брать столовую ложку на тот же объем, если вы не имеете проблем с желудком, но более концентрированный напиток делать нельзя.

Как пить уксус

Существует несколько рецептов такого полезного напитка, с которым можно избавиться от жировой прослойки на животе, сбросить несколько лишних кг, разогнать обменные процессы. Однако на все вопросы женщин о том, как принимать яблочный уксус для похудения, врачи сначала дают комментарий о бесполезности этого дела без исключения из меню вредной еды и введения в режим дня спорта. Следующий их совет – предостережение об опасности превышения дозировки и недопустимости сочетания раствора уксусной кислоты с иными кислыми ингредиентами.

Напиток для похудения можно принимать по следующим схемам:

• утром натощак;
• вечером перед сном;
• перед каждым приемом пищи.

Яблочный уксус с водой и медом

Классическим напитком, стимулирующим мягкое похудение и оздоравливающим весь организм, врачи называют смесь из натурального (ориентир – осадок в бутылке или банке) яблочного продукта с незасахарившимся медом, которую нужно перемешать в теплой водичке. Кипяток использовать нельзя, т.к. он убьет большую часть полезных веществ активных ингредиентов. Основные рецепты:

• 1/2 ч. л. меда, 1 ст. л. яблочного продукта, 250 мл водички – если желудок в порядке.
• 1 ч. л. меда, 1 ч. л. раствора уксусной кислоты, 200 мл воды – при чувствительном желудке и желании сделать резкий вкус напитка более приятным.

Виноградный

Если вы запланировали начать идти к стройной фигуре, используя яблочный продукт, а дома (или даже в магазине) заветной бутылочки не нашли, можете использовать виноградный уксус. Он содержит больше железа и магния, имеет приятный вкус, лишен резкого аромата. Готовится напиток по тем же дозировкам, что и вода с яблочным уксусом для похудения. Единственная корректировка – виноградный можно разводить и в холодной жидкости, но пить тогда придется после еды. Проводить курс похудения с данным продуктом можно в течение месяца.

Гранатовый

Не уступает по количеству полезных свойств яблочному продукту и тот, что получен из сока граната, хотя приобрести его сложнее – он мало где представлен и очень дорогой. Ценен он своим воздействием на сердце и кровь, способностью снижать уровень холестерина. С целью похудения врачи советуют такой способ употребления гранатового уксуса: разводить 30 мл в стакане прохладной воды и пить после еды ежедневно.

Винный

От виноградного продукта, упомянутого выше, винный отличается сырьем – это белое или красное вино. С позиции вкуса он воспринимается легче яблочного, но к общему перечню противопоказаний добавляется детский возраст (до 16 лет). Принцип употребления: порция – стакан воды и 1 ст. л. винного уксуса. Пить рекомендовано натощак, можно по утрам. Либо можно увеличить концентрацию напитка до 2 ст. л. на стакан, но только если уксусный напиток будет употребляться после еды, т.к. пустой желудок он может раздражать.

Бальзамический

Если к уваренному до состояния сиропа виноградному соку добавить перебродившее вино, а после дать этому составу настояться в вишневой бочке, вы получите продукт, ставший главным компонентом заправок легких салатов. Бальзамический уксус при похудении не запрещается, даже если диета очень строгая, хотя такого воздействия на тело, как яблочный или столовый, не оказывает. Он густой, с ярким насыщенным ароматом, на его основе тоже может быть приготовлен жиросжигающий уксусный напиток для ­похудения. Однако мед сюда уже не добавляют.

Как принимать уксус, чтобы похудеть

Существует несколько методик, основанных на приеме напитков с разными видами раствора уксусной кислоты, которые помогают похудению. Для быстрого сброса веса можно воспользоваться диетой, для естественного жиросжигания и воздействия на метаболизм хватит ежедневного приема стакана уксусного напитка. Однако любой из вариантов подразумевает короткий курс похудения – до 2 недель, после которых обязателен месячный перерыв.

Утром натощак

Ввиду высокой кислотности ключевого компонента, уксусная вода натощак может приниматься только людьми, у которых нет проблем с желудком, т.к. она раздражает слизистую. Напиток должен иметь слабую концентрацию, до еды необходимо будет выждать 20-30 минут. Если утром вода с уксусом для похудения вызывает неприятные ощущения, добавьте к ней мед, чтобы их сгладить. Однако, если такая реакция становится частой, откажитесь от данного способа употребления раствора уксусной кислоты.

Перед сном

На ночь употребление уксусной воды тоже практикуется, обязательно после еды (через 1-1,5 ч). Концентрация та же, что и утром или днем – 1 ч. л. для 200 мл воды. Пить желательно через трубочку и сразу прополоскать ротовую полость. Поскольку такой напиток тонизирует организм, врачи советуют готовить его не перед самым сном, особенно если ваша нервная система легковозбудимая.

Уксусная диета

Данный метод похудения не предполагает употребления только уксусной воды (исключая разгрузочный день), но она становится обязательным элементом вашего меню. Диета краткосрочная, соблюдать ее нужно всего 3 дня и старательно отслеживать состояние здоровья, т.к. переносится она хорошо не всеми. Для быстрого похудения вам потребуется приготовить подкисленный напиток. Доза продукта, растворенного в стакане воды – 1 чайная л. на 30 кг массы тела. Так женщине весом 65 кг нужно использовать всего 2 ч. л., т.е. с округлением в меньшую сторону.

График будет таким:

• В 1 день 3 раза за сутки выпивать по стакану подкисленного напитка (за полчаса до приема пищи).
• Во 2 день количество воды с уксусом на сутки составляет 5 стаканов, которые в течение дня распределяются произвольно.
• Последние сутки проходят под знаком той же воды с уксусом, тоже выпить нужно 1 л, но еда здесь не предусмотрена, исключая 3-4 зеленых яблока.

О питании во время этой методики нужно сказать отдельно: для составления меню можно использовать только овощи-фрукты, гречневую крупу. Если вы не готовы оставлять мясо, берите на обед 70-100 г куриной грудки. Так результат похудения будет более явным, и вам станет легче подготовиться к голоду, который появится в последний день. По возможности постарайтесь повторить рацион 1-2 суток после диеты, только уже не употребляя уксусную воду.

Плюсы и минусы

С учетом того количества пользы, которую организму дает натуральный раствор уксусной кислоты, даже ежедневное употребление стакана воды с этим продуктом положительно скажется на пищеварении, состоянии кожи. Среди плюсов от использования уксусного напитка для похудения:

• уходят высыпания с кожи;
• ускоряется метаболизм;
• выводится жидкость, за счет чего снижается вес;
• пропадает тяга к вредной пище.

Вред воды с уксусом для похудения можно ощутить, только если у вас есть серьезные проблемы с желудком (т.е. обострившиеся заболевания), либо при неумеренном приеме этого напитка. Вы можете заметить:

• боли в желудке, изжогу;
• неприятный привкус во рту;
• тошноту;
• ухудшение качества зубной эмали.

Противопоказания

Поскольку уксус – это разбавленная кислота, первоочередно он может нанести вред слизистым оболочкам, поэтому большая часть противопоказаний касается заболеваний пищеварительного тракта. При беременности он тоже не рекомендован. Врачи налагают запрет на похудение с уксусной водой для лиц, у которых наблюдаются:

• повышенная кислотность желудка;
• обострение заболеваний кишечника;
• проблемы с мочевыделительной системой;
• гепатит.

Видео

Отзывы

Яблочный уксус с целью похудения применяю и наружно, и внутренне. Утром пью воду с ним (после завтрака, т.к. натощак не могу), изредка мед добавляю. Вечером через день делаю обертывания (пропитываю марлю, сверху – пищевую пленку). Внешний вид кожи улучшается за 3 недели, но без физических нагрузок на особые результаты надеяться не советую.

К сожалению, мне похудение с уксусной водой не подошло, хотя готовила ее правильно: через неделю случилось обострение пиелонефрита, который несколько лет не беспокоил. Однако даже за короткие 7 дней я увидела, как начала очищаться кожа и как ушло 1,5 кг, хотя питание я не сильно изменяла, только сладкое выкинула, а вес был в пределах нормы.

—Рубрики

• Кулинария (233)
• Вторые блюда (74)
• Закуски (52)
• Блюда из овощей (40)
• Салаты (38)
• Система минус 60 (34)
• Выпечка (32)
• Первые блюда (29)
• Блюда из рыбы (27)
• Блюда из курицы (26)
• Завтрак (25)
• Блюда с грибами (22)
• Блюда из фарша (20)
• Десерты (17)
• Блюда из баранины (16)
• Блюда из баклажан (14)
• Мультиварка (13)
• Блюда из субпродуктов (10)
• Блюда с картофелем (10)
• Каши и гарниры (8)
• Казан-Мангал (8)
• Напитки (8)
• Морепродукты (7)
• Паста (6)
• Хлебопечка (3)
• Соусы (3)
• Блюда из дичи (2)
• Стать стройной (71)
• Система минус 60 (15)
• Психология (14)
• Аффирмации (5)
• Рекламные мифы (3)
• Домашний очаг (66)
• ЖитиЕ МоЕ (33)
• Личное. (21)
• 6 соток или я огородник (17)
• Рукоделие (7)
• Православие (4)
• Праздник (1)
• Здоровье (52)
• Лечебная гимнастика (11)
• Нутрициология (11)
• Народная медицина (4)
• Полезные продукты (1)
• Уроки красоты (36)
• Всё для блога (30)
• Бодифлекс (24)
• Практика (15)
• Теория (14)
• Читальный зал (19)
• Домашняя "магия" (18)
• Руника (11)
• Закон притяжения (15)
• Цветоводство (15)
• Мысли вслух. (9)
• Фотография (8)
• Фэншуй (7)
• Музыка (6)
• Психология (5)
• Юмор (5)
• Искусство (4)
• Мои питомцы (3)
• Путешествия (28)
• Европа (10)
• Азия (8)
• Россия (7)
• Египет (2)
• Хозяйке на заметку (48)
• Экспертиза (13)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Сообщества

—Статистика

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 18:41 + в цитатник

Мое знакомство с яблочным уксусом состоялось после прочтения книги «Целительный яблочный уксус» автора Анастасии Семёновой. Это было несколько лет назад, и на какое-то время я незаслуженно забыла то, насколько он мне когда-то помог. После того, как я стала его употреблять, я совершенно не болела ровно два года. Ничем, даже насморком. На днях, заговорили с мужем о здоровье. Что пора бы вплотную собой заниматься, ведь время не в нашу пользу. И лучше не болеть, чем лечиться.

Мы тщательно выполняли многие советы Семёновой по употреблению яблочного уксуса и добились хороших результатов.
Сегодня, мы решили восстановить традиции прошлого и пить по утрам энергетический напиток.

В стакан кипяченой ( я беру родниковую) воды добавить 2 чайные ложки яблочного уксуса.

1 чайную ложку меда

и 1 каплю раствора Люголя (йодсодержащий аптечный препарат).

Этот напиток полезен при хронической усталости и чувстве разбитости, бессоннице и нервном истощении. Он благотворно воздействует на нервную систему, обладает тонизирующим эффектом, взбадривает и поднимает настроение. Это объяснимо: вместе с каплей раствора Люголя в организм поступает хорошая доза йода, а яблочный уксус и мед обеспечивают легкое и быстрое его усвоение. Таким образом, происходит насыщение организма йодом, нехватка которого сказывается, прежде всего, на нервной системе и общем энергетическом тонусе. Если под рукой нет раствора Люголя, можно добавить в стакан одну каплю обыкновенной настойки йода. Правда, в таком виде йод хуже усваивается организмом, и при длительном употреблении может вызвать побочные эффекты).

Также я протирала кожу чистой водой с добавлением яблочного уксуса. И ведь кожа до сих пор говорит мне спасибо. В настоящее время я борюсь с лишним весом, и я решила доставить реальную помощь Бодифлексу, яблочный уксус. Предоставляю вам выписки по данной теме.

Яблочный уксус — источник ценных минеральных веществ и органических кислот. Огромное количество калия, присутствующее в уксусе, способно нормализовать работу нервной системы, а яблочная, щавелевая и лимонная кислота стимулируют обмен веществ в организме. Уксус поможет немного снизить аппетит и помочь в расщеплении подкожных жиров.
Интересным фактом является то, что яблочный уксус понижает тягу к «сладенькому».
Основные тенденции уксусной диеты состоят в том, что перед любым принятием пищи выпивается стакан воды с добавлением 1 ст. ложки уксуса (можно также добавить немного меда). В летнее время в стакан с уксусным напитком добавляется лед, а в зимнее — смесь разогревается. Эффект от уксусного «микса» более ощутим, чем от любых других напитков.
Как ни странно, именно вот этот стакан воды с уксусом, принятый сразу после того, как вы проснулись, способен помочь сбросить вес. Вода с уксусом способствует пищеварению и подарит энергетический импульс телу.
Одна рекомендованная доза яблочного уксуса составляет — 2 чайной ложки на стакан воды. Избавиться от лишних жировых отложений поможет следующая схема:
* завтрак — одна доза;
* обед — две дозы;
* ужин — одна доза.
Если растирать яблочным уксусом зоны целлюлит и растяжек — результат не заставит себя долго ждать. Кожа становится более свежей и гладкой, объемы уменьшаются. Уксус рекомендуется втирать даже при варикозе.
Яблочный уксус используется при профилактике заболеваний сердца, крови, опорно-двигательной системы и др. Есть такие сведения, что уксус приостанавливает старение. Противопоказаний к приему этого уникального природного средства почти не существует.

"Правда ведь – ничего на свете лучше нету, чем худеть без утомительной диеты? Но разве так бывает? Оказывается, да. И рецепт прост: надо пить… яблочный уксус. Руки уже сами потянулись к кухонному шкафу? Погоди, сперва узнай, что к чему.
В яблочном уксусе есть и полезные для организма кислоты, и минеральные вещества и микроэлементы, и целый ряд ферментов. Кроме того, он содержит ценное балластное вещество – пектин и сильнейший антиоксидант – провитамин А.
Отсюда и все замечательные свойства яблочного уксуса: он способствует расщеплению жиров и углеводов, снижает аппетит и тягу к сладкому, очищает и тонизирует организм, и это еще не все… Список можно продолжать очень долго.
Когда будешь покупать этот продукт в магазине, обрати внимание на то, чтобы в его составе было указано: «Яблочный уксус» – и ничего больше! Никаких добавок – только тогда результат будет таким, как надо.

Кубок Клеопатры.
Еще в Древнем Египте красавицы ухаживали за кожей с помощью яблочного уксуса. А царица Клеопатра благодаря ему сохраняла прекрасную фигуру: на пирах она наслаждалась изысканными яствами, ни в чем себе не отказывая, а в конце трапезы служанки приносили ей кубок, наполненный яблочным уксусом пополам с водой. Царица выпивала «снадобье» — и ничего из съеденного ею не откладывалось, в виде жировых складок на талии.
Недаром яблочный уксус традиционно присутствует в кухнях многих стран: им заправляют салаты, используют в качестве приправы к самым разным блюдам, готовят на его основе соусы. Ешь – и не толстеешь. Не жизнь, а мечта!

Пей, но знай меру.

1. Если ты хочешь просто немного «почистить» организм, то достаточно пить яблочный уксус один раз в день, утром, до еды.
2. Столовую ложку уксуса надо развести в стакане теплой воды.
3. А чтобы избавиться от лишнего веса, эту же смесь нужно пить три раза в день за полчаса до завтрака, обеда и ужина. При желании можно добавлять в питье чайную ложечку меда.
4. Выпив раствор яблочного уксуса, прополощи рот водой, ведь уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота. И, конечно, он противопоказан тем, кто страдает гастритом и повышенной кислотностью.

Пронизывающий кожу…
Если пить яблочный уксус регулярно, то уже через пару недель ты заметишь, что твоя кожа выглядит лучше. Неудивительно, ведь она отражает общее состояние организма! Но чтобы усилить этот эффект, можно применять яблочный уксус наружно. Он стимулирует циркуляцию крови в капиллярах, пронизывающих кожу, уничтожает бактерии. Мало того – органические кислоты, содержащиеся в нем, разглаживают морщинки! Не подойти он может разве что тем, у кого кожа отличается повышенной чувствительностью.

Протирайте перед сном лицо яблочным уксусом – и вы избавитесь от прыщиков. Еще им рекомендуют растирать «проблемные» места – те, где есть целлюлит и растяжки. И, наконец, если добавить в воду, когда принимаешь ванну, пару стаканов яблочного уксуса, то кожа после такой процедуры будет гладкой и мягкой".

ОТЗЫВЫ ЛЮДЕЙ (выписки из форумов):

«RE: Яблочный уксус. Принцесса
Я сейчас его пью! Две недели. Потеряла 1 кг.
Нужно выбрать хороший настоящий яблочный уксус (на этикетке должно быть написано, что он на 100% из яблок или из сидра). Пить 3 раза в день.
— утром натощак большой стакан воды, 2 столовые ложки уксуса и чайная ложечка меда, чтобы не испортить желудок. Пейте этот коктейль, не смешивая ни с чем. Завтракать придется на час позже.
— за 30 минут перед каждым приемом еды стакан воды и столовая ложка уксуса. Вкус как у лимонада, чуть кисленький. Если проблемы с кислотностью (боли в животе) — всегда добавляйте мед.
Яблочный уксус способствует расщеплению жиров, выделению желудочного сока и, соответственно, лучшему перевариванию. Лучше проходит транзит кишечника, особенно сначала — из тебя столько выходит. Еще в нем много витаминов.
Успехов!»

«Девочки, яблочный уксус — это вещь.
Но! Есть разница, где его взяли, и для каких целей его пить.
Приведу пример. Года полтора назад моя мама делала его сама (рецепт не знаю, но если кому надо — спрошу у нее и напишу). Он был такой "сильный", что я разбавляла 2 столовые ложки этого продукта на стакан воды. Выпиваешь это дело минут за 10 до еды, либо через 20 минут после — это если для расщепления жиров (кстати, поскольку в желудок до еды поступает стакан воды, то и еды , соответственно, съедаешь меньше — простите за тавтологию..))) Если для избавления от изжоги -то, насколько я помню, его нужно пить этак за полчасика до еды. Правда, в этом могу ошибаться, поскольку эта проблема передо мной никогда не стояла. Если худеть не надо, а только для нормализации обмена веществ — пьете все это после еды, минут через 20.
Если принимать регулярно не меньше двух недель — результаты ощутимые. )) Разумеется, если есть, а не "жрать", как уже было кем-то отмечено».

«Если нужно убрать мешки под глазами, отечность лица или уменьшить размеры верхней части тела, то нужно на ночь надеть х/б носки, намоченные яблочным уксусом, сверху еще одни любые. Важно: утром снять сразу же после пробуждения. Могу сказать, что действительно помогает».

«Яблочный уксус вещь довольно полезная. В Европе его здорово рекламирует компания Slank Vital. Продают его в капсулах в таблетках. А вот дедовский способ пить натощак разведенным в воде, можно попробовать. Эта штука здорово помогает от изжоги, регулирует кислотность и дает толчок обмену веществ. Вообще это не вредно, а скорее полезно. Хотя если не есть, а простите жрать, тут ничего не помогает».

«Да, я тоже его пью периодически. Вот у меня мама делала 2 года назад (тогда у нас на даче было море яблок, и она не нашла лучшего им применения), так я его разводила 1 ст.л. в пол стакане воды и пила перед каждым приемом еды (или после — потому что иногда забывала). Вот. Худела. При том, что я тогда вообще никаких там спортов — диет не признавала (ну глупая была. ))))Худела примерно на 2 кг в месяц. И это было неплохо. Правда, он очень быстро кончился. (((
А еще на себе проверила 2 вещи (для этого и обычный магазинный в "чебурашках" подходит):
1. Когда болит голова (а у меня это часто бывает), то тряпочка, смоченная в яблочном уксусе и положенная на лоб, — это чудо!
2. На ночь смочить х/б носки в яблочном уксусе и надеть, сверху — еще одни носки. Это для худения верхней части и устранения отеков лица и мешков под глазами. Тоже помогает. Механизм действия объяснить не могу
Удачи!»

«Я тоже пила, но не для похудения, а нерегулярно — если объемся чем-то на гулянке, или просто тяжесть в животе, или расстройство желудка, или неприятные ощущения в области живота. Помогает даже лучше, чем бальзам Биттнера (нужно столовую ложку на стакан воды, если не проходит — повторить)».

«Девочки, хочу рассказать вам о моём опыте худения на уксусе.
Пила я его, как написано было на бутылке — 3 раза в день (по рабочим 2), 1 столовую ложку на стакан воды. Так вот, если не обжираться тортиков, и всякой другой жироотлагающей еды, но питаться умеренно, то у меня очень легко ушёл животик (без каких либо физ. занятий)»

Готовим уксус в домашних условиях:
Рецепт приготовления яблочного уксуса.
Зрелые здоровые яблоки натирают на крупной терке и помещают в стеклянный сосуд, добавляют туда теплую кипяченую воду, мед и дрожжи. На десять дней сосуд ставят в темное место и прикрывают тканью. Температура хранения — 20 — 30 "С.

В течение 10 дней отстаивания, смесь ежедневно два раза в день помешивают деревянной ложкой.
Затем получившуюся массу перекладывают в марлевый мешок и отжимают, полученный сок переливают в стеклянный сосуд с широким горлом и добавляют мед из расчета 50 — 100 г меда на литр сока. Банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место для брожения. Оно будет происходить в течение 40 — 60 дней.

После этого уксус надо профильтровать, разлить в стеклянные бутылки или банки с плотно закрытыми пробками. Хранят яблочный уксус в холодильнике при 6 — 8 "С.

Как выбирать?

Существует три вида яблочного уксуса: натуральный не рафинированный, натуральный рафинированный и синтетический. Последний связан с настоящим яблочным уксусом лишь названием и может считаться подделкой.
Яблочный уксус приносит пользу только в том случае, когда он натуральный. Причем если проблемы со здоровьем серьезны, то лучше использовать нерафинированный яблочный уксус. Правда, его не купишь в магазине — заводы не выпускают. Придется делать самим.
Нерафинированный уксус имеет весьма непрезентабельный вид — это довольно мутная жидкость, нередко — с пеной на поверхности. Но пена — это не плесень, а очень интересное вещество, называемое уксусной маткой, или пленкой дрожжеподобных грибков. Лечебные свойства этой пленки раза в три превышают лечебные свойства самого яблочного уксуса.

ПОДСКАЗКА
Как отличить натуральный уксус от синтетического?
Крепость натурального яблочного уксуса 4-5%, а синтетического — как правило, 9%.
На этикетке с натуральным яблочным уксусом должна быть надпись: "состав: яблочный уксус". На синтетическом, как правило, читаем: "состав: уксусная кислота 9%".
Натуральный уксус (по крайней мере, сегодня) — импортный продукт. Отечественная промышленность производит только синтетический яблочный уксус.
В бутылке с натуральным яблочным уксусом довольно быстро (в течение нескольких месяцев) образуется естественный осадок — хлопья коричневатого оттенка. В синтетическом, такой осадок невозможен — этот раствор безжизнен.
И, наконец, натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического — в два и более раз. Синтетический стоит не более 15 рублей за 1 литр, а натуральный — порядка 30-35 рублей за 1 литр.
Снова подняв все материалы, я поняла. Незаслуженно мы забыли это чудесное средство. Если у вас кислотность в порядке, очень рекомендую. Вы сами убедитесь, как нужны нашему организму природные подарки. Единственное, но…это никак не метод похудения на мой взгляд. Это может быть помощью какой-то уже выбранной вами методике. Использовать его нужно правильно и с оглядкой. Я уже убедилась в том, что мне и моей семье, это средство очень подходит. Уксус я не покупаю в магазине. Покупаю у бабушек на рынке, натуральный.

Рубрики:

Стать стройной Уроки красоты Здоровье

Метки: здоровье Личный опыт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вода с яблочным уксусом – излюбленный напиток всех желающих сбросить вес. Помимо этого, данный раствор оказывает положительное влияние на людей, страдающих многими заболеваниями (например, простудами, гипертонией, лишаём) и другими.

Медики советуют принимать воду с яблочным уксусом натощак. Данная процедура будет поддерживать силы и бодрость, способствовать похудению.

Какими ещё положительными качествами наделён яблочный уксус? Из чего его готовят? Плюсы и минусы употребления напитка. Рецепты бодрящего энергетического напитка. Об этом расскажем в статье.

Природа уксуса из яблок

Яблочный уксус – это жидкость, добываемая из яблок посредством применения микробиологических технологий. Такой уксус имеет яркий вкус и высокую пищевую ценность. В нём содержится большое количество биологически активных и органических компонентов. В целом в составе яблочного уксуса наличествует около 60 компонентов природного происхождения. Особо важную роль для человека имеют следующие составляющие:

• витамины группы В (нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, кишечника, укрепляют иммунитет и эмоциональное состояние);
• витамин А (участвует в синтезе веществ, необходимых организму человека);
• витамин С (укрепляет иммунитет, участвует в метаболизме);
• витамин Е (обеспечивает активность мышц);
• натрий (поддерживает водно-солевой баланс);
• кальций (укрепляет кости);
• медь (участвует в работе нервной системы, обмене веществ);
• сера (отвечает за прочность и эластичность волос и кожи, за проницаемость клеточных стенок).

Уксус состоит из ферментов и кислот (молочная, щавелевая, лимонная).

Включение яблочного уксуса в рацион человека

Признание результативности включения яблочного уксуса в рацион человека произошло благодаря доктору Д. С. Джарвису. Он провёл ряд клинических исследований и доказал, что применение яблочного уксуса в небольших дозах не только невредно, но и полезно. Тучные люди сбрасывали лишние килограммы, исчезала отдышка.

Врач отмечает большое количество положительных функций вещества:

• строительную;
• соединяющую;
• энергетическую;
• имунноукрепляющую способность.

Пищевая ценность яблочного уксуса

Уксус из яблок является вполне диетическим продуктом. На 100 грамм уксуса приходится всего 22 килокалории.

В данной жидкости не содержится насыщенных, полиненасыщенных, мононенасыщенных жиров. В нём нет белков. В то же время на 100 граммов уксуса приходится 0, 9 грамма углеводов.

Как сделать яблочный уксус своими руками у себя дома?

Несмотря на то, что на сегодняшний день на полках магазинов и супермаркетов можно найти буквально любой продукт, более полезным станет яблочный уксус домашнего производства. Не секрет, что в товары массового производства, изготавливаемые на заводах и фабриках, часто добавляют химические добавки. В домашнем продукте будут содержаться только натуральные компоненты.

Итак, для изготовления яблочного уксуса в домашних условиях вам понадобятся яблоки, сахар и вода. Количество требуемых воды и сахара зависит от количества взятых яблок.

В самом начале приготовления необходимо тщательно помыть и высушить яблоки. Далее, следует перебрать и почистить фрукты. После того как это шаг завершён, яблоки нужно залить горячей водой (в таком количестве, чтобы вода покрыла яблоки). В данную массу необходимо добавить сахар (на 1 килограмм яблок надо добавить 100 граммов сахара). Удобнее всего его готовить в кастрюле или банке.

После того как приготовление завершено, данную смесь необходимо отправить в тёплое место (можно держать просто у себя на кухне) и настоять там 14 дней. По истечении этого срока следует процедить состав, а затем оставить его ещё на 14 дней (в это время он будет продолжать бродить). Ещё через 14 дней яблочный уксус становится готовым продуктом. Его можно начать употреблять.

Польза и вред воды с яблочным уксусом

Употребление такой воды имеет ряд положительных и отрицательных свойств. Рассмотрим их поподробнее.

Положительные моменты от регулярного употребления напитка:

• быстрая переработка и расщепление жиров;
• увеличение чувства сытости;
• повышение иммунитета.

Отрицательные стороны:

• увеличенная кислотность желудка;
• изжога;
• боли в желудке;
• проблемы в работе кишечника.

Рецепт воды с яблочным уксусом, лимоном и мёдом

Чтобы избежать негативных последствий и испытать все положительные влияния от принятия напитка, нужно придерживаться рецепта приготовления и пропорций. Так, для того чтобы приготовить правильный бодрящий утренний напиток, следует взять один стакан воды, одну ст. ложку яблочного уксуса, ст. ложку мёда и одну ст. ложку лимонного сока.

Пить данный раствор необходимо каждый день натощак (за 20—30 минут до еды). В данный напиток можно добавлять отвары трав, например, отвар ромашки.

Следует отметить, что воду с яблочным уксусом (1 столовая ложка на стакан воды) можно употреблять в целях профилактики и лечения различных простудных и других заболеваний (например, ангина, воспаление почек, головные боли).

Как ещё можно использовать воду с яблочным уксусом?

Воду с яблочным уксусом используют и в других целях, не только для приготовления тонизирующего напитка. Её применяют в косметологии и бытовых целях.

• Обертывания. Для того чтобы провести эту косметическую процедуру воду и яблочный уксус нужно смешать в пропорциях 1: 1, смочить в данной жидкости небольшой кусочек ткани и наложить его на проблемную зону (на участки кожи, страдающими растяжками или целлюлитом) и выдержать 30-60 минут.
• Бытовые цели: с помощью раствора можно отмыть краны, зеркала, ножницы, сантехнику.

Отзывы

Прежде чем начинать употреблять раствор в пищу, познакомьтесь с актуальными отзывами. Отзывы девушек, испытавших на себе эффекты от употребления напитка, свидетельствуют о том, что вода с яблочным уксусом стимулирует пищеварение, снижает чувство голода и способствует активному уменьшению массы тела.

Они сообщают, что наиболее результативным и приемлемым считается интервальное употребление напитка – месяц через месяц. Такой график не позволит возникнуть негативным последствиям.

Кроме проблем с лишним весом, данный напиток поможет решить некоторые трудности в работе ЖКТ и пищеварения (например, запоры), а также поспособствует очищению организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Кроме того, вы почувствуете прилив сил, бодрости и энергии. Люди, систематически употребляющие данный напиток, сообщают о резком сокращении частоты простудных заболеваний.

Следует проконсультироваться с врачом, прежде начать пить воду с яблочным уксусом, а также изучить все особенности своего организма. Некоторые люди отмечают ухудшение самочувствия после начала употребления напитка, многие были вынуждены обращаться за помощью к врачу и восстанавливать нормальную работу кишечника, кислота может разъедать стенки желудка.

Как видно, вода с яблочным уксусом – полезный бодрящий напиток, который рекомендуется пить в различных целях, но он подойдёт не всем. Нельзя употреблять напиток беременным женщинам, а так и кормящим мамам! Он может сказаться негативно на здоровье женщины в первую очередь. Людям, страдающим сахарным диабетом и низким давлением не рекомендуется пить этот состав.

Важное правило употребления напитка – соблюдение рецепта и пропорций. Если ваш организм улучшит свою работу и напиток окажет благоприятное действие на разные органы, то можно ввести его в дневной рацион. Будьте внимательны к своему здоровью!

О том, как применять яблочный уксус для похудения, смотрите в следующем видео.