Содержание:
- 1 Что собой представляет диета с гречневой крупой
- 2 Правила соблюдения диеты
- 3 Рецепт приготовление каши для похудения
- 4 Виды диеты
- 5 Насколько можно похудеть за неделю
- 6 Правильный выход из диеты
- 7 Как нужно питаться после диеты
- 8 Выбор гречневой крупы
- 9 Суть гречневой диеты
- 10 Мнение диетологов
- 11 Противопоказания
- 12 Основные принципы гречневой диеты
- 13 Видео: как прорастить гречку
- 14 Таблица: пример меню классической гречневой диеты на три дня
- 15 Таблица: пример меню сыроедческого варианта
- 16 Рецепты для гречневой диеты
- 17 Побочные эффекты гречневой диеты
- 18 Выход из диеты
- 19 Отзывы худеющих
- 20 Гречневая диета для похудения
- 21 Варианты диеты
- 22 Гречневая диета – меню
- 23 Выход из гречневой диеты
- 24 Видео
- 25 Отзывы
Иногда возникает такая ситуация, что нужно срочно сбросить много килограмм за ограниченное время. Лучшим помощником при этом деле является обычная гречневая крупа! Гречка сырая – калорийность, белки, углеводы, жиры, все в ней подходит для диеты. Даже врачи с диетологами рекомендуют пациентам применять диеты, основанные на гречке. Химический состав и пищевая ценность гречневой крупы возвышает ее над остальными крупами, позволяя смело рекомендовать крупу для правильного питания.
Кроме эффективной потери веса, диета гречневая поможет Вам восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), стабилизирует состояние больных псориазом, артритом и даже онкологией.
Диета на гречке имеет и отрицательные стороны: апатия, быстрая утомляемость, перепады настроения, снижение давления. Польза и вред гречки — вопрос индивидуальный и ответ на него для каждого человека свой. Если вредные факторы превышают полезные, то ищите другие методы.
Что собой представляет диета с гречневой крупой
Многие считают ее диетой для лентяев. Следовать ей просто, а приготовление еды занимает очень мало времени, а также не требует от худеющего выдающихся кулинарных навыков. Ведь залить гречневую крупу кипятком под силу даже ребенку.
Почему именно гречка так популярна при похудении? Имея богатый набор микроэлементов, витаминов групп В, йода, растительного белка, клетчатки эта крупа идеальна для монодиеты. Количество углеводов в гречке подобно многим крупам – 70 г на 100 г сухого продукта, но отдает их организму крупа медленно, что отличает ее от того же риса.
Зачастую любители мяса переживают, что останутся на такой диете без белковой пищи. Предлагаем таким сомневающимся задать вопрос специалисту и узнать сколько белка в гречке вареной. Итак, съев 100 грамм каши Вы получите около 4% легко усваиваемых белков, что на короткий промежуток времени не так уж и мало.
Правила соблюдения диеты
При выборе методики похудения многие худеющие озабочены вопросом – как правильно сидеть на гречневой диете. Правила на самом деле очень простые:
- Гречневую крупу употреблять без добавления соли и сахара.
- Крупу не варить, только запаривать.
- Исключить из рациона сладкое, копченое, соленое, мучное.
- Пить достаточное количество питьевой воды – дневная норма не менее 1,5-2 л.
Еще одно правило, которое, пожалуй, самое главное, это Ваше состояние здоровья. Если Вы больны сахарным диабетом, страдаете почечной недостаточностью, имеете проблемы с ЖКТ , давлением, либо беременны или кормите грудью, то дальше можете не читать.
Если Вы занимаетесь изнурительными тренировками, то состоять на монодиете нельзя. Можете несколько раз на неделю готовить себе гречку на ужин для похудения. Легкий суп на основе гречневой крупы с овощами также будет полезен.
Основы диеты
Основой гречневой диеты является качественная, правильно приготовленная гречневая крупа. Чтобы получить больший эффект следует выполнять следующие пункты:
- не выходить за рамки разрешенного рациона;
- пить достаточно природной воды;
- правильно входить в питание после завершения диеты.
Что следует исключить из рациона
Категорически недопустимо употреблять сладкое, соленое, мучное, копченое, жирное. Строго запрещены соль и сахар.
Методика похудения, основанная на гречке, отличается от других скудным, ограниченным рационом, но похудеть без диеты и тренировок вряд ли выйдет, если не попробовать другой режим питания. Основным продуктом питания становится гречка. Весь перечень запрещенных продуктов нереально указать, правильно перечислить, что можно кушать.
Допустимые продукты
Перечислим, что можно употреблять при нестрогой гречневой диете.
- однопроцентный кефир;
- несладкие фрукты (ананас, мандарин, грейпфрут, зеленое яблоко);
- зелень (петрушка, укроп, шпинат, сельдерей, лук);
- натуральный мед (дневное потребление не более чайной ложки);
- сухофрукты (не более 5 штук чернослива или кураги).
При длительной двухнедельной диете рекомендовано употреблять поливитамины. Комплекс насытит Ваш организм необходимыми витаминами и минералами во время длительного употребления однотипных продуктов.
Что можно пить
При строгой гречневой диете пить можно только воду. Если придерживаетесь более щадящего похудения, то можно добавить зеленый либо травяной чай, смузи из несладких фруктов. Есть ответвление гречневой диеты, которая базируется на кефире как дополнительном ингредиенте.
Кофеманы переживают о том, можно ли пить кофе при гречневой диете. Естественно, пить его не желательно, но когда без него никак, можно утром позволить себе чашечку вкусного ароматного кофе.
Можно ли солить гречку
Даже при самой нестрогой диете существует строгий запрет на употребление соли. Запомните, что соль, даже самое мизерное количество, добавлять в кашу нельзя! Соль — усилитель вкуса, который способствует перееданию, провоцирует задержку жидкости в организме человека.
Овощи
Повторимся, но при строгой схеме голодания запрещены даже самые полезные овощи. Специалисты советуют вводить их лишь при переходе с диеты на обычное питание. Если худеющий выбирает облегченную диету на гречке и овощах, то он должен знать, что не все овощи подходят для этого.
Чтобы дополнить питательную кашу нужной овощной добавкой запомните, что запрещено употреблять содержащие крахмал: картофель, свеклу, морковь, кукурузу. К разрешенным овощам относятся огурцы, томаты, шпинат, брокколи, цветная капуста. Любимица многих людей белокочанная капуста попадает в черный список, из-за своего качества вызывать вздутие и провоцировать усиление голода.
Гречневая диета с овощами для похудения вполне эффективная и имеющая право на жизнь разновидность диеты, сидеть на которой можно месяц и даже более.
Сколько гречки можно есть
Объем потребляемой гречневой каши зависит от того, какую разновидность диеты выбирает желающий похудеть. Если Вы остановились на жесткой диете, то кашу можно кушать без ограничений. Если Вы разбавляете рацион другими продуктами, то количество потребляемой гречки сокращается до 250 грамм. Заметьте, что это вес сухой крупы.
При любом раскладе голодать Вам не придется, так как хоть калорийность каши и небольшая, ее энергетическая ценность велика.
Рецепт приготовление каши для похудения
Существует два способа приготовления полезной каши для похудения.
1 способ – заваренная кипящей водой.
Полкило гречневой крупы необходимо залить кипящей водой (1,5 литра). Емкость с залитой крупой герметично закрыть, укутать в одеяло. Приготовив такое блюдо вечером, утром сможете кушать полезную кашу. Если у Вас есть лишний термос, можете приспособить его под запаривание крупы. Процессы в термосе происходят быстрее, поэтому уже через полчаса Вы получите полезный продукт.
2 способ – пророщенные зерна.
Приобретите в магазине здорового питания зеленую гречку. Как проращивать ее читайте далее.
Стакан продукта выложите тонким слоем в мелкую посуду, залейте стаканом воды. Накройте влажной марлей и следите, чтобы она не высыхала и приготовьтесь прорастить полезные ростки. Качественные семена прорастают через 8 -12 часов.
Польза зеленой гречки для организма неоспорима. Рекомендовано даже после окончания диеты найти рецепты из зеленой гречки и включать их в свой рацион.
Виды диеты
Гречневая диета довольно популярна в нашей стране. Наиболее укрупненно можно выделить следующие ее виды:
- для похудения и лечебная.
- жесткая и облегченная.
- разгрузочная 3, 7 или 14 дневную.
Гречневая диета на 3 дня
Гречневая диета для похудения на три дня считается оптимальной по своему воздействию на организм, она сродни разгрузочным дням. Суть ее такова, что три дня разрешается кушать одну гречку, заваренную горячей водой.
Сахар и соль в эти дни не допустимы вообще. Гречку для процедуры варить не нужно. Вечером перед началом похудания следует залить стакан гречки двумя стаканами кипятка, тепло укутать и оставить до утра.
Дополнить свой скудный рацион необходимо чистой природной водой. Единственное, что разрешено – утренний чай, чтобы взбодриться. За три дня Вы сможете очиститься и потерять до 4 кг лишнего веса!
Недельное меню
Востребованной является гречневая диета для похудения на 7 дней. Меню на каждый день недельной диеты должно обязательно включать большое количество жидкости. Вы должны выпить за день не менее литра кефира жирностью 1,5% и полутора литров зеленого либо травяного чая, минеральной негазированной воды. Допускается употреблять перетертые фрукты – смузи (кроме винограда и бананов).
В качестве послабления можно ввести в рацион отварную куриную грудку. Кушать гречневую кашу Вы можете без ограничений, ровно столько, сколько Вам хочется. Куриную грудку, естественно, очищенную от шкурки, можно скушать одну в день, не более. Протеин, который содержится в белом курином мясе способствует эффективному похудению. Если соблюдать все правила, то можно попрощаться с 8 килограммами лишнего веса.
Двухнедельная диета
Сколько можно сидеть на гречневой диете, интересуются люди, которые хотят сбросить как можно больше. Специалисты настоятельно не рекомендуют применять гречневую диету на 2 недели. Причина этому проста – гречка в течение 14 дней вариант для человека с железной силой воли. Не сидите так долго на гречневой каше, рискуете разлюбить ее на всю оставшуюся жизнь, а тогда от гречки вред будет больше чем польза.
От более коротких двухнедельная диета с гречкой разнится расширенным рационом питания. Кроме запаренной гречки худеющим можно кушать несладкие фрукты, салат из сырых овощей (без соли). Если худеющий жить не может без сладкого, то можно добавить в кашу ложку меда.
Лечебный вариант гречневой диеты
В названии все сказано — нацелена на оздоровление человека, укрепление организма, чистку кровеносных сосудов, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Длительность лечебного похудения составляет одну неделю, а меню более разнообразно по сравнению с классическим вариантом.
Рекомендовано на завтрак добавить творог, на обед разбавить гречневую кашу паровым мясом с салатом, на ужин запить кашу кефиром. Обратите внимание, что при лечебной диете количество основных перекусов сокращают до 3, а объемы порций увеличивают. Во время перекусов разрешаются яблоки, натуральные йогурты, чистая вода.
Диета на гречке и кефире
Отличается вводом в рацион кефира. Почему именно кефир рекомендуют использовать в качестве второго ингредиента? Все просто — этот напиток содержит кальций, витамины групп А, В2, В12, белок. Бактерии кефира благотворно влияют на процессы, протекающие в кишечнике.
Рекомендуется придерживаться кефирно-гречневого похудения в течение 1-2 недель. Кефир приобретайте 1% жирности из расчета 1,5 литров на день. Употреблять стакан кефира можно за полчаса до еды, либо через полчаса после. Для эффективного похудания можно добавлять в кефир размолотые гречневые отруби.
Кроме кефира вводите в рацион воду с травяными чаями. Постарайтесь не ограничивать себя в жидкости, так как она способствует эффективному похудению. Чай, каша с зеленью и стакан кефира через полчаса после еды — вкусно и полезно.
В итоге Вы теряете лишние килограммы, налаживаете работу кишечника, улучшаете внешний вид кожи и самочувствие. Польза гречки с кефиром налицо, эти продукты качественно дополняют друг друга.
С сухофруктами
Более облегченный вариант, для людей которые свою жизнь не представляют без сладких ингредиентов. Из сухофруктов рекомендованы чернослив с курагой. В каждую тарелочку запаренной гречневой крупы Вы добавляете три-четыре мелко нарезанных плода. В качестве перекусов допускается пить кефир (не более литра) либо йогурт (не более 100 грамм).
Помните, что главное в этой методике — гречка, сухофрукты являются лишь маленьким дополнением. 4-5 ягод хватит с головой, чтобы продержаться целый день.
Насколько можно похудеть за неделю
Самый главный вопрос, сколько килограммов можно потерять, придерживаясь гречневой диеты. Однозначного ответа на него нет, ведь все организмы индивидуальны. Опираясь на статистику можем отметить, что полные люди, сидя на 14 дневной классической теряли порядка 10 кило. Если Ваш вес ненамного переходит лишний, то надеяться на большие сброшенные килограммы нет никакого смысла.
Важно еще то, что каждый худеющий должен понять, что чем больше Вы послабляете свой рацион вводом дополнительных продуктов питания, тем меньше будет Ваш потерянный вес.
Правильный выход из диеты
Самое главное правило это постепенность. Не следует резко менять свое питание, так как это сможет спровоцировать возврат ненавистных килограммов и вероятность потолстеть еще больше.
Будьте последовательными до конца и возьмите себе за правило не объедаться, не кушать жирное, сладкое, мучное. Ужинать не позже 4 часов перед началом сна. Помните, что организм находится в состоянии стресса после ограниченного питания и будет стремится по максимуму сделать запасы в Вашем теле на черный день. Не давайте себе такой возможности.
Как нужно питаться после диеты
Очень много худеющих не отдают себе отчет в том, насколько важно перейти на правильное питание после окончания активного этапа похудения. В мозге людей срабатывает щелчок, что теперь им ничего не страшно и можно поесть. Это мышление ошибочное и ведет к быстрому возврату к восстановлению сброшенного веса.
Рассмотрим более наглядно информацию о двухнедельном питании после гречневой диеты:
- 1 и 2 дни добавляем свежие овощи, в которых нет крахмала;
- 3 и 4 дни вводим вареные яйца;
- 5 и 6 день аккуратно добавляем в меню постные виды мяса, птицы и рыбы;
- 7 и 8 дни снимают ограничения с постного масла и крахмалистых овощей;
- 9 и 10 добавляют молочные жидкие продукты;
- 11-12 вводят еще и твердые молочные ингредиенты;
- 13-14 – разрешают крупы, мучное из твердых сортов пшеницы и ржаной хлеб;
- После двухнедельного выхода можно поощрить себя вводом в рацион ягод, фруктов, меда и грецких орехов.
Если Вы сидели на облегченной диете с дополнительным ингредиентом (например, кефиром), то при выходе можете не боятся употреблять его в пищу. Приятным бонусом при организации выхода из диеты будет то, что человек продолжит худеть.
Постарайтесь после выхода из диеты полностью перейти на здоровое питание. Термин «пожарить» должен вызывать у Вас аллергию и стремление никогда не возвращаться к бывшим вредным привычкам. Расскажите о своих намерениях другу или родственнику, ведь когда он будет бдить за Вашим питанием, то сорваться будет сложнее.
Выбор гречневой крупы
В свободном доступе можно найти гречку 4 видов: ядрица – очищенные от кожуры зерна (бывает 3 сортов), сечка – измельченные зерна, крупа смоленская – мелко измельченные очищенные зерна, гречневая крупа.
Если поедете за рубеж, то гречневую крупу Вы сможете обнаружить, как это не удивительно, в аптеках. Там продают неочищенную зеленую крупу, рекомендуя ее как биодобавку. В нашей стране зеленая гречка во всю набирает популярность. Польза пророщенной гречки в диетическом питании уже не является секретом. Рекомендуется хотя бы пару раз в неделю питаться блюдами на основе этой сырой проросшей зеленой крупы. Поэтому, если Вы хотите быть здоровым, выясните как готовить зеленую гречку и смело вводите ее в пищевой рацион.
Если сравнивать калорийность зеленой гречки с обычной, то результат будет в пользу зеленой. Так 100 грамм сухой зеленой гречки содержат 310 ккал, а 100 грамм коричневой – 330 ккал. Энергетическая ценность гречки вареной падает и составляет в зеленой 168 ккал (на 100 грамм) и соответственно 110 ккал в обычной. Вот только употреблять зеленую гречку в вареном виде нежелательно, не нужно вываривать из нее полезные вещества.
Есть ряд особенностей при выборе продукта для диетических целей:
- Выбирайте крупное нераздробленное зерно, ведь измельчение зерен в промышленных масштабах приводит к потере полезных свойств.
- Цвет продукта – чем зерна коричневее, тем большее термическое влияние было произведено на крупу и тем меньше полезна гречка.
- Сорт гречки-ядрицы для похудения подбирайте наивысший. Состав гречки высшего сорта содержит минимальное количество посторонних добавок с не до конца очищенными зернами.
- Упаковка. Если Вы приобретаете фасованный товар, то берите фасовки в прозрачной полиэтиленовой упаковке. Такая обложка позволит Вам рассмотреть товар, который находится внутри пленки и не позволит гречке отсыреть.
- Запах крупы. Если Вы привыкли приобретать продукт россыпью, то не поленитесь понюхать его. Запах плесени и затхлости, должен быть красным знаком светофора. Такую крупу приобретать нельзя!
Сегодня большинство девушек хотят иметь стройное, красивое тело. Помощниками в этом деле являются всевозможные методики похудения. В поисках способа снижения веса девушки нередко натыкаются на гречневую диету. Но прежде чем начинать следовать определённому рациону, необходимо узнать о его преимуществах и недостатках, а главное — о противопоказаниях.
Суть гречневой диеты
Гречневая диета представляет собой методику похудения, во время которой можно употреблять исключительно этот вид крупы. Весь процесс занимает три дня, и направлен он больше на очищение организма, нежели на снижение веса. Разумеется, гречка — это диетический продукт, но необходимо понимать, что за столь короткое время невозможно избавиться от значительного количества жировых отложений. Потеря в весе обычно составляет от одного до двух килограмм, в зависимости от начальных параметров худеющего.
Гречневая крупа — это диетический продукт, который способствует быстрому очищению организма от шлаков и токсинов
Преимущества гречневой диеты для похудения
- Очищение организма. Гречка работает внутри кишечника человека подобно щётке: крупа собирает со стенок органа накопившиеся отложения и постепенно выводит их.
- Улучшение цвета кожи и избавление от различного рода высыпаний. Благодаря тому, что вредные продукты полностью исключаются из рациона, прыщики подсушиваются, а на щеках появляется здоровый румянец.
Чистая кожа лица и румянец — это результаты чистого питания на гречневой диете
Гречка способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благодаря чему объём талии заметно уменьшается
Видео: гречневая диета на три дня
Мнение диетологов
Диетологи сходятся во мнении, что гречневая диета является хорошим способом очищения организма. Но применять такую методику дольше одного дня специалисты не рекомендуют. Дело в том, что гречневая диета не является сбалансированной, но в качестве разгруза она подойдёт идеально.
Диетологи утверждают, что гречневая диета полезна для здоровья, но она не должна длиться более одного дня
Противопоказания
Прямыми противопоказаниями к использованию гречневой диеты является беременность и кормление грудью. Разумеется, в эти периоды женщине необходимо больше энергии, чем предусматривает методика похудения. Кроме того, гречневую диету не рекомендуется применять людям, страдающим гастритом, язвой и другими проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Что касается психологического аспекта, то противопоказаниями к использованию методики являются депрессивные состояния и проблемы с пищевым поведением. Сюда относятся: нервная анорексия, орторексия и булимия. Разумеется, людям, страдающим такими заболеваниями, не стоит худеть, поскольку это только усугубит ситуацию.
Основные принципы гречневой диеты
- Ограничений по количеству пищи нет. В течение дня можно съедать столько гречки, сколько вам необходимо для полного насыщения. Главное — не переедать и не голодать.
- Гречку следует готовить специальным способом. С вечера необходимо залить крупу кипящей водой в соотношении 1:2. Наутро получится блюдо, которое сохранило в себе все полезные свойства гречки.
Запаренная гречка, в отличие от варёной, сохраняет все свои полезные свойства
Достаточное количество воды на диете — это одно из самых важным правил в снижении веса
Спать семь часов в сутки просто необходимо тем, кто пытается избавиться от лишнего веса
Прогулка с детьми отвлечёт вас от мыслей о еде, а также поможет сжечь дополнительные калории
Даже если вы очень любите разнообразить свои блюда соусами, то на гречневой диете от этих добавок придётся отказаться
Во время классической гречневой диеты разрешается употреблять только чёрный кофе без добавления молока и сахара
Не употребляйте алкоголь во время диеты, поскольку спиртные напитки значительно замедляют пищеварение
Употребление грейпфрута во время гречневой диеты положительно скажется на процессе похудения
Для проращивания необходимо использовать зелёную гречку, которая не подвергалась обработке в процессе производства
Видео: как прорастить гречку
Таблица: пример меню классической гречневой диеты на три дня
День 1 | День 2 | День 3 | |
Завтрак |
|
|
|
Обед |
|
|
|
Полдник |
|
|
|
Ужин |
|
|
|
Таблица: пример меню сыроедческого варианта
День 1 | День 2 | День 3 | |
Завтрак |
|
|
|
Перекус |
|
|
|
Обед |
|
|
|
Полдник |
|
|
|
Ужин |
|
|
|
Рецепты для гречневой диеты
Если максимально разнообразить своё меню во время диеты, то процесс снижения веса пройдёт незаметно.
Коктейль из апельсинового сока и мякоти банана для сыроедческого варианта диеты
Коктейль из мякоти банана и сока апельсина отлично утоляет голод и насыщает организм витаминами
- 2 крупных апельсина;
- 1 банан;
- корица и мускатный орех по вкусу.
- Из апельсинов необходимо выжать сок.
- Банан размять вилкой до консистенции кашицы.
- Соедините ингредиенты и взбейте их в блендере, добавив специи по вкусу.
- Подавать коктейль в прозрачном бокале.
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты действует в организме подобно щётке, поскольку он способствует выведению скопившихся отложений из кишечника
- 150 г белокочанной капусты;
- пучок укропа;
- 1 ст.л. нерафинированного растительного масла;
- сок половины лайма.
- Капусту следует мелко нашинковать.
- Укроп мелко порежьте с помощью ножниц.
- Соедините ингредиенты, помните салат руками.
- Заправьте блюдо маслом и соком лайма.
- Подавать салат следует в небольшой пиале.
Побочные эффекты гречневой диеты
Разумеется, как и любая быстрая методика похудения, гречневая диета имеет свои побочные эффекты. К ним относятся:
- головокружения;
- тошнота;
- ломкость волос и ногтей;
- сухость кожи;
- головные боли;
- неприятные ощущения области живота.
Головные боли — нередкий побочный эффект гречневой диеты, поскольку рацион методики не является полностью сбалансированным
Чтобы избежать неприятных последствий, достаточно просто не злоупотреблять методикой. Если вы будете придерживаться диеты только три дня, то проблем со здоровьем возникнуть не должно.
Выход из диеты
Выход из диеты нужен для того, чтобы организм адаптировался к новому рациону и потерянные килограммы не вернулись. По завершении периода снижения веса старайтесь вводить привычные продукты в меню очень аккуратно. Сначала позвольте себе на обед лёгкий суп. Через несколько дней можно переходить к сырникам и каше на завтрак. Ужинать в течение недели после диеты старайтесь всё той же гречкой.
Лёгкий овощной суп — это идеальный обед во время выхода из гречневой диеты
Не употребляйте вредные продукты и алкоголь. Больше двигайтесь и правильно питайтесь. Только в этом случае результат сохранится надолго.
Отзывы худеющих
Придерживаться гречневой диеты можно не больше 3 дней. Сдуваешься на ней буквально на глазах. Минус диеты в том, что вес и объем быстро возвращается обратно, так как эффект достигается за счёт того, что во время диеты организм освобождается от лишней воды.
Duduvanchik
http://otzovik.com/review_1874355.html
У меня вес очень тяжело уходит,практически нереальный труд надо приложить.Так вот, три дня ела гречку 2 раза в день плюс много упражнений. Скинула 3 кг, как и хотела в животе и бёдрах.У меня рост 176 вес был 71,стал 68.
Марина
http://www.woman.ru/health/diets/thread/4644533/3/
Гречневая диета является отличным способом избавления от лишних килограмм. Но трёхдневный разгруз предполагает, скорее, очищение организма от шлаков и токсинов, нежели снижение веса. Тем не менее если впереди важное событие, то методика будет как нельзя кстати, поскольку выглядеть по завершении гречневой диеты вы будете однозначно стройнее. Помните, что перед тем, как начать следовать такому рациону, необходимо убедиться, что у вас нет противопоказаний.
Большая часть жестких методик по сбросу веса предлагает посидеть на овощах, поскольку у них низкая калорийность и они хорошо чистят кишечник. Однако существует система, с которой, согласно отзывам, организм очищается не хуже, вес тоже уходит быстро, хотя ключевым ее компонентом является крупа – это гречневая диета на 3 дня. Похудение по такой схеме считается относительно безопасным, т.к. краткосрочное, а рацион – не слишком голодным. Однако насколько эффективна данная методика и кому она подойдет?
Гречневая диета для похудения
Единственная крупа, которая не даст привеса при ее ежедневном употреблении, единственный злак, содержащий почти всю таблицу Менделеева и способный помочь при разных недугах, единственный вид растительной пищи, заменяющий мясо – все это о гречке. Данный продукт, всегда сопровождающий вегетарианский рацион, несет массу пользы для организма: он необходим при заболеваниях печени и остальных органов ЖКТ, богат на витамины, не раздражает желудок. Диета на гречневой каше не даст вам испытать дефицита:
Даже самая жесткая диета с гречкой относится к организму бережно, поскольку гречишное зерно – источник не одного десятка микроэлементов, представляющих для здоровья особую ценность. Плюс, оно содержит немало белка и клетчатки. Гречневая каша – важное блюдо для каждого человека, поскольку ее употребление благотворно сказывается на зрении, процессе кроветворения, состоянии сосудов. Однако диета, при которой приходится питаться только гречкой – вопрос отдельный.
Противопоказания
Похудение на гречневой диете, сколько бы суток ни длилось, для некоторых категорий людей может нести опасность, поскольку меню становится однобоким. Первоочередно противопоказанием становятся беременность и лактация, но нежелательна гречневая диета и:
- во время сильного стресса;
- при обострениях любых хронических проблем с ЖКТ;
- лицам, испытывающим серьезные физические нагрузки.
Плюсы и минусы
Гречневая крупа – продукт исключительно полезный для организма, поэтому положительные стороны у гречневой диеты на 3 дня присутствуют. Преимущественно они проявляются в следующем:
- Вы не будете испытывать чувства голода при похудении, т.к. гречка быстро дарит ощущение насыщения, даже при небольшой порции.
- Похудение на гречке не провоцирует дефицита углеводов, поэтому вы не потеряете бодрости и у вас не будет желания постоянно бегать к холодильнику.
- Частое употребление гречневой каши или запаренной крупы благоприятно сказывается на состоянии пищеварительного тракта.
- За 3 дня на гречневой диете можно сбросить до 3-х килограммов, а благодаря последующему выходу с нее – мягко подготовить себя к переходу на здоровое питание, т.е. к дальнейшему похудению.
Однако диеты такого типа (предполагающие очень скудный рацион) не безопасны, какой бы продукт ни становился центральным, поскольку организм не получает массы нужных ему микроэлементов. Во время гречневой диеты могут быть замечены:
- Сбои в работе пищеварения (индивидуальная реакция).
- Головокружение (спровоцировано падением сахара).
Варианты диеты
Существует 2 метода похудения при помощи гречневой крупы, дающие приблизительно одинаковый результат. Выбор между ними осуществляется согласно вашим вкусам. Для обоих вариантов актуален запрет на алкоголь и кофе, единственной допустимой жидкостью становится травяной чай (зеленый или из плодов шиповника). Схемы следующие:
- Классический вариант предполагает употребление на протяжении 3-х суток пустой каши, сваренной на воде или приготовленной на пару. Можно производить запаривание кипятком на ночь – так диета станет еще эффективнее.
- Сыроедческий вариант, ставший популярным после показа на федеральном канале – это использование пророщенного зерна, к которому добавляется пара груш, столько же зеленых яблок, плюс горсть ягод (из них готовят смузи). Вечером пьют льняное масло (1 ст.л.). Подготовить крупу к употреблению легко: нужно рассыпать ее по противню, залить водой и прикрыть влажной марлей. Через сутки можно есть. Про запас такое «блюдо» не делают.
Гречневая диета – меню
Особого разнообразия блюд данная методика не предполагает, т.к. основной продукт – гречневая крупа, которую нужно запаривать. Дополнительно вы можете пить нежирный кефир, есть зеленые яблоки. Меню все 3 дня не меняется и выглядит так:
- Завтрак – порция гречневой «каши».
- Ланч – зеленое яблоко.
- Обед – порция гречневой «каши» с яблоком.
- Полдник – стакан кефира.
- Ужин – порция гречневой каши со стаканом кефира.
Выход из гречневой диеты
Данная система похудения отучает организм от остальной пищи, поэтому после завершения гречневой диеты к привычному меню сразу переходить нельзя. Особенно это касается желающих закрепить результат и продолжить дальше снижать вес. Выход должен длиться неделю, на протяжении которой у вас получается почти новая диета, т.к. вы питаетесь так:
- В первые и вторые сутки добавляете в гречневый рацион печеные (!) овощи и кефир.
- На третьи сутки можно вернуть фрукты, но до 300 г на день.
- На следующий день можно ввести в рацион бурый рис и овсяную кашу.
- Пятые сутки – добавление макарон, хлебцев.
- В шестой день можно добавить морепродукты.
- Последние сутки выхода подразумевают возвращение в рацион нежирного мяса птицы и рыбы.
Видео
Отзывы
После» праздников всегда выручает диета на гречке на 3 дня: ем только запаренную с вечера крупу, пью кефир (3-4 стакана за сутки), могу к нему подсыпать корицы. Рацион скудный, а вкус у пустой гречки отвратительный, но похудение быстрое и надежное. Всегда уходит живот, по весу теряю около 2-х кг, желудок не болит, как от остальных диет.
Летом периодически сажусь на «гречневые дни»: использую пророщенную крупу, которую смешиваю с лимонным соком и тертым яблоком. Ем такое блюдо в каждый прием пищи, кроме ужина: там кефирный напиток (кефир, 1 ч.л. меда, немного куркумы). По причине жары особого аппетита нет, диета переносится легко. Чистится кожа, уходит 1,5 кг.
Если начинает бунтовать кишечник, готовлю ему пустую гречневую кашу: заливаю крупу кипятком (гречка и вода 1:4), укутываю одеялом, утром ем. Рецепт этого «лекарства» подсказала гастроэнтеролог. Питаюсь такой кашей по утрам и в обед, вечером пью кефир, ем тушеные овощи. За 2-3 дня все проходит, а бонусом теряю 1,5-2 кг.
Из всех систем быстрого похудения мне подошла только гречневая диета на 3 дня – меню скудное, вкус у главного блюда пресный, даже если лимонный сок добавить (фигуре не вредит), но чистится организм хорошо. Радует, что начинает уменьшаться живот, но рекомендовать всем гречневый рацион не стану: очень голодный, практиковать только в выходные.
>