Ингредиенты

• молоко – 600 мл.
• яйца – 2 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• соль – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Берем чистую пластиковую бутылку объемом не менее 1.5 литра.

Помещаем в неё воронку.

Вы можете попробовать обойтись без неё, однако с воронкой всё будет намного проще.

Отправляем в бутылку 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Отмеряем 150 гр. муки, её так же помещаем в бутылку.

Переходим к жидким ингредиентам.

Отправляем в бутылку 2 ст.л. растительного масла. Добавляем 2 яйца.

Предварительно рекомендую довести их до однородного состояния в отдельном стакане и только потом перелить в бутылку.

Добавляем 600 м.л. молока. Я использую молоко с жирностью 1.8%.

Закрываем бутылку крышкой и взбалтываем в течение нескольких минут её содержимое, чтобы добиться от него однородного состояния.

Выливаем тесто на раскаленную сковороду прямо из бутылки и равномерно распределяем его по всей поверхности.

Когда тесто станет матовым – это первый признак того, что блин пора переворачивать.

В среднем при жарке блинов уходит около 20 секунд на каждую сторону.

Представленных в данном рецепте ингредиентов хватает в среднем на 15 блинов.

После того, как они будут готовы, рекомендую подавать их на стол горячими.

Все мы любим блинчики и их приготовление стало традиционным. Пора и в это блюдо внести новизну и необычность. Поэтому сегодня мы будем делать тесто для блинчиков в бутылке. Рецепт такого блюда абсолютно прост и точно не вызовет трудностей, даже у самой неопытной хозяйки. А вот основное отличие таких блинов, это наличие в процессе приготовления пластиковой бутылки.

Да, вот такой необычный инструмент. Многие сразу же зададутся вопросом, для чего же нужна эта бутылка. Ответ прост, именно в ней мы и будем смешивать все ингредиенты для теста. Опытные хозяйки наверняка сразу же смекнут, что это значительно сократит количество посуды, которую приходится мыть после готовки, все кастрюльки, миксер, ложки и другие принадлежности которые мы обычно используем, останутся чистыми. Многие, после этого, уже захотели приготовить тесто для блинчиков в бутылке, без комочков. Помимо такой практичности, сами блины получаются очень вкусными и румяными. Итак, изучим список ингредиентов, которые нам понадобятся для приготовления.

Набор продуктов

• Мука – 10 столовых ложек;
• Растительное масло – 3 столовых ложки;
• Молоко – 600 мл;
• Яйца – 2 шт;
• Сахар – 3 столовых ложки;
• Соль – 0,5 чайной ложки.

Пошаговый рецепт

1. Для начала берем именно бутылку, как основной отличительный элемент в наших блинах. Бутылку берем пластмассовую, перед использованием ее обязательно моем. По объему лучше всего подойдет 1,5 литровая бутылка. Вставляем в горлышко так называемую леечку, через которую и будут проходить ингредиенты.
2. Первой в бутылку отправляем муку. Рецепт указывает использовать 10 ложек, но можно и немного больше, поэтому ложки с мукой берите с хорошей горкой. Засыпаем в бутылку аккуратно, не рассыпая. После нескольких раз наловчитесь, и все продукты будут попадать в бутылку быстро и просто.
3. Далее, будем наливать яйца, как подсказывает рецепт, они проходят просто без каких-либо трудностей.
4. После этого в бутылку отправляем и растительное масло. Сделать это, конечно же, совсем легко.
5. Затем добавляем в бутылку к остальным ингредиентам и молоко.
6. Не забываем про соль с сахаром, которые тоже засыпаем в нашу бутылочку.
7. Когда все ингредиенты уже в бутылке, берем крышку и плотно закручиваем.
8. Ну а теперь бутылка, конечно же, при нашей помощи выполнит функцию миксера. Для этого мы берем уже закрученную бутылку и хорошенько встряхиваем, как указывает рецепт, делаем это до тех пор, пока тесто не примет однородную консистенцию и не распределится во время такого перемешивания по всей бутылке. Это делается, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, и не было ненужных комочков.
9. Теперь, наверное, возникает вопрос, как выливать и печь наши блинчики. Все гораздо проще, чем можно себе представить. Для начала берем сковороду для блинов, смазываем ее маслом, такая совершенно стандартная процедура.
10. Когда сковородка нагрелась, берем бутылку, откручиваем пробку и немного выливаем на сковороду. Количество теста, смотрите сами, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности и застелило всю сковороду. Как подсказывает рецепт, выливается наше тесто из бутылки просто, достаточно попробовать один раз и все пойдет легко.
11. Печем блинчики традиционно, как указывает рецепт, сначала одну сторону, затем другую, чтобы они получились румяненькие и аппетитные. После готовности выкладываем их на блюдо и приглашаем всех к столу попробовать ваше кулинарное искусство.

Вот такой простой и интересный рецепт, благодаря которому мы приготовили тесто для блинов в бутылке без комочков, при этом, не испачкав ни одной кастрюли и ложки, помыть, правда, придется только сковороду.

Рецепт интересен в своем исполнении. Блинчики получаются без комочков, очень нежные и вкусные. Такие блины вы можете с легкостью подавать просто так, смазав их сливочным маслом. Очень вкусно их кушать со сметаной, вареньем или медом. А можете сделать какую-нибудь вкусную начинку. Например, самая популярная начинка – это творог с сахаром, или мед. В качестве сладенького можно добавить и варенье или тертые яблочки.

Рецепт не ограничивает сделать и какую-либо мясную начинку. Здесь вариантов еще больше, это может быть и ветчина, и ливер с луком, и картофель, и грибы, очень вкусно получаются блины с мясом. Если вы надумали делать начинку, то после ее приготовления выкладываем ее на блин, складываем конвертиком и кладем на сковороду, чтобы еще немножко обжарить.

Другими словами, вариантов приготовления обычных блинчиков очень много, которые обязательно нужно попробовать все и выбрать самый любимый.

Во время готовки, когда будете наливать тесто на сковороду, следите за толщиной блинчиков. Сковороду нужно приподнять и дать тесту растектись, поэтому если нальете много теста, блины получатся толстые. [рис 7]

Кстати, если вы не использовали все тесто, можете просто закрыть бутылку и поставить в холодильник, в таком виде можете запросто хранить его до следующего раза.

Пробуйте и осваивайте новы, вкусные и интересные рецепты.

Блины в бутылке на молоке можно приготовить кружевные, очень красивые. Этот рецепт очень понравится мужчинам и молодежи. Потому что готовить блины в бутылке интереснее, чем обычным способом.

Можно сказать что способ оригинальный, и вероятнее всего его придумал мужчина. Я так думаю.

Чтобы приготовить блины в бутылке на молоке нам понадобится:

• 4 ст. ложки с горкой муки
• 3 яйца
• 650 мл молока
• 2 ст. ложки сахара
• Щепотка соли
• 4 ст. ложки растительного масла

Блины в бутылке на молоке. Рецепт приготовления

Берем пустую бутылку из-под воды (1 или 1,5 л). Лучше из-под минералки, чтобы не было постороннего запаха и привкуса.

Через воронку засыпаем в бутылку муку, соль, сахар, заливаем молоко, яйца, масло. Плотно закручиваем крышку и энергично трясем бутылку до получения однородного теста.

Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом и печем блины. В этом способе выпекания блинов есть несколько плюсов.

Можно печь блины из бутылки как обычно, заполняя всю поверхность сковороды. А можно делать кружевные, фигурные блины по вашему воображению, как на фото. Если блины нужны кружевные, то делаем в крышечке бутылки дырочки дыроколом или горячим гвоздем.

Можно не использовать сразу все тесто. Оставшееся тесто можно хранить в бутылке в холодильнике двое суток. Очень удобно готовить на завтрак свежие горячие блинчики.

Кружевные блины в бутылке. Пошаговый рецепт

Тонкие блины из бутылки. Пошаговый рецепт

Кружевные блинчики очень хорошо печь вместе с маленькими детьми. Ведь можно рисовать разные фигурки: елочки, смайлики, а так же различных зверушек: зайчиков, котиков и так далее.

Радости не будет предела! Ребенок сам будет бегать за Вами и упрашивать разрешить ему испечь блинов! Вот так и появятся у него задатки повара на будущее!