Бабушкины пирожки с капустой

Содержание:

0.1 —Рубрики
0.2 —Цитатник
0.3 —Приложения
0.4 —Метки
0.5 —Поиск по дневнику
0.6 —Подписка по e-mail
0.7 —Друзья
0.8 —Постоянные читатели
0.9 —Сообщества
0.10 —Статистика

1 Ингредиенты:
2 Приготовление:
3 Ингредиенты
4 Приготовление

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #022f81c0-0a0a-11ea-881d-7ff2d969f8e7

—Рубрики

01. === ВЯЗАНИЕ === (4816)
=ВЯЗАНИЕ МАШИННОЕ= для Лорочки (32)
=ВЯЗАНИЕ= ЖУРНАЛЫ КНИГИ АЛЬБОМЫ САЙТЫ (189)
=КРЮЧКОМ + СПИЦАМИ= (55)
=КРЮЧКОМ= БЕЗ ОТРЫВА НИТИ (60)
=КРЮЧКОМ= БОЛЕРО ШРАГ (151)
=КРЮЧКОМ= БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО (29)
=КРЮЧКОМ= ВЯЗАННЫЕ АКСЕССУАРЫ (117)
=КРЮЧКОМ= ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (209)
=КРЮЧКОМ= ДЖЕМПЕРЫ ПУЛОВЕРЫ КОФТОЧКИ (410)
=КРЮЧКОМ= ДЛЯ ДЕТЕЙ (255)
=КРЮЧКОМ= ДЛЯ ПЫШЕЧЕК (109)
=КРЮЧКОМ= ЖАКЕТЫ КАРДИГАНЫ ПАЛЬТО (465)
=КРЮЧКОМ= ЖИЛЕТЫ БЕЗРУКАВКИ (212)
=КРЮЧКОМ= ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (110)
=КРЮЧКОМ= МОТИВЫ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО (1272)
=КРЮЧКОМ= ПЛАТЬЯ КОСТЮМЫ ЮБКИ (280)
=КРЮЧКОМ= ПЛЕДЫ (146)
=КРЮЧКОМ= САЛФЕТКИ ПРИХВАТКИ СКАТЕРТИ МЕЛОЧИ ДЛЯ Д (432)
=КРЮЧКОМ= ТАПОЧКИ СЛЕДОЧКИ НОСОЧКИ (52)
=КРЮЧКОМ= ТОПИКИ КУПАЛЬНИКИ БЮСТЬЕ (309)
=КРЮЧКОМ= ТУНИКА (192)
=КРЮЧКОМ= УЗОРЫ (311)
=КРЮЧКОМ= УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ДЛЯ ЛОРОЧКИ (31)
=КРЮЧКОМ= ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ (54)
=КРЮЧКОМ= ЦВЕТЫ ЛИСТЬЯ БАБОЧКИ (198)
=КРЮЧКОМ= ШАЛИ ПОНЧО НАКИДКИ ПАЛАНТИНЫ (561)
=КРЮЧКОМ= ШАРФЫ (164)
=МОИ РАБОТЫ= (6)
=СПИЦАМИ= БОЛЕРО (19)
=СПИЦАМИ= ВЯЗАННЫЕ АКСЕССУАРЫ (41)
=СПИЦАМИ= ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (93)
=СПИЦАМИ= ДЖЕМПЕРЫ ПУЛОВЕРЫ КОФТОЧКИ (156)
=СПИЦАМИ= ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ (22)
=СПИЦАМИ= ДЛЯ ДЕТЕЙ (52)
=СПИЦАМИ= ЖАКЕТЫ КАРДИГАНЫ ПАЛЬТО (108)
=СПИЦАМИ= ЖИЛЕТЫ БЕЗРУКАВКИ (36)
=СПИЦАМИ= ПЛАТЬЯ КОСТЮМЫ ЮБКИ (27)
=СПИЦАМИ= ПЛЕДЫ (8)
=СПИЦАМИ= САЛФЕТКИ ПРИХВАТКИ СКАТЕРТИ МЕЛ (27)
=СПИЦАМИ= ТАПОЧКИ СЛЕДОЧКИ НОСОЧКИ (71)
=СПИЦАМИ= ТОПИКИ КУПАЛЬНИКИ БЮСТЬЕ (25)
=СПИЦАМИ= ТУНИКА (27)
=СПИЦАМИ= УЗОРЫ (33)
=СПИЦАМИ= ШАЛИ ПОНЧО НАКИДКИ ПАЛАНТИНЫ (112)
=СПИЦАМИ= ШАРФЫ (86)
02. ***КУЛИНАРИЯ*** (12121)
** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ** (264)
**ПРИБОРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ** (192)
**АЭРОГРИЛЬ* (11)
**ВТОРЫЕ БЛЮДА** (1293)
**ГОТОВИМ НА ДАЧЕ** (30)
**ДИЕТА** (96)
**К ПРАЗДНИКУ** (634)
**КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ** (40)
**МИКРОВОЛНОВКА** (348)
**МУЛЬТИВАРКА** (1054)
**МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ** (38)
**ПАРОВАРКА** (35)
**ПОГРЕБОК** (466)
**ПОСТНЫЙ СТОЛ** (74)
**РЕЦЕПТЫ-ДУЭТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ** (27)
**СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ** (1697)
**СВОЙСТВА И ВКУС ПРОДУКТОВ** (96)
**СУПЫ** (350)
**ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ** (307)
**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА** (27)
*АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ* (148)
*БЕЗ ВЫПЕЧКИ* (296)
*БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ* (174)
*БЛИНЫ ОЛАДЬИ ЛЕПЁШКИ* (327)
*БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ* (56)
*БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ* (1309)
*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ* (866)
*БЛЮДА ИЗ ЯИЦ* (118)
*БЛЮДА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ* (436)
*БЛЮДА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ* (212)
*БУТЕРБРОДЫ* (106)
*ВЕРРИНЫ И САЛАТЫ-КОКТЕЙЛИ* (46)
*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ* (1503)
*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ* (2814)
*ГОТОВИМ В ФОРМАХ СИЛИКОНОВЫХ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ И ПРОЧ (1572)
*ГОТОВИМ С ГРИБАМИ* (269)
*ДЕСЕРТ* (461)
*ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ* (28)
*ЖЮЛЬЕН* (16)
*ЗАКУСКИ* (802)
*ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ* (63)
*ЗАЛИВНОЕ ХОЛОДЕЦ САЛЬТИСОН* (111)
*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ* (181)
*ЗАПЕКАНКИ* (164)
*ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА* (151)
*КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ* (106)
*КАРТОФЕЛЬ* (188)
*КАШИ ГАРНИРЫ КРУПЫ* (112)
*КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ* (659)
*КОНФЕТЫ* (159)
*КРЕМЫ ГЛАЗУРИ СОУСЫ ПРИПРАВЫ* (268)
*МОРЕПРОДУКТЫ* (16)
*МОРОЖЕННОЕ ПАРФЕ* (61)
*НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ* (128)
*ОВОЩНЫЕ БЛЮДА* (434)
*ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ РАВИОЛИ МАНТЫ* (104)
*ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ ПРЯНИКИ* (449)
*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ* (2276)
*ПИЦЦА* (114)
*ПЛОВЫ* (55)
*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ* (59)
*РЫБА МОРЕПРОДУКТЫ* (647)
*САЛАТЫ* (783)
*СЛАДОСТИ, ВАРЕНЬЕ* (273)
*СУШИ РОЛЛЫ* (11)
*СЫР ДОМАШНИЙ* (64)
*ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ* (497)
*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ* (1584)
*ТЫКВА* (29)
03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ (2432)
АУДИО, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ (95)
ВИДЕО УРОКИ (331)
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ (1300)
ФИЛЬМЫ (89)
04. ДАЧА, САД, ОГОРОД (620)
ДИЗАЙН САДА И ДАЧИ (178)
ЖИВОТНОВОДСТВО (5)
ОГОРОДНИЧЕСТВО (167)
ПТИЦЕВОДСТВО (20)
САДОВОДСТВО (109)
ССЫЛКИ ДЛЯ ДАЧНИКОВ (30)
ЦВЕТЫ И ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (248)
05. ЗДОРОВЬЕ (902)
ДИАБЕТ (44)
ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЯ (66)
ФИТОТЕРАПИЯ (60)
ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА (10)
06. ЗАБАВНЕНЬКО (619)
07. ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА (115)
АРОМАТЫ, КОСМЕТИКА, МЫЛО, СВЕЧИ (95)
08. ДНЕВНИК LiveInternet (267)
ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (55)
РАМКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА (25)
ЧАСИКИ КАЛЕНДАРИКИ (31)
Энциклопедия (10)
09. ДЛЯ ДЕТЕЙ (38)
10. КОМПЬЮТЕР (117)
11. ДЛЯ ДОМА (419)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (175)
СРЕДСТВА ДЛЯ СТИРКИ И УБОРКИ (59)
12. АКВАРИУМИСТИКА (136)
14. РУКОДЕЛИЕ (675)
АМИГУРАМИ И ИГРУШКИ СВОИМИ РУКАМИ (196)
ВЫШИВКА БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ ЛЕНТЫ (124)
ДЕКУПАЖ (20)
ИЗ МАКАРОН (4)
КИНУСАЙГА-пэчворк без иглы (13)
КРОЙ И ШИТЬЁ (116)
ЛЕПКА (43)
ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ (8)
НИТКОГРАФИЯ (8)
ОРИГАМИ (2)
ПЛЕТЕНИЕ (94)
15. СОБАКИ И КОШКИ (171)
ГРУМИНГ И УХОД ЗА СОБАКАМИ (24)
ОДЕЖДА ДЛЯ ПИТОМЦЕВ (86)
СОБАКИ И КОШКИ ИНТЕРЕСЫ ПРОБЛЕМЫ (54)
16. СТИХИ ПРИТЧИ МУДРОСТЬ ПРОЗА (204)
СТИХИ ПРО ВИРТУАЛ (21)
17. ИНТЕРЬЕР, ПОДЕЛКИ (195)
18. ПОЗДРАВЛЕНИЯ (345)
FLASH (48)
АНИМАШКИ ОТКРЫТКИ СМАЙЛИКИ (255)
19. ЦВЕТОВОДСТВО (487)
АХИМЕНЕСЫ, СЕМЕЙСТВО ГЕСНЕРИЕВЫХ (71)
БОЛЕЗНИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ (16)
ВРЕДИТЕЛИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ (15)
ГИБИСКУС (9)
ДЕКОРАТИВНО — ЛИСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ (25)
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (342)
ОРХИДЕИ (30)
ПЕЛАРГОНИИ — ГЕРАНИ (6)
СЕНПОЛИИ ГЛОКСИНИИ ХИРИТЫ СТРЕПТОКАРПУСЫ (128)
ХОЙЯ (11)
ЦВЕТОЧНЫЕ ИСТОРИИ ВИДЕО (3)
ЦВЕТУЩИЕ КОЛЮЧКИ (1)
ЦВЕТУЩИЕ ЛИАНЫ (16)
20. ПРАВОСЛАВИЕ (94)
21. ЭТО ИНТЕРЕСНО (1622)
ВЕБ КАМЕРЫ МИРА ОНЛАЙН (5)
ГОРОДА СТРАНЫ ПУТЕШЕСТВИЯ (500)
ЖИВОПИСЬ ФОТОГРАФИИ ИСКУССТВО (659)
ЖИВОТНЫЙ МИР (235)
ЗАГАДОЧНЫЕ ИСТОРИИ (4)
И СТРАШНО (54)
ИНТЕРАКТИВНЫЕ ПАНОРАМЫ (54)
ИСТОРИЯ (67)
ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО (83)
ПОГОДА (13)
ПРИРОДА (335)
22. МОЁ (91)
? (952)
ДРУГОЕ (5)
КАМНИ (4)
ИГРЫ (33)
К ПРАЗДНИКУ (9)
мастер классы (2)
ЦВЕТЫ, РАСТЕНИЯ, ТРАВЫ (71)
Энциклопедия растений (12)

Вкусный рецепт! Что готовят из головы свиньи

—Цитатник

Этот тортик это такая невероятная вкуснятина. Других слов даже подобрать не могу, да и.

Сегодня поделюсь рецептом пирожных «Карпаты» без выпечки. Продукты на их.

Сейчас я работаю пятидневку, как белый человек. С 11-ти до 20-ти. Суббота и воскресенье — выхо.

Издательство: ИД Журнал Мод Популярный российский журнал по вязанию, в котором представл.

—Приложения

Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Четверг, 28 Января 2016 г. 17:11 + в цитатник

mama tasi

Ингредиенты

Капуста — 1 кочан

Лук репчатый — 3-4 крупные головки.

Яйца варёные — 5 шт

Сливочное масло — 100 гр

Соль, перец — по вкусу

Зелень: зелёный лук и укроп

Как приготовить

Моя бабуля, царство ей небесное, была мастерица печь пироги! С раннего детства я вертелась у неё за спиной помогая ей по мере моих сил. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления начинки, для пирожков с капустой, тесто можно брать любое: дрожжевое или слоёное – это дело вкуса.

1. Итак: перво-наперво почистим лук и порежем его тонкими полукольцами, поставим на тихий огонь, с небольшим количеством постного масла, немного присолим и добавим щепотку сахара. Пусть тушится до мягкости и прозрачности.

Вкусный рецепт! Сколько печется свекла в духовке в фольге

2. А тем временем поставим полный чайник на плиту (или включим электрический) и нашинкуем капусту тоненько, кружевами, как говаривала моя бабуля. Сложим капусту в кастрюлю, зальём крутым кипятком и посолим хорошенько.

3. Поставим на сильный огонь, доведем до кипения и дадим провариться 5 минут. Сразу же снимаем кастрюлю с огня, сливаем капусту на дуршлаг и промываем проточной холодной водой. Даём стечь.

4. Лучок к тому времени стал таким как нам надо. Берем горсть капусты и как следует отжимаем влагу, работа не из лёгких, но результат стоит приложенных усилий. Складываем получившиеся «комочки» в сковородку с луком.

5. Деревянной лопаточкой или ложкой разбиваем капусту, добавляем кусочки сливочного масла и возвращаем сковородку на огонь, тушим буквально пару минут, чтобы масло разошлось.

6. Снимаем с огня и даём полностью остыть. Тем временем нарезаем мелко зелень и достаточно крупно сваренные вкрутую яйца. Смешиваем с капустой.

7. При необходимости досолить по вкусу и приправить молотым чёрным перцем.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким! КСТАТИ. Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оттаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

1. Моя бабуля, царство ей небесное, была мастерица печь пироги! С раннего детства я вертелась у неё за спиной помогая по мере своих сил. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления начинки, для пирожков с капустой, тесто можно брать любое: дрожжевое или слоёное – это дело вкуса. Итак: перво-наперво почистим лук и порежем его тонкими полукольцами.

2. Поставим сковородку на тихий огонь, с небольшим количеством постного масла, немного присолим и добавим щепотку сахара. Пусть тушится до мягкости и прозрачности.

3. А тем временем поставим полный чайник на плиту (или включим электрический) и нашинкуем капусту тоненько, кружевами, как говаривала моя бабуля.

4. Разрежем нашинкованную капусту поперёк на кусочки примерно 2-3см. чтобы из пирожка, при откусывании, капуста не тянулась.

5. Сложим капусту в кастрюлю, зальём крутым кипятком и посолим хорошенько. Поставим на сильный огонь, доведем до кипения и дадим провариться 5 минут.

6. Сразу же снимаем кастрюлю с огня, сливаем капусту на дуршлаг и промываем проточной холодной водой. Даём стечь.

7. Лучок к тому времени стал таким как нам надо.

8. Берем горсть капусты и как следует отжимаем влагу, работа не из лёгких, но результат стоит приложенных усилий.

9. Складываем получившиеся «комочки» в сковородку с луком.

10. Деревянной лопаточкой или ложкой разбиваем капусту, добавляем кусочки сливочного масла и возвращаем сковородку на огонь, тушим буквально пару минут, чтобы масло разошлось.

11. Снимаем с огня и даём полностью остыть. Тем временем нарезаем мелко зелень и достаточно крупно сваренные вкрутую яйца. Смешиваем с капустой, если добавить яйцо в горячую капусту, то желток «разойдётся» и в начинке вы его не найдёте! При необходимости досолить по вкусу и приправить молотым чёрным перцем.

12. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! КСТАТИ. Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оотаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

13. Приготовленная по этому рецепту капуста, даже после выпечки пирогов, не теряет форму, не превращается в кашу и имеет нежный вкус и приятный цвет.

14. А вот и готовые пирожки с капустной начинкой, да из слоёного теста. Угощайтесь!

Приготовленная по этому рецепту капуста, даже после выпечки пирогов, не теряет форму, не превращается в кашу и имеет нежный вкус и приятный цвет.
Моя бабуля всегда готовила начинку только так, а вот теперь и я пеку пирожки на радость домашним. Надеюсь и Вам рецепт пригодится

Вкусный рецепт! Актеры фильма когда мы были счастливы

КСТАТИ. Приготовленную таким способом капустную начинку можно заморозить впрок, после оттаивания она не теряет своих вкусовых качеств.

Рецепт: Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*

Процитировано 37 раз
Понравилось: 5 пользователям

Всегда пеку пироги с капустой только по бабушкиному рецепту,они у неё всегда получались мягкими и пушистыми, благодаря удачному дрожжевому тесту,а начинка сочной и вкусной.Не замечаешь даже, как съедаешь один за другим. В этом, наверное, и заключается все прелесть этих пирожков. Еще одно их преимущество в том, что пирожки из духовки намного полезней остальных. Известно всем, что блюда из духовке полезней, нежели жаренные, например. Ведь сохраняются все полезные вещества ингредиентов.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 г
Молоко 1 ст. 300- 350 мл
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 30 г
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Маргарин 20гр

Капуста ½ кочана
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 2 головки
Соль, Смесь перцев.

Приготовление:

Делаем тесто : Подогреть молоко, в половине теплого молока растворить дрожжи с сахаром и оставить на 15 минут в тепле. В отдельной кастрюльке смешать оставшееся молоко ,яйцо, масло , и перемешать. В миску просеять муку размешать с солью, влить опару и молочно яичную смесь в муку , и хорошо вымесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Присыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема в 2,5 раза.

Обжарить на растительном масле лук с морковью, до золотистого цвета, добавить нашинкованную капусту и тушить до готовности, минут 20. Отщипываем от теста маленькие шарики, разминаем и выкладываем начинку и формуем пирожки.

Выложить пирожки на смазанный маргарином противень и оставить на минут 30 – 40 в тепле. Смазать пирожки желтком с молоком и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20 минут до тех пор, пока они не подрумянятся.

Готовые пирожки накрыть влажным полотенцем и дать им немного остыть.Вот такой пирожок в разрезе

Предложу еще вам один рецепт из бабушкиного сундука.Как ни странно,но мне тесто на воде для этих пирожков нравится больше чем на молоке. Тесто — загадка, делается практически из ничего, а такое вкусное, воздушное. Вот опять напекла из него пирожков со сладкой начинкой (домашнее повидло, персик+абрикос+слива+яблоко), Да, и пирожки долго не черствеют,хотя у меня они съедаются всегда почти в первый же день.

Ингредиенты

50гр.дрожжей,
0.5л.теплой воды,
0.5чл. соли
3-4 ст.ложки сахара,
6ст.ложек подсолнечного масла,
около 5 стаканов муки (зависит от качества муки, желательно подсыпать постепенно).

Приготовление

Растворить дрожжи сахаром, добавить немножко теплой воды-пусть заиграют, вылить в муку, добавить остальную воду, масло, замесить тесто-чтобы к рукам не прилипало. Дать подойти.
Для начинки можно также как в первом рецепте протушить капусту с лучком, тертой морковкой, посолить, поперчить, добавить немного томатной пасты или соуса.
Слепить пирожки, дать постоять минут 10, смазать взбитым яйцом, выпекать при 180 минут 20-25. П осле приготовления сбрызнуть пирожки водой или смазать маслом и накрыть полотенцем ,или можно накрыть сразу влажным полотенцем.

Эти пирожочки с грибами и картошкой

А эта партия опять со сладкой начинкой — творог и яблочно-грушевое варенье.