Ингредиенты

Помидоры — 0,5 кг

Прованские травы — 0,5 ч.л.

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — 50 мл

• 101 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить вкусные вяленые помидоры всего за 20 минут. Для этого нам понадобится элементарный набор ингредиентов и наличие на кухне микроволновой печи. Помидоры готовятся в три этапа с одинаковым интервалом времени. После чего сразу же заливаются растительным маслом и становятся пригодными к дегустации. Гениально! Не правда ли?

С такими помидорами можно приготовить шикарную фокаччу, пиццу, салаты, запеканки, бутерброды, омлеты и т.п. Хранить их можно в холодильнике под плотно закрытой крышкой до одного месяца. Но в нашей семье они съедаются моментально. Рекомендую попробовать и вам.

Для приготовления вяленых помидоров в микроволновке подготовьте продукты по списку к рецепту.

Плотные мясистые помидоры тщательно помыть под холодной проточной водой, обсушить и разрезать пополам.

Чайной ложечкой удалить семена.

Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами.

Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.

Поместить помидоры в микроволновку и готовить 6 минут при максимальной мощности (у меня — 800 Вт).

После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость — слить её, и снова отправить в СВЧ на 6 минут. Вот так они выглядят после второго запекания.

Снова повторить процедуру. Помидоры остудить и в третий раз отправить в микроволновку на такое же время. Как видите, влага полностью ушла и мякоть отлично высохла.

Вяленые помидоры, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом.

Вот и всё. Вяленые помидоры в микроволновке полностью приготовились. Можно приступать к дегустации или припасти баночку вкуснейшей закуски для особого случая.

Помидоры любимы многими. Из них можно приготовить вкусные быстрые блюда в микроволновке. Блюда из помидоров можно готовить на обед, на ужин, на праздник или на пикник. Как быстро и вкусно запечь помидоры в микроволновке?

Помидоры запеченные с сыром в микроволновке

Утром мало времени на завтрак, а поесть перед трудовым днем хочется сытно. Вас выручит рецепт с фото — помидоры с сыром в микроволновке.

Вам понадобится:

• Помидоры — 3—4 шт.;
• Твердый сыр — 50 г;
• Молоко — 40 г;
• Яйца — 1—2 шт.;
• Черный перец — по вкусу.

Как запечь:

1. Помидоры разрезаем пополам. Маленькой ложкой вынимаем сердцевину. Выкладываем овощи в форму для микроволновки.
2. Отдельно в миску разбиваем яйца, взбиваем миксером или вилкой. Вливаем молоко. Сыр натираем на крупной терке, всыпаем в миску. Смесь посыпаем черным молотым перцем. Все перемешиваем.
3. Полученную смесь разливаем по половинкам помидор. Ставим в микроволновку на 4—5 минут.
4. После выключения достаем горячие запеченные помидоры. Возбуждающее аппетит блюдо готово. Подаем на стол.

Помидоры вяленые в микроволновке

Традиционное итальянское блюдо можно приготовить в микроволновой печи. Правда по вкусу помидоры получаются скорее печеные, тем не менее вкусные.

Вам потребуется:

• Помидоры, желательно «сливки» — 6 шт.;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Соль;
• Сахар — щепотка;
• Прованские травы;
• Оливковое масло — 100 мл.

Готовим:

1. Возьмем помидоры сорта «сливки», так как они крепкие и мясистые. Моем помидоры и просушиваем.
2. Разрезаем каждый томат на 4 части.
3. Маленькой ложкой очищаем помидоры от сердцевины. Выкладываем помидоры на тарелку. Образовавшийся сок сливаем.
4. Помидоры посыпаем солью, прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом.
5. Помещаем тарелку с помидорами в микроволновку. Включаем на большую мощность на 5—7 минут.
6. Достаем помидоры из СВЧ. Если есть сок, нужно его слить. Остужаем помидоры.
7. Ставим помидоры в микроволновку на маленькую мощность на 15 минут.
8. Вынимаем вяленые томаты, остужаем.
9. Чеснок измельчаем.
10. Перекладываем помидоры в стерилизованную банку слоями.
11. После первого слоя посыпаем измельченным чесноком. Поливаем оливковым маслом.
12. Затем укладываем томаты, пересыпаем чесноком, поливаем оливковым маслом, и так слоями.
13. Последний слой вяленых помидор обильно поливаем маслом. Закрываем банку стерилизованной крышкой.

Получается невероятно вкусно. Помидоры вяленые в микроволновке можно есть сразу или хранить в холодильнике закрытыми до двух недель.

Обратите внимание: исходный объем томатов в процессе вяления уменьшается.

Фаршированные помидоры запеченные в микроволновке

Еще одно сытное горячее блюдо порадует вас и ваших близких. Фото представленные в статье наглядно покажет как запечь фаршированные помидоры.

Вам понадобится:

• Помидоры — 4 шт.;
• Сладкий перец — половина;
• Сыр — 100 г;
• Укроп — пучок;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Черный перец;
• Соль.

Готовим:

1. Помидоры режем пополам.
2. Из томатов аккуратно удаляем мякоть.
3. Из сердцевин помидоров сливаем сок. Нарезаем мякоть в емкость.
4. Мелко нарезаем перец, укроп, добавляем в емкость.
5. Туда же добавляем майонез, натираем сыр на крупной терке.
6. Посыпаем солью и черным перцем. Перемешиваем.
7. Полученной начинкой заполняем помидоры.
8. Выкладываем фаршированные овощи на тарелку.
9. Помещаем помидоры в микроволновку. Готовим 10 минут на мощности 750 ватт.
10. Вынимаем горячие томаты. Подаем на стол.

Фаршированные помидоры в микроволновке вкусный рецепт прекрасно разнообразит ваше меню.

Аппетитные бутерброды с сыром

На скорую руку можно приготовить такое блюдо: бутерброды с помидором с сыром в микроволновке.

Вам потребуется:

• Хлеб — 3 кусочка;
• Сыр — 100 г;
• Помидор — 1 шт.;
• Укроп;
• Майонез;
• Соль, черный перец.

Готовим:

1. На кусочки хлеба намазываем майонез.
2. Помидор нарезаем кружочками. Укладываем кружочки помидоров на хлеб. Сверху посыпаем перцем и солью.
3. Сыр нарезаем ломтиками, которые укладываем на бутерброды.
4. Ставим в микроволновую печь на 40—60 секунд.
5. Достаем бутерброды, посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита. Бутерброды хороши как в горячем виде, так и в холодном.

Помидоры на зиму

Как приятно зимой открыть домашние маринованные помидоры, приготовленные заранее летом. Быстрым способом замариновать помидоры можно в микроволновке.

Что потребуется:

• Помидоры.
• Соль — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• 9 процентный уксус — 1 ст. ложка;
• Чеснок — 3 зубца;
• Лавровый лист — 3 шт.;
• Перец душистый горошек — 4 шт.

Готовим:

1. Берем одно литровую стерилизованную банку. На дно кладем чеснок, лавровый лист, перец.
2. Заполняем банку томатами.
3. Посыпаем сахаром и солью.
4. Наливаем кипяченной воды.
5. Ставим банку с помидорами в микроволновку до закипания воды, примерно на 7—10 минут.
6. Обратите внимание: вода в банке обязательно должна закипеть.
7. После закипания воды, выключаем микроволновую печь.
8. Вынимаем банку, наливаем уксус и сразу закатываем простерилизованной крышкой.
9. Переворачиваем банку на крышку. Укутываем одеялом до остывания. Маринованные помидорки готовы.
10. После остывания банку подписываем. Указываем состав, дату изготовления, можно также рецепт. Зимой это удобно.

Помидоры часто бывают на наших столах. Из них можно готовить разные полезные ароматные блюда, фото которых представлены в статье. Ваша семья будет рада любому из этих творений.

Ингредиенты

• на 1 литровую банку:
• помидоры — 500-600 гр
• чеснок — 4-5 зубчиков
• лавровый лист — 2 шт
• гвоздика — 2 шт
• душистый горошек — 3 шт
• черный перец горошком — 5 шт
• соль — 1 ст.л.
• сахар — 1,5 ст.л.
• уксус 9% — 1 ч.л.
• вода

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовить и вымыть помидоры. Банку и крышку простерилизовать.

2. Чеснок очистить и вымыть, подготовить специи.

3. На дно банки выложить чеснок и специи. Наполнить банку подготовленными помидорами.

4. Вскипятить воду. В банку с наполненными помидорами всыпать сахар и соль. Залить банку кипятком.

5. Поставить в микроволновую печь на 3-5 минут ( мощность -800 Ватт), вода в банке должна закипеть, если вода не кипит-поставить повторно.