Содержание:
- 1 Лен молотый для лечения гастрита
- 2 Льняная каша
- 3 Льняная мука
- 4 Льняной коктейль
- 5 Кисель из семян льна
- 6 Как принимать семена льна при гастрите правильно?
- 7 Полезные свойства
- 8 Противопоказания
- 9 Полезные качества семян льна
- 10 Целебные настои
- 11 Другие рецепты применения семян льна
- 12 Противопоказания к применению
Семена льна оказывают на слизистую ткань желудка обволакивающее (благодаря полисахаридам) и успокаивающее действие, способствуют регенерации клеток ЖКТ.
Семена богаты клетчаткой и Омега-кислотами, которые улучшают работу желудка и помогают вывести токсины из организма. Чаще всего средство применяют при гастрите с повышенной кислотностью, но также известны случаи успешного применения семян льна при атрофической и эрозивной форме.
Внимание! При камнях в почках и желчном пузыре применять семена льна противопоказано. И следует перед началом лечения получить консультацию специалиста: врача-гастроэнтеролога.
Семена льна можно употреблять как в сыром виде, так и отваривать. При острых приступах недуга лучше применять отварные семена, так как вязкая масса лучше успокаивает воспалительный процесс.
Лен молотый для лечения гастрита
Упаковку семян можно приобрести практически в любой аптеке. Дома их либо перемалывают в кофемолке, либо варят целиком. Из измельченного семени готовят кашу, кисель. Еще семена добавляют в пищу (посыпают на готовое блюдо), в выпечку. Рассмотрим несколько вариантов приготовления.
Отвар семени льна
Слизистая масса, которая образуется при варке, положительно влияет на слизистую желудка. Ниже приведены рецепты, с помощью которых можно добиться максимального количества слизи.
- 1 ст.л. семян высыпать в кастрюльку с водой (200мл воды) и варить на среднем огне 5 минут. Затем отвар настаивается в течении двух часов. Принимать по 1 ст.л. после еды 3-4 раза в день.
- Заливаем 70 г семени 1 л воды и варим 2 часа. Готовый отвар процедить и остудить. Принимать за час до еды по 1 стакану слизистой массы. Курс лечения-2 месяца.
- Залить 3 ст.л. семян литром кипятка и оставить на ночь, предварительно закрыв крышкой кастрюлю и замотав ее полотенцем или одеялом. Принимать по полстакана перед едой 4-5 раз в день.
Как правильно заварить семя льна при гастрите
Если у ребенка вдруг появились боли в области желудка и есть все предпосылки подозревать воспаление желудочно-кишечного тракта, то ему тоже поможет отвар.
Нужно заварить 200 мл кипятка 1 ч.л. семян, настоять 1 час. Отвар процедить и по 100 г давать ребенку перед каждым приемом пищи и следить за тем, чтоб ребенок пил воду в больших количествах.
Для справки: детям льняное семя рекомендуется давать с 3-х лет.
Очень хороший эффект при лечении данного заболевания дает сочетание семян с противовоспалительными травами. Берется равное количество кориандра, цветков ромашки, листьев толокнянки, цветков пижмы, травы чабреца, травы володушки и семян льна, все перемешать. Залить 0,5л кипятка 2ст.л. смеси и оставить настаиваться на ночь. Принимать по 1/3 стакана в течении дня. Курс лечения — 2 месяца.
Еще один метод приготовления:
100 г воды вскипятить и залить 1ч.л. семян. Семена насыпать в стеклянную бутылку или банку и аккуратно залить кипятком. Закрыть плотно крышкой и энергично встряхивать минут 15.
Таким образом, «слизь взбалтывается» и принимает ту форму, в которой необходимо ее употреблять. Потом слизь следует процедить и принимать равными частями 3 раза в день.
Как принимать семена льна при гастрите:
- При употреблении льняного семени необходимо выпивать большое количество воды, так как в них находится клетчатка. В случае недостаточного приема жидкости, семечки, попадая в кишечник «разбухают» и могут закупорить его. И это приведет к непроходимости кишечника;
- На период лечения из рациона исключаются алкоголь и острые блюда. Также нельзя жареные, жирные продукты, копчености и мучные изделия. Предпочтительнее будет перейти на супы, овощи, фрукты (кроме цитрусовых), отварную рыбу, кисели и каши;
- Отвар, кисель, кашу из льняных семечек нужно готовить каждый день. Вчерашнее лекарство не стоит употреблять, его нужно выкинуть и приготовить более свежее;
- Мгновенных результатов лечения ждать не стоит, народное средство действует медленно и постепенно. Самый минимальный срок лечения – 2 недели, максимальный срок – 5-8 недель. Желательно после приема сделать перерыв приблизительно месяц и можно начинать прием снова;
- Семена, перемолотые кофемолкой, необходимо «пустить в ход» сразу же, так как на воздухе они быстро окисляются и могут прогоркнуть;
- Стараться избегать неприятных стрессовых ситуаций;
- Когда мучает изжога и ощущается во рту горечь, можно попробовать такой рецепт: растение растереть так, чтоб вышла 1ст.л. Залить 1 ст. кипятка и настоять. Принимать до еды дважды в день. Этот настой также применяют при кашле. Принимать утром и вечером в течении одной недели;
- Не возбраняется применять местно, при болях в желудке. Для этого следует семена разогреть, положить в мешочек и приложить к той части живота, где больше болит;
- 1 ст. л. семени в день применяют для профилактики гастрита.
Важно: хранить семя льна необходимо в темном месте (идеальное решение – в шкафу, в баночке с темным стеклом).
Как и у любого лекарства, у семян льна тоже есть противопоказания для применения:
- Отмечается усиленное выделение желчи при приеме средства, поэтому противопоказано принимать при холециститах, гепатитах, панкреатитах, желчнокаменной болезни;
- Нельзя принимать при непроходимости кишечника, диарее, метеоризме, вздутии живота;
- Индивидуальная непереносимость или аллергия;
- Применение при беременности: необходима консультация врача;
- Предрасположенность к кровотечениям.
Льняная каша
Для справки. В льняной каше содержатся гормоны растительного происхождения, которые оказывают антиаллергическое и антиоксидантное действие. Продукт одинаково полезен как мужчинам, так и женщинам в период менопаузы, так как нормализует гормональный фон организма.
Польза этого средства состоит в улучшении перистальтики кишечника, успокоительном и обволакивающем действии на желудок. Также средство обладает небольшим слабительным эффектом.
Рекомендуется принимать не только при гастритах, но и при язвенных образованиях ЖКТ, колитах, геморрое, запорах. Кашица прекрасно подходит тем, кто желает уменьшить вес – это эффективное средство для похудения.
И самое интересное:
Льняная каша не имеет абсолютно никаких противопоказаний к применению.
Предлагаем попробовать приготовить кашку по довольно-таки простому рецепту. Семя льна перемолоть блендером или же в кофемолке. На одну порцию нужно взять 3 ст.л. необжаренных семечек.
Полученный порошок залить водой. Водичка должна быть достаточно теплой — комнатной температуры. В зависимости от того, какая консистенция каши предпочтительна, такое количество жидкости и следует добавить. Дать настояться 20-30 минут и можно употреблять.
Льняная мука
Муку из семян льна лучше покупать готовую, потому что в домашних условиях семечки так мелко перемолоть невозможно. Средство находится в свободной продаже. Муку добавляют в еду и в напитки (чай, кисломолочные продукты).
В ней содержатся витамины В1, В2, В6, А, Е и микроэлементы: калий, цинк, магний, селен, натрий, хром, а также очень нужные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты организм человека сам синтезировать не может и получает только извне, с пищей.
Употребляют муку и при колите, хроническом запоре, язве желудка и 12-типерстной кишки. Мука, попадая в желудок, успокаивает раздражение и воспаление, обволакивая его стенки.
Льняную муку можно применять и в сухом виде, а можно залить теплой водой — и в виде кашицы принять внутрь. Употреблять 2 раза в день 2 недели. Не забываем пить воду в больших количествах.
Льняной коктейль
Средство имеет в своем составе пребиотики и пробиотики. Пребиотиком является льняная мука, а пробиотики – это обитающие в кишечнике человека полезные микроорганизмы. Они действуют положительно на всасывание в кишечнике жизненно важных микроэлементов.
С помощью аминокислот и моносахаридов переваривают всю пищу до мельчайших частиц. Состояние облегченности при гастрите приносит даже 1 пакетик коктейля, который можно приобрести в аптечном киоске.
Коктейль «При гастрите» благотворно влияет на слизистую, защищает ее, понижает излишнюю кислотность и помогает нормальной микрофлоре кишечника. Чтобы приготовить лечебный коктейль, необходимо налить в чашку воду, предварительно подогрев ее до 30-40 градусов.
Высыпать в чашку содержимое пакетика, хорошенько перемешать. Пить 2-3 раза в день. Применять минимум 10 дней. В одной упаковке содержится 20 пакетиков.
Кисель из семян льна
При любых острых воспалениях пищеварительного тракта доктора рекомендуют пить кисель. Кисель обладает успокаивающим, обволакивающим свойством, притупляет болевые ощущения и придает чувство сытости. Льняной кисель готовится из семян или же из муки. Это средство улучшает пищеварение и нормализует его.
Важно. Чтобы улучшить вкус, в кисель добавляют ягоды, мед, фрукты сушеные. Продукт должен быть только свежим.
Предлагаем приготовить полезный напиток по таким рецептам:
- 100 г муки из льна развести в 100 мл воды. Затем 1 литр воды вскипятить и, тонкой струйкой добавлять мучной раствор, помешивая ложкой. Остудить. Принимать по 2-3 ст.л. во время трапезы;
- Сварить любой ягодный киселик, добавить семя льна 20-40 г. Перемешать и оставить остывать. После еще раз перемешать, процедить и принимать до еды или же вместо нее.
Полученный кисель вы можете перемешать с кефиром и пить в течении дня – польза будет такая же.
Противопоказания для применения:
Такие же, как и для отваров из семени льна.
Теперь вы знаете, что семя льна может воздействовать на организм как с положительной стороны, так и с отрицательной. Поэтому стоит с осторожностью применять его в домашних условиях, перед применением желательно проконсультироваться со специалистом.
Этот продукт по своему универсален: его применяют не только в гастроэнтерологии, а и в косметологии, гинекологии, для очищения организма, при лечении некоторых кожных заболеваний, для нормализации обменных процессов и похудения.
Изжога, отрыжка, боли в желудке – все это сопровождает воспалительные процессы слизистой желудка. Причины гастрита многообразны: это неправильное питание, поражение бактериями Хеликобактер пилори, никотиновая зависимость, регулярные стрессы.
При лечении гастрита используется множество методов, в том числе и народные рецепты. Не следует злоупотреблять ими, отказываясь от медикаментозного лечения, назначенного врачом, однако и полностью исключать пользу народной медицины не нужно.
Применения семян льна при гастрите — метод проверенный и эффективный. В чем же его секрет?
Как принимать семена льна при гастрите правильно?
При вопросе, как принимать семена льна при гастрите, первое, на что следует обратить внимание – качество семян: они не должны быть повреждены и должны быть свежими. Из них готовят настои, отвары, кисели.
Перед приготовлением семена следует перебрать, удалить мусор, промыть.
Отвар
По классическому рецепту для приготовления настоя столовую ложку семян заливают в термосе 0,5 л кипятка и настаивают в течение 3-4 часов. Затем настой процеживают и снова переливают в термос. Принимают средство всегда в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды трижды в день.
Запаренная каша
По сути это просто запаренные семена. Столовую ложку льняного семени заливают в термосе стаканом кипятка. По прошествии 6-8 часов они превратятся в массу, напоминающую желе. Получившийся объем необходимо съесть в течение 1-го дня, употребляя по 1 ст л за раз.
Такая каша очень полезна при воспалительных процессах в желудке, однако кушать ее можно и в профилактических целях.
Кисель
Напиток особенно полезно заваривать пациентам с гастритом, а добавление в него льняного семени усиливает благотворное воздействие на слизистую желудка. Для приготовления киселя подойдут цельные семена либо порошок из них.
- 100 гр целых семян пересыпают в кастрюлю с эмалированной поверхностью и заливают литром кипятка.
- Воду необходимо довести до кипения и варить на маленьком огне в течение 20 минут.
- Кастрюлю следует обернуть полотенцем, чтобы она медленнее остывала, и настаивать напиток в течение 2 часов, после чего получившийся кисель процеживают.
Улучшить вкус можно добавлением ягод, сахара, меда.
В профилактических целях льняное семя можно добавлять в уже готовые продукты: салаты, каши. Подойдут как целые, так и измельченные семена. В измельченном виде продукт не рекомендуется покупать – лучше сделать это самостоятельно.
Семена льна можно смешивать и с другими полезными растениями. Подойдут отвары ромашки, толокнянки, чабреца.
Не менее эффективным методом лечения будет употребления льняного масла при гастрите. Оно ускоряет регенеративные процессы и оказывает противовоспалительное действие на слизистую желудка.
При повышенной кислотности
На вопрос, как принимать семена льна при гастрите с повышенной кислотностью, отвечает наш эксперт.
При пониженной
При пониженной кислотности также нет запретов на употребление льняного семени. Его применение обеспечивает нормальную проходимость пищи.
При гастрите с пониженной кислотности пациенты сталкиваются с ситуацией, когда попадающая в желудок пища не успевает полностью перевариться.
В таком не переработанном виде она поступает в кишечник, из-за чего в кишечнике начинают развиваться застойные процессы. В результате начинаются процессы брожения, выделяются токсины, оказывающие воздействие на работу всего организма.
Льняной отвар способен предотвратить процессы брожения и гниения. Характерные симптомы, сопровождающие гастрит с пониженной кислотностью (отрыжка с запахом гнили, метеоризм), пропадают после курса лечения.
При язве и эрозиях
При язве и эрозивном гастрите употребление семян льна особенно эффективно.
- Во-первых, продукт улучшает состояние нервной системы, а причина язвы нередко таится именно в стрессовом воздействии.
- Продукт укрепляет сосуды и уменьшает уровень холестерина.
- Отвар семян поможет снизить интенсивность болей, которые мучают пациентов при обострении гастрита.
Для заживления эрозии используют следующий рецепт: 10 гр масла семян льна добавляют в стакан обезжиренного кефира. Пьют напиток перед сном на протяжении 4 дней.
Если масла нет, то имеющиеся семена можно измельчить в кофемолке и добавить порошок в кефир или молоко. Нельзя забывать, что при употреблении муки из семян необходимо увеличить потребление воды.
Употребление в пищу этого продукта оказывает системное положительное воздействие на организм: улучшается состояние кожи и волос, выводятся шлаки, нормализуется перистальтика, снижается риск тромбообразования в сосудах.
Отзывы Елены Малышевой о пользе льняного семени вы можете увидеть в этом видео.
Полезные свойства
В семени льна содержится множество полезных веществ:
- растительные протеины;
- полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9) –благотворно влияют на иммунитет, укрепляя его и позволяя человеческому организму сопротивляться болезням;
- полисахариды – основа целебной слизи, образующейся в процессе варки семян, они уменьшают разрушительное воздействие токсинов;
- фосфор – делает кости крепкими;
- фитостеролы – вещества, регулирующие уровень холестерина и приводящие его к норме;
- лигнаны – характеризуются антиоксидантным действием и снижают риски раковых заболевания, сердечно-сосудистых патологий;
- витамины: D, E, группы В и бета-каротин;
- микро- и макроэлементы: железо, кальций, калий, магний и т.д.
В результате применения семян льна на организм оказывается множество положительных эффектов:
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- обезболивающее;
- обволакивающее (защищает слизистую);
- антисклеротическое (улучшает состояние сосудов).
Также прием семян улучшает моторную и секреторную функцию организма.
Противопоказания
Семена льна можно использовать при любой форме гастрита, однако имеются противопоказания, связанные с другими заболеваниями и состояниями. Продукт нельзя употреблять при:
- желчнокаменной болезни и холецистите;
- в период грудного вскармливания и вынашивания беременности;
- поликистозе, эндометриозе;
- панкреатите;
- гепатите;
- заболеваниях кишечника, сопровождающихся воспалительным процессом;
- заболеваниях предстательной железы;
- заболеваниях щитовидной железы;
- аллергической реакции и индивидуальной непереносимости.
Семя льна при гастрите применяется в дополнение к основному медикаментозному лечению для снятия неприятных симптомов. Растение благотворно влияет на нежную слизистую желудка. Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.
Полезные качества семян льна
В состав семян льна входят витамины, микроэлементы, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества стимулируют и укрепляют иммунную систему и нормализуют работу всего организма. В составе льна имеются растительные протеины — питательные растительные белки, которые легко усваиваются организмом и быстро его насыщают. Селен помогает выводить вредные вещества из организма. Растительные волокна лигнаны участвуют в уничтожении бактерий и вирусов, которые попадают в организм вместе с пищей.
Льняное семя при гастрите очень полезно для желудка. Оно обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Настои и отвары из этих зерен обволакивают желудок и способствуют заживлению ранок. Благодаря всем этим качествам семя льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью оказывают положительное влияние на организм больного.
Для сохранения полезных качеств зерна необходимо хранить в герметично закрытой емкости в темном прохладном месте. Чаще всего в рецептах используют целые семена. При измельчении они могут окисляться, при этом теряются полезные качества средства.
Семя льна при гастрите с повышенной кислотностью защищает слизистую от раздражения.
При регулярном употреблении этого средства исчезают такие симптомы, как изжога и отрыжка, ускоряется процесс заживления язв и эрозии на слизистой желудка.
Улучшается процесс переваривания пищи, улучшается общее состояние больного.
Целебные настои
Из семени льна можно приготовить очень полезный слизистый настой, который, попадая в желудок, обволакивает его и защищает от агрессивного действия желудочного сока на раздраженные стенки органа, устраняя болевые ощущения. Рецепт приготовления: 1 ст. л. зерен заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне около 5 минут. Затем смесь настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 ст. л. перед едой до 4 раз в день.
Настой можно приготовить другим способом: 3 ст. л. заливают 1 л кипятка, накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют в теплом месте приблизительно на 10 часов. Пьют по 0,5 стакана перед приемом пищи, курс лечения может длиться месяц, пока не исчезнут боли.
Семена льна при гастрите хорошо сочетаются с лекарственными растениями. Для приготовления лечебного средства нужно смешать семена с измельченными цветами ромашки и пижмы, чабрецом, листьями кориандра и толокнянки. 2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами кипятка и в течение часа настаивают под крышкой. Принимать ежедневно по 1/3 стакана, курс лечения — 2 месяца. Средство оказывает укрепляющее действие на весь организм.
Другие рецепты применения семян льна
Из семян льна можно приготовить целебный кисель: на 100 г берется 1 л воды. К готовому напитку можно добавить по вкусу варенье или мед. Средство укрепляет иммунитет, укрепляет организм, улучшая состояние человека.
Для приготовления густого киселя предварительно разводят в 100 мл воды 100 мг льняной муки, отдельно доводят до кипения 1 л воды и аккуратно вливают в нее густую мучную смесь, постоянно помешивая. Доводят еще раз до кипения и остужают. Принимают по 3 ст. л. во время еды. Можно отдельно сварить кисель из ягод и добавить к нему 40 мг семян. Кисель густеет при остывании. Им можно заменить 1 прием пищи.
Семена льна при гастрите можно просто заварить и употреблять полученную кашицу при ремиссии или для профилактики заболевания. Как правильно заваривать это блюдо? Для этого 1 ст. л. зерен засыпают в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Смесь настаивают около 8 часов, съедают в течение дня небольшими порциями (по 1 ст. л.).
Если перемолоть семена в кофемолке, то получится льняная мука. Ее рекомендуют использовать при выздоровлении и в качестве профилактики гастрита. Муку полезно добавлять в готовые каши или салаты по вкусу. Можно просто размешать ее в молоке или в кефире и выпить. Завтрак из овсянки с добавлением льняной муки будет не только питательным, но и полезным.
При больном желудке рекомендуется употреблять льняную кашу. Она оказывает лечебное действие и повышает иммунитет. Как приготовить это целебное блюдо? Для этого 2 ст. л. семян льна предварительно промывают и заливают стаканом воды или молока, взбивают в блендере и настаивают под крышкой в течение 10 минут. Перед приемом к готовой каше можно по вкусу добавить соль или сахар. Достаточно употреблять по 3 ст. л. средства, чтобы улучшить состояние желудка.
Любой рецепт должен применяться после с консультации с врачом.
Противопоказания к применению
Несмотря на многочисленные положительные качества отвар семян льна при гастрите имеет противопоказания. Это средство нельзя применять при острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Не рекомендуется его применять при некоторых гинекологических заболеваниях, при сахарном диабете, гепатите, астме, патологии печени, почек и щитовидной железы.
У некоторых людей проявляется индивидуальная непереносимость к семени льна.
Чтобы употребленные блюда не вызывали чувства тяжести в желудке и метеоризм, во время лечения необходимо обильное питье.
В составе зерен много клетчатки, которая способна вызвать подобные недомогания. Семя льна противопоказано в период беременности, потому что может отрицательно сказаться на развитии плода.
Настои и отвары льняного семени при гастрите долго хранить нельзя. Чтобы лечение было максимально эффективным, средство следует готовить каждый день. Блюда из льняного семени являются дополнением к основному медикаментозному лечению. При гастрите необходимо соблюдать строгую диету, чтобы снять раздражение на слизистую желудка и облегчить состояние больного.