Горячие бутерброды с курицей на сковороде

Содержание:

1 Рецепт с копченой курицей
2 Вариант приготовления с сыром
3 Горячие бутерброды с куриной грудкой
4 Рецепт приготовления в духовке
5 Вариант с ананасом
6 Хороший рецепт больших канапе с беконом и домашним майонезом
7 Полезные советы
8 1. Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом
9 2. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и колбасой и яйцом и луком
10 3. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
11 4. Горячие бутерброды с яйцом на сковороде. Видео – рецепт
12 5. Горячие бутерброды из лаваша на сковороде. Видео- рецепт
13 Ингредиенты для «Горячие бутерброды на сковороде»:
14 Рецепт «Горячие бутерброды на сковороде»:
- 14.1 Похожие рецепты
- 14.2 Попробуйте приготовить вместе
15 Фотографии «Горячие бутерброды на сковороде» от приготовивших (1)
- 15.1 Комментарии и отзывы
  - 15.1.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Если в бутербродах есть мясо, то это уже сложно назвать закуской или перекусом. Будет гораздо сытнее и насыщеннее! Предлагаем вам сегодня попробовать несколько кардинально разных вариантов сочных сэндвичей из мяса, овощей, соуса и свежего хлеба!

Ингредиенты	Количество
томаты —	2 шт.
ржаной хлеб —	2 ломтика
сыр эмменталь —	40 г
куриное филе —	0,1 кг
руккола —	5 г
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 127 Ккал

Мясо промыть и избавить от жира.
Поместить в кастрюлю и налить воду. Поместить на плиту и вскипятить содержимое. Варить до полной готовности около тридцати минут.
Затем остудить, достать из холодного бульона и нарезать пластинками.

Помидоры вымыть и нарезать кольцами.

Рецепт с копченой курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
ананасовый джем	20 мл
томат	1 шт.
копченая курица	300 г
красный перец молотый	2 щепоти
листья салата	2 шт.
соус барбекю	60 мл
тостовый хлеб	6 ломтиков

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 174 калории.

Для закуски можно сделать бутерброды со шпротами с соленым огурцом по этому рецепту.

Очень вкусно получаются бутерброды с печенью трески. Тут можно посмотреть рецепты с фото.

Если у курицы есть кожура, обязательно снять ее.
Нарезать мясо крошечными ломтиками.
Томат ополоснуть и нарезать дольками, убрать внутренности (сок и семена).
В сотейник налить соус барбекю, ананасовый джем и добавить красный перец.
Все это тщательно перемешать и дать закипеть.
Выложить курицу и готовить, помешивая, на протяжении пяти минут.
Снять с огня и дать массе полностью остыть.
Листья салата вымыть и обсушить, нарезать полосками.
Два ломтика хлеба поместить на рабочую поверхность, прикрыть салатной массой.
Далее выложить дольки томата и курицу.
Накрыть все это вторыми кусочками хлеба, затем выложить салат и остатки курицы.
Закончить оставшимися ломтиками хлеба и проколоть бутерброды шпажками.
Разрезать их на треугольники по диагонали и подавать к столу.

На видео — еще один рецепт бутербродов с копченой курицей:

Вариант приготовления с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
горчица	30 мл
свежий салат	30 г
бекон	0,1 кг
паприка	5 г
красный лук	1 шт.
хлеб	0,3 кг
розмарин	1 веточка
куриное филе	300 г
чеснок	2 кусочка
томаты	1 шт.
маринованный огурец	1 шт.
масло оливы	30 г
сыр	140 г

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 218 калорий.

Как приготовить:

Мясо курицы вымыть и очистить от пленок.
Обсушить его, натереть паприкой, посолить.
В сковородке нагреть масло и выложить курицу.
Сверху на нее положить розмарин и очищенный чеснок.
Обжарить до румяности, затем перевернуть.
Чеснок и розмарин тоже переложить и снова обжарить до золотого цвета.
Когда мясо поджарится, закрыть крышку и готовить его еще по пять минут с каждой стороны.
Далее вытащить его и остудить, нарезать слайсами.
Помидор вымыть, удалить плодоножку и измельчить кольцами.
С огурцов убрать концы, нарезать колечками.
Лук почистить и вымыть, измельчить, как огурцы.
Сыр нарезать ломтиками.
Хлеб подсушить на сухой сковороде, смазать горчицей.
Листья салата ополоснуть, обсушить и выложить на горчицу.
Далее — огурцы, томаты, лук и кусочки курицы.
Бекон нарезать слайсами и обжарить на сухой сковороде до хруста.
На курицу выложить сыр, бекон и второй кусочек хлеба.

Вкусный рецепт! Что попить чтобы поправиться женщине

Горячие бутерброды с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
черный перец молотый	по вкусу
хлеб	100 г
сливочное масло	30 мл
горчица	30 мл
куриное филе	480 г
сыр	130 г
яйцо	1 шт.
соленый огурец	1 шт.
соль	по вкусу
маринованные шампиньоны	4 шт.

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 178 калорий.

Мясо промыть и сложить в кастрюлю, залить водой.
Убрать на плиту, чтобы довести до кипения, затем отварить до полной готовности.
Остывшее мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками или разобрать на волокна.
Грибы порезать мелкой соломкой, смешать с мясом.
Соленый огурец тоже измельчить, всыпать к грибам и курице.
Яйцо отварить в небольшой емкости до твердого желтка, остудить.
Почистить его и порубить кубиками, всыпать вслед за огурцом.
Добавить горчицу, тертый сыр, соль и немного перца.
Все перемешать и смазать полученной массой ломтики хлеба.
Сверху поместить сухие кусочки хлеба.
В сковороде распустить сливочное масло, выложить в него бутерброды.
Жарить их до золотой корочки и подавать, разрезать на половинки.

Рецепт приготовления в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сыр	50 г
булочки	2 шт.
куриное мясо	0,2 кг
яйцо	1 шт.
соль	по вкусу
петрушка	10 г
зеленый лук	20 г

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 209 калорий.

Для начала нужно срезать с мяса весь жир, вымыть его в холодной воде и отварить.
Готовое мясо разобрать на волокна, затем порубить ножом в фарш.
Выложить в миску, добавить перец, соль и сырое яйцо, все перемешать.
Сыр натереть мелкой теркой и всыпать к курице.
Зеленый лук ополоснуть и измельчить, всыпать к сыру вместе с измельченной петрушкой.
Булочки нарезать половинками, смазать полученным фаршем.
Выложить в форму для запекания и убрать в духовку на десять минут при 190 градусах.

Вариант с ананасом

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
ананас	0,1 кг
белый хлеб	6 кусочков
черный перец молотый	по вкусу
курица	0,3 кг
сливочное масло	50 г

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 226 калорий.

Сливочное масло предварительно достать, чтобы стало мягким.
Курицу вымыть и отварить до полной готовности.
Остывшее мясо нарезать и отставить.
Ломтики хлеба смазать маслом и выложить сверху курицу.
Ананасы избавить от сиропа, мелко порубить.
Разложить сверху на мясо, приправить все черным перцем — и к столу.

Хороший рецепт больших канапе с беконом и домашним майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
черный перец молотый	по вкусу
помидоры	8 шт.
сахар	5 г
зеленый салат	4 листа
растительное масло	80 мл
бекон	0,4 кг
белый хлеб	8 ломтиков
горчица	10 мл
красный лук	1 головка
желтки	2 шт.
ветчина	8 ломтиков
соль	по вкусу
куриное мясо	340 г
сыр	4 кусочка
сок лимона	10 мл

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 221 калорий.

В первую очередь нужно приготовить домашний майонез, так как ему нужно будет время, чтобы настояться. Для этого в чаше блендера смешать желтки, горчицу.
Добавить лимонный сок, сахар, немного соли и черного перца.
Все это измельчить до однородности с помощью погружного блендера.
Когда компоненты смешаются воедино, начать вливать к ним масло.
При этом нельзя переставать взбивать их.
Когда нужная консистенция будет достигнута, убрать соус в герметично закрывающийся контейнер и отправить в холодильник минимум на двадцать минут.
Курицу промыть в холодной воде, срезать все прожилки.
Положить мясо в кастрюлю с водой и поставить на плиту.
Варить до закипания, затем до полной готовности.
Остудить курицу, нарезать слайсами под углом.
Бекон поджарить до хруста, ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Томаты вымыть проточной водой и нарезать кольцами.
Лук почистить и нарезать кольцами.
Ломтики хлеба поджарить на сухой сковороде, но лишь с одной стороны.
Мягкую сторону смазать майонезом, сверху выложить сыр, бекон, ветчину и курицу.
Сверху помидоры, затем лук и вымытые, обсушенные листья салата.
Накрыть вторым кусочком хлеба, тоже смазанным майонезом.
Повторить процесс сборки бутербродов с остальными ингредиентами, подавать их к столу.

Вкусный рецепт! Плюшки с корицей из слоеного теста

Полезные советы

Вместо классического майонеза можно использовать и другие варианты соусов. Их можно приготовить на основе йогурта, сметаны, кефира, томатов или других овощей, сыра, зелени. В любом случае, если соус предварительно остудить, он хорошо дополнит ваши сочные и вкусные бутерброды.

На видео — вкуснейший бутерброд с домашним майонезом и курицей:

Бутерброды» с курицей – это не только вкусно, это невероятно нежно и сытно. В них можно добавлять самые разные овощи (даже запеченные), яркую зелень, несколько видов сыров, колбас, ветчины, грибы и все, что взбредет вам в голову. Это будет незабываемо, обещаем!

Доброго времени суток! Сегодня хотелось бы продолжить тему горячих бутербродов. В прошлой статье мы рассматривали как приготовить горячие бутерброды в духовке, а в этой хочу остановиться на приготовлении таких бутербродов именно на сковороде. Это блюдо готовится достаточно быстро, не требует большого количества ингредиентов и, к тому же, является сытным и вкусным завтраком или ужином. Горячие бутерброды отлично подойдут в качестве перекуса, поэтому их можно дать с собой школьнику или студенту, а так же взять на работу.

Приготовить горячие бутерброды на сковороде очень просто. Рецептов их достаточно много, поэтому можно сделать сытный перекус из имеющихся в холодильнике продуктов и не обладая поварскими навыками. Такие бутерброды обычно обжариваются начинкой вниз, а потом уже с другой стороны, все зависит от рецепта. Так же их можно приготовить и в виде сендвечей, где с двух сторон будет хлеб, а в середине – начинка. Ниже мы рассмотрим как приготовить простые и вкусные горячие бутерброды на сковороде.

1. Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом

Батон – 1 шт;
Яйца куриные – 3-4 шт;
Колбаса вареная – 250 гр;
Сыр твердый – 150 гр;
Зелень – по желанию;
Соль – по вкусу.

1. Первым делом нам необходимо помыть яйца и разбить их в глубокую миску. Далее нужно посолить по вкусу и взбить яйца вилкой до небольшой пены.

2. Теперь нужно нарезать колбасу небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной тёрке. Кто любит зелень – можно нарезать немного укропа или зеленого лука.

3. Далее нарезанную колбасу и натертый сыр нужно добавить в миску к взбитым яйцам. Кто добавляет зелень – добавить туда же.

4. Теперь берём батон и нарезаем его ломтиками около 1 см толщиной. Затем на каждый ломтик нужно равномерно распределить начинку не очень толстым слоем.

5. Сковороду разогреваем на среднем огне, смазываем небольшим количеством сливочного масла и выкладываем бутерброды начинкой вниз. Это поможет начинке хорошо закрепиться на кусочках батона. Обжариваем до румяного цвета начинкой вниз, затем переворачиваем на другую сторону и жарим около 30 секунд. Можно использовать растительное масло, но мои дети любят именно на сливочном. Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом готовы! Приятного аппетита!

При приготовлении горячих бутербродов лучше брать сыр таких сортов, которые хорошо плавятся

2. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и колбасой и яйцом и луком

Батон – 1 шт;
Колбаса вареная – 250 гр;
Картофель – 3 шт среднего размера;
Лук репчатый – 1 маленькая головка;
Яйца куриные – 2 шт;
Майонез или сметана – 1 ст.л;
Соль – по вкусу;
Масло растительное без запаха для жарки.

1. Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого нужно очистить и натереть на мелкой терке картошку и лук, перемешать. Затем картофельно- луковую массу нужно немного отжать, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Теперь нужно посолить массу по вкусу и добавить 2 куриных яйца, все хорошо перемешать. Колбасу натереть на крупной терке и так же добавить в картофельную массу. Затем добавляем майонез или сметану и снова все тщательно перемешиваем.

3. Берём батон и нарезаем ломтиками толщиной около 1 см. С одной стороны на каждый ломтик равномерно распределяем начинку.

4. Сковороду с небольшим количеством растительного масла ставим на средний огонь и хорошо прогреваем. Затем на разогретую сковороду выкладываем бутерброды начинкой вниз и обжариваем до румяности. Теперь переворачиваем и жарим около 1 минуты. Горячие бутерброды на сковороде с картошкой и яйцом и луком и колбасой готовы! Приятного аппетита!

Если готовите горячие бутерброды с картошкой – обязательно добавляйте лук, это поможет избежать потемнения картофеля

3. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде

Батон – 1 шт;
Картофель – 4 шт среднего размера;
Лук репчатый – 1 шт небольшого размера;
Сыр твердый – 100 гр;
Майонез – 50 гр;
Соль – щепотка (по вкусу);
Зелень укропа – по вкусу;
Масло растительное без запаха для жарки.

Вкусный рецепт! Сколько готовить куриную печень в духовке

1. Приготовим начинку. Для этого очистим лук и картофель и натрем на терке. Теперь нужно картофель и лук перемешать и немного отжать, а затем слить лишнюю жидкость. Затем следует посолить картофельную массу по вкусу, но не забывайте, что будет еще сыр и майонез.

2. Продолжаем делать начинку. Сыр натираем на терке и добавляем к картофелю. Затем добавляем майонез и мелко нарезанный укроп.

3. Батон нарезаем ломтиками около 1 см толщиной и на одну сторону каждого ломтика равномерно распределяем приготовленную начинку.

4. Сковороду с небольшим количество растительного масла нагреваем на среднем огне. Затем подготовленные бутерброды обжариваем начинкой вниз до румяного цвета, теперь переворачиваем и жарим еще около 30 секунд. Горячие бутерброды с картошкой на сковороде готовы! Приятного аппетита!

Горячие бутерброды можно использовать не только в качестве завтрака ли перекуса! Некоторые рецепты отлично подойдут как закуска на праздничный стол

4. Горячие бутерброды с яйцом на сковороде. Видео – рецепт

5. Горячие бутерброды из лаваша на сковороде. Видео- рецепт

Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделиться с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром приготовленных на сковороде, они получаются сочными, вкусными, ароматными и выглядят очень аппетитно. Рекомендую.

Ингредиенты для «Горячие бутерброды на сковороде»:

Колбаса — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Перец черный — по вкусу
Батон — 8 ломт.
Масло растительное — 3 ст. л.

Рецепт «Горячие бутерброды на сковороде»:

Вареную колбасу или сосиску нарежьте небольшими кубиками.

Натрите сыр на мелкой терке.

К сыру с колбасой добавьте яйца, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

Нарежьте 8 ломтиков батона. Каждый кусочек намажьте колбасно-сырной массой.

Выкладывайте батон начинкой вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте примерно 4 минуты до зарумянивания, переверните и пожарьте с другой стороны еще 1 минутку.
Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями: