Филе индейки с яблоками в мультиварке

Содержание:

0.1 Для рецепта индейки вам потребуется:
0.2 Рецепт приготовления индейки:

1 Ингредиенты
2 Готовим филе индейки в мультиварке
3 Как приготовить "Филе индейки в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
4 Ингредиенты для «Индейка с яблоками»:
5 Рецепт «Индейка с яблоками»:

Для рецепта индейки вам потребуется:

филе индейки — 400-500г
яблоки (кислые) — 2 шт.
масло сливочное — 20г
сахар — 1 ст.л.
белое сухое вино — 1/2 стакана
соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления индейки:

Индейку режем кусочками, посыпаем солью и перцем, оставляем.

Яблоки чистим, режем на кусочки, в чаше мультиварке на режиме «Выпечка» растапливаем масло, выкладываем яблоки и ложку сахара, перемешиваем и заливаем вином и провариваем 2-3 минуты.

Затем добавляем индейку, перемешиваем, ставим режим «Плов» и таймер на 35 минут. Едим индейку с яблоками с удовольствием, так как не боимся набрать лишние калории!

Индейка с яблоками в мультиварке

средний балл: 3.50
голосов: 4

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Готовим филе индейки в мультиварке

Курицу, или утку, в сочетании с черносливом, готовили если не все, то точно многие из нас. Если этот традиционный рецепт уже перестал удивлять ваших гостей и домочадцев, то приготовьте индейку по этому рецепту. А чтобы индейка получилась сочная и вкусная, будем запекать её с яблоками и черносливом.

Вкусный рецепт! Салат с брокколи и брынзой

Филе индейки я мариновала в сметане перед запеканием. Запечь индейку можно одновременно с гарниром или без. Я готовила с гречкой, а также можно приготовить с рисом или с рисом и овощами. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Как приготовить "Филе индейки в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобится: филе индейки, яблоко, чернослив, сметана, масло растительное, соль и специи.

В супермаркете филе у нас продают уже нарезанными стейками. Если у вас целая — сделайте надрезы кармашки. В сметане размешайте соль, обмажьте сметаной индейку и посыпьте специями по вкусу. Я предпочитаю набор к маринованию шашлыка. Оставьте индейку минимум на 1 час мариноваться.

Чернослив промойте, а яблоко разрежьте дольками, толщиной около 0,5 см, удалив семена.

Поддон для варки на пару застелите фольгой, оставив 1 конец свободным. Смажьте маслом и выложите индейку.

Начините индейку дольками яблок и черносливом.

Закройте филе индейки тщательно фольгой, чтобы при запекании не вытек сок.

В чашу мультиварки положите промытую гречку и залейте водой в соотношении 1:2, посолите.

Установите поддон для варки на пару в мультиварку. Готовьте на автоматическом режиме «Рис/Гречка» до готовности крупы.

Когда мультиварка известит вас о готовности крупы, проверьте индейку на готовность. Я добавила ещё 20 минут, в режиме «Суп», переложив гречку — я налила в чашу 0,5 литра воды. Наше филе индейки в мультиварке с гарниром готово. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт! Рецепты простых блюд на обед и ужин

Рецепт был найден на просторах интернета, готовила уже несколько раз и с удивлением обнаружила, что на любимом Поварёнке такого блюда еще нет! Со сметаной и яблоками индейка получается невероятно нежной и вкусной. Я готовила в мультиварке, но с таким же успехом можно приготовить и на плите.

Ингредиенты для «Индейка с яблоками»:

Индейка (удобнее использовать филе грудки, но у меня было филе бедра, с него необходимо удалить пленочки) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко (крупное, желательно кисло-сладкое) — 1 шт
Сметана — 100 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Специи (паприка, орегано, майоран, базилик. Отлично подходит смесь "Итальянские травы") — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Индейка с яблоками»:

Помыть и обсушить филе индейки, нарезать среднего размера кусочками (у меня получилось примерно 4х4 см).
Смешать соевый соус и 3 ст. л. оливкового масла, добавить специи.
Залить получившимся маринадом индейку, перемешать и оставить на пару часов, можно дольше.

Разогреть 1 ложку оливкового масла, обжарить кусочки индейки с двух сторон.
Пока обжаривается, нарезать мелкими кубиками луковицу и очищенное яблоко, добавить к индейке, накрыть крышкой и тушить еще 15 минут, пока яблоко и лук не станут прозрачными.
Добавить сметану и немного воды, так, чтобы она чуть покрывала мясо. Оставить тушиться еще на 30 минут.

С маринадом можно экспериментировать, тогда у блюда будут каждый раз новые оттенки вкуса.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями: