Закусочные маффины с фаршем индейки

Закусочные маффины с сушеной зеленью и фаршем индейки. Очень удобно брать такую выпечку с собой: по сути котлета в тесте в удобной упакове.

Ингредиенты для «Закусочные маффины с фаршем индейки»:

• Фарш индюшачий — 125 г
• Мука пшеничная / Мука — 70 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Молоко — 180 мл
• Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
• Сельдерей листовой — 0,3 ч. л.
• Порошок чесночный — 0,3 ч. л.
• Лук репчатый (кусочек) — 0,3 шт
• Соль — 0,3 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания форм, если потребуется) — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные маффины с фаршем индейки»:

• 

  Ингредиенты. Их немного. Сушеные приправы и специи можно добавлять на свой вкус. Фарш я использовала ТМ Индилайт "Классический"

• 

  Смешать сухие ингредиенты и добавить мелко порезанный репчатый лук.

• 

  Добавить молоко и перемешать.

• 

  Добавить фарш. Тшательно перемешать.

• 

  Вбить яйцо. Еще раз все перемешать. Тесто должно быть как сметана средней густоты.

• 

  Разложить тесто по формочками. Если нужно — формочки предварительно смазать маслом.

• 

  Выпекать нужно в духовке разогретой до 190° С 35-40 минут.

Красивый внешний вид, вкус и аромат — эти маффины не потеряются на столе.

Разлом еще очень горячего маффина. Сочный, пористый и очень ароматный.

Угошайтесь!

Источник