Закуски из рыбы и морепродуктов

17.06.2025
0 2

Тигровые креветки в темпуре и фритюре

Есть много рецептов по приготовлению креветок, но этот просто ввел меня в восторг! Так готовила впервые. Научил шеф-повар ресторана, куда…
Подробнее »
24.05.2025
0 12

Малосольная рыбка за 2 часа

Рецепту много лет, готовили еще мои родители… В то время — горбушу. Сейчас выбор большой красной рыбы. Утром приготовили, вечером…
Подробнее »
15.04.2025
0 43

Роллы «Цветок»

Домашние суши это просто находка для постящихся, особенно в те дни, когда разрешена рыба. Разнообразия начинок очень много, впрочем, как…
Подробнее »
20.02.2025
0 41

Сельдь горячего копчения

Хочу предложить вам рецепт копченой рыбки на щепе в домашней коптильни. Ну что может быть вкуснее, особенно если подать ее…
Подробнее »
05.11.2024
0 37

Сельдь домашняя «Как консервы»

Просто, без консервантов. Для любителей консервов. Хоть каждый день кушай консервы. Для салатов хороша и для бутербродов годится. Вкусно. Попробуйте.…
Подробнее »
14.09.2024
0 39

Скумбрия в рассоле

Однажды я уже выставляла рецепт соления скумбрии, хочу предложить ещё один вариант соления, но уже в рассоле, типа, а-ля скумбрия…
Подробнее »
24.04.2024
0 49

Закуска сельдь по-фински

Сельдь — это одна из наиболее часто появляющихся в нашем меню видов рыб. Её обычно употребляют в слабосоленом виде. А…
Подробнее »