BookCooks.ru

Рецепты с пошаговым приготовлением в мультиварке

Главная
/
Кулинария
/
Тушеные ребрышки с овощами в казане

Тушеные ребрышки с овощами в казане

Содержание:

1 Ингредиенты для «Свиные ребрышки в казане»:
2 Рецепт «Свиные ребрышки в казане»:
3 Говяжьи ребрышки с овощами
4 Ингредиенты
5 Этапы приготовления

Мясо получается сочным, нежным, легко снимается с косточки. А помидоры в собственном соку и специи придадут насыщенный вкус блюду.

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в казане»:

Ребра свиные — 1 кг
Фасоль стручковая (Замороженная) — 400 г
Картофель (Большой) — 7 шт
Лук репчатый (Большой) — 2 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Аджика (Сухая, с горкой) — 1 ч. л.
Кориандр (Молотый) — 3 ч. л.
Томаты в собственном соку (700) — 1 бан.
Лист лавровый — 1 шт
Вода — 400 мл
Зелень (Для подачи) — 8 веточ.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Свиные ребрышки в казане»:

Свиные ребра хорошо промыть и нарезать порционно.

В разогретый казан налить растительное масло и обжарить наши ребра до золотистой корочки.

Добавить к ребрам соевый соус, молотый кориандр, аджику. Перемешать.

Залить водой, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

За это время лук порезать дольками и выложить сверху ребрышек.

Засыпаем фасоль. И оставляем тушиться 5-7 минут.

Режем крупно картофель, укладываем сверху фасоли. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.

С помидор снять кожуру. Добавить в казан и вылить сок. Оставить под крышкой на 5 минут.

Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. И потушить еще 7-10 минут. При подаче посыпать порезанной зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Штрудли

77
1439
209423

Картофель с фаршем и плавленым сырком

12
289
9411

Грибной плов

16
148
1895

Бараньи голяшки в перлово-капустном гуляше

26
84
1366

Рис с фрикадельками

17
122
3705

Вкусный рецепт! Избавление от перхоти народными средствами

Просто вкусный омлет

34
21
16178

Ошский плов

6
18
3123

Куырдак обрусевший

18
64
37992

Басма с говядиной и свининой в казане

44
181
35093

Попробуйте приготовить вместе

Тeплый салат с картофелем "Душевный"

169
753
29229

Гульчехра в порционных горшочках

63
736
10857

Творожно-манговое парфе

138
372
13372

Комментарии и отзывы

24 октября 2019 года Ирушенька #

25 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года jannasimf #

24 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года nelliundco #

24 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Kuss #

24 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

24 октября 2019 года Демурия #

24 октября 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

—Музыка

—Рубрики

Вкусный рецепт! Салат кальмар креветки крабовые палочки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Среда, 22 Апреля 2015 г. 18:28 + в цитатник

Это – по-настоящему мужское блюдо: наваристое, вкусное и очень сытное. Для его приготовления понадобится не только казан, но и мангал – готовить его нужно на природе, и тогда получится действительно вкусно.

Людей, которые бы не любили свиные ребра, на самом деле немного – этот продукт по вкусу многим. Причем, что интересно – испортить ребрышки практически невозможно, ну а если уж приготовить их умеючи, то получается настоящий деликатес для любителей вкусно покушать, делающий желудок «безразмерным». Блюдо со свиными ребрышками, о котором пойдет речь в этом рецепте – одно из таких: вкусных до умопомрачения!

Вкусный рецепт! Пирог с консервами из рыбы и рисом

Если у вас есть возможность пользоваться казаном и мангалом, то непременно приготовьте свиные ребрышки с овощами по этому рецепту.

Фото: povarenok.ru

2 кг свиных ребер

500 г шампиньонов

по 1 моркови и гранату

Как приготовить в казане свиные ребрышки с овощами:

Свиные ребрышки промыть, нарезать порционными кусочками, на решетке обжарить над углями на мангале.

Крупно нарезать лук, на крупной терке потереть морковь, на растительном масле обжарить овощи в казане.

Добавить в казан мелкие шампиньоны (целиком, не резать), обжарить вместе, выложить сверху приготовленные на мангале свиные ребра, влить гранатовый сок или добавить зерна граната, добавить веточки зелени (не нарезая), поперчить и посолить, накрыть крышкой и оставить все тушиться на 1ч.

Картофель отварной выложить на блюдо, сверху уложить ребрышки с овощами и подать к столу.

Любите ли вы готовить в казане, часто ли это делаете? Или ограничиваетесь только мангалом? Какой из этих поваров-помощников пользуется в вашей семье большей популярностью и почему? Поделитесь с нами, друзья, своими взглядами на данный вопрос.

ВИДЕОРЕЦЕПТ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК В КАЗАНЕ

http://ovkuse.ru/recipes/svinye-rebra-s-ovoshhami-. mp;utm_campaign=latest-recipes

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/мясное
ДАЧНОЕ/гриль. мангал

Метки: кулинария рецепты шашлык

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Говяжьи ребрышки с овощами

Говяжьи ребрышки с овощами — очень вкусное блюдо. Многообразие овощей, которые входят в его состав, придают неповторимый вкус и аромат ребрышкам, приготовленным по этому рецепту.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Разрезать ребрышки на порционные кусочки.

Обжарить говяжьи ребрышки на растительном масле с двух сторон до легкого зарумянивания.

Обжаренные ребрышки сложить в казан, в котором они будут готовиться дальше.

Нарезать репчатый лук и добавить к мясу, перемешать.

Посолить, поперчить, добавить горячей воды по уровень ребрышек с луком.

Нарезать дольками морковь, нашинковать капусту белокочанную и добавить их к ребрышкам.

Затем нарезать цукини кружочками и добавить их в казан.

Теперь нашинковать китайскую капусту и разложить ее сверху.

Нарезать помидоры черри на половинки и добавить их к остальным овощам.

Черешки зелени связать в пучок и пристроить сверху овощей.

Завершает слой овощей — нарезанный картофель.

Добавить стручок сушеного острого перца.

Закрыть казан крышкой и поставить тушиться на маленького огоньке. Через 1,5 часа говяжьи ребрышки с овощами готовы.

После приготовления пучок зелени и острый перец выкинуть.

Теперь можно накрывать стол и звать домочадцев отведать вкуснейшие говяжьи ребрышки с овощами.

Share on Facebook

Tweet about this on Twitter

Share on LinkedIn