Тушенка, пожалуй, тот продукт, который покупал каждый хотя бы раз. Обычно его рассматривают, как запас на «черный день». Продукция герметично запакована, не портится длительное время. А приготовленное блюдо из него всегда отличается душистым ароматом и приятным вкусом. 

Обычно тушенка рисуется в глазах многих людей в жестяной банке. Однако в последние годы стали чаще появляться реторт-пакеты. Отсюда вопросы: безопасна ли говядина консервы в такой таре, как долго она хранится или что лучше?! Переход на реторт-пакеты неслучаен. Продукция в нем сохраняется дольше.

Преимущества говядины в реторт-пакетах

Популярность тушенки из говядины в подобной упаковке легко объяснима. С одной стороны — это практическая сторона вопроса: продукция хранится дольше, сохраняет свои вкусовые качества. С другой стороны, говядина в реторт-пакетах удобна в эксплуатации, значительно легче, чем в жестяной банке. Преимущества тары:

• Удобна для походов и в качестве походной еды. Ее легко переносить, достаточно закинуть в сумку, где она не займет много места. Кроме того, не разобьется как стекло.
• Абсолютная безопасность. В отличие от жестяной банки, в реторт-пакетах тушенка не окисляется после вскрытия, сохраняет свои уникальные вкусовые характеристики.
• Легко открывается. Устали в походах от открывашек и ножей? С помощью реторт-пакета открыть тушенку значительно проще. У вас уйдет не больше полуминуты, чтобы оторвать ленту.
• Отсутствие проблем с утилизацией. Обработать жестяные банки крайне проблематично. В то же время, вы можете рассчитывать на безопасное и экологичное уничтожение реторт-тары.

Есть ли какая-либо угроза для здоровья человека? Отнюдь, как показывает практика, тушенка говяжья в реторт-пакетах идеально сохраняет свои вкусовые характеристики без дополнительных консервантов. Ее можно подогреть в кипящей воде, не открывая упаковку. Практичность и удобство — очевидные плюсы.

Как выбрать говяжью тушенку?

В любом магазине сегодня можно обнаружить потрясающий выбор консервированной продукции. Но далеко не все из них соответствуют вкусам и ожиданиям покупателей. Выбирая тушенку, обратите внимание на сорт изделия, производителя.

У некоторых компаний сложилась репутация ответственного производителя тушенки. Например, к таковым относится марка «Кронидов», которая много лет радует покупателей качественной тушенкой с отборными кусками натуральной говядины.