Попробуйте приготовить тесто со сметаной и маргарином для непревзойденной выпечки. Изделия по рецепту этого бездрожжевого теста долго остаются свежими и не черствеют. Хоть тесто и без дрожжей, но все равно оно получится пышным и мягким, а вкус выпечки не отличить от дрожжевой. Сделать мягкую и пышную выпечку ни когда не было так просто.
Ингредиенты
- сметана или кефир200 гр. мука с разрыхлителем 350 гр(2,5стак.),пачка маргарина.
Пошаговый рецепт приготовления
Дополнительная информация
29 ноября 2007, 05:03
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 3
Сложность: Не определен
Ну зачем так сразу, не разобравшись, колы лепить? Забыл человек написать, сейчас исправит. А вот оценку уже трудно исправить будет. От меня авансом — 5.
Жалко, что сейчас не могу ещё одну пятёрку поставить 
Пардон, не на то нажала.Уже есть рецепт.
Когда печь пироги или печенья-добавлять остальные ингридиенты( типа соль,сахар,яйца)и снова замешивать?Если домешивать ,то смысл готовить заранее?
Ничего не добавлять,это не основа,а уже готовое тесто,в этом же вся и прелесть!
Тогда обязательно попробую,а пока за новизну 5 !
Постепенно буду добавлять изделия из этого теста. 1 уже есть.
На кухне очччень пригодитя. 5
Я тоже такое тесто делаю, но добавляю соль, не знала что его можно делать впрок. Спасибо. 5
Спасибо за рецепт!5+
Тесто обалденное,практически для всего подходит,5+!
очень пригодиться такой "универсальный" вариант! беру себе
И вам за отличный вариант теста 5. 
Если в былые времена, соседка по коммунальной кухне на вопрос из чего ее печенье, всегда отвечала "Да я того-сего положила", то здесь четко в наличии и Эс, и Эм , и еще одно Эм! Отлично.
Чара,я уже "подсела" на печеное,а тут Вы со своим чудо-тестом.Придется и из Вашего что-нибудь сварганить.Беру-спасибо-5.
Вашим рецептом пользовалась уже не раз, но почему-то в памяти засело как ЭС-ЭМ-ЭС/sms
Да лишь бы вкусно!
экономно ! вкусно ! 5 .
поясните, пожалуйста, технологию приготовления рулета из этого теста.Я пекла пиццу- для нее тесто слишком рассыпчатое, боюсь пробовать делать из него руле. А вот для корзиночек — супер тесто.
В новой книге Насти есть всё для самого уютного Нового года — рецепты чудес, которые становятся возможны только в новогоднее время, когда семья собирается под одной крышей. Стоит только загадать желание и немного поспособствовать его исполнению, как на домашней кухне появится целый дом, почти настоящий — пряничный!
Вкусное тесто на сметане бывает разным (но всё равно вкусным), ведь помимо сметаны туда можно добавить разные виды муки, яйца, масло, дрожжи. или не добавлять ничего, кроме муки. Замешивается сметанное тесто довольно быстро, вкус — более нежный, чем у теста на воде. А выпечка из теста на сметане выходит довольно пышной и долго не черствеет, даже если её хорошенько подрумянить в духовке. Кстати, выпекать из такого теста можно буквально что угодно: от блинов до коржей для тортов. Обязательно попробуйте!
В данной представлены самые популярные рецепты теста на сметане с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сметанное тесто вкусно и просто!
