Сладкие сорта помидор для сибири

Содержание:

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Правила отбора при холодном климате

Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.

К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять “подопечных”, температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.

Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.

Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:

  • Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
  • Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
  • Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
  • Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
  • Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
  • Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.

Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.

В вопросе выращивания нет сложных, “сверхъестественных” советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:

  • Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
  • Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
  • Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
  • Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
  • необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
  • Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сибирское яблоко

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта

Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:

Тяжеловес Сибири

Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.

Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.

Абаканский розовый

Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.

Вес доходит до 400 г.

Сердце буйвола

Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.

Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.

Сибирская тройка

Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.

Вкусный рецепт!  Филе семги с картошкой в духовке

Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.

Севрюга

Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.

Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.

Сибирский козырь

На самом деле суровый сорт.

С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Сорта томатов сибирской селекции средних размеров

Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.

Сибирский малахит

Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.

Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.

Сибирский сюрприз

Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.

Масса небольшая, до 130 г одного помидора.

Алые свечи

Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.

Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.

Лисичка

Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.

Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.

Демидов

Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.

Средний вес маленький, около 120 г.

Сибирский скороспелый

Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.

Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.

Гречанка

Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.

В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.

Китайский болезнеустойчивый

Как и все его “братья” по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.

Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.

Регби

Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.

Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.

Ультраскороспелый

Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.

Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.

Петруша огородник

Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.

Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.

Данко

Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.

Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.

Анастасия

Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.

Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.

Мини томаты

Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.

Финик сибирский

Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г

Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.

Бычий глаз

Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.

На вкус очень сладкий.

Земляк

Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.

При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.

Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.

Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.

Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные “гиганты”, и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.

Помидоры сажают на рассаду еще в середине зимы, поэтому с выбором сорта следует определиться заранее. Рассмотрим, какие томаты для Сибири на сегодняшний день являются самыми популярными, какие подходят для тепличного выращивания, а какие допустимо сажать без накрытия.

Самые популярные томаты для Сибири

Лучшие семена томатов для холодной Сибири разработаны отечественными селекционерами, поэтому зарубежные гибриды мы рассматривать не будем.

Ультраскороспелые помидоры

Ультраскороспелые гибридные помидоры вызревают за 75-85 дней. Выращивание томатов в Сибири, особенно ультраскороспелых, сопряжено с рядом трудностей. Из-за особенностей климата весной и вначале лета в данном регионе достаточно холодно, поэтому вырастить ультраскороспелые помидоры без накрытия сложно. Практически все сорта выращивают только тепличным способом.

Вкусный рецепт!  Бисквитный торт с кремом из сливочного сыра

Ультраскороспелый

Ультраскороспелый помидор появился на свет, благодаря работе сибирских селекционеров — гибрид изначально адаптирован к климатическим особенностям Сибири.

Гибрид неприхотлив в уходе. Эти низкорослые томаты не нужно подвязывать или проводить пасынкование.

Растение, высота которого варьируется в пределах от 40 до 60 см, занимает мало места на грядке. После созревания плоды, окрашенные в насыщенно-красный цвет, весят порядка 90 г. Вес некоторых экземпляров составляет 110-120 г. При должном уходе один куст дает порядка 2 кг плодов.

Достоинством ультраскороспелых помидоров является их устойчивость болезням пасленовых культур. Сорт относится к скороспелым, поэтому фитофтороз не успевает поразить растение.

Данные томаты для открытого грунта в Сибири подходят идеально.

Крайний север

Этот холодостойкий сорт также допустимо выращивать любым способом, однако под накрытием получится собрать больше урожая. Выращивать гибрид Крайний север на открытом грунте рекомендуют только в западной Сибири.

Штамбовые (низкорослые, с достаточно толстым стеблем) кусты высотой в 40 см не нужно формировать и подвязывать, что значительно упрощает уход. После созревания овощ универсального назначения весит в среднем 70 г. По форме он напоминает эллипс. Один куст дает до 3 кг плодов за сезон. Вкусовые качества гибрида Крайний север посредственные. К достоинствам овощной культуры относят устойчивость к гнили и сохранность товарных качеств во время транспортировки.

Раннеспелые гибриды

Раннеспелые гибриды вызревают через 90-95 дней после появления всходов. Сибирский скороспелый, Алсу, Джина, Ракета, Сладкая гроздь, Алтайский ранний и Сибирский Экспресс — лучшие сорта раннеспелых помидоров для Сибири. Рассмотрим первые два гибрида, так как они характеризуются стабильностью урожайности.

Сибирский скороспелый

Гибрид Сибирский скороспелый ценится за отменный вкус. Помидоры необычайно ароматны и содержат большое количество сухих веществ. Из них получаются великолепные соусы и соки.

Среднерослый куст нужно формировать в несколько стеблей. Еще он нуждается в опоре. Красные помидоры, имеющие плоскоокруглую форму, не растрескиваются и весят 70-110 г. Один куст за период плодоношения дает 2,2 кг помидоров.

Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям (пятнистость и мозаика), а также цениться за длительный период плодоношения. Отдельно отличают лежкость гибрида: плоды хранятся в погребе порядка 55 дней.

Эти раннеспелые помидоры в Сибири выращивают под накрытием. Минимальная высота здорового растения составляет 80 см, а максимальная — 150 см. Ствол достаточно слабый — нуждается в опоре и пасынковании.

Сладкие помидоры после созревания весят приблизительно 500 г. Если прореживать завязь, можно получить помидоры весом 0,9-1 кг. При этом мякоть у крупноплодных помидоров мясистая. Гибрид Алсу можно транспортировать и хранить 5-6 недель.

Алсу — это высокоурожайный гибридный сорт. Один куст за период плодоношения дает 2-3 кг плотных плодов. Достоинствами гибрида, кроме его высокой урожайности, являются крупноплодность и устойчивость к заболеваниям. Также плоды отличаются отменным вкусом.

Среднеранние помидоры

Томаты сибирской селекции хорошо переносят холода

Среднеранние помидоры вызревают за 100 дней. В отличие от скороспелых сортов томатов для Сибири, среднеспелые помидоры можно выращивать без накрытия. Это касается только помидоров сибирской селекции, адаптированных к холодным климатическим условиям Сибири.

Сибирский сюрприз

Сибирский сюрприз относится к лучшим среднеранним сортам томатов для Сибири. На среднерослом кусте, максимальная высота которого — 1,2 м, завязь формируется гроздями. После созревания красные плоды весят порядка 0,15 кг. Внешне помидорчики некрупные, похожи на перец. В одной плодовой кисти насчитывают до 10 плодов. Показатели урожайности таковы: с куста собирают 10 кг плотных помидоров. Это один из наиболее урожайных гибридов.

Растение обязательно формируют. Максимальную урожайность показывают кусты, у которых оставляют всего 2 стебля.

Этот томат можно выращивать под открытым небом. Он цениться за то, что стабильно дает высокий урожай. Помидорчики в плодовой кисти дозревают равномерно. Чаще всего их консервируют или готовят соленья.

Метелица

Вырастить гибрид Метелица можно в теплице или открытом грунте. Эти низкорослые помидоры (0,5-0,6 м) отличаются крупными размерами плодов, потому рекомендуют установить опору возле каждого куста.

Плоды плоскоокруглой формы ярко-красные, вес каждого — 0,65-0,1 кг. Чем больше образовывается завязи, тем меньше вес каждого помидора. Иногда вес плодов достигает 200 г. Мякоть мясистая и водянистая, во вкусе присутствует кислинка. С 1 куста собирают 8-10 кг плодов.

К достоинствам гибрида Метелица относят устойчивость ко всем заболеваниям, поражающим томаты, универсальность использования, высокие показатели урожайности и лежкость. Гибрид можно транспортировать. При этом он сохраняет товарный вид.

Среднепоздние помидоры

Среднепоздние помидоры готовы через 115 дней после появления всходов. Самым популярным среднеспелым томатом, подходящим для выращивания в Сибири, является гибрид Бычье сердце.

Бычье сердце

Это крупноплодные детерминантные помидоры, которые славятся высокой урожайностью. Они подходят для выращивания в Сибири только в теплице. Бычье сердце — томат, выведенный сибирскими селекционерами во множестве вариантов, каждый из которых хорош по-своему. Рассмотрим характеристику классического гибрида. Высота раскидистой овощной культуры, нуждающейся в опоре, составляет в среднем 1,6 м. Ее нужно формировать.

Вес розовых сладких помидоров, по форме напоминающих округлую каплю с заостренным носиком, варьируется от 300 до 600 г. Самые крупные плоды располагаются в нижней части куста. Один куст дает за сезон порядка 10 кг помидорчиков.

Сорт ценится за аромат, сладкий вкус и урожайность.

Устойчивость Бычьего сердца к томатным болезням средняя, профилактическая обработка растений обязательна.

Абаканский розовый

Данный сорт устойчив к различным заболеваниям

Этот салатный гибрид нужно садить под пленкой. Выращивание данных томатов в Сибири производят в теплице. Высокорослые кусты подвязывают и формируют. Рекомендуется оставлять 2 побега: при такой форме овощная культура дает максимум плодов.

На высокорослых кустах порой формируются очень крупные плоды. Их средний вес составляет 300 г, однако нередко на стеблях можно увидеть полукилограммовые экземпляры. Несмотря на такие размеры, в мякоти помидоров присутствует незначительно количество семян. С одного куста, выращенного в теплице в Сибири, собирают до 5 кг плодов. Это невысокий показатель, но Абаканский розовый помидор цениться за другие характеристики.

У плодов отличный вкус и приятный аромат. Поскольку у Абаканских розовых помидоров мясистая мякоть, из них готовят свежие салаты или употребляют в сыром виде. Еще их можно использовать при приготовлении соусов или соков. Крупные размеры помидоров не дают возможности использовать их при консервации.

К достоинствам гибрида относят устойчивость к болезням и стабильную урожайность.

Позднеспелые помидоры

Позднеспелые томаты собирают через 130 дней после появления всходов. Поскольку лето в холодных регионах нашей страны короткое, а осень холодная, позднеспелые сорта, как и ранние, целесообразно выращивать под накрытием. Рассмотрим позднеспелые урожайные сорта томатов, подходящие для Сибири.

Сабелька

Этот томат предназначен для теплиц. Созревшие плоды напоминают миниатюрную саблю, что и отображено в названии овощной культуры. Впрочем, помимо необычного внешнего вида, у гибрида есть и другие достоинства.

Куст вырастает в высоту до 1,8 м, что усложняет его выращивание в теплице. Лучше всего в качестве опоры использовать шпалеру. Такой метод подвязки поможет сэкономить пространство, что очень важно, поскольку теплицы редко бывают просторными. При надлежащем уходе вес созревших помидоров составляет 200 г. Длина красного овоща достигает 20 см.

Показатели урожайности зависят от того, как выращивается гибрид. В тепличных условиях он плодоносит на порядок лучше, чем под открытым небом. Один куст за сезон дает порядка 3,5 кг ароматных плодов. В открытом же грунте показатели урожайности снижаются в 1,5-2 раза. Употребляют длинные плоды преимущественно в сыром виде. Отметим, что при консервации они не теряют вкусовых качеств.

Вкусный рецепт!  Как можно сделать за 5 минут

Достоинствами гибрида являются хороший вкус и аромат, наличие иммунитета к томатным болезням. Мякоть по консистенции плотная, что позволяет перевозить помидоры Сабелька. Во время транспортировки они сохраняют товарный вид.

Финиш

Рассматривая лучшие позднеспелые сибирские сорта томатов, нельзя обойти стороной гибрид Финиш. Он ценится за высокие показатели урожайности и нетребовательность в уходе.

Как и многие лучшие сорта помидоров, выращиваемых в Сибири, данный гибрид является низкорослым. Это удобно при тепличном выращивании, а в регионах с холодным климатом следует выбрать именно его. Высота низкорослого куста томата для выращивание в Сибири варьируется от 55 до 75 см. В пасынковании необходимости нет. Согласно рекомендациям, кусты также можно не подвязывать.

Созревшие плоды скорее оранжевые, чем красные. Их вес редко когда превышает 0,1 кг. При тепличном способе выращивания урожайность гибрида Финиш составляет 3,5 кг. Если выращивать в открытом грунте, с 1 куста получается собрать около 2 кг.

Помидоры округлой формы ценятся за отменные вкусовые качества. Они сочные и ароматные, чаще всего используются для приготовления свежих салатов. Гибрид устойчив к вертициллезу. Устойчивость к другим заболеваниям, которым подвержены пасленовые культуры, средняя.

Жираф

Жираф — индетерминантный гибрид, а это значит, что его нужно формировать и подвязывать. Двухметровые кусты рекомендуют формировать в один стебель. Это позволит добиться лучших показателей урожайности.

После созревания плоды круглой формы окрашены в желто-оранжевый цвет. Их вес варьируется от 50 до 100 г. Вкусовые качества помидоров посредственные. Основным достоинством гибрида Жираф является лежкость. В погребе он храниться на протяжении нескольких месяцев.

Томат – теплолюбивая культура. Поэтому ученым пришлось потрудиться, чтобы вывести лучшие сорта томатов для Сибири. В регионе короткое лето, непредсказуемые погодные условия, частые перепады температур. Перед наступлением дачного сезона 2018 фермеры выбирают ранние устойчивые к холоду сорта, дезинфицируют почву и теплицу заранее, тщательно ухаживают за рассадой. Далее лучшие томаты для открытого грунта в Сибири и для выращивания в теплице.

Сорта помидоров для выращивания в открытом грунте в Сибири

Что важно при выборе томатов для Сибири:

  • Срок созревания около 100 дней. Август приносит похолодание и влажность. Посадив другие растения, есть риск получить зараженные фитофторозом от корней до листьев саженцы.
  • Неприхотливость и устойчивость.
  • Кусты должны быть с крепким основанием. Сибирь отличается сильными ветрами, ливнями и градом.
  • Устойчивость к заморозкам. Даже с наступлением июня нет гарантий, что ночью не опустится температура до критической отметки для растения.

Вельможа

Описание сорта

  • Созревает на 105 день.
  • Высота куста – 50 см.
  • Плоды ребристые сердцевидной формы.
  • Цветовая гамма – от розового до малинового.
  • Вес каждого помидора – до 250 г.
  • Урожайность высокая – 5-6 кг с м².

На заметку! Из томатов Вельможа выходят отменные соусы, томатная паста и свежие салаты.

Как выращивать и ухаживать

  1. В конце марта семена сажают на рассаду.
  2. Почву готовят самостоятельно из песка и торфа, добавляют минеральные удобрения.
  3. В мае высаживают в открытый грунт.
  4. Во время цветения обильно поливают.
  5. Рекомендуется использовать мыльный раствор в борьбе с вредителями.

Важно! Когда появляются первые плоды, поливы нужно сократить, чтобы не допустить растрескивания помидоров.

Особенности

  • морозоустойчивость;
  • иммунитет к фитофторозу;
  • отличный вкус.

Недостатки

  • Требует формирования и подвязывания к опорам.
  • Требуются дополнительные удобрения почвы.
  • Хранятся короткое время и повреждаются при перевозке.

Буян желтый

Описание

  • Куст крепкий, устойчивый.
  • Высота – около 30 см.
  • Вес плода – около 150 г.
  • Дает до 8 кг с м2.
  • Форма цилиндра.
  • Зрелые помидоры ярко-желтые.
  • Идеален для консервирования, засолки, салатов.

Особенности

  • Неприхотлив в выращивании и уходе.
  • Имеет способность дозревать в помещении.
  • Иммунитет к вирусу табачной мозаики.
  • Внешне похож на сливу.

Как выращивать

  1. В марте высевают семена на рассаду.
  2. Почву удобряют минералами.
  3. В мае высаживают в открытый грунт по схеме – 8 саженцев на 1 м².
  4. Для профилактики фитофтороза обрабатывают саженцы раствором медного купороса.
  5. Поливают 3 раза в неделю теплой водой.

Плюсы

  • универсальность использования;
  • компактные невысокие кусты;
  • не нужно подвязывать и пасынковать;
  • устойчивость к заморозкам;
  • возможность дозревания;
  • не повреждаются при транспортировке.

Сибирский скороспелый

Описание

  • Ранний, созревает на 98 день после всходов.
  • Среднеоблиственный, низкорослый.
  • Вес помидоров – 55-115 г.
  • Приносит до 8 кг урожая с м².
  • Зрелые плоды красного цвета.

Особенности

  • Способен дозариваться в помещении при температуре 20 градусов.
  • Помидоры не покрываются трещинами.
  • Неприхотливость.
  • При выращивании в открытом грунте дает более крупные плоды.

Как выращивать

  1. В начале апреля закаленные и обеззараженные семена можно садить на рассаду.
  2. После появления 2 листьев пикировать.
  3. В начале июня высадить на участке в слабокислую почву.
  4. Между рядами оставить 35 см, между кустами – 50 см.
  5. Использовать фунгицид от фитофтороза.

Тяжеловес Сибири

Описание

  • Низкорослый.
  • Крупноплодный, вес помидоров – до 800 г.
  • Созревает за 116 дней,
  • Окрас – малиновый.
  • Дает до 3 кг урожая с м².

Как выращивать

  1. В апреле высадить семена на рассаду.
  2. 1 июня перенести в открытый грунт.
  3. Схема посадки на участке – по 5 саженцев на 1 м².
  4. Удалять пасынки.
  5. Формировать куст.

Плюсы

  • крупные плоды;
  • не подвержен заболеваниям.

Минусы

  • не переносит жару;
  • моральное устаревание – в 2018 году можно;
  • не относится к урожайному сорту.

Лучшие сорта помидор для Сибири для выращивания в теплице

Томат Сибирский желтый

Томат Сибирский желтый

Характеристика и описание сорта томата Сибирский желтый

  • созревает за 115 дней;
  • высокорослый куст до 180 см;
  • плод цилиндрической формы;
  • цвет – желтый;
  • вес помидоров – 200 г.

Как выращивать в парнике

  1. В марте посадить семена в горшках.
  2. Пикировать после появления 2 листьев.
  3. В мае высадить рассаду в теплицу.
  4. Схема посадки: между кустами 45 см, между рядами 65 см.
  5. Когда томаты вырастут до 50 см, подвязать стебель к опоре.
  6. Раз в 10 дней нужно делать пасынкование.
  7. Куст формировать в 1-2 стебля.
  8. После появления плодов прищипнуть верхушку.
  9. Обильно поливать 2 раза в неделю.

Плюсы

  • Сладкий вкус.
  • Высокое содержание ликопина в плодах.
  • Устойчивость к климату Сибири.
  • Необычный внешний вид.

Минусы

  • Не подходит для консервирования.

Томат Краса Сибири

Томат Краса Сибири

Описание сорта томата Краса Сибири

  • Вырастает до 200 см.
  • Созревает за 95 дней.
  • Плод крупный – 450-1000 г.
  • Цвет – малиновый с желтым пятном у плодоножки.
  • Нежная и сочная мякоть.

Как выращивать

  1. В марте посадить семена в смесь песка, торфа и минеральных удобрений.
  2. Пикировать после появления всходов.
  3. В конце мая перенести в теплицу. Перед посадкой в теплице снимают верхние 5 см грунта, перекапывают и рыхлят почву.
  4. Рассаду подвязывают к колышкам, стебель пускают вдоль веревки, натянутой на шпалеру.
  5. Верхушку томатов прищипывают.

Важно! Тепличные помидоры должны получать достаточное количество солнечного света и свежего воздуха.

Плюсы

  • мясистые сочные плоды весом до 1 кг;
  • раннее созревание;
  • отменные вкус и аромат;
  • выведен специально для климата Сибири.

Недостатки

  • не подходит для консервирования;
  • повреждается при транспортировке.

При выборе томатов для Сибири обращают внимание на время созревания, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и неприхотливость в выращивании. Селекционеры вывели специальные сорта сибирских томатов, которые созревают за 95-115 дней, выдерживают перепады температур и плодоносят даже во время похолодания.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin