Для рецепта желе вам потребуется:

• овсяное молоко (готовое) — 1.5 стакана
• шоколад (темный) — 90г
• ага-агар — 1.5 ч.л.
• сахар — 1 ст.л.

Рецепт приготовления желе:

Отмерьте необходимое количество овсяного молока. Насыпьте в кастрюльку нужное количество агар-агара, следуя инструкции на упаковке.

Залейте агар-агар молоком. Размешайте и отставьте кастрюльку на 10 минут, чтобы агар-агар набух. Затем поставьте кастрюльку на огонь и проварите молоко пару минут на небольшом огне, постоянно помешивая до растворения агар-агара. Снимите кастрюльку с огня, немного остудите.

Поломайте шоколад на кусочки и киньте их в молочную смесь.

Быстро размешивайте шоколад в овсяном молоке с агар-агаром до получения однородной шоколадной массы.

Всыпьте по желанию сахар.

Еще раз все тщательно перемешайте и быстро разлейте по силиконовым формочкам, так как десерты, приготовленные на агар-агаре, начинают держать форму очень быстро и им не требуется охлаждение в холодильнике. Через час шоколадное желе уже готово. Переверните его из формочки на тарелку и наслаждайтесь этим шоколадным вкусом. Если вы будете вместо агар-агара использовать желатин, то вводить его нужно в горячую молочную смесь с шоколадом и убирать в холодильник на несколько часов.

Ингредиенты

• 10 ст.л. овсяных хлопьев (без горки)
• 500-700 мл. воды
• 1,5 ст.л. порошка какао
• сахар/мед и корица — по вксусу
• + вода для замачивания хлопьев

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья залить холодной водой и оставить, пока не набухнут (10-20 минут).

Воду слить, переложить хлопья в чашу блендера, влить воду и взбить.

Получится белая "молочная" жидкость, ее нужно процедить 2-3 раза и готово.

Перелить овсяное молоко обратно в чашу, добавить какао, корицу и мед/сахар и снова взбить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уже давно собиралась попробовать, что же это за "молоко" такое. Рецепты видела несколько раз на просторах интернета, но раньше попробовать не доводилось. Отчитываюсь — пить можно смело! Получился вкусный, а главное — не вредный коктейль.

Подходит для питания постящихся или тех, кто не употребляет животное молоко по каким-либо причинам.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #5938fd10-3116-11ea-bc1c-4d25715f9024