Шарики из селедки и картошки в укропе

Содержание:

0.1 —Рубрики
0.2 —Видео
0.3 —Музыка
0.4 —Поиск по дневнику
0.5 —Подписка по e-mail
0.6 —Постоянные читатели

1 Закуска из сельди «Изумрудные шарики»
2 Ингредиенты
3 Видео к рецепту «Шарики c селёдкой»
4 Закусочная селёдка в шариках
5 Как приготовить "Шарики c селёдкой" пошагово с фото в домашних условиях
6 Ингредиенты для «Закуска "Шарики из сельди"»:
7 Рецепт «Закуска "Шарики из сельди"»:
- 7.1 Комментарии и отзывы
  - 7.1.1 Оставить комментарий или отзыв о рецепте

—Рубрики

1000 . +1 совет (309)
Советы на все случаи жизни (104)
Маленькие хитрости большой кулинарии (86)
Хозяйке на заметку (122)
Саморазвитие (88)
Развитие памяти (48)
Жизненные советы (18)
Тайм-менеджмент (11)
Мастерство общения (9)
Скорочтение (3)
Танцы (83)
Латина (29)
Zumba, танцы для похудения (16)
Танцевальные элементы (7)
Клубные танцы (5)
Go-Go (5)
Восточный танец (25)
FAQ (83)
FAQ- видео (20)
Полезное (1)
ЛиРу (2)
Оформление (6)
Памятка (27)
Братья наши меньшие (667)
Собаки (35)
"Живут — как кошка с собакой" (25)
Зверьё моё (5)
Из жизни кошек -1 (156)
Из жизни кошек-2 (35)
Интересное о кошках (64)
Котята (19)
Кошки (картинки) (238)
Владельцам кошек (38)
Эти славные зверушки (75)
В сетях всемирной паутины (328)
МузКоллекция (33)
До чего дошёл прогресс. (8)
Хочу всё знать (114)
Креатив (17)
Мифы и факты (37)
Нарочно не придумаешь (3)
Страсти-мордасти (43)
Удивительное — рядом! (14)
Шоубиз (40)
Всем обо всём (39)
Жизнь в радость (680)
Живи легко (188)
Ритуалы, гадания, приметы (132)
Праздники, традиции (101)
Денежная магия (73)
Мужчина и Женщина (51)
Симорон (36)
Нумерология, гороскоп (29)
Для души (25)
Фен-шуй (17)
Эзотерика (4)
Хиромантия (1)
Святыни (5)
Азбука Веры (108)
Здоровье (836)
Помоги себе сам (384)
Самомассаж по всем правилам (83)
Болезни (71)
Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (66)
Точечный массаж, рефлексология (44)
Старость — не в радость? (27)
Коррекция зрения (9)
Традиционная медицина (9)
Восточная медицина (8)
Жить здорово (136)
Народная медицина (50)
Очищение организма (43)
Последняя сигарета (24)
Израиль (145)
Города (32)
Земля обетованная (11)
Полезная информация (5)
Изравидео (21)
Фоторепортажи (11)
Йога (214)
Комплексы йоги (127)
Йога решает проблемы (43)
Упражнения (30)
Асаны (9)
Йога для пальцев (мудры) (7)
Советы (2)
Красота без волшебства (1264)
Гимнастика для лица, упражнения (275)
Роскошные волосы (138)
Массажные техники (101)
Красота по-японски, азиатские техники (88)
Секреты молодости (63)
Оригинальный маникюр (22)
Путь к сияющей коже (122)
Косметичка (56)
Безупречный макияж (105)
Проблемы (45)
Искусство быть красивой (38)
Стиль (139)
Уход (287)
Кулинария (786)
Выпечка (97)
Гарниры (18)
Первое блюдо (13)
Национальная кухня (9)
Десерт (57)
Закуски (119)
Изделия из теста (84)
Кушать подано (51)
Мясо (118)
На скорую руку (31)
Напитки (76)
Овощи и Фрукты (118)
Рецепты (25)
Рыба, морепродукты (34)
Салаты (62)
Соусы (8)
Термины (16)
Полезные сайты (11)
Фото (8)
Фоторедакторы (3)
Питание (7)
Полезные ссылки (7)
Программы (11)
По жизни, смеясь. (139)
Видеоприколы (34)
Фотоприколы (3)
Игрушечки (24)
Ох, уж эти детки. (30)
Приколюшечки (31)
Просто здорово! (17)
Рукодельница (211)
Вязание (22)
Рукоделие (11)
Ремонт (3)
Сделай сам (81)
Создаём уют (37)
Шитьё (72)
Стихи и проза (252)
Лирика (154)
Притчи (68)
Афоризмы, цитаты (25)
Проза (4)
Крылатые выражения (1)
Совершенное тело (655)
Бодифлекс, оксисайз (121)
Пилатес (42)
Аэробика (26)
Калланетика (22)
Милена. Фитнес (18)
Тренажёрный зал (17)
Бодитрансформинг (5)
Анатомия (1)
Советы (70)
Фитнес-программа (90)
Стретчинг (41)
Упражнения (249)
Фотомир (63)
Художники (5)
Природа (5)
Фото (16)
Фотографы и их работы (31)
Цветы (8)
Фотошоп (5)
Бросим вызов лишнему весу (563)
В ловушке диет (66)
Законы питания (121)
Есть, чтобы жить. (76)
ЗОЖ (16)
Продукты (73)
Худеем по-умному (130)
Путь к идеалу (106)

Вкусный рецепт! В чем лучше готовить шарлотку

—Видео

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 16:17 + в цитатник

Сельдь — одна из самых популярных рыб во всем мире и особенно в России. Обычно эту рыбу в соленом виде разделывают и подают на стол в виде закуски, однако существует огромное количество вкусных блюд с ней.

Рецептов из сельди много, от традиционной «Селедки под шубой» до паштетов.

Предлагаю ещё один вариант оригинального блюда из сельди. Необычно и очень празднично на любом столе будет смотреться закуску из сельди и зелени.
Готовится она быстро и легко. Попробуйте!

Закуска из сельди «Изумрудные шарики»

Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая.
Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный.
И на праздничном столе как яркое пятно!

сельдь 1 шт.
сырок плавленный 100 г
картофель отварной 2 шт.
яйцо вареное 2-3 шт.
масло сливочное 50 г
черный перец,соль пожеланию
укроп большой пучок
ягоды клюквы или зёрна граната (для украшения)

1. Разделать сельдь на филе.

У бра ть все косточки.

2. Нарезать филе сельди на мелкие кубики.

3. Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

4. Натереть картофель и яйца на терке.

5. В миске и смеш ать картофель, сельдь и яйца.

6. Приправить массу молотым перцем по вкусу.

Вкусный рецепт! Торт машинка из бисквита

7. Добавить в миску мягкий плавленый сыр.
Сыра нужно немного, только для вязкости массы, чтобы из нее можно было лепить шарики

8. Селедочную массу вымесить и убрать в холодильник на 15-20 минут.

9. Укроп помыть и высушить бумажным полотенцем. Мелко порубить.

10. Влажными чистыми руками из селедочной массы формировать небольшие шарики.

11. Запанировать в укропе.

12. Выложить селедочные шарики на красивое блюдо.

13. Сверху украшаем зернышком граната или ягодами клюквы.

Если сельдь, предназначенная для приготовления закуски, слишком соленая, замочите ее в молоке или в крепко заваренном чае.

Ещё один мастер-класс по приготовлению закуски из сельди «Изумрудные шарики»

До прихода гостей поставьте блюдо с закуской в холодильник. Праздничная закуска «Изумрудные шарики» готова!
источник

Приятного аппетита!

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Видео к рецепту «Шарики c селёдкой»

Закусочная селёдка в шариках

Многим нравится популярный салат «Сельдь под шубой» благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все ингредиенты. Если вы тоже любитель этого известного салата, то интересные шарики с селёдкой вам точно понравятся.

Такая разноцветная закуска ничем не уступает по вкусу знаменитому салату, а готовится легче и проще. А если вы предварительно отварите или запечёте овощи для закуски, то сможете приготовить такую закуску достаточно быстро.

Кроме того, такая закуска очень красиво выглядит на праздничном столе.

Как приготовить "Шарики c селёдкой" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится солёная сельдь (филе), морковь, свёкла, майонез, твёрдый сыр, яйца, чеснок, грецкие орехи, укроп.

150 грамм моркови отварить до готовности в кожуре, охладить, очистить и натереть на средней тёрке. 150 грамм свёклы запечь в духовке в кожуре до готовности, охладить, очистить и натереть на средней тёрке. 120 грамм твёрдого сыра натереть на средней тёрке.

3 яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Белки натереть на средней терке, а желтки размять вилкой.

Соединить свёклу, 50 грамм твердого сыра, 2 желтка, 1 очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока, 30 грамм майонеза. Перемешать.

Соединить морковь, 50 грамм твёрдого сыра, 25 грамм мелко нарезанных орехов, 30 грамм майонеза, 1 очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока, белки. Перемешать.

Набирать по 1 полной столовой ложке каждой массы (морковной и свекольной), формировать из них лепёшки. На середину каждой лепёшки выложить кусочек филе сельди (всего 100 грамм филе без костей и кожи). Сформировать из лепёшек шарики.

Половину морковных шариков обвалять в 1 отставленном желтке.

Половину свекольных шариков обвалять в 20 граммах натёртого сыра.

Шарики готовы к подаче. При подаче украсьте блюдо 15 граммами свежего укропа.

Вкусный рецепт! Как вкусно пожарить говядину на сковородке

Еше один вариант закуски из моей любимой сельди.

Ингредиенты для «Закуска "Шарики из сельди"»:

Сельдь или иваси (Филе) — 2 шт
Яйцо куриное (Вареное) — 2 шт
Картофель (Отварной) — 1 шт
Сыр плавленый — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу
Укроп — 1 пуч.
Паприка сладкая — 3 ст. л.

Рецепт «Закуска "Шарики из сельди"»:

Сыр и масло тщательно перемешать вилкой. Добавить потертые на мелкой терке картофель и яйца, приправить смесью перцев.

Все тщательно перемешать и добавить сельдь дважды пропущенную через мясорубку. Опять перемешать.

Отправить в холодильник минут на 15. Затем достать, скатать шарики и обвалять в мелко рубленном укропе и паприке.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

2 января 2019 года Robert1 #

2 января 2019 года Лилек3011 #

2 января 2019 года Robert1 #

20 февраля 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

17 января 2018 года fialkaXY #

17 января 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

24 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #

24 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года veronika1910 #

19 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года Wera13 #

19 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года natstanv #

18 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года shevakovas #

18 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)