Сельдерей с шампиньонами рецепты

Содержание:

1 Похожие рецепты
2 Овощи с грибами на сковороде
3 Похожие рецепты
4 Овощи с грибами на сковороде
5 Ингредиенты для «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:
6 Рецепт «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:

Рецепт от Марианны Ж.

Быстрый и вкусный гарнир из стеблей сельдерея с грибами и морковью. Время приготовления — не более 15 мин.

Овощи с грибами на сковороде

Грибы режем на 4-6 частей. Они, как и морковь, будут готовиться около 5-7 мин. Обжариваем шампиньоны на растительном масле до полной готовности.
Пока грибы на плите, чистим и режем морковь кольцами, полукольцами или четвертинками. Угадываем примерное время готовки моркови, нужно, чтобы она успела развариться за 4-5 мин. Отправляем ее в сковороду к готовым грибам. Накрываем крышкой.
Через 3 мин. кидаем в общую сковороду кольца сельдерея. Накрываем крышкой и томим до полной готовности стеблей. Им достаточно 3-4 мин, чтобы хорошо протушиться. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус.

Вкусный рецепт! Как правильно заваривать семя льна при гастрите

Солим, перчим — еще 1 минутка и сельдерей с грибами готов!

Рецепт от Марианны Ж.

Быстрый и вкусный гарнир из стеблей сельдерея с грибами и морковью. Время приготовления — не более 15 мин.

Овощи с грибами на сковороде

Грибы режем на 4-6 частей. Они, как и морковь, будут готовиться около 5-7 мин. Обжариваем шампиньоны на растительном масле до полной готовности.
Пока грибы на плите, чистим и режем морковь кольцами, полукольцами или четвертинками. Угадываем примерное время готовки моркови, нужно, чтобы она успела развариться за 4-5 мин. Отправляем ее в сковороду к готовым грибам. Накрываем крышкой.
Через 3 мин. кидаем в общую сковороду кольца сельдерея. Накрываем крышкой и томим до полной готовности стеблей. Им достаточно 3-4 мин, чтобы хорошо протушиться. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус.

Вкусный рецепт! Сколько грамм в 1 авокадо без косточки

Солим, перчим — еще 1 минутка и сельдерей с грибами готов!

Легкое в приготовлении, но сытное блюдо. Интересное сочетание вкусов и ароматов.

Ингредиенты для «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:

Картофель (Крупный, отварной в мундире) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (Крупный или 2 средних) — 1 шт
Сельдерей черешковый (Стебля) — 2 шт
Шампиньоны (У меня свежие) — 150 г
Сыр сулугуни — 50 г
Зелень (Любимая по вкусу)
Масло растительное (Немного)
Специи (По вкусу: соль, перец свеже молотый, базилик)

Рецепт «Шампиньоны с сельдереем и овощами»:

Шампиньоны помыть и почистить, нарезать тонко, лук полукольцами, и отправить жариться в небольшом количестве масла.
Сельдерей нарезать маленькими кубиками и отправить к грибам обжариваться

Готовую грибную начинку выложить на тарелку, а в сковороду выложить крупно порезанные дольки помидора, и быстро обжарить с двух сторон на сильном огне. Выложить помидоры к грибам, а на оставшемся масле ( почти сухая сковорода) обжарить дольки картофеля, предварительно сваренного в мундире, очищенного и нарезанного на 4 части

К готов ому картофелю выложить нашу грибную-овощную начинку, добавить специи и аккуратно перемешать. Добавить порезанный соломкой сулугуни и украсить любимой зеленью. Сковороду выключить и наслаждаться ароматным блюдом.

Приятного аппетита