Содержание:
Печень – это очень сытный продукт, который к тому же, и очень полезен.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сердечки куриные, 500 г;
— печень куриная, 500 г;
— соль, перец, сахар, лимон, майонез.
В разных кастрюлях варим сердечки и печень: как только продукт закипает, кипит 2 – 3 минуты, снимаем с огня и сливаем воду. Заливаем новую и варим уже в течение 1 часа. Не забудьте посолить воду, а в сердечки, добавьте лавровый лист.
Когда продукты остынут, режем их соломкой, лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
Лук маринуем, смешав щепотку соли, чайную ложку сахара, немного перца и соком половины лимона, парой ложек воды. Оставляем лук мариноваться на 1 час.
Отжимаем лук и смешиваем его с сердечками и печенью, заправляем майонезом.
Очень вкусно получается, если вы добавите обжаренные шампиньоны: режем грибы на кусочки, обжариваем на растительном масле до того момента, пока не испариться вся жидкость. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла, остужаем и смешиваем с прочими ингредиентами. Добавьте рубленый укроп.
Для тех, кто любит контраст, можно добавить пару столовых ложек консервированного ананаса кубиками.
Доброго времени суток) Увидела рецепт одного очень интересного салата как в приготовлении так и по вкусу, не смогла удержаться и приготовила. Теперь делюсь впечатлениями и рецептом.
Ингредиенты для «Салат "Загадка для гостей"»:
- Грудка куриная (точнее 1/2 часть куриной грудки. если чуть больше или чуть меньше, роли не сыграет) — 200 г
- Огурец (крупный, или несколько маленьких) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (немного для блинов и в салат) — по вкусу
- Перец черный (немного в салат и блины) — по вкусу
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Салат "Загадка для гостей"»:
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Салат с курицей "Загадка"
- 238
- 5514
- 100491
Салат "Фантазийный"
- 18
- 269
- 3672
Салат "Курочка по-весеннему"
- 101
- 208
- 13150
Салат с куриным филе, сухариками и ананасами
- 9
- 146
- 23438
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
- 37
- 781
- 54997
Салат "Альтернатива"
- 82
- 117
- 8372
Салат "Хрустик"
- 10
- 130
- 4875
Салат "Королевский"
- 27
- 404
- 22782
Салат с черносливом
- 14
- 129
- 8563
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Зимняя ночь"
- 153
- 1084
- 76015
Фрикадельки с тушеной капустой
- 95
- 422
- 55270
Маринованные баклажаны
- 61
- 415
- 19280
Фотографии «Салат "Загадка для гостей"» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
23 августа 2018 года linabiz1991 #
7 февраля 2018 года Любашка 77777 #
29 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
17 января 2018 года ludmila2104 #
29 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
15 января 2018 года т-тя-ля #
17 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года tanushka mikki #
15 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года kiparis1928 #
12 января 2018 года марина 3130 #
12 января 2018 года Amaryllis-2016 #
14 января 2018 года Amaryllis-2016 #
15 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года НАТАША ШВЕЦ #
15 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года Laurinda #
12 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года Laurinda #
15 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года 0952577181 #
12 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
12 января 2018 года 0952577181 #
15 января 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
17 января 2018 года 0952577181 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Ингредиенты
- кабачки – 1 кг. (вес в чистом виде без семян)
- морковь – 300 гр.
- чеснок – 4-5зуб.
- луковица – 1 шт.
- масло растительное – 4 ст.л
- сахар – 3 ст.л.
- соль – 2 ч.л.
- приправа для корейской моркови – 1 ч.л.
- уксус 9% — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки с морковью по-корейски быстрого приготовления. Они такие вкусные, что всегда мало, сколько бы не приготовил. Сочные, кисло сладкие, с неповторимым ароматом корейских специй. Попробовав это закуску в первый раз, ваши знакомые будут долго гадать, из чего она была приготовлена.
Кабачки и морковь натрем на терке для корейской моркови.
Луковицу большую нарежем тонкими полукольцами, 4-5 зубчика чеснока натрем на мелкой терке.
В большую миску кладем кабачки, морковь, лук, чеснок, добавляем 3 ст.л. сахара, 2ч.л. соли. Берем приправу для корейской моркови я исползаю Камиз. Она ароматная и умеренно острая. Кладем 1 ч.л. Добавляем 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. 9 % уксуса. Все осторожно перемешиваем и убираем на сутки в холодильник промариноваться.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
