Салат с селедкой и авокадо

Метки

Рубрики

  • БИБЛИОТЕКА (485)
  • Аудиакниги, радиоспектакли (64)
  • Музыка, видео с ТВ (207)
  • Мультфильмы, детские книги (2)
  • Сайты, ссылки (31)
  • Фильмы, телеспектали (177)
  • ВСЕ ДЛЯ БЛОГА, КОМПЬЮТЕРА (143)
  • ВЫШИВАНИЕ (172)
  • Братья наши меньшие (8)
  • Виды и пейзажи (25)
  • Детям (6)
  • Люди (6)
  • Мир фей (7)
  • Морские мотивы (6)
  • Новый год, рождество, Пасха (32)
  • Уют в доме, подарки (58)
  • Цветы,фрукты (39)
  • ВЯЗАНИЕ (5882)
  • Детское (542)
  • Для кухни (73)
  • Жилеты,болеро,пончо (378)
  • Журналы, сайты (42)
  • Игрушки (18)
  • Кофты,пуловеры,жакеты ажурные (1186)
  • Кофты,свитера,жакеты теплые (821)
  • Летнее (1135)
  • Мужское (97)
  • Носки,тапки,варежки (62)
  • Пальто,кардиганы (483)
  • Платья,юбки,сарафаны (724)
  • Подушки,пледы (54)
  • Разное (206)
  • Салфетки (289)
  • Сумки (69)
  • Узоры, правила вязания (185)
  • Цветы (25)
  • Шали,шарфы (115)
  • Шапки,шляпки (90)
  • ДИЗАЙН (737)
  • Дача (81)
  • Интерьер (193)
  • Красота своими руками (309)
  • Подарки (53)
  • Поделки для детей (69)
  • Прически (96)
  • Сервировка стола (15)
  • ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЮДИ (380)
  • ЗОДИАКИ,тесты,знаки (65)
  • КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (95)
  • МУДРЫЕ МЫСЛИ И ЦИТАТЫ (179)
  • МУЖЧИНА И ЖЕНЩИНА (172)
  • МУЗЕИ, КАРТИНЫ И КАРТИНКИ (146)
  • НАШ СЕВЕР (16)
  • НАШИ ПИТОМЦЫ (45)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (132)
  • ПРАЗДНИКИ,ПОЗДРАВЛЕНИЯ (356)
  • 8 Марта, 23 февраля (24)
  • Масленица (7)
  • Новый год, рождество, крещение (189)
  • Пасха (125)
  • РАЗНОЕ, ИНТЕРЕСНОЕ (288)
  • РЕЦЕПТЫ (3409)
  • Блины,оладьи,вареники,лепешки (158)
  • Варенья, соленья (104)
  • Выпечка несладкая (260)
  • Выпечка сладкая (370)
  • Грибы (100)
  • Десерты (403)
  • Завтраки,каши,омлеты (269)
  • Закуски (268)
  • Курица (201)
  • Морепродукты (35)
  • Мультиварка (49)
  • Мясо (223)
  • На пикник (31)
  • Напитки (64)
  • Овощи (416)
  • Постные блюда (37)
  • Рыба (191)
  • Салаты (367)
  • Субпродукты (107)
  • Супы (46)
  • Торты, пирожные (478)
  • РОССИЯ, УКРАИНА (318)
  • САД, ОГОРОД (159)
  • СТИХИ, ПРИТЧИ (604)
  • ФОТО (28)
  • ШИТЬЁ (126)
  • Детское (10)
  • Для дома (37)
  • Женское (29)
  • Комбинирование (12)
  • Манекен (2)
  • Советы по шитью (28)
  • Сумки (16)
  • ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (1194)
  • Воспитание (71)
  • Диеты (68)
  • Здоровье (549)
  • Красота (82)
  • Мода (12)
  • Настроение, психология (165)
  • Советы (288)
  • ЮМОР, ПРИКОЛЫ (296)
Вкусный рецепт!  Печенье кофе и любовь

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 18:13 + в цитатник

Салат с сельдью и авокадо под свеклой

Когда хочется чего-то нового и необычного, этот салат будут как раз то, что нужно. Необычное сочетание продуктов делают его просто уникальным.

Для приготовления салата вам понадобится:

•Сельдь малосольная – 300 г;
•Авокадо – 1 штука покрупнее;
•Лук репчатый красный – 1 штука;
•Свекла – 2 штуки среднего размера;
•Помидор – 300 г;
•Яйцо – 2 штуки;
•Зелень – по вкусу;
•Майонез – по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Салат будет формироваться слоями. Подготовьте сначала все ингредиенты в отдельную посуду каждый.

Шаг 1. Свеклу сварите до готовности. Залейте холодной водой, пусть она полностью остынет. Затем очистите и натрите на крупную терку.

Шаг 2. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте его пополам удалите косточку, нарежьте авокадо кубиками среднего размера.

Шаг 3. Помидоры помойте, удалите с них все семена, в них много ненужной жидкости, мякоть нарежьте кубиком, как и авокадо.

Шаг 4. Яйца сварите в крутую, очистите их от скорлупы, нарежьте яйца кубиками.

Шаг 5. Лук очистите, разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 6. Сельдь чуть придавите, чтобы филе отошло от кости, снимите кожицу, удалите все внутренности и кости. Нарежьте сельдь соломкой или пластинками.

Шаг 7. Теперь начинаем выкладывать салат слоями:

Возьмите ровное блюдо или большую тарелку.

•Первый слой свекла. Возьмите половину свеклы и выложите её на дно блюда, смажьте майонезом.
•Второй слой сельдь. Сельди так же возьмите половину и смажьте майонезом.
•Третий слой авокадо. Выложите авокадо на сельдь и полейте майонезом.
•Четвёртый слой лук. Лук разложите на авокадо, смажьте его майонезом.
•Пятый слой помидор. Выложите его на лук и совсем немного полейте майонезом.
•Шестой слой яйцо. Равномерно разложите яйца, полейте их хорошо майонезом.
•Седьмой слой сельдь. Возьмите вторую половину сельди и равномерно разложите её, смажьте майонезом.
•Восьмой слой свекла. Вторую половину свеклы выложите последней и сделайте на ней сеточку из майонеза или смажьте её равномерно.

Вкусный рецепт!  Торт с кокосовой стружкой и сгущенкой

Сверху можно посыпать зелень.

Салат из сельди, авокадо и свеклы

Все продукты в салате прекрасно сочетаются между собой и создают отличный вкус.

Для приготовления вам понадобится:

•Филе сельди в масле – 2 штуки;
•Авокадо – 1 штука;
•Свекла – 300 г;
•Листья салата – 8 штук;
•Помидоры черри – 8 штук;
•Петрушка – 4 веточки;
•Майонез – по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Шаг 1. Свеклу сварите в слегка подсахаренной воде, когда она будет готова, но еще не станет очень мягкой, снимите её с огня, слейте кипяток и залейте ледяной водой, в ледяной воде свекла дойдет до полной готовности и станет нужной консистенции. Затем очистите свеклу от кожуры и нарежьте её средними кубиками.

Шаг 2. Помидоры черри помойте, просушите и нарежьте каждый помидор на 4 части.

Шаг 3. Сельдь выложите из масла на бумажное полотенце или положите в дуршлаг, чтобы ушло всё масло, которое на ней осталось. Нарежьте сельдь средним кубиком.

Шаг 4. Листья салата нарвите на небольшие кусочки.

Шаг 5. Петрушку нарубите как можно мельче.

Шаг 6. Заправьте салат майонезом по вашему вкусу и хорошо перемешайте.

Если вам в салате не хватает соли, присолите его по вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • яйца отварные — 2 шт.
  • филе сельди слабой соли — 1 шт.
  • зеленый лук — 30 г.
  • тертый сыр — 50 г.
  • авокадо спелый — 1/2 шт.
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Яйца очистить и натереть в миску.

Селедку нарезать мелким кубиком. Селедку для этого блюда лучше брать слабосоленую.

Зеленый лук мелко нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.

Сыр натереть и положить в салат.

Авокадо очистить, нарезать кубиком и положить в миску.

Заправить салат майонезом, посолить, поперчить.

Новогодний стол трудно себе представить без блюда из селедки — тут, конечно же, королевой стола предстает селедка под шубой. Но, как говорится, традиции традициями, а иногда хочется и чего-то новенького. Предлагаю вам попробовать салат с селедкой и авокадо — очень вкусный и простой в приготовлении.

  • Общее время готовки – 0 часов 20 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 20 минут
  • Стоимость – средняя стоимость
  • Калорийность на 100 гр – 196 ккал
  • Количество порций – 2 порции
Вкусный рецепт!  Свинина тушеная с яблоками рецепт

как приготовить салат с селедкой и авокадо

Ингредиенты:

  • Сельдь – 2 шт. филе
  • Авокадо – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт. вареные
  • Лук красный – 1 шт.
  • Лимон – 0.5 шт. сок
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 50 мл
  • Соль – по желанию
  • Перец черный – по желанию

Приготовление:

Для приготовления салат из селедки и авокадо каких-то особенных продуктов не понадобится. Все это можно купить в наше время в любом магазине и подготовить заранее.

Отварить яйца вкрутую и остудить их.

Нарезать филе сельди и отварные яйца крупным кубиком.

Красный лук измельчить на свое усмотрение, например, мелким кубиком.

Авокадо сначала разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть из кожуры можно аккуратно вынуть ложкой и нарезать, как и предыдущие продукты кубиком.

Чтобы авокадо не потемнел, его надо сразу же сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Осталось только приготовить салатную заправку. Просто смешать горчицу с оливковым маслом и лимонным соком. Приправлять ли дополнительно солью и черным перцем — решайте сами, руководствуясь своим вкусом.

Теперь осталось все подготовленные ингредиенты смешать вместе в большом салатнике и заправить.
Я предпочитаю индивидуальную подачу, поэтому выкладываю все слоями, сверху — по ложке заправки и украшаю нарезанным зеленым луком и поджаренным ржаным хлебом.

Вот так достаточно быстро и несложно можно приготовить салат с селедкой и авокадо к праздничному столу. Смешать заправку, нарезать селедку, лук и вареные яйца можно накануне и сохранить в отдельных емкостях. А перед подачей на стол нарезать авокадо, сбрызнуть его лимоном и смешать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin