Салат с магнита чука

Чука вам не щука. Есть можно, но страшит ядовитый зеленый цвет

Люблю морские водоросли, самые популярные на моем столе — ламинария. О чуке узнала из отзыва Medio, захотелось попробовать, конечно не понеслась сломя голову в магазин за ней, а купила через какое-то время, видимо, организму потребовалась порция йода, а морские водоросли, как известно, богаты йодом, особенно водоросли вакаме. Именно из этих водорослей готовят салат "Чука" (кстати, "чука" в переводе с японского означает "китайский").

Салат чука, где купить, цена

Салат под необычным названием "Чука" можно купить в сети магазинов "Магнит".

Цена варьируется от 99 до 109 руб., в райцентре покупаю за 99, в городе за 109.

Найти упаковку с чукой можно в отделе с пресервами, увидеть их не составить большого труда, чука такого ~~ядовитого~~ ярко-зеленого цвета, не заметить невозможно.

Тара

Упаковка — пластиковая коробка, неудобная в плане того, что нигде нет специального места для вскрытия, пришлось кончиком ножа подцепить крышку, поднять кое-как вверх и открыть ее. В первый раз у меня получилось не очень удачно, масла очень много, открывая крышку я залила маслом стол, вымазала руки, так что будьте аккуратнее.

Информация указана на крышке.

Вкусный рецепт! Резиновая подошва зимой скользит

Основная часть упаковки прозрачная, так что чуку можно видеть во всей ее зеленой красе.

Сбоку приклеена этикетка с датой производства.

Производитель — ООО Ново-Мар, г.Ломоносов.

Выпускается салат «Чука» под ТМ » Океан вкуса».

Состав:

Морские водоросли отварные маринованные (вакаме), агар-агар, кунжутное масло, сахар, регулятор кислотности — уксусная кислота, перец чили, семя кунжута, соль, консервант-сорбат калия Е202, пищевой искусственный краситель Е133.

Состав не понравился из-за красителя. Напрашивается сам собой вопрос: «Что он делает в салате и не из-за него ли такой яркий насыщенный цвет?

Цвет

Как видно из фотографий, цвет у салата зеленый, такой нереально яркий цвет. Закралось подозрение — виноват ли в этом пищевой искусственный краситель Е133?

Вкус, запах, впечатления от салата чука

В первый раз чука не очень понравилась, остроты нет совсем, а я люблю острое, салат сладковатый, перца чили не чувствуется совсем и есть ли он тут, сомневаюсь, хотя в составе он есть. Уксус еле-еле пробивается, что несомненный плюс и как-то сбивает сладковатый привкус необычной еды.

Вкусный рецепт! Алкогольный напиток с лаймом

По вкусу — это, конечно, водоросли, но как мне показалось, намного уступает ламинарии, возможно, ламинария уже привычнее, чем вакаме, но радует, что нет специфического запаха водорослей и тины.

Из минусов — слишком много масла! С маслом явно переборщили, если сами по себе водоросли малокалорийные, то с таким количеством масла точно нет, ~~переживаю за свою талию.~~

Вакаме жесткие, после еды чаще всего приходиться воспользоваться зубной нитью.

Каких-либо салатов с добавлением чука не делала, хотя покупала уже несколько раз, сам по себе салат "Чука" самодостаточен, готов к употреблению.

Есть можно, рекомендую любителям водорослей.

Салат чука – получил свое название за счет основного ингредиента. Чука – это морские водоросли и в Японии используют во многих блюдах именно эти водоросли. Японцы славятся своим долгожителем, поэтому стоит внимательно отнестись к такому ингредиенту. Может чука на сколько полезна, что продлевает жизнь?

В таких водорослях содержится много полезных веществ для организма человека и очень мало жиров. В Японии чука едят в разных видах, это традиция. Приготовить вкусный и полезный салат у себя дома очень просто и быстро.

Польза

Можно много говорить о пользе чука, ниже мы кратко перечислим полезные свойства морских водорослей.

Универсальный продукт, использует в разных областях кулинарии.
Содержит большое количество витаминов.
Натуральный источник йода для организма человека.
Улучшает работу кишечника и способствует это очистке за счет клетчатки.
Диадические блюдо – маленькое содержания жиров.
Источник железа, кальция, калия и других минеральных веществ.
Помогает работе сердца и очищает кровь от токсинов.

Вкусный рецепт! Ребра свиные с картофелем рецепты

И все это не полный список пользы такого салата. Ниже будут представлен полный список содержания витаминов и микроэлементов.

Противопоказания

Не стоит забывать о возможно вреде для человека от такого салата. Мы не рекомендуем чуку людям с повышенным содержанием йода. Так же если у вас заболевания щитовидной железы, от салата стоит отказаться. Детям до 12 лет не рекомендуется.

Теперь приступим к приготовлению простого и вкусного салата чука.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате: