Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г

Чеснок — 1 зубчик

Укроп — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

• 139 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Когда-то давно я попробовала такой салат в гостях у подружки, очень понравился. Сочетание капусты и сыра удивило, но пришлось по вкусу. С тех пор я частенько готовлю такой простой и сытный салатик. Хрустящая капустка, сыр, зелень и чесночок очень гармонично дополняют друг друга. Чеснок можно не добавлять, если не любите.

Вот такие простые продукты нам потребуются.

Тонко нашинкуем капусту.

Добавим чуть-чуть соли и помнём капусту руками, чтобы она смягчилась и дала сок.

Сыр натрём на средней тёрке, добавим к капусте.

По желанию добавим пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленную зелень, хорошо подойдёт укроп.

Перемешаем салат, майонез добавим уже перед подачей.

Замечательное сочетание капусты и сыра непременно придётся вам по душе, попробуйте! Сочная капуста, нежный сыр, аромат чеснока и зелени — вот такой простой и вкусный салатик у нас получился!

Салат из белокочанной капусты и сыра можно заправить и не майонезом, а, например, соусом на основе растительного масла и горчицы. Приятного аппетита!

Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это не очевидно. Рецептом поделилась соседка, повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).

Ингредиенты для «Салат "Копченая капуста"»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
• Морковь — 2 шт
• Сыр колбасный — 200 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Майонез — 100 г
• Соль
• Перец черный (все ингредиенты можно брать в произвольных количествах)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат "Копченая капуста"»:

Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью.

Морковь и сыр натереть на крупной терке.

Смешать с капустой.

Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Салат "Коул-слоу"

• 75
• 427
• 31993

Салат-коктейль "Летний"

• 104
• 87
• 1605

Вальдорфский салат

• 13
• 191
• 4575

Тёплый салат со стручковой фасолью

• 21
• 121
• 2587

Салат из капусты с редисом

• 136
• 144
• 1520

Аппетитный салат

• 46
• 91
• 3877

Салат "Витаминка"

• 16
• 42
• 13470

Азиатский салат "Фунчоза"

• 48
• 152
• 35111

Рисовый салат с фисташками

• 40
• 23
• 1282

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пенёк"

• 110
• 853
• 13877

Простейшая запеканка из кабачка

• 83
• 1679
• 36871

Ветчина "Осенняя"

• 80
• 807
• 14947

Фотографии «Салат "Копченая капуста"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2018 года catherine_1985 #

29 марта 2018 года lady farley # (автор рецепта)

14 февраля 2018 года catherine_1985 #

8 ноября 2017 года tata1108 #

9 ноября 2017 года lady farley # (автор рецепта)

16 октября 2017 года mrrmyakmyak #

16 октября 2017 года lady farley # (автор рецепта)

30 августа 2017 года vin80 #

30 августа 2017 года lady farley # (автор рецепта)

17 августа 2017 года ledok6 #

17 августа 2017 года lady farley # (автор рецепта)

14 августа 2017 года veronika1910 #

15 августа 2017 года lady farley # (автор рецепта)

14 августа 2017 года Пани Лена #

14 августа 2017 года veronika1910 #

14 августа 2017 года Пани Лена #

15 августа 2017 года lady farley # (автор рецепта)

6 июля 2017 года voronkova ea #

6 июля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

14 июня 2017 года svetik5552 #

14 июня 2017 года lady farley # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года MissMura #

21 февраля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

14 февраля 2017 года Лена Зайцева #

14 февраля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

11 февраля 2017 года Rina8091 #

12 февраля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года дуэт #

9 февраля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года VolOksana #

9 февраля 2017 года lady farley # (автор рецепта)

25 января 2017 года natalka pnp #

25 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

23 января 2017 года Светлана и Д #

23 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

22 января 2017 года Просто Мэри #

22 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

22 января 2017 года Просто Мэри #

22 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

22 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

19 января 2017 года nnutty #

19 января 2017 года lina0710 #

19 января 2017 года nnutty #

19 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

19 января 2017 года nnutty #

19 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

14 января 2017 года gorelgena #

14 января 2017 года lady farley # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов. Удивило отсутствие подобного салата на сайте.

Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
• Брынза (или чанах) — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из капусты с сыром»:

Рискую получить очередной минус за простоту, но пошаговых я не делала.
Нарезка стандартная.
Итак.
1. Капусту нарезаем тонкой соломкой и складываем в миску. Немного "жмакаем".

2. Сыр нарезаем очень мелкими квадратиками или крошим, если он сухой. У меня чанах, очень соленый и сухой. Можно натереть на крупной терке. Смешиваем с капустой.

3. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте. Тщательно все перемешиваем.

4. Пробуем и досаливаем, если нужно. Мне соль не понадобилась. Перчим по вкусу.

5. Выдавливаем чеснок в капусту, заправляем майонезом (у меня домашний). Майонеза нужно совсем немного, просто для соединения всех вкусов воедино.

Салат очень вкусный, несмотря на простоту. Очень нежный и свежий, с легким вкусом соленого сыра, причём сыра не видно. Очень гармоничный. На второй день выглядит так же, вида не теряет и остается очень свежим. Фотографию, к примеру, делала через сутки.

Приятного аппетита вам и вашей семье!
Готовьте просто и вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Овощной салат с авокадо и фетаксой

• 37
• 446
• 3257

Огуречный салат с чукой и рисом

• 31
• 42
• 4397

Салат "Помидоры с хурмой"

• 107
• 92
• 3496

Баклажаны со вкусом грибов

• 16
• 79
• 21354

Луковый салат

• 24
• 88
• 37241

Огуречный салат с форелью и мятой

• 17
• 104
• 645

Салат "Летняя прохлада"

• 34
• 55
• 1909

Салат из квашеной капусты "Баварский"

• 47
• 121
• 2762

Овощной салат с ореховой заправкой

• 44
• 89
• 1431

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Восторг"

• 84
• 357
• 43258

Праздничная фаршированная индейка

• 89
• 966
• 126629

Маринованные баклажаны

• 110
• 975
• 12363

Фотографии «Салат из капусты с сыром» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Всё новое — это хорошо забытое старое

помню, что тоже так делали, ещё и яйцо варёное добавляли

16 февраля Демоника # (автор рецепта)

16 февраля Демоника # (автор рецепта)

А я что-то такой не помню ! Буду пробовать

22 октября 2018 года brechko irina #

23 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 октября 2018 года nadin0930 #

17 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года nadin0930 #

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Михеева76 #

3 октября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

29 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Сурик #

24 сентября 2018 года акчуч #

25 сентября 2018 года Сурик #

24 сентября 2018 года nadin0930 #

25 сентября 2018 года Сурик #

25 сентября 2018 года Vicentina #

25 сентября 2018 года Сурик #

27 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Демурия #

27 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 сентября 2018 года ulcha omsk #

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

17 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

17 сентября 2018 года mtata #

17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

18 сентября 2018 года PYMA-2016 #

18 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

16 сентября 2018 года Сурик #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года Бархатные ручки #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года msuslik #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года Клорен #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года Wera13 #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года Демурия #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года zerro #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

15 сентября 2018 года лялич #

15 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

15 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

15 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

16 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

16 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

15 сентября 2018 года Stella210485 #

15 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: