Содержание:
- 1 Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:
- 2 Рецепт «Салат "Зелененький"»:
- 2.1 Похожие рецепты
- 2.1.1 Салат с шампиньонами, орехами и эстрагоном
- 2.1.2 Салат "Сочный" с грибами
- 2.1.3 Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью
- 2.1.4 Салат "Капустный — очень вкусный"
- 2.1.5 Салат с рукколой и шампиньонами
- 2.1.6 Салат "Морозко"
- 2.1.7 Салат "Медвежий угол"
- 2.1.8 Салат "Калигула"
- 2.1.9 Салат с грибами и крабовыми палочками
- 2.2 Попробуйте приготовить вместе
- 2.1 Похожие рецепты
- 3 Фотографии «Салат "Зелененький"» от приготовивших (5)
Этот салатик я делаю уже не первый раз, очень он понравился мне и мужу. В данном салатике, я считаю, что очень удачное сочетание продуктов, а особую пикантность придают маринованные огурчики и приправа карри.
Салатик из брокколи с курицей и грибами стал еще одним нашим любимым салатом, рецептом которого я решила поделиться с вами.
Для приготовления салата нам понадобится:
Приготовление:
1. Куриные грудки отвариваем в подсоленной воде,
даем остыть и нарезаем кубиками.
2. Брокколи выкладываем в кипящую воду и варим минут 5-7.
Потом откидываем брокколи на дуршлаг и даем воде стечь.
Когда брокколи остынет, крупные соцветия разрезаем на несколько частей, а мелкие можно оставить так как есть.
3. Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками.
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем грибы.
4. Лук чистим и режем мелко,
добавляем к грибам в сковороду и обжариваем до готовности.
5. Маринованные огурчики режем соломкой.
Берем миску, в которой будем смешивать салат и высыпаем в нее порезанные огурчики
потом грибы с луком
и все тщательно перемешиваем,
затем добавляем чайную ложку приправы карри
и 3 ст. л майонеза,
и украшаем зеленью.
Можно подавать к столу.
Салат получается очень сытным и вкусным! Наслаждайтесь и радуйте своих родных и близких прекрасными блюдами!
По поиску нашла несколько "Зелененьки х" салатов, но такого среди них нет. Этот рецепт из "Скатерти-с амобранки". Кто любит брокколи этот салат должен понравиться. Салат очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный.
Ингредиенты для «Салат "Зелененький"»:
- Брокколи (замороженные, можно и свежие) — 500 г
- Грибы (свежие: шампиньоны или белые) — 400 г
- Грудка куриная — 400 г
- Огурец (соленый или маринованный, средний) — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Карри — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Рецепт «Салат "Зелененький"»:
Вот наши продукты.
Воду закипятить, посолить, поперчить, бросить лавровый лист, положить куриную грудку и варить 20-25 мин. Достать из бульона. Остудить.
Масло раскалить в сковороде и обжарить грибы, порезанные пластинками, до готовности (минут 15, крышкой не накрываем). Выложить обжаренные грибы в дуршлаг (чтобы стекло масло).
Брокколи отварить в подсоленной воде (варить 5-7 мин.). Выложить в дуршлаг. Обдать холодной водой.
Огурцы порезать не очень крупными кусочками.
В чашку выложить грибы, огурцы, брокколи, разобранные на соцветия.
Ножки брокколи порезать вот так:
Добавить в салат.
Курицу порезать кубиками (1,5 х 1,5 см) и выложить к остальным продуктам.
Добавить карри, майонез, при необходимости досолить и подперчить. Хорошо перемешать.
Прошу к столу! Угощайтесь!
Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Салат с шампиньонами, орехами и эстрагоном
- 18
- 107
- 1274
Салат "Сочный" с грибами
- 69
- 271
- 30617
Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью
- 21
- 39
- 16315
Салат "Капустный — очень вкусный"
- 81
- 104
- 14527
Салат с рукколой и шампиньонами
- 12
- 109
- 1693
Салат "Морозко"
- 90
- 390
- 10308
Салат "Медвежий угол"
- 31
- 233
- 40896
Салат "Калигула"
- 22
- 197
- 35016
Салат с грибами и крабовыми палочками
- 37
- 158
- 2523
Попробуйте приготовить вместе
Слоеный салат из печени
- 58
- 517
- 78950
Курица "Лимонея"
- 150
- 1271
- 28499
Закуска "За уши не оттащишь"
- 96
- 538
- 35986
Фотографии «Салат "Зелененький"» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
28 апреля 2017 года dalyjo #
28 апреля 2017 года Арина А #
28 апреля 2017 года dalyjo #
29 апреля 2017 года Арина А #
29 апреля 2017 года dalyjo #
29 апреля 2017 года Арина А #
28 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 апреля 2017 года Арина А #
12 марта 2017 года Арина А #
13 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2017 года Демурия #
12 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2016 года Анна Фишер #
2 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2016 года Анна Фишер #
10 ноября 2014 года Анна Фишер #
10 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года Lubimova T #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года Lubimova T #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года terry-68 #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
2 марта 2013 года наташа лучко #
2 марта 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2013 года Акси1980 #
26 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года ElizabethII #
25 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года Pingvin72 #
24 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
24 февраля 2013 года чалдонка #
23 февраля 2013 года Инночка07 #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 февраля 2013 года Шахзода #
23 февраля 2013 года gorchica #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года terry-68 #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года Бархатные ручки #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2013 года Диана Б #
23 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #6ea60ca0-1f42-11ea-a8ba-55a14ab7b865