—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (23018)
• "И р л а н д и я" (1006)
• Crazy-Wool (10)
• Безотрывное вязание (42)
• Брюггское кружево (182)
• Вязание НА ВИЛКЕ (173)
• Вязание на луме или тенерифе (49)
• Гипюрное кружево (48)
• Ирландские мотивы (152)
• Ленточное кружево (214)
• Произвольное вязание (4)
• Сцепное кружево (56)
• Тунисское вязание (14)
• Филейное вязание (926)
• ФРИФОРМ (85)
• КУСУДАМА (5)
• "ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ" (14679)
• Жаккард (69)
• Поворотное вязание-swing-knitting (15)
• АКСЕССУАРЫ (4311)
• Воротники (125)
• ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ (1224)
• Зонтики (42)
• ИЗ БИСЕРА (241)
• Поясочки,ремешки (14)
• Рукавички-варежки (80)
• Сумки (698)
• Украшения (433)
• Цветы из фоамирана (4)
• Шапки-шляпки-шарфы (2422)
• АППЛИКАЦИЯ (53)
• Аудиокниги,КНИГИ (1620)
• БАРДЖЕЛЛО (12)
• БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ (74)
• Одеяло дружбы (43)
• БОХО СТИЛЬ (13)
• ВИДЕО (76)
• ВСЕ ДЛЯ КРЕСТИН (43)
• ВЫШИВКА (249)
• Вышивка бисером (1)
• Вышивка лентами (76)
• Вышивка на пластиковой канве (16)
• ИЗОНИТЬ (13)
• РОКОКО (1)
• Вязание МАЛЫШАМ (1396)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН (26103)
• КРУГЛЫЕ КОКЕТКИ СПИЦАМИ (401)
• Болеро и шраги (394)
• Вязание с мехом (14)
• ВЯЗАНИЕ С МЕХОМ (14)
• Для женщин-пышек (242)
• Жилеты,безрукавки (772)
• Идеи для вдохновения (290)
• Кардиганы-пальто (1588)
• КОМБИНИРУЕМ (125)
• Костюмы,юбки (371)
• Кофты,жакеты (2909)
• КРУГЛЫЕ КОКЕТКИ КРЮЧКОМ (289)
• Купальники (71)
• Свитера,пуловеры,джемперы (4193)
• Топики,маечки (2622)
• Туники,платья,сарафаны (3359)
• Шали,накидки,пончо,палантины (2834)
• Юбки,рейтузы (865)
• Вязание для ДЕВОЧЕК (2663)
• Пальто (20)
• Платья,сарафаны,туники (183)
• Свитерочки,кофточки,маечки (158)
• Шапочки,шарфики,сумочки (103)
• Вязание для МАЛЬЧИКОВ (217)
• Вязание ДЛЯ МУЖЧИН (347)
• ДЕКУПАЖ (1)
• ДЛЯ ДНЕВНИКА (1212)
• для оформления (166)
• Картинки-анимашки (39)
• Открытки (101)
• Поздравления (189)
• схемы для оформления (594)
• ДЛЯ ДОМА (4866)
• О ремонте (8)
• Обновление мебели. (21)
• ДЕКУПАЖ (12)
• Для И Н Т Е Р Ь Е Р А (2521)
• ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ (506)
• Из газет (30)
• Мелочи (164)
• Молитвы,обереги (4)
• О ремонте (4)
• Пледы,покрывала (862)
• ПОДАРКИ (14)
• Подушки (204)
• Прихватки (176)
• Рамочки для фото (2)
• Руны (17)
• Салфетки,скатерти (936)
• СИМОРОН,ДЛЯ УДАЧИ,Для дома,ГАДАНИЯ,ПРИМЕТЫ (1270)
• Советы хозяйкам (428)
• Шторы,портьеры,жалюзи (85)
• ДЛЯ ДОМА И САДА (707)
• Идеи для обустройства (144)
• Поделки из пластиковых бутылок (70)
• Советы огороднику (320)
• ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ (2437)
• ДИЕТА (117)
• ДЛЯ КОМПЪЮТЕРА (92)
• ДЛЯ КРАСОТЫ (1120)
• ПРИЧЕСКИ (16)
• Ж У Р Н А Л Ы по вязанию (2738)
• ВЯЖЕМ САМИ — ЖУРНАЛ (64)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ-ЖУРНАЛ (35)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ,журнал (420)
• Вязание-ваше хобби (14)
• ДУПЛЕТ (270)
• Журнал МОДНО И ПРОСТО (94)
• ЖУРНАЛ МОД (148)
• маленькая ДИАНА (101)
• НАТАЛЬЯ (19)
• САНДРА (6)
• ССЫЛКИ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ ЖУРНАЛОВ (23)
• ЧУДЕСНЫЙ КРЮЧОК (77)
• ЗАБАВЫ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (329)
• АМИГУРУМИ (20)
• Игрушки (212)
• ИГРЫ (11)
• Малышам (65)
• О ДЕТЯХ И ДЛЯ ДЕТЕЙ (7)
• Раскраски (4)
• ИЗ ВОЙЛОКА (2)
• ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (112)
• К У Л И Н А Р И Я (6478)
• Блины,блинчики (68)
• Блюда для микроволновки (2)
• БЛЮДА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ (47)
• Блюда из лаваша (94)
• Блюда из печени. (8)
• Бутерброды (59)
• Вкусненькое (205)
• Выпечка (506)
• Гарниры (25)
• Горячие блюда (172)
• Готовим вкуснятину (1318)
• ДЕСЕРТЫ (33)
• Для маленьких вредин (1)
• Для пикника (6)
• Для похудения (7)
• ЖУРНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ (22)
• Завтраки (65)
• Заготовки впрок (454)
• Закуски (614)
• Запеканки (32)
• Из баклажан (408)
• Из грибов (95)
• Из кабачков (69)
• Из картофеля (34)
• Из Кролика (4)
• Из курицы (438)
• Из овощей (69)
• Из печени (31)
• Из риса (5)
• Из рыбы,и морепродуктов (605)
• Из свинины (172)
• Из творога (19)
• Из фарша (41)
• Карвинг-украшение блюд (88)
• КУЛИНАРНЫЕ советы (88)
• МЯСНЫЕ БЛЮДА (1216)
• Напитки (284)
• Национальные кухни (38)
• ПОСТНЫЕ БЛЮДА (3)
• ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ (20)
• РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ (12)
• Рулеты (106)
• Салаты (1414)
• Сладкое (142)
• СОУСЫ (120)
• СПЕЦИИ (2)
• Сыры (2)
• ТЕСТО (7)
• Торты,пирожные,печенье,рулеты (632)
• Холодные блюда (35)
• Шашлыки (71)
• КАНЗАШИ (45)
• книги,ЖУРНАЛЫ ПО РУКОДЕЛИЮ (569)
• Лирика,стихи (2047)
• М У З Ы КА (449)
• МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ (464)
• Советы Дизайнера (12)
• Хитрости вязания (63)
• Цветовые сочетания (30)
• МОИ РАБОТЫ (42)
• МУКОСОЛЬ (3)
• ОБУВЬ ВЯЗАНАЯ (482)
• Носки-тапочки (281)
• Пинетки-туфельки (194)
• Пасхальные идеи (29)
• ПОЗИТИВ (642)
• Благодарность (22)
• Притчи,сказки,басни (31)
• Это здорово! (236)
• ЮМОР (307)
• ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! (787)
• ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (96)
• Р А Д И О (3)
• РУКОДЕЛИЕ (1307)
• Кастомайзинг-П е р е д е л к и (60)
• КВИЛЛИНГ (12)
• МАКРАМЕ (49)
• Румынское, или шнурковое кружево (66)
• ТЕНЕРИФЕ-ИГОЛЬНОЕ кружево (1)
• Техника ШИБОРИ (1)
• Турецкое кружево ОЯ (14)
• ФЕЛТИНГ (5)
• Фриволите (53)
• ШИТЬЕ (843)
• Шитьё.Идеи для вдохновения (41)
• РЫНКИ МОСКВЫ (1)
• СВОИМИ РУКАМИ (281)
• Мастерим ИЗ ВСЕГО (134)
• Плетем из газет (15)
• ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА (1)
• Сварим мыло? (19)
• УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ (5490)
• Видео М К (1255)
• Кайма (265)
• МАСТЕР-КЛАСС (423)
• МОТИВЫ крючком (350)
• Узоры крючком (2536)
• Узоры спицами (1636)
• Цветы крючком и на спицах (326)
• Энтерлак (25)
• Х О Т Е Л К И (5226)
• ЭНЦИКЛОПЕДИИ (20)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (2971)
• ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ (208)
• МЫСЛИ ВСЛУХ (283)
• ФИЛЬМЫ (1887)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 02:35 + в цитатник

Салаты "Африканская роза"

Слоеный салат. Позаимствован из ресторана.

Я это салат делаю из копченых окорочков. Снять мясо с окорочков, порезать по-возможности соломкой, но можно и кубиками и уложить на блюдо. Лук репчатый тонко порезать кольцами или полукольцами. Развести в горячей воде уксус и замариновать порезанный лук. Подержать его в маринаде до остывания. Чем лучше замаринуется, тем вкусней салат.
Лучок откинуть на сито, чтобы стек маринад. Разложить его на порезанное мясо и смазать майонезом. Далее выложить порезанные кубиками кольца ананасов. Смазать их слегка майонезом.
Сверху салат выложить помидорами и украсить густым майонезом и зеленью.
P.S. Для салата использую ананас консервированный кольцами. Он вкуснее и покислее, чем консервированный кубиками.

Курицу и яйца порезать мелкими кубиками

Сыр и ананас также порезать мелкими кубиками.

В миске смешать курицу, яйца, сыр, ананас, добавить кукурузу, майонез, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

В салатник выложить по краю порезанные кружочками помидоры. Внутрь образовавшейся воронки выложить горкой салат. Сверху салат слегка присыпать паприкой.

Выглядит очень оригинально. А на вкус судите сами: курочка, ананас, яйца, сыр.

Салат «Африканская роза», на первый взгляд, готовится замысловато, однако, рецепт с фото покажет, что это совсем не так. Основа салата готовится из простых и доступных продуктов, которые, к тому же, отлично сочетаются между собой. Такое сочетание считается классическим и на его основе готовится множество похожих салатов. Придать салату вид розы поможет обычный помидор.

Ингредиенты:

• 100 г консервированного ананаса;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 150 г куриного филе;
• 2 куриных яйца;
• 70 г твердого сыра;
• 2 помидора;
• 2 ст. л. майонеза;
• 3 щепотки соли;
• 3 щепотки специй.

Как приготовить салат «Африканская роза»

Возьмите подходящих размеров салатник. Отправьте в него нужное количество кукурузы. Консервированный ананас нарежьте небольшими кусочками и также отправьте к кукурузе.

Куриное филе сварите заранее, в подсоленной воде с различными специями. Остудите мясо, нарежьте кубиками и сложите в салатник.

Куриные яйца сварите вкрутую, после чего отправьте их в ледяную воду и дайте остыть. Снимите после скорлупу и нарежьте их мелким кубиком. Отправьте в салат.

Далее очередь твердого сыра. Его можно потереть на терке или нарезать небольшими кубиками. Далее отправьте его в миску.

Заправьте салат майонезом или сметаной. Подсолите и добавьте немного специй для легкой пряной нотки.

Все тщательно перемешайте – основа для яркого вкусного салата готова.

Для подачи лучше взять глубокую пиалу. Помидоры помойте, нарежьте кружочками и уложите по стенкам пиалы. Лучше взять один помидор большего диаметра, а другой – меньшего.

В центр композиции из помидоров уложите горкой салат. По желанию можно украсить блюдо свежей зеленью. Подавайте сразу.

Дополните праздничный стол салатом «Нежность» с крабовыми палочками, помидорами и сыром.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Предлагаю приготовить сочный и вкусный салат «Африканская роза»

В этом салате мы увидим классическое вкусное сочетание: курица-ананас-сыр. Свою нотку салату добавляет наличие в его составе свежих помидоров. Для этого салата я рекомендую использовать домашний майонез.

Салат укладывается на блюдо в виде цветка. Такая подача делает салат более праздничным и привлекательным.

Как приготовить "Салат «Африканская роза»" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата «Африканская роза» нам понадобится твёрдый сыр, куриное филе, помидоры, ананас консервированный, майонез домашний, кукуруза консервированная, соль, красный молотый перец.