Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое покорит каждого.

Такая рыбка получается очень нежной, ароматной и мега аппетитной. Уплетается она с преогромным удовольствием. С достоинством такую вкуснятину можно подать и к праздничному столу. Приготовив это блюдо однажды, вы обязательно сделаете его своим любимчиком. А сделать совсем не сложно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 1 треска
• 1 отварное яйцо
• 1 сырое яйцо
• 200 гр крабовых палочек
• 2 столовые ложки майонеза
• 30 гр твердого сыра
• смесь перцев по вкусу
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь нарезаем на стейки рыбу.
2. Затем солим, сбрызгиваем лимонным соком и обваливаем в муке.
3. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшими количеством масла обжариваться с двух сторон. До готовности доводить не надо.
4. Мелко нарезаем крабовые палочки.
5. Подготовленную рыбу выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
6. Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр. Отправляем его к крабовым палочкам.
7. После чего также сюда натираем предварительно отваренное яйцо.
8. Взбиваем немного яйцо и вливаем его к подготовленным ингредиентам вместе с майонезом. Хорошо перемешиваем и выкладываем эту массу поверх рыбы. Равномерно распределяем ее.
9. Отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
10. По истечении нужного времени достаем готовое блюдо и горячим подаем к столу.

Вам еще может понравиться аппетитная треска, запеченная по-гречески, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

ElenaLeonova, 7 сентября 2017, 16:14

Количество просмотров: 3207

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Количество порций: 1

Ингредиенты

Приготовление

Подойдет филе любой рыбы, берите ту, которую вы предпочитаете. Треска, красный окунь, тилапия или минтай, все получится!

Кусочки минтая промойте, обсушите и разложите по огнеупорной миске вплотную, один к одному. Посолите и поперчите.

Для шубы возьмите крабовую крошку или палочки. Если берете палочки, натрите их на терке, крупной или средней, а крошка уже готова к приготовлению. Смешайте ее с измельченным сыром и майонезом до кашицы.

Выложите равномерным слоем поверх рыбы. Поставьте форму в духовку на средний нагрев. Готовьте 30-40 мин.

Крабово-сырная корочка схватится, что позволит красиво нарезать блюдо после остывания. Очень вкусно в горячем виде, но можно есть и в холодном. Все готово, приятного аппетита!

Даже такая, казалось бы, обычная рыба, как треска, при добавлении крабового мяса буквально заиграла ярким вкусом. Блюдо получилось очень вкусным и интересным. Оно прекрасно подойдет для воскресного обеда или ужина. Можете приготовить его и на праздник, уверена, ваши гости останутся довольными.

Для приготовления блюда я использовала стейки трески, а крабовое мясо — ТМ VICI. При желании можно использовать стейки или филе любой другой морской белой рыбы.