Оладья из медальонов индейки для пикника

Семье нравятся мои оладушки из мяса индейки — они вкусные, сочные, низко калорийные, не вызывают аллергию. Подходят в пищу всем — и взрослых и детям. По просьбе гостей — пикник с "оладьями из медальонов индейки"

Ингредиенты для «Оладья из медальонов индейки для пикника»:

• Индейка (медальон ТМ "ИНДИлайт") — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (с/м) — по вкусу
• Зелень — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладья из медальонов индейки для пикника»:

• 

  Медальоны индейки рубим мелко. Добавляем соль, чеснок, перец, паприку, приправу для курицы. Хорошо перемешать.

  —

• 

  Лук очистить, нарезать очень мелким кубиком.
  Зелень укропа вымыть, обсушить, порубить мелко.

• 

  К рубленному мясу добавляем зелень. Перемешиваем.
  В полученную смесь добавляем яйца, муку, лук.

• 

  Ложкой выкладываем рубленное мясо на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Обжариваем оладья с двух сторон до готовности.
  Подаем на праздничный стол пикника.

Источник