Куриное филе с орешками и рисом

Нежное куриное филе в соевом соусе с кедровыми орешками и рисом — быстрое и вкусное блюдо на обед или ужин. Попробуйте!

Ингредиенты для «Куриное филе с орешками и рисом»:

• Филе куриное — 350 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зуб.
• Уксус (рисовый) — 1,5 ст. л.
• Лук зеленый (4-6 перьев) — 1 пуч.
• Орехи кедровые — 1 горст.
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Рис (смесь дикого и пропаренного) — 200 г
• Масло растительное — 2..3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе с орешками и рисом»:

• 

  Поставьте вариться рис согласно инструкции на упаковке. Филе нарежьте средними кусочками, присыпьте крахмалом, перемешайте.

• 

  Обжарьте на растительном масле до изменения цвета, выложите в глубокую тарелку, держите в тепле.

• 

  На том же масле обжарьте нарезанный лук и чеснок.

• 

  Верните курицу в сковороду, добавьте уксус и соевый соус, готовьте еще около 5 минут.

• 

  В конце приготовления посыпьте кедровыми орешками, досолите по вкусу, добавьте нарезанный зеленый лук, снимите с огня.

• 

  Подавайте с отварным рисом, у меня смесь дикого и пропаренного.

• 

  Приятного аппетита!

Источник