Редко встретишь женщину, полностью довольную своей внешностью. Когда дело доходит до веса, тут и появляются причины для недовольства. И возникает срочное желание похудеть.

Кефир с черносливом на ночь — один из вкусных способов очищения организма.

Калорийность сухофрукта

Сухие сливы довольно вкусные, это проверено многими любителями чернослива. Но продукт калориен, на 100 грамм приходится 230 ккал. Барышни, строго следящие за фигурой, не могут себе позволить вдоволь насытиться данным лакомством.

Однако худеющие заявляют, что ежедневно можно съедать 100 грамм чернослива. Беды от этого не будет, только польза. Происходит оздоровление организма, а лишний вес постепенно снижается. Но только в том случае, если вы пьете кефир с черносливом на ночь.

Польза чернослива

Начнем с того, что этот сухофрукт — отличная альтернатива сладостям. Он очень вкусный и к тому же — полезный. На организм чернослив влияет достаточно положительно. Основные полезные свойства продукта указаны ниже.

Низкий гликемический индекс. В сравнении с тем же сахаром, чей индекс составляет 70 ед., у чернослива он всего лишь 29 ед.

Помогает вывести холестерин из организма. Чернослив связывает его, удаляет из тела человека, а это значит, что похудение произойдет быстрее. Известно, что холестерин мешает данному процессу, как и нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

Высокое содержание клетчатки дает чувство насыщения, помогает активной работе кишечника.

Кефир с черносливом на ночь от запора — отличное средство. Доказано, что в черносливе содержится сорбитол. Он является природным слабительным средством.

Вред продукта

К недостаткам чернослива можно отнести только его высокую калорийность. Любителям сладкого придется ограничиться в употреблении сухофрукта, чтобы не спровоцировать набор веса.

Советы для худеющих

Кефир с черносливом на ночь — это не панацея от лишнего веса. Если днем вкушать тортики и шоколадки, а перед сном выпивать коктейль, эффекта не будет. Поэтому необходимо соблюдать основные правила, известные всем сидящим на диете.

Отказываемся от перекусов. Это самое главное при сбрасывании веса. Питаемся три раза в день, а если слишком голодно, то пять раз в день. Порции должны быть небольшими.

Воздерживаемся от хлеба, сладостей и мучного. Понятное дело, что хочется вкусненького, но диета требует жертв. И пусть этой жертвой станет вредная еда, а не фигура худеющей.

Выделяйте время на занятия спортом. Да, при нашей жизни времени практически нет. Работа, домашние дела, хобби, где уж тут минутку для физических упражнений отыскать? Тем не менее хотя бы 10 минут в день, но заниматься нужно. Необязательно идти в спортзал, домашние занятия ничем не хуже.

Пейте воду в больших количествах. Не менее двух литров в день.

Готовим коктейль

Коктейль (кефир и чернослив) готовится очень просто. Нам необходимы следующие ингредиенты:

чернослив — 8 штук;

стакан обезжиренного кефира;

Берем сухофрукты, хорошенько промываем их и кладем на салфетку для обсыхания. После того как вода сошла с чернослива, превращаем его в кашицу с помощью блендера. Полученную массу заливаем стаканом кефира, снова перемешиваем. Вкусный коктейль готов. По отзывам, кефир с черносливом необходимо пить только на ночь. Для завтрака или обеда данный вариант не подходит, ибо обладает слабительным и мочегонным эффектом.

Чем бы позавтракать?

Комплексуете из-за небольшого животика? Его можно убрать за месяц, если будете есть определенную смесь на завтрак. Она не особо вкусная, предупредим сразу, но польза огромная. Убирается живот, уходит до 3 килограмм веса за месяц.

В рецепт входят такие ингредиенты, как овсянка, кефир, чернослив, какао, льняное масло.

чернослив — 7 штук;

обезжиренный кефир — 1 стакан;

овсяные хлопья — 2 столовые ложки;

какао-порошок — 1 чайная ложка;

льняное масло — 1 столовая ложка.

Обратите внимание, что смесь готовится вечером. Утром останется извлечь ее из холодильника, нагреть до комнатной температуры и можно есть.

А готовится она так: чернослив замачивается в кипяченой воде на 15 минут. Остальные ингредиенты смешивают в отдельной миске, туда же добавляют кефир. Разбухший чернослив вынимают из воды, нарезают небольшими кусочками и отправляют в миску. Все хорошо перемешивают и убирают в холодильник до утра.

Еще один рецепт

Для людей, не желающих пить кефир с черносливом на ночь, мы предлагаем иной рецепт. Его основной ингредиент — чернослив, а дополнением служит творог. Смешиваем его с нарезанным черносливом. И на этом хлопоты с приготовлением заканчиваются, можно садиться ужинать.

Средство для очищения организма

Наше тело нуждается в очистке не меньше, чем в избавлении от лишнего веса. Неправильное питание, многочисленные стрессы и малоподвижный образ жизни играют плохую роль для организма. Он зашлаковывается, а токсины усиленно накапливаются внутри нас. Человек может избавиться от всей этой гадости, пользуясь простым и проверенным рецептом. Это не только кефир с черносливом (на ночь рекомендуется его пить), но и более вкусное блюдо.

Для его приготовления мы берем:

чернослив — 100 грамм;

курагу — 100 грамм;

льняные семена — 50 грамм;

сенну (лекарственное растение) — 1 столовую ложку;

мед натуральный — две чайные ложки.

Прежде всего пропустим курагу и чернослив через мясорубку. В готовый "фарш" добавляем все остальные продукты, хорошо перемешиваем. Получившуюся массу заправляем медом, снова перемешиваем. Выкладываем в чистую стеклянную банку, отправляем в холодильник.

Эта смесь употребляется дважды в день, по одной чайной ложке. Ее едят перед завтраком и ужином, но нужно быть осторожным с употреблением. Вызывает сильный слабительный эффект.

Не только ужин

Рецепт кефира с черносливом для ужина дан выше. Но его можно использовать не только в качестве блюда для вечернего приема пищи. Существует экспресс-диета для тех, кому нужно срочно скинуть два-три килограмма. Предупредим, что часто прибегать к ней нельзя, ибо идет резкое снижение потребляемых калорий, и организм не всегда способен выдержать это.

Суть диеты заключается в том, что худеющий съедает 100 грамм чернослива и выпивает 1 литр кефира. И ничего более себе не позволяет за все три дня. Приемы пищи делятся на 6-7 раз. В кефир добавляется мелко порезанный сухофрукт, полученную смесь едят в течение получаса чайной ложкой.

Кому противопоказана диета?

Монодиета — это всегда удар по организму. Даже самый здоровый человек может почувствовать себя плохо, когда ограничивает свой рацион. Говорить о людях с ослабленным здоровьем не приходится, ибо соблюдение такой диеты им противопоказано.

К категориям людей, которым рекомендуется воздержаться от нашей диеты, относятся:

подростки, у которых еще формируется организм;

беременные и кормящие женщины (тут все понятно без разъяснений);

лица, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

люди с болезнями сосудов;

лица, находящиеся в состоянии депрессии или имеющие психические расстройства.

Отзывы похудевших

По отзывам, кефир с черносливом на ночь и остальные рецепты, приведенные здесь, помогают избавиться от лишнего веса. Вот что говорят похудевшие:

Для любителей чернослива — это просто сказка. Его можно кушать каждый день, хотя и в небольших количествах.

Идет очищение кишечника, в теле появляется особая легкость.

Приходится убирать сладкое из рациона, но это не выглядит трагедией, ибо чернослив заменяет вредные вкусности.

Волосы становятся блестящими, ногти и зубы укрепляются.

Чернослив влияет не только на лишний вес, но и на кожу. Женщины заявляют, что цвет лица становится более нежным, пропадают темные круги под глазами.

Улучшается самочувствие в целом.

Подводя итоги

Существенным недостатком ежедневного употребления кефира с черносливом на ночь (для похудения) является медленное снижение веса. Для тех, кто жаждет быстрее избавиться от лишних килограммов, данный способ не подойдет.

Но преимуществ у такого коктейля куда больше. Это в первую очередь — очищение организма и отсутствие чувства голода. Кроме этого, можно худеть не только на кефире, иные рецепты приведены в статье.

Чернослив – сухофрукт, знакомый многим еще с детства своим насыщенным ароматом и характерной кислинкой. Чаще всего он делается из высушенной по специальной технологии сливы сорта «Венгерка итальянская». Несмотря на относительно высокую калорийность (231 ккал на 100 грамм), чернослив можно есть при похудении, и даже строить диету на его основе.

Состав чернослива, БЖУ, польза

Сухофрукт содержит такие полезные вещества, как :

• натуральные сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза — помогают на длительное время избавиться от чувства голода;
• витамины группы В, С, РР повышают иммунитет, благоприятно воздействуют на состояние волос, кожи, ногтей;
• пектиновые вещества выводят шлаки из организма;
• пищевые волокна улучшают работу кишечника, избавляют от хронических запоров;
• микроэлементы – железо, магний, натрий, фосфор, калий – способствуют укреплению стенок сосудов, сердца, половой системы, костей, мышечных тканей.

Соотношение КБЖУ выглядит следующим образом :

• белки – 2.3 г;
• жиры – 0.7 г;
• углеводы – 57.5 г;
• калорийность – 231 ккал/100г.

чем полезен чернослив для похудения

Благодаря высокому содержанию полезных веществ и витаминов, чернослив не только оказывает положительное воздействие на организм в целом, но и способствует похудению при разумном употреблении благодаря следующим свойствам :

• питательность – достаточно съесть 2-3 плода, чтобы насытить организм клетчаткой. Она улучшает процесс пищеварения, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта, что важно во время похудения;
• натуральное слабительное – сорбитол и дифенилисатин способствуют избавлению от запоров;
• желчегонное и мочегонное действие – сухофрукт эффективно очищает организм от шлаков и вредных веществ;
• стабилизация водно-солевого баланса

Разгрузочный день

Существует множество диет, основанных на употреблении чернослива и отваров из него.

Кроме того, сухофрукт часто выбирают для проведения разгрузочных дней. Для этого чернослив нужно заранее запарить кипятком и съедать по 4-5 шт. за один прием пищи. Перерыв между ними должен составлять 4-5 часов. При этом допустимо в неограниченных количествах пить воду и зелёный чай без сахара.

Трехдневная диета на кефире и черносливе

Этот способ экспресс-похудения применяется, когда нужно в сжатые сроки сбросить несколько килограммов.

Главными ингредиентами, способствующими экстренному похудению, выступают чернослив с кефиром :

• в течение дня нужно съесть 100 г сухофрукта и выпить 1.2 л кефира – выбирайте обезжиренный или кефир с 1% жирности;
• равномерно распределите этот объем продуктов на 5-6 приемов пищи;
• старайтесь есть медленно, пейте небольшими глотками, чтобы успело наступить чувство насыщения.
• употреблять эти продукты можно в виде коктейля: 7-8 ягод нужно вымыть, обдать кипятком и взбить блендером вместе со стаканом нежирного кефира.

Диета с черносливом на 7 дней

Комплекс подходит не только взрослым, но и детям с лишним весом. Суть диеты заключается в ограниченной калорийности блюд, которая не должна превышать 1200 ккал в сутки. Разрешенные диетой продукты допускается варить, запекать или готовить на пару. Ежедневный рацион многокомпонентной диеты выглядит следующим образом:

Завтрак: 100 г гречки, один чернослив, 200 мл зеленого чая без сахара.

Второй завтрак: 200 мл кефира 1% жирности, один чернослив.

Обед: 150-200 г постного супа (овощного или бульона), 150 г запеченных или приготовленных на пару овощей, 150 г отварной куриной грудки (без кожи), 100 г отвара из чернослива (сухофрукты (5-7 шт.) залить 250 мл кипятка, оставить настаиваться на ночь).

Полдник: 200 мл кефира 1% жирности, один сухофрукт.

Ужин: 200 г фруктового салата из чернослива, кураги, кислого яблока, 200 мл обезжиренного кефира, 100 г отварного мяса (курица, рыба, говядина), коктейль из йогурта и чернослива.

В результате семидневной диеты уходит 2-4 кг лишнего веса. Продолжительность можно увеличить, основываясь на самочувствии.

Рецепты для похудения на черносливе

Из чернослива можно готовить очищающие напитки и смеси, которые обладают слабительным эффектом. Наиболее распространенное средство – смесь из высушенных слив, кураги, инжира.

• чернослив – 100 г;
• курага – 100 г;
• инжир – 100 г.

Все ингредиенты в равных пропорциях измельчаются блендером, хорошо перемешиваются. Употреблять полученную смесь натощак за полчаса до завтрака.

Кроме того, сухофрукт можно вводить и в классические блюда, заменяя привычные ингредиенты диетическими аналогами.

Салат с черносливом

• капуста пекинская – 500 г;
• морковь – 100 г;
• яблоко – 100 г;
• чернослив – 100 г (предварительно запарить на 10 минут в кипятке);
• сок лимона – 2-3 ст. л.;
• щепотка соли.

• Нашинковать пекинскую капусту.
• Большое яблоко натереть на крупной терке.
• Морковь натереть на средней терке.
• Сухофрукт нарезать мелкой соломкой.
• Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
• Посолить, полить соком лимона.

Коктейль из банана с черносливом

• бананы – 1 шт;
• молоко 1% – 400 мл;
• кунжут – 10 г;
• чернослив – 2 шт. (предварительно запарить на 10 минут в кипятке);
• ваниль по вкусу.

• Молоко вылить в емкость.
• Банан очистить от кожуры, порезать кольцами.
• Предварительно запаренный чернослив нарезать мелкой соломкой.
• Добавить в молоко банан и сухофрукт.
• Взбить блендером до образования густой пены.
• Добавить щепотку ванили.
• Разлить по стаканам, сверху посыпать обжаренными семенами кунжута.

Употребление вкусного смузи из чернослива на завтрак принесет пользу организму, зарядив энергией на весь день.

Нежное филе с черносливом

• Куриное филе – 500 г;
• морковь – 100 г;
• лук-порей – 150 г;
• чернослив – 150 г;
• сметана – 5 ст. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• соль, перец по вкусу.

• Вымытое, просушенное филе порезать крупными кубиками.
• Лук порезать кольцами.
• Морковь порезать кубиками среднего размера.
• Чеснок пропустить через пресс.
• Обжарить курицу, лук, морковь.
• Добавить сухофрукт и сметану.
• Посолить, поперчить по вкусу.
• Тушить на медленном огне 15-20 минут.

Блюдо подается горячим, в качестве гарнира подойдет стручковая фасоль.

Питательная смесь из сухофруктов и меда

Это блюдо из чернослива можно есть и перед сном, не переживая о калориях и тяжести в желудке. Всего одна ложка витаминно-питательного десерта надолго утолит чувство голода.

• мед – 3 ст. л.;
• чернослив – 300 г;
• курага – 100 г;
• изюм – 100 г;
• инжир – 200 г;
• сенна – 50 г.

• Чернослив, изюм, курагу, инжир, сенну пропустить через мясорубку.
• Полученную смесь заправить 3 ст. л. меда, хорошо перемешать.
• Поместить смесь в стеклянную емкость, закрыть крышкой.
• Хранить в холодильнике.

Ежедневно употребляя по 1 ст. л. питательной смеси утром и вечером, можно похудеть на несколько килограммов.

Разнообразие простых, экономичных рецептов позволяет готовить самые оригинальные блюда и безболезненно прощаться с лишним весом, при этом не мучая себя подсчетом калорий и не отказывая себе в лакомстве.

Противопоказания

Сухофрукт не рекомендуется употреблять при :

• заболеваниях желудка, печени, прямой кишки, поджелудочной железы;
• частых запорах;
• инсулиновой зависимости.

Женщинам в период лактации нельзя употреблять чернослив в любом виде, потому что это может вызвать колики у ребенка.

В редких случаях могут наблюдаться аллергические реакции, вызванные канцерогенным веществом – акриламидом, входящим в состав чернослива. Кроме того, чернослив достаточно калориен, поэтому в его употреблении следует соблюдать меру.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Сейчас многие люди используют чернослив для похудения. Этот сухофрукт улучшает пищеварение, нормализует состояние кожи и позволяет избавиться от лишних килограммов.

Состав и полезные свойства чернослива для похудения

Чернослив полезен для организма, и его можно применять в ежедневном диетическом питании. 100 г чернослива содержат 250 ккал и фруктозу, поэтому тот, кто хочет похудеть, не должен употреблять сухофрукт в больших количествах. Продукт имеет сбалансированный состав. Он содержит калий, железо, магний и кальций.

Эти полезные вещества оказывают положительное воздействие на все системы организма, повышают тонус сосудов, нормализуют сердечную деятельность, улучшают состояние мышц, суставов и костей. В состав продукта входят пектины, которые выводят токсины из организма, витамины B, C, PP, способные повысить иммунитет, нормализовать состояние кожи.

В 100 г продукта содержится 7 г клетчатки. Она улучшает пищеварение, работу кишечника, очищает органы ЖКТ. Благодаря наличию клетчатки этот фрукт обладает слабительным действием. Фруктоза и клетчатка позволяют долго не ощущать голода. Причем количество чернослива, которым можно насытиться, является небольшим. Поэтому продукт часто используют для похудения, он является эффективным средством устранения лишнего веса. Можно употреблять кефир с черносливом на ночь перед сном.

Диета на основании чернослива на 3 и 7 дней

Чтобы похудеть, чернослив можно применять как компонент монодиеты, например, в сочетании с кефиром, или как основной ингредиент недельной диеты для похудения.

При похудении на черносливе следует соблюдать правила:

• употреблять меньше соли,
• ограничить мучные и сладкие блюда, копчености и соления,
• пить 2 л воды в день,
• не принимать пищу позднее 7 часов вечера,
• выполнять физические упражнения.

Существует диета с черносливом на 3 дня, ее используют, когда нужно быстро похудеть на 2-3 кг. Такая диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями. Механизм действия основан на сокращении калорий, разнообразии продуктов, ускорении метаболизма. Основными ингредиентами рациона являются сухофрукт и кефир. В сутки надо выпивать 1,2 л кефира и съедать 100 г сухофрукта.

Должно быть всего 6-7 приемов пищи в день. При желании можно сделать кефирный коктейль с кусочками сухофрукта, его надо пить медленно. Можно есть кефир с черносливом чайными ложками в течении 30 минут.

Допускается применять многокомпонентную диету на 7 дней. Она не только позволит похудеть, но и даст возможность избавиться от токсинов и нормализовать пищеварение. Такую диету рекомендуют даже детям, если они страдают ожирением. Механизм диеты состоит в том, что в течение 7 дней каждый день нужно употреблять пищу, калорийность которой не больше 1200 ккал. Рацион должен включать разные продукты в свежем, паровом и вареном виде. Следует употреблять также овощи, нежирные рыбу и мясо, кефир, крупы.

Основные рецепты из чернослива

Чернослив с кефиром часто применяют в диетах, это дает высокие результаты в похудении. Можно использовать такой рецепт: взбивают в блендере 1 стакан нежирного кефира и 8 плодов. Полученный коктейль обладает полезными свойствами. Его пьют каждый вечер вместо ужина в количестве 1 стакана. В течение дня нельзя употреблять мучное и сладкое.

Этот продукт имеет мочегонные и слабительные свойства, пить его на завтрак не надо, т.к. он вызовет частые мочеиспускания в течение дня. Можно кефир заменить творогом. На ужин надо съедать 150 г нежирного творога и 8 сухофруктов. Ежедневные порции пищи уменьшают, перед сном еду употреблять нельзя. Нужно каждый день выпивать 2 л воды и делать физические упражнения. Эту диету можно применять в течение 2 недель.

Также для похудения применяют диету на кураге и черносливе. Эти продукты выводят токсины, позволяют регулярно терять несколько килограммов. После окончания диеты следует исправить рацион так, чтобы он соответствовал нормам максимального расходования энергии, для этого надо выполнять физические упражнения.

Этот способ позволяет похудеть, ускорить процессы метаболизма, нормализовать обмен веществ. Нужно взять:

• 100 г кураги,
• 100 г чернослива,
• 50 г льняных семян,
• 2 ст. л. сенны.

Ингредиенты пропускают через мясорубку, кладут в стеклянную банку и ставят в холодильник. Следует за 30 минут до завтрака и через 30 минут после ужина съедать 1 ст. л. этого средства.

Масса имеет слабительные и мочегонные свойства, обладает желчегонным воздействием. Ее не рекомендуется применять людям с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Существует рецепт приготовления овсянки с черносливом для похудения. Варят кашу, добавляют сухофрукт и употребляют средство 7-10 дней. При этом ежедневно выпивают 2 л кипяченой воды или несладкого чая.

Можно использовать многокомпонентную диету. Ее продолжительность может быть достаточно длительной, т.к. эти продукты не вредят организму, содержат полезные вещества и способны насытить организм. Можно составить рацион на 2 дня:

1. В первый день на завтрак нужно приготовить 100 г овсяной каши с сухофруктом, несладкий кофе. На второй завтрак съесть 2 ягоды. На обед можно сварить овощной суп с мясом птицы в количестве 100 г. На полдник съесть 2 фрукта, на ужин &#8212, 3 сухофрукта и 150 г творога.
2. На второй день на завтрак съедают 2 вареных яйца, 1 яблоко, 2 сливы, кофе. На второй завтрак &#8212, 2 плода. На обед &#8212, овощной салат, 150 г вареной рыбы. На полдник &#8212, 2 ягоды. На ужин &#8212, салат из овощей, 200 г нежирного мяса, 3 плода.

Противопоказания к употреблению

Противопоказания к использованию чернослива при диете:

• сахарный диабет,
• лактация,
• повышенная чувствительность к продукту,
• мочекаменная болезнь,
• раздражение кишечника.

Результаты и отзывы о черносливе для похудения

После вторых родов появился лишний вес, стали беспокоить частые запоры и геморрой. Посоветовалась с врачом, что можно сделать, чтобы избавиться от запоров и похудеть. Врач рекомендовал использовать диету с черносливом. Поскольку этот сухофрукт содержит клетчатку, то это позволит нормализовать стул, устранить запоры и геморрой. Он является отличным средством для похудения. Врач назначил лечебное питание и разработал схему терапии. После окончания курса лечения избавилась от запоров и похудела на 5 кг.

Работаю преподавателем, приходится много сидеть, не хватает двигательной активности, в результате начала полнеть. По совету коллеги попробовала диету для похудения на черносливе. Но перед этим ознакомилась с нею на специализированных сайтах. Люди, которые применяли чернослив для похудения, отзывы о такой диете оставляют положительные. Она дает отличные результаты. За 2 месяца удалось похудеть на 6 кг, кроме того, улучшилось общее самочувствие.