Содержание:
- 1 Чем так хороши куриные рулетики с начинкой?
- 2 Пошаговые рецепты куриных рулетиков с начинкой с фото
- 3 Другие рецепты куриных рулетов
- 3.1 Рецепт куриного рулета с грибами в духовке
- 3.2 Рецепт куриного рулета в фольге
- 3.3 Куриный рулет с омлетом
- 3.4 Куриный рулет с черносливом
- 3.5 Рецепт куриного рулета в беконе
- 3.6 Куриные рулеты из окорочков
- 3.7 Куриные рулеты с грецким орехом жареные на сковороде
- 3.8 Куриные рулеты со спаржей
- 3.9 Приготовление
- 3.10 Куриные рулеты в соусе песто
- 4 Как готовить рулетики: советы
- 5 Куриные рулетики – праздничное и нарядное блюдо
- 6 Способы приготовления блюда
- 7 Рулетики из куриного филе – самые вкусные рецепты
- 8 Секреты» и правила приготовления
- 9 Заключение
- 10 Похожие подборки рецептов
- 11 Упорядочить рецепты по .
- 11.1 Ингредиенты
- 11.2 Ингредиенты
- 11.3 Ингредиенты
- 11.4 Ингредиенты
- 11.5 Ингредиенты
- 11.6 Ингредиенты
- 11.7 Ингредиенты
- 11.8 Ингредиенты
- 11.9 Ингредиенты
- 11.10 Ингредиенты
- 11.11 Ингредиенты
- 11.12 Ингредиенты
- 11.13 Ингредиенты
- 11.14 Ингредиенты
- 11.15 Ингредиенты
- 11.16 Ингредиенты
- 11.17 Ингредиенты
- 11.18 Ингредиенты
- 11.19 Ингредиенты
- 11.20 Ингредиенты
- 11.21 Ингредиенты
- 11.22 Ингредиенты
Эти симпатичные аппетитные конструкции принято еще называть роллами. Ведь принцип их приготовления похож – сворачивание. Разница в начинке и в основе. Куриное филе, слегка отбитое, и самые разные начинки – что может быть вкуснее, сытнее и желаннее!
Итак, рулетики из куриного филе столь же разные, как наши предпочтения и все то, что в данный момент лежит на полках вашего холодильника. Да, не все любят готовить их. Ведь иной раз, если что-то супер оригинальное, приходится повозиться. Но ведь, когда мы готовим чикен-роллы для родных или друзей, не жалко ничего! Итак приступаем к приготовлению вкусной закуски, как для фуршетов, так и для праздничных столов.
Чем так хороши куриные рулетики с начинкой?
- Первое – это филе курицы, а значит, мясо легкое и диетическое.
- Второе – вкус рулетиков каждый раз разный, потому что в качестве начинки можно класть все, что угодно из продуктов, вплоть до фруктов.
- Третье – вид питательных и вкуснейших куриных роллов всегда аппетитен.
Приноровившись, можно быстро научиться готовить рулетики, стоит лишь заготовить заранее все ингредиенты.
Пошаговые рецепты куриных рулетиков с начинкой с фото
Куриные рулетики с сыром и овощами
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 100 г сыра
- 50 г вяленых помидор
- 70 г сельдерея
- 100 г болгарского перца
- 50 г зеленого лука
- Ароматная соль по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление
Начнем с главного ингредента. Это филе куриное. Если оно на кости, надо снять мясо так, чтобы получился цельный кусок. Затем надо отбить его молоточком, поместив в полиэтилен. Делать это надо супер аккуратно, чтобы не было тонких мест на филе. Иначе начинка будет выпадать.
Шаг 1. Положим мясо в полиэтилен и отобьем его
Сыр – уникальный продукт в этом блюде. Во-первых, он дополняет курицу своим вкусом. Можно было бы вообще ничего больше сюда не класть – будет шикарно! Во-вторых, он скрепляет все остальные ингредиенты. Потому его много не бывает. Как лучше класть его? Я натерла на крупной терке.
Следующий ингредиент очень необычен. Я редко вообще беру вяленые помидоры. Потому что на них нужно время – они должны размягчиться. Потому в этот раз решила их настрогать очень тонкими полосочками.
Шаг 4. Нарежем мелко лук
Этим можно и ограничиться. Но ведь, чем больше ингредиентов в рулетике, тем он сытнее, вкуснее и полезнее. Потому давайте настрогаем и перец болгарский. У меня был желтого цвета. Это было таким приятным акцентом!
Шаг 5. Болгарский перец
Сельдерей – уникальный продукт. Я про стеблевой его вид. Ароматный, полезный, вкусный! Словом, нарежем его тонкой соломкой. Так он и быстрее приготовится, и не будет высыпаться из рулетика.
Шаг 6. Соломка сельдерея
Вот и все. Можно собирать начиночку. А можно и слоями укладывать каждый ингредиент в серединку отбитой филешки. Как насчет соли? Каждый выбирает свой путь. У меня ароматная соль – она и слегка подсолит, и аромата добавит.
Шаг 7. Сложим начинку на отбитое филе
Тут надо внимательнее все делать. То есть класть начинки столько, чтобы ее можно было легко потом запахнуть свободным концом мяса. А его в свою очередь нам надо зафиксировать удобным способом.
Шаг 8. Положим начинку и закрепим мясо шпажкой
Сковорода должна быть уже нагрета. Теперь надо крепко разогреть масло. Затем (обваляв по желанию в панировке), надо прожарить роллы. Желательно сформировать рулетики так, чтобы было 4 стороны. Снимаем, когда подрумянятся. Вкуснятина!
Шаг 9. Готовые рулетики
Другие рецепты куриных рулетов
Рулет и ли рулетик? Дело только в размерах. Если вам нравится больше рулет, алгоритм тот же, что и в рулетиках.
Рецепт куриного рулета с грибами в духовке
Ингредиенты
- 1 филе
- 50 г грибов
- 50 г сыра
- Зелень, чеснок – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление
Включим духовку. Оставив кожицу, снимем мясо с кости. Отобьем, посолим-поперчим. Положим в серединку нашинкованные грибы. Посыплем сверху нарубленной зеленью, чесноком и тертым сыром. Отправим рулет, зафиксировав его края зубочисткой или связав ниткой рулет, в форму с маслом в духовку, нагретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности. Можно подавать целым или в нарезанном виде.
Рецепт куриного рулета в фольге
Ингредиенты
- 250 г куриного мяса
- 50 г сыра
- 1 маленький корнишон
- 50 г зеленого лука
- Кусочек масла сливочного
Приготовление
Подойдет любая часть куриной тушки. Если имеется нога, мясо снимается с кости и отбивается. Та же самая ситуация с грудкой. Начинка с сыром – традиционная. Если к нему добавить, скажем, корнишончик, будет вкуснее. Накрошив лук, корнишоны и зеленый лук, все смешаем, в середину положим кусочек масла, и запакуем рулет в фольгу. Выпекаем или на сковороде, или в мультиварке, и т.д.
Куриный рулет с омлетом
Ингредиенты
- 1 курица
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- Соль, паприка, перец по вкусу
Приготовление
Подготовленную тушку разрежем, удалим косточки и кожицу. Отбиваем филе через пленку. Приготовим обычный омлет (взбив яйца с молоком, протушив под крышкой в сковороде). Выложим омлет на филе. Свернем большой рулет. Обваляв его в смеси соли и специй, завернем в фольгу и готовим удобным способом (в духовке – час).
Куриный рулет с черносливом
Ингредиенты
- 1 филе куриное
- 1-2 плода сушеного чернослива
- 60г сыра
- 1 луковица
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло
Приготовление
Филешку промываем, обсушиваем и нарезаем или на один рулет, или на несколько рулетиков. Натрем их специями и солью. Очистив луковицу, мелку стружим и обжариваем в масле. Измельчив чернослив и сыр, отправим все это к луку. На каждую филешку кладем начинку с тем, чтобы можно было свернуть рулет и зафиксировать его (обычно зубочисткой обхожусь). Жарьте на сковороде. Запекайте в духовке или другим удобным и доступным способом.
Рецепт куриного рулета в беконе
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 1 упаковка бекона
- Пачка сыра творожного
- 60 г зелени
- 2 болгарских перца
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Нарежем подготовленное филе на нужные части. Лучше отбить каждую, но слегка! Натерев их солью и перцем, смажем сыром творожным. Нарежем меленько болгарский перец и зелень, посыплем ими сверху. Завернув рулет в полоску бекона, отправим все это в нагретую до 180градусов духовку (уложив в форму). Печем полчаса. На масле в сковороде жареные – они получатся сочнее и аппетитнее.
Куриные рулеты из окорочков
Ингредиенты
- 0.5 кг окорочков
- 2 соленых огурца
Для заливки:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст. л. горчицы
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 ст. л. мёда
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Удаляем косточки из окорочка – так, чтобы максимально сохранить мясо и кожицу. Отобьем мясо очень аккуратно. Натрем его солью и черным молотым перцем. Отправим на него тонкие полосочки огурца соленого. Свернем рулетики наружу кожицей. Сделаем заливку из указанных в рецептуре ингредиентов. Польем этой заливочкой рулеты. Сколько им так лежать? На ваш вкус. Можно и полчаса, можно и часов 5. Отправим запекаться в форме в духовку, разогретую до средней температуры. Минут через 30-40 все готово.
Куриные рулеты с грецким орехом жареные на сковороде
Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 0.5 стакана грецких орехов
- 1 небольшой помидор
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
- Растительное масло
- Крахмал
- Соевый и бальзамический соус
Приготовление
Подготовленное мясо отбиваем. Поперчим-посолим со всех сторон. Минут через 5 обмакнем мясо салфеткой и нафаршируем прокрученными удобным способом грецкими орехами и помидорами, добавив к ним по вкусу соусы (особо не увлекаемся!). На начинку сыплем крахмал и нашинкованную зелень. Связанные роллы обмакиваем в крахмал и жарим в растительном масле на сковороде.
Куриные рулеты со спаржей
Ингредиенты
- 2 филе куриного
- 6 стеблей спаржи
- Четверть стакана тертого сыра
- 4 ломтика бекона
- 2 ст.л. оливкового масла
- Кусочек сливочного масла
- Соль, специи и перец по вкусу
Приготовление
Как обычно, подготовленные куски филе выложим в полиэтилен. Отобьем аккуратно мясо кулинарным молоточком. Смажем его солью, специями и перцем. Спаржу надо взять молоденькую и тоненькую. Сбланшировав ее или облив кипятком пару раз, подержим несколько минут в микроволновке. Насыплем на филе тертый сыр, положим сверху бекон, нарезав его мелко, и спаржу. Свернутые рулетики закрепим ниткой или шпажкой. Жарим в смеси оливкового и сливочного масла на среднем огне. Сверху можно чем-то полить-посыпать по вкусу. В конце можно накрыть крышкой и протушить роллы на маленьком огне несколько минут.
Куриные рулеты в соусе песто
Ингредиенты
- 3 куриные грудки
- 50 г сыра сливочного
- Немного соуса песто
- Четверть стакана нашинкованного мелко сладкого перца
- Полстакана муки
- Соль, специи, паприка и перец по вкусу
Приготовление
Поступим с филе точно так, как и выше описано. Присыплем их солью и специями, только не обильно – у нас сыр даст остроту. Соединим сыр с соусом песто и перцем, и отправим по части смеси на каждую грудку. Свернем рулет. Зафиксируем его деревянной зубочисткой или шпажкой. Обваляем рулетики в смеси муки (лучше – кукурузной) и паприки. Выпекаем роллы в разогретой до 180градусов духовке минут 35.
Соус песто: смешаем зелень с тертым сыром, оливковым маслом, измельченными кедровыми орешками, чесноком и солью. Всего кладем по вкусу, так чтобы это был соус, а не густая масса.
Как готовить рулетики: советы
- Лучше брать филейную часть курицы. Хотя неплохо идут и бедрышки, из которых удаляются все косточки.
- Мясо можно все отбить, а можно нарезать порционно, затем, выложив кусочки в полиэтилен, отбить тяпочкой.
- Но вначале лучше приготовить все для начинки. Затем, распределив ее на филе, скатать его, как коврик.
- Чтобы начинка осталась на месте, рулет лучше связать нитками, шпагатом кулинарным, если найдется, или обычными шпажками сколоть.
- Можно скручивать крупные рулеты – так проще, меньше возни. А можно – маленькие. Тут повозиться придется с начинками и жаркой.
- Есть еще один способ сворачивания – сначала кладется большая часть грудки, в серединку — меньшая, а в серединку — начинка.
- Сковорода или духовка, мультиварка или микроволновка, гриль? Выбирайте!
И напоследок. Простота в приготовлении позволит вам готовить роллы из курицы и разных начинок каждый день. Если это будет каждый раз разная начинка, это будет еще интереснее. Как видим, начинкой может стать обычный сыр и зелень, даже соленый огурчик. Фантазируйте!
Праздничный стол привлекателен многообразием блюд, которые обычно не входят в каждодневное меню. Гости в ожидании пиршества чаще всего приходят в дом голодными. Если на столике рядом с аперитивом будет стоять блюдо с тарталетками или мини-бутербродами, скрепленными шпажкой, приглашенные воспримут это с благодарностью. Всегда приятно, когда к твоему приходу готовились и придумали оригинальные закуски.
Куриные рулетики вполне можно рассмотреть в качестве фуршетного блюда, когда начинка сделана из овощей либо ветчины. Приготовленные с сыром они станут вкусной горячей закуской. Наиболее известные наполнители содержат вареные яйца, сыр, вареные овощи или различные виды мяса.
Рулетики из куриного филе при подаче на стол нарезаются на кусочки, и на срезе, благодаря начинке контрастного цвета, получаются красивые узоры. Это лишний довод в пользу их включения в праздничное меню.
Куриные рулетики – праздничное и нарядное блюдо
Блюда из курицы принято относить к диетическим. Они низкокалорийны, легко усваиваются и полезны при многих хронических заболеваниях. Рулет из куриного филе делается как питательным и жирным, если предназначен для торжества, так и нежным, если готовится для тех, кто соблюдает диету.
Приготовленные в духовке рулеты и снаружи выглядят аппетитно. Золотистая корочка украшает блюдо и делает его праздничным. Рецепты самых причудливых на вид рулетов довольно просты. С учетом выпекания в духовке работа над блюдом не займет больше часа.
Способы приготовления блюда
Важнейшим элементом рулета является куриное филе. Его нельзя заменять говядиной, так как, во-первых, получится совершенно другое блюдо, а еще оно будет гораздо дольше готовиться.
Кусок филе следует очистить от костей и отбить до толщины 5-7 мм. Делать его тоньше не имеет смысла, ведь мясо может порваться, а начинка должна быть надежно завернута.
Иногда их несколько минут жарят до помещения в духовой шкаф, чтобы поверхность приобрела румяную корочку. Куриное мясо хорошо впитывает масло, поэтому подобный способ грозит повышением калорийности кушанья.
Если хозяйка решит, что сбор гостей – не время для диет, можно взбить в глубокой тарелке яйцо, окунуть туда рулет, а после обвалять его в панировке. Против этого блюда, обжаренного в растительном масле, не устоит никто.
Духовка и пароварка позволят сохранить продукт полезным и диетическим. Он все равно получится вкусным, так как начинка включает разнообразные ингредиенты и специи.
Рулетики из куриного филе – самые вкусные рецепты
Пошаговые инструкции по приготовлению рулетиков предлагают выбирать для начинки стандартные и неожиданные компоненты. Например, чернослив или творог превратят блюдо из курицы в подобие пирожков. Видео-уроки демонстрируют, как правильно смешивать составляющие начинки и закручивать мясо, однако подробное описание тоже позволит сделать красивую и нетривиальную закуску.
С сыром и овощами
Овощи в начинке станут источником витаминов и полезных веществ, а сыр придаст ей нежность и отменный вкус. Выбрав нежирный сорт твёрдого сыра, удастся избежать повышение показателя калорийности рулетиков.
Состав:
- 450 г куриной грудки;
- 1 морковка (можно заменить красным болгарским перцем);
- 1 большая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 100 г твёрдого сыра;
- 3 ст.л. стручковой зелёной фасоли;
- 4 ст.л. растительного масла;
- белый молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления следующий.
- Куриное филе промыть, нарезать и отбить. Посолить и поперчить, после чего отложить в сторону, чтобы мясо пропиталось специями.
- Луковицы и чеснок нашинковать и пассировать в растительном масле. Через 2 мин. добавить к ним фасоль и натертую морковь. Тушить 5-7 минут.
- Сыр натереть на крупной терке, перемешать с охлажденной начинкой.
- Одну сторону куриного филе промазать подсолнечным маслом, нафаршировать начинкой и свернуть, как рулет. Стянуть нитками и положить на противень, на пекарскую бумагу.
- Выпекать рулеты 30-35 мин. при температуре 180 °С.
- При подаче на стол нарезать на куски толщиной 2 см и украсить листьями петрушки или кинзы.
С грибами
Объединить в начинке курицу и грибы – вариант для диетического рациона, если не обжаривать рулетики на сковороде, а запечь их в мультиварке или духовом шкафу. Если добавить в начинку сметану или тертый сыр, блюдо станет более сытным и сочным.
Состав:
- 500 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 150 г шампиньонов;
- 3 ст.л. растительного масла;
- белый молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления таков.
- Курицу отбить, смазать солью и перцем.
- Луковицу нарезать полукольцами, обжаривать 2 мин. на сковороде на растительном масле, затем добавить нарезанные на пластины грибы. Через 10 мин. снять с огня и немного остудить.
- Курицу с обеих сторон смазать остатками растительного масла, положить на край жареные грибы с луком и свернуть.
- Перевязанные нитями рулетики выпекать в духовке или мультиварке 20-25 мин. при температуре 200 °С.
С омлетом
Яйца и куриное мясо – гармоничный союз. Добавив к ним зелень и овощи, удастся создать рулеты с яркой начинкой за счет объединения компонентов разного цвета.
Состав:
- 450 г куриной грудки;
- ½ маленькой морковки;
- 2 яйца;
- 30 г твёрдого сыра;
- 2 ст.л. сметаны;
- 50 г зелёной стручковой фасоли или консервированного горошка;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 3 веточки петрушки;
- белый молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления таков.
- Куриное филе нарезать на 3 тонких куска, отбить их и намазать смесью соли и перца. На полчаса поставить в холодильник мариноваться.
- Яйца разбить в миску и взбить венчиком. Добавить натертую морковку и нарубленную зелень, перемешать.
- Разогреть сковородку маленького диаметра, смазать ее растительным маслом и поджарить из смеси 3 круга омлета.
- Зеленую фасоль отварить и нарезать на мелкие кусочки, положить сверху на омлет.
- На куриное филе положить омлет с фасолью, свернуть рулетом и переместить на противень, смазанный растительным маслом или накрытый пекарской бумагой. Сверху намазать смесью тертого сыра и сметаны, скрепить зубочистками и поставить в духовку.
- Выпекать 25-30 мин. при температуре 180 °С. При подаче на стол украсить петрушкой.
С черносливом
Состав:
- 500 г куриной грудки;
- 14 черносливин без косточки;
- 7 ядер грецких орехов;
- 3 ст.л. ложки сметаны;
- 3 ст.л. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- черный молотый перец, сушёные приправы и соль – по вкусу.
Порядок приготовления таков.
- Грудку нарезать на 4 тонких куска и отбить. Намазать их с обеих сторон перцем, солью, пряностями и положить в холодильник.
- Чернослив промыть, положить на 10 мин. в кипяток, затем мелко нарезать.
- Орехи и чеснок измельчить в блендере. По желанию добавить к ним несколько веточек петрушки.
- Перемешать в миске чернослив, молотые орехи, чеснок и половину майонеза.
- Достать курицу, нафаршировать начинкой и свернуть 4 рулета. Положить их на противень на пекарскую бумагу и намазать смесью из сметаны и майонеза. Скрепить зубочистками и отправить в духовку.
- Выпекать 25-30 мин. при температуре 200 °С.
С беконом
Курица имеет нежный, но невыразительный вкус, а жирный бекон пропитает ее и сделает более нежной и ароматной. Рулетики с любой начинкой можно оборачивать ломтиком бекона. При этом обмазывать верх сметаной или майонезом с сыром не потребуется.
Скрепляется рулет с беконом зубочистками или нитями и выпекается в духовке 25-30 минут.
С ветчиной и сыром
Ветчину следует нарубить или пропустить через мясорубку, превратив в фарш. Дополнительным ингредиентом может стать зеленый сладкий перец, отваренные стручковая фасоль или брокколи.
Состав:
- 450 г куриной грудки;
- 100 г твёрдого сыра;
- 150 г ветчины;
- зелень или зелёные овощи – на выбор;
- белый молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления следующий.
- Куриное филе отбить и намазать с обеих сторон перцем и солью.
- Ветчину измельчить, сыр натереть на терке. Смешать начинку с зеленью или овощами и положить на край филе.
- Свернуть рулетики, перетянуть нитями и выпекать в духовке 25-30 мин. при температуре 200 °С.
С творогом
Творог представляет собой мягкий сыр. В европейских языках он именно так и называется. Им можно заменить сыр, смешав с нарубленной зеленью. Подобное блюдо популярно в странах Средиземноморья, особенно в Турции.
Состав:
- 450 г куриной грудки;
- 200 г жирного творога;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2-3 зубчика чеснока;
- небольшой пучок зелени (можно использовать шпинат);
- белый молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления таков.
- Филе курицы отбить и намазать перцем и солью. При желании добавить соевый соус, он усилит вкус.
- Зелень и чеснок нарубить, смешать в миске с творогом и сметаной, посолить.
- Начинку выложить на филе и скрутить рулетики. Перетянуть их нитями и выложить на противень на пекарскую бумагу.
- Выпекать 30 мин. при температуре 200 °С.
С помидорами
Состав:
- 500 г куриной грудки;
- 2 помидора;
- 1 зубчик чеснока;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 ст.л. растительного масла;
- черный молотый перец и соль – по вкусу.
Порядок приготовления следующий.
- Куриную грудку нарезать на 4 части, отбить и намазать с обеих сторон солью и перцем.
- Томаты нарезать крупными кусками из расчета 3-4 куска на рулет.
- Сыр поделить на 4 тонкие пластины, чеснок нарубить.
- Филе намазать растительным маслом, положить на край кусочек сыра, чеснок и помидоры. Скрутить рулеты, перетянуть их нитями, положить на пекарскую бумагу и выпекать в духовке 25 мин. при температуре 200 °С.
Секреты» и правила приготовления
Рулет всегда укладывается на противень швом вниз, иначе он может развернуться, несмотря на стягивающие нити. Зубочистками его лучше не скреплять, так как они менее надежны, чем нитки, и не всегда удержат филе с начинкой.
Куриное филе отбивается через целлофановую пленку, чтобы на рабочий стол не летели брызги. Начинка с помидором получится нежнее, если окунуть его на несколько секунд в кипяток и снять кожицу.
Заключение
Вкус куриных рулетов с сыром известен каждому после знакомства с кордон-блю. Несколько десятков лет назад иностранные полуфабрикаты стали открытием, а их приготовление на ужин – маленьким семейным праздником.
В наши дни мода на здоровое питание подразумевает отказ от готовой еды и выбор для блюд качественных нежирных ингредиентов. Куриное мясо соответствует тренду.
Начинка рулета тоже немаловажная часть блюда, поэтому худеющим лучше не использовать сыр и бекон, отдав предпочтение грибам, яйцам и овощам.
Одна из поговорок гласит, что мы – то, что мы едим. Пусть трапезы будут питательными и здоровыми.
Подборка рецептов рулетов из куриной грудки с начинкой с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные рулетики из куриного филе с начинкой!
Похожие подборки рецептов
Упорядочить рецепты по .
Рецепты рулетов из куриной грудки с начинкой
Ингредиенты
Куриное филе — 800 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Полутвердый сыр — 50 г
Сливки (20%) — 300 мл.
Зелень укропа — 3-4 веточки;
Растительное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты
Филе куриной грудки — 800 г
Чеснок — 3-4 зубочка
Сушеный базилик, орегано, тимьян — 1/2 ч.л.
Соль, черный молотый перец
Ингредиенты
Куриные грудки — 3 шт.;
Сыр «Гауда» — 100 гр.;
Бекон — 1 упаковка;
Чеснок 2 зубчика;
Соль, специи по вкусу;
Растительное масло для смазывания противня.
Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твёрдый — 70 г
Горчица — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Масло подсолнечное — для обжаривания
Ингредиенты
Куриное филе — 2 шт.
Отварные куриные яйца — 3 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Болгарский перец — по вкусу
Ингредиенты
Филе куриной грудки: 1 кг;
Грибы сушеные: 1 стакан;
Грудинка с/к нарезка: 200 грамм;
Лук репчатый: 2 шт;
Сливочное масло: 1-2 ст.л;
Черный молотый перец: по вкусу.
Ингредиенты
Куриное филе – 300 г
Сыр «Филадельфия» — 120 г
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Петрушка – 2 веточки
Специи для курицы – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Ингредиенты
Куриное филе — 400 г
Грибы шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 5 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухари панировочные — 4 ст.л.
Соль и перец черный молотый — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Сливки — 0.5 стакана
Бульон или вода — 0.5 стакана
Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт;
Чернослив – примерно 15 шт;
Грецкие орехи – 6-8 шт;
Чеснок – 3-4 зубчика;
Майонез – 4 ст. ложки;
Сметана – 2-3 ст. ложки;
Приправа для курицы (смесь пряностей);
Перец черный молотый;
Петрушка – небольшой пучок;
Масло растительное – для смазывания противня.
Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт;
Сыр Фета — 20 грамм;
Паприка молотая — 2 ч.л;
Смесь трав — 2 ч.л;
Фисташки — 2 ст.л;
Бекон (полоски) — 20 шт.
Ингредиенты
Филе куриных грудок — 3 штуки;
Фасоль стручковая — 150 грамм;
Перец болгарский — 0,5 штуки;
Лук — 0,5 головки;
Ароматные специи «для курицы» по вкусу.
Ингредиенты
Куриное филе – 500 г
Крабовые палочки – 250 г
Плавленый сырок – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Панировочные сухари – 4 ст.л.
Растительное масло – 100 мл
Ингредиенты
Куриная грудка без кожи – 2 шт.
Масло сливочное – 60 г
Соль поваренная – по вкусу
Перец молотый – по желанию
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1-2 шт.
Ингредиенты
Куриное филе — 280 г
Грибы (шампиньоны) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное — 150 мл
Сыр голландский — 120 г
Приправа для мяса — по вкусу
Перец — по вкусу
Ингредиенты
Куриные грудки (филе без кожи)– 2 шт;
Молоко – 1 стакан;
Ананасы консервированные – 2 колечка;
Сыр твердый – 50 грамм;
Мука – для панировки;
Карри, приправа для курицы или специи по вкусу;
Черный молотый перец;
Ингредиенты
Куриное филе (половинки) — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Ингредиенты
Слоёное тесто – 1 лист
Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны свежие – 250 г
Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст.л.
Приправа овощная сухая с солью – 1 ст.л.
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Яйца куриные (для смазки) – 1 шт.
Ингредиенты
Филе куриной грудки — 2 штуки;
Свежий шпинат — 30 граммов;
Брынза — 100 граммов;
Сливочное масло — 30 граммов;
Черный молотый перец.
Ингредиенты
Куриная грудка — 500 г
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 1-2 ст.л.
Лук сушеный — 2 ст.л.
Паприка молотая копченая — 1 ст.л.
Бекон копченый — 10 полосок
Ингредиенты
Куриное филе — 400 грамм;
Чеснок — 2 зубчика;
Чернослив -100 грамм;
Соль ,перец — по вкусу;
Масло растительное — 2 ст.л;
Замороженные овощи — 200 грамм.
Ингредиенты
Филе с 1 куриной грудки — 400 г
Батон сухой (вчерашний) — 150 г
Морковь (средняя) — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Прованские травы — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Ингредиенты
Куриные грудки — 2 шт.
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
>